略談龍泉窯青瓷風(fēng)格與裝飾藝術(shù)的演變

應(yīng)慧 沈子珍

摘 要：龍泉窯具有悠久的傳承史，屬著名青瓷窯口，開(kāi)創(chuàng)于西晉，距今傳承有千余年歷史，所產(chǎn)青瓷不僅質(zhì)地優(yōu)良，且在器物裝飾藝術(shù)、風(fēng)格方面獨(dú)樹(shù)一幟，體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)的美感。龍泉窯青瓷風(fēng)格包含多種設(shè)計(jì)手法，各手法都有自身特點(diǎn)，是我國(guó)青瓷藝術(shù)傳承的重要代表。文章就龍泉窯青瓷風(fēng)格與裝飾藝術(shù)的演變展開(kāi)分析，論述龍泉窯青瓷風(fēng)格與裝飾藝術(shù)演變歷程、應(yīng)用表現(xiàn)及美學(xué)特征。

關(guān)鍵詞：龍泉窯青瓷風(fēng)格;裝飾藝術(shù);美學(xué)特征

0 引言

龍泉窯青瓷風(fēng)格獨(dú)特，裝飾藝術(shù)手法多種多樣，自古受人追捧。在一千多年的歷史長(zhǎng)河中，龍泉窯青瓷的風(fēng)格與裝飾藝術(shù)伴隨著政治環(huán)境的影響、時(shí)代文化的變遷、工藝水平的提高在不斷演變，歷經(jīng)興衰。本文主要探尋龍泉窯青瓷風(fēng)格與裝飾藝術(shù)的演變，更好地傳承龍泉窯窯系文化，對(duì)其歷史演變過(guò)程展開(kāi)探討，把握其藝術(shù)風(fēng)格和美學(xué)特征。

1 龍泉窯青瓷風(fēng)格與裝飾藝術(shù)演變歷程

青瓷是我國(guó)古代最早出現(xiàn)的瓷器類(lèi)型，而龍泉窯是南方青瓷的典型代表，因中心窯場(chǎng)位于浙南龍泉境內(nèi)而得名。龍泉窯青瓷始于西晉，北宋時(shí)開(kāi)始發(fā)展，逐漸形成龍泉窯產(chǎn)品特色，形成以大窯為中心，向四面八方擴(kuò)展的龐大窯系，成為浙江青瓷集大成者。宋室南渡后，龍泉窯融合北方制瓷技藝，汲取官窯與民窯精髓，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到歷史巔峰，被認(rèn)為是大江南北青瓷燒制技藝的總成。元代至明代，龍泉窯青瓷通過(guò)海上絲綢之路暢銷(xiāo)于亞、歐、非三大洲的許多國(guó)家和地區(qū)，成為生產(chǎn)規(guī)模最大、產(chǎn)品質(zhì)量最高、外銷(xiāo)范圍最廣的歷史名窯。

1.1 初創(chuàng)期

北宋之前為龍泉窯的初創(chuàng)、成長(zhǎng)時(shí)期，該時(shí)期的龍泉窯青瓷生產(chǎn)規(guī)模較小，主要以就地銷(xiāo)售為主。由于同時(shí)期浙江越窯、甌窯、婺州窯和德清窯蓬勃發(fā)展，作為后來(lái)者的龍泉窯青瓷多少受到四大窯系的影響，其中以越窯為最。初創(chuàng)時(shí)，龍泉窯青瓷器型、裝飾、釉色及總體風(fēng)格基本與越窯相近，器物品種主要以碗、盤(pán)、盞、壺為主，裝飾手法以簡(jiǎn)單的線條刻劃為主，部分器物如多管瓶、盤(pán)口瓶等肩部飾以水波狀堆紋，亦與越窯相近。

