不同修剪處理對榛子生長結(jié)果和產(chǎn)量的影響

栗浩寬 梁春莉 于立杰

摘 要：榛子整形修剪是調(diào)節(jié)樹體營養(yǎng)與結(jié)果關(guān)系的重要措施，榛子幼樹修剪以擴冠為主，盛果期修剪保證高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)是最終目標，衰老期以樹體快速更新為目的。以達維品種為試材，開展幼樹定干、初果期短截程度及單株修剪量試驗，結(jié)果表明：對于1年生優(yōu)質(zhì)苗木建園，定干高度為苗木長度30%，其苗木栽植成活率最高、樹體擴冠效果最好;短截枝條長度30%，單株產(chǎn)量最高，進入初果期，每年修剪量為20%，榛子單株產(chǎn)量最高。

關(guān)鍵詞：榛子;幼樹;修剪

文章編號：2096-8108（2021）04-0004-03? 中圖分類號：S664.4? 文獻標識碼：A

Effects of Different Pruning Treatments on Yield of Hazelnut

LI Haokuan，LIANG Chunli*，YU Lijie

（Liaoning Agricultural Vocational and Technical College，Yingkou 115009， China）

Abstract：Shaping and pruning of Hazelnut is an important measure to adjust the relationship between nutrition and fruiting of fruit trees. Pruning of young hazelnut trees mainly includes crown pruning， and pruning in full fruit period to ensure higher yield is the ultimate goal. The results showed that when the height of fixed stem was 30% of the seedling length for the establishment of a good quality seedling garden. The results showed that when the height of fixed stem was 30% of the seedling length， the survival rate of seedling was the highest， the crown-expanding effect was the best.When the length of short branch was 30% ， the yield per plant was the highest：when the annual pruning was 20%，and the yield per plant of

Hazelnut was the highest.

Keywords：Hazelnut; sapling; pruning

榛（Corylus heterophylla Fisch）為榛科榛屬植物，是我國重要經(jīng)濟林樹種，具有較高經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。平歐雜種榛是平榛（Corylus heterophylla Fisch）與歐洲榛（Corylus avellanay L）的雜交種，以果大、產(chǎn)量高，抗寒性強著稱，是我國榛子商品化栽培主要樹種。隨著對榛子產(chǎn)業(yè)發(fā)展，榛子樹體管理逐漸精細，針對榛子栽培管理開展許多研究，整形修剪是促進榛樹早結(jié)果、早豐產(chǎn)、延長結(jié)果年限的重要措施之一，本文以達維榛子品種為試材，研究其定干高度、冬季修剪短截長度、數(shù)量對其產(chǎn)量影響，期待對榛子整形修剪標準化流程提供可參考資料。

1 材料與方法

試驗材料為2～5年生達維品種，取自遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院榛子基地，園區(qū)土壤條件一般，管理良好，樹勢中庸，叢狀樹形。

1.1 定干高度對達維苗木成活及成冠影響

2019年園區(qū)選擇達維一級苗建園，建園后進行榛樹定干，選擇32株榛樹，分別剪掉苗木高度的0%、10%、20%、30%、40%、50%、60%、70%。單株小區(qū)，重復4次。1個月后，檢查苗木成活率，第2年春季測量冠徑。

1.2 冬季短截長度對榛子產(chǎn)量影響

對4年生達維全樹5 cm以上的1年生枝按不同比例進行短截，短截比例分別為0（不短截）10%、20%、30%、40%、50%、60%、70%。設(shè)8個處理，每個處理5株。考察不同短截長度對榛樹單株產(chǎn)量、新梢長度影響。

1.3 冬季修剪量對榛樹產(chǎn)量影響

以5年生樹為試材，設(shè)4個處理即修剪量（修剪量是指疏除1年生枝的總量）分別為0%（不修剪）、20%、40%、60%。調(diào)查方法：調(diào)查每年的單株產(chǎn)量，連續(xù)調(diào)查3年。

2 結(jié)果與分析

2.1 定干高度對達維苗木成活及成冠影響

榛樹定植后，首先要對幼樹進行定干，試驗采用不同定干高度，考察樹體成活及幼樹擴冠情況。

從表1可知，隨著定干高度的增加成活率逐漸降低。定干為30%～70%時，栽植后成活率最高可達100%，最低達98%，各處理間差異不顯著;但過低或過高定干都會影響榛子冠徑，定干30%，2年生樹體冠徑最大，為84.4 cm。不進行短截，冠徑最小，為42.9 cm。由此可見，榛子幼樹定植后，定干高度以30%為宜，既可保證榛子有較高成活率，也能使樹體保持較快形成樹冠。

2.2 短截長度對榛子產(chǎn)量影響

冬季對榛子幼樹短截是持續(xù)保證樹體樹冠擴大，增加葉幕，形成充足干物質(zhì)的必要手

段。試驗通過對4年生幼樹1年生枝采用輕（10%～20%）、中（30%～50%）、重（60%～70%）短截手法，考察修剪反應，將第2年新梢生長和單株產(chǎn)量作為試驗指標。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)（結(jié)果見表2），短截程度越大，第2年新梢生長量越大，但果樹產(chǎn)量先增加后降低，對1年生枝短截30%的處理，當年單株產(chǎn)量較高，為1.7 kg/株，新梢長度為78 cm;隨著修剪量增大，產(chǎn)量逐漸降低，修剪量至70%時，產(chǎn)量降為0.7 kg/株.

2.3 修剪量對榛樹產(chǎn)量影響

對于進入盛果期果樹，每年保證穩(wěn)定產(chǎn)量是修剪的首要任務，修剪量可成為維持產(chǎn)量的重要標準。試驗對榛樹采取修剪量為20%、40%、60%3個處理，不修剪為對照，考察不同修剪量對榛子的影響。

由表3可知，從修剪量上看，連續(xù)不修剪的樹，隨著樹齡的增加產(chǎn)量增長幅度不大，平均產(chǎn)量僅為2.48 kg/株，分析原因，主要是由于樹體不修剪，枝條郁閉，通風透光不好，榛子花芽分化及坐果受到嚴重影響。全樹修剪量為20%時，果樹產(chǎn)量逐年增加，7年達到3.74 kg/株，折合每667 m2產(chǎn)411.4 kg;修剪量為40%時，果樹雖有增加，但幅度不大，7年達到3.02 kg/株，修剪量達60%，產(chǎn)量增長幅度不如不做任何修剪的，考慮可能是修剪量過大，花芽大量減少，坐果率必然受到影響。由此可見，對于5年生以上榛樹，每年20%修剪量，可以保證樹體花芽分化正常，通風透光良好，產(chǎn)量持續(xù)上升。

3 討論與結(jié)論

榛子栽植當年的定干高度很重要。定干過高成活率降低，果園整齊度不好。個別小苗定干高了，剪口芽不在飽滿芽帶內(nèi)，影響長勢;定干過低整形帶下降，分枝角度小，競爭枝多，給后期的整形修剪工作帶來麻煩，易造成修剪量過大，影響樹冠和產(chǎn)量的形成。因此，研究適宜的定干高度很重要。分析定干過高導致成活率下降原因是苗木高定干或不定干地上部留的生長點多，苗木自