1.2 成長(zhǎng)期

北宋時(shí)期，浙江四大名窯相繼衰落，龍泉窯異軍突起，地位逐步顯現(xiàn)，成為浙江青瓷之集大成者。目前已發(fā)現(xiàn)龍泉境域及周邊地區(qū)北宋窯址多達(dá)159處。北宋龍泉窯器型有碗、盞、盤(pán)、碟、壺、瓶、爐、罐等，其中多管瓶、盤(pán)口瓶、執(zhí)壺等造型端莊、紋飾精美、釉層豐厚、釉色滋潤(rùn)。釉為石灰釉，器物胎骨多呈灰白色，釉色多為類(lèi)似越窯的艾色，亦有青中泛黃、青中泛灰，玻璃質(zhì)感較強(qiáng)透，明而光亮，清新而不飄浮。其中淡青釉一路器型規(guī)整、胎薄致密、劃花簡(jiǎn)潔、釉色淡雅，似受甌窯影響較大。這一時(shí)期，龍泉窯青瓷漸漸形成獨(dú)特風(fēng)格，主要裝飾手法多采用刻劃技法，紋飾簡(jiǎn)練而不失優(yōu)雅，在當(dāng)時(shí)的崇文尚古的風(fēng)氣下備受追捧，許多達(dá)官貴人都對(duì)其青睞有加。這一時(shí)期龍泉窯青瓷裝飾藝術(shù)比較簡(jiǎn)單，但具有紋飾別致的特點(diǎn)。

1.3 巔峰期

宋室南渡，北方大量的制瓷工匠以及制瓷技藝流入南方，龍泉窯迎來(lái)前所未有的機(jī)遇。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，甌江流域南宋窯址有300余處，形成龐大的龍泉窯系。此時(shí)龍泉窯青瓷風(fēng)格發(fā)生巨大變化，原先的刻花紋裝飾逐步向追求造型優(yōu)美和釉色渾厚的自然美轉(zhuǎn)變，從以往清新奔放轉(zhuǎn)為穩(wěn)重典雅，以器物的造型和釉色取勝，追求端莊規(guī)整、極簡(jiǎn)如玉、渾厚淳樸的風(fēng)格。器型種類(lèi)十分豐富，各種禮器、祭器、明器、食用器、衛(wèi)生用器、照明用器、文房用器、娛樂(lè)用器等都有。紋飾則比較簡(jiǎn)練，主要有弦紋、蓮瓣紋、牡丹、龍、鳳和魚(yú)紋等，許多器物則是素面無(wú)紋。朱伯謙先生在《龍泉青瓷簡(jiǎn)史》中這樣描述：“南宋前期的龍泉青瓷，與北宋時(shí)的制品不同，已經(jīng)具有自己獨(dú)特的風(fēng)格。它那透明如鏡的釉層，就好像是在胎的表面罩上一層薄薄的玻璃。它那青翠的釉色和極少開(kāi)片與流釉現(xiàn)象的釉面，充分說(shuō)明制瓷匠師門(mén)對(duì)釉料的配制和燒成氣氛的控制已達(dá)到了相當(dāng)?shù)乃健！雹?/p>

1.4 繁榮期

進(jìn)入元代，海外貿(mào)易促使龍泉窯青瓷產(chǎn)量劇增。前期，產(chǎn)品仍延續(xù)南宋品質(zhì)，至后期質(zhì)量有所下降。蒙古文化及海外文化的融入，也出現(xiàn)頗具時(shí)代特色的龍泉青瓷。相比之下，元代龍泉窯青瓷的造型和裝飾風(fēng)格，由南宋時(shí)期的纖巧雋永、高貴典雅、純凈如玉、清雅婉約的風(fēng)格演變?yōu)楦叽蠛裰亍唸A粗獷、雄渾敦厚、氣勢(shì)磅礴的風(fēng)格，兩者形成鮮明的差異，觀感上比較嚴(yán)肅、莊重。該時(shí)期龍泉窯青瓷的裝飾手法也變得更加豐富，除了刻花、劃花、堆塑等以外，還有印、貼、鏤、點(diǎn)彩、露胎等，這些手法的應(yīng)用使青瓷紋飾更加豐富多彩。此外，在元代龍泉窯青瓷上經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)款銘，這也屬其裝飾藝術(shù)的特色之一。

1.5 衰落期

明初，龍泉窯依然繁榮，還為宮廷燒制御用青瓷。至明朝中晚期，龍泉窯開(kāi)始由盛轉(zhuǎn)衰。明代龍泉青瓷的裝飾方法基本沿襲元代，但紋樣的結(jié)構(gòu)、形象以及刀法與宋元時(shí)期相比大為遜色，紋飾稍顯呆板。不過(guò)，在裝飾題材上略有拓展，且在款銘基礎(chǔ)上加入了一些特殊的印花，這些印花主要用于展示人物故事，如明代后期特有的歷史人物故事碗。明朝后期開(kāi)始，龍泉窯窯場(chǎng)數(shù)量大減。清代，龍泉窯處于瀕危狀態(tài)，其產(chǎn)品質(zhì)量明顯下降，裝飾手法繼承元明時(shí)期，采用刻、劃、印、鏤空等技法，有陰刻陽(yáng)刻，刻劃藝術(shù)效果一般。紋樣以花卉題材為主，也有龍、魚(yú)、八卦、鼓釘、寶珠、幾何紋等，并無(wú)實(shí)質(zhì)創(chuàng)新。

近現(xiàn)代后，經(jīng)過(guò)數(shù)代人的努力，龍泉窯青瓷逐漸復(fù)蘇，隨著社會(huì)文化保護(hù)意識(shí)的增強(qiáng)，龍泉窯青瓷在當(dāng)代又再度走向復(fù)興，成了中國(guó)特有的傳統(tǒng)文化符號(hào)。

2 龍泉窯青瓷風(fēng)格與裝飾藝術(shù)的應(yīng)用表現(xiàn)

由龍泉窯青瓷風(fēng)格與裝飾藝術(shù)的演變歷程，可知其風(fēng)格是多變的，裝飾藝術(shù)手法是多樣的。從整體來(lái)看，龍泉窯青瓷風(fēng)格、裝飾藝術(shù)隨著時(shí)代變遷而變化，在各個(gè)朝代都有不同的應(yīng)用表現(xiàn)，且均貼合當(dāng)時(shí)的社會(huì)環(huán)境。龍泉窯是一個(gè)龐雜、深厚的青瓷文化集成，既有官窯的成分，也有民窯的成分。無(wú)論是造型還是裝飾都體現(xiàn)了傳統(tǒng)哲學(xué)思想、宮廷審美、民間信仰的多重文化碰撞、交融的影響。南宋皇宮青瓷禮器如琮式瓶、鬲式爐等造型大多源自商周青銅器，體現(xiàn)了南宋王朝渴望收復(fù)江山的意愿和固守漢文化的心理。宗教、植物、動(dòng)物、人物、文字等各類(lèi)裝飾紋樣，題材廣泛，內(nèi)容豐富，內(nèi)涵深刻，反映出不同時(shí)期的社會(huì)心理，折射出不同生活情趣和審美理想。

2.1 刻劃花裝飾

刻劃花裝飾是歷代陶器裝飾被普遍采用的一種裝飾手法，但尤以宋代為甚，是最為通用的裝飾技法之一?？虅澔ㄊ怯弥褓|(zhì)、骨質(zhì)等工具在尚未干透的胎體上刻劃出花紋線條。刻劃花裝飾在龍泉窯青瓷上流行時(shí)間較長(zhǎng)，從五代至明清都有使用，但縱觀各朝器物，以北宋最為盛行。龍泉窯青瓷的刻劃技法也具有自身特色，現(xiàn)今當(dāng)?shù)胤Q(chēng)為“半刀泥”，其呈現(xiàn)紋飾整體清晰明亮，技法上刻劃刀法有寬有窄，有深有淺，運(yùn)刀有輕重緩急，體現(xiàn)出刻線的節(jié)奏與韻律。該裝飾手法在器物上使用，能體現(xiàn)出高雅潔凈、層次分明、寫(xiě)意大方、流暢自然的韻味。常見(jiàn)的紋飾有團(tuán)花、蓮瓣、纏枝牡丹、嬰戲紋等，這種紋飾源于自然，源于生活，都符合“紋必有意，意必吉祥”的愿望。其中比較有代表性的一類(lèi)器物是北宋雙面刻劃花敞口碗（圖1），大多敞口，唇翻外卷，斜弧腹下收，圈足，內(nèi)壁刻花題材較為豐富，有蓮花紋、荷葉紋、水波紋、童子戲花紋、鴛鴦戲水紋等，刻花精細(xì)。在花卉空隙處往往刻有篦紋或篦點(diǎn)紋。內(nèi)底多飾花卉紋，外壁?？桃哉凵燃y。這類(lèi)器物在龍泉較為流行，境內(nèi)大多窯址都有大量出土。

2.2 點(diǎn)彩與露胎裝飾

龍泉窯青瓷的裝飾藝術(shù)在元朝可謂表現(xiàn)得豐富多彩，除了原有的雕、刻、劃、貼、印等裝飾技法外，出現(xiàn)了點(diǎn)彩和露胎裝飾。點(diǎn)彩是瓷器一種傳統(tǒng)裝飾手法，并非龍泉窯原創(chuàng)。該手法最早出現(xiàn)在西晉晚期，在東晉時(shí)期流傳開(kāi)來(lái)，后被越窯吸收。應(yīng)用時(shí)是將含鐵量較高的釉料在器物上點(diǎn)飾，經(jīng)高溫?zé)珊?，點(diǎn)飾部位的釉色呈現(xiàn)為褐色或者黑色，與青釉相映成趣。一般是將點(diǎn)彩手法應(yīng)用于口沿、邊緣、足部，能給人一種萬(wàn)綠叢中幾點(diǎn)紅的感覺(jué)（圖2）。露胎裝飾是龍泉青瓷富有特色的一種裝飾手法，由于龍泉青瓷胎體中含有一定比例紫金土，器物露胎處燒成后經(jīng)二次氧化呈現(xiàn)出朱砂紅或紅褐色，與翠青的釉色形成鮮明對(duì)比而相得益彰。露胎運(yùn)用較多的是一些人物作品，常常用于瓷塑人物的面部、胸部和手足部位以及貼花裝飾等，該手法的運(yùn)用使器物顯得更加自然生動(dòng)（圖3）。

2.3 印飾歷史人物故事和吉語(yǔ)款

明代理學(xué)盛行，受其影響，寓教于器，在瓷器上印飾歷史人物故事以體現(xiàn)理學(xué)思想，龍泉窯中歷史人物故事碗開(kāi)始流行。在碗內(nèi)壁印飾“李白攻書(shū)卷”“孔子泣回顏”以及二十四孝等故事紋樣，成為龍泉窯明代特有的一種裝飾手法。

龍泉窯中的吉語(yǔ)款開(kāi)創(chuàng)于宋元時(shí)期的“河濱遺范”“金玉滿堂”，印于碗類(lèi)器物的內(nèi)底。至明代，吉語(yǔ)款開(kāi)始流行，碗內(nèi)底印有“福壽”“福如東海”“長(zhǎng)命富貴”等吉祥語(yǔ)，寄托人們美好的祝福和愿望。這種敘述性的畫(huà)面呈現(xiàn)在青瓷產(chǎn)品上，給人帶來(lái)一種活態(tài)和趣味性的獨(dú)特感受。

3 龍泉窯青瓷風(fēng)格與裝飾藝術(shù)美學(xué)特征

3.1 獨(dú)特的審美形式

龍泉窯青瓷風(fēng)格與裝飾藝術(shù)具有獨(dú)特的審美形式，其來(lái)源離不開(kāi)我國(guó)“道法自然，天人合一”的傳統(tǒng)思想，追求渾然天成的美感，強(qiáng)調(diào)情感與自然的和諧關(guān)系。從很多龍泉窯青瓷產(chǎn)品中可以看出，匠人對(duì)崇尚自然的天性表露無(wú)遺，這種平淡含蓄的審美觀，也讓龍泉窯青瓷具有自然之美，折射出人與自然和諧共處的理念。其中最直觀的體現(xiàn)就是在釉色上，釉是龍泉青瓷之魂，釉色之中飽含著窯匠們對(duì)大自然獨(dú)到的感悟，充分體現(xiàn)了“天人合一”的這種文化觀念。龍泉窯青瓷中最具代表性的釉色為梅子青、粉青釉，兩者有“人造青玉”的美稱(chēng)，而玉源于自然，這也說(shuō)明了龍泉窯青瓷的風(fēng)格就是在追逐自然的本色之美。同時(shí)，燒窯者也非常重視運(yùn)用自然燒窯環(huán)境中產(chǎn)生的特殊紋理特征，如龍泉窯歷史中有一類(lèi)“哥窯”產(chǎn)品，釉面大多開(kāi)片，且紋片較多，大小不等，有的只有直開(kāi)片，有的直開(kāi)片加斜開(kāi)片共生，這種在燒窯后自然生成的紋理美感，無(wú)不體現(xiàn)尊重自然的理念?？傮w而言，龍泉窯青瓷的審美形式主要強(qiáng)調(diào)自然，這也是其審美藝術(shù)形式的特征。人只有向往自然，才能感受到龍泉窯青瓷的美。①

3.2 色彩對(duì)比的美感

通常而言，青瓷產(chǎn)品經(jīng)?？梢愿惺艿揭粋€(gè)特征，即色調(diào)單一，這些青瓷普遍都是通體采用青釉色調(diào)，但龍泉窯青瓷在歷史演變過(guò)程中也在逐漸嘗試新的感官呈現(xiàn)方式，運(yùn)用一些其他的色彩與青釉色調(diào)相互襯托，形成一種色彩對(duì)比的美感。如元代龍泉窯的點(diǎn)彩裝飾藝術(shù)手法，通過(guò)點(diǎn)彩手法很好地將這種斑點(diǎn)紋理應(yīng)用到青瓷上，青色釉面主體與褐黑色暈散斑紋形成強(qiáng)烈色彩對(duì)比，相互映襯，似乎關(guān)系融洽，這一深一淺間就有幾分成趣，頗有幾分枯葉飄落碧水的孤寂之美。在同一時(shí)期出現(xiàn)的露胎裝飾工藝亦是如此，其露胎部位呈現(xiàn)出朱砂紅或紅褐色，與整體的青釉色調(diào)形成了鮮明對(duì)比，更突顯了露胎部位，強(qiáng)調(diào)了層次的美感。

3.3 動(dòng)靜對(duì)比的美感

青瓷往往呈現(xiàn)的是一種靜態(tài)美感，但借助一些裝飾藝術(shù)手法，能夠讓青瓷“活”起來(lái)，讓人在靜態(tài)中尋得動(dòng)態(tài)的美。這個(gè)理念在我國(guó)很多著名窯系的青瓷產(chǎn)品中都有體現(xiàn)，龍泉窯青瓷也不例外。龍泉窯青瓷較好地將動(dòng)、靜兩種美感體現(xiàn)結(jié)合起來(lái)，而不是孤立地單方面對(duì)某種特定美感進(jìn)行賞析，這也是龍泉窯青瓷的美感特征之一。如明清時(shí)期的龍泉窯青瓷，窯工會(huì)在青瓷上繪制人物故事圖案，圖案展現(xiàn)的是一種動(dòng)態(tài)意象，而青瓷本身作為圖案的載體，可當(dāng)作靜態(tài)背景，這就讓青瓷本身的靜態(tài)美與圖案的動(dòng)態(tài)美結(jié)合。觀者先從靜態(tài)逐步進(jìn)入人物圖案帶來(lái)的動(dòng)態(tài)意象情境，兩者結(jié)合之下別具一格。另外，在龍泉窯青瓷中會(huì)將一些動(dòng)物元素融入器型之中，通過(guò)動(dòng)物的動(dòng)態(tài)意象呈現(xiàn)，為器物整體美感增色不少。如五代龍泉窯青瓷五管瓶（圖4），其蓋部可分三層，蒂部以下呈池塘形，塘內(nèi)堆塑四只水鴨作悠悠戲水狀，其中兩只嘴銜小魚(yú)作食式，另兩只則作覓食之態(tài)，鴨翅有張有合，如撲如棲，體態(tài)逼俏，生意盎然，這一塑造著實(shí)讓一件靜態(tài)的青瓷器物呈現(xiàn)出一幅動(dòng)態(tài)的江南水鄉(xiāng)意境。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，本文對(duì)龍泉窯青瓷風(fēng)格與裝飾藝術(shù)的演變進(jìn)行了初步介紹，并對(duì)龍泉窯青瓷各時(shí)期的裝飾特征表現(xiàn)進(jìn)行了分析。龍泉窯青瓷根據(jù)時(shí)代背景變化自身風(fēng)格，并運(yùn)用多種裝飾藝術(shù)手法，呈現(xiàn)不同的美學(xué)特征。其藝術(shù)手法和美學(xué)特征，能給當(dāng)代龍泉青瓷的造型、裝飾、紋飾乃至風(fēng)格設(shè)計(jì)帶來(lái)某些啟發(fā)?！?/p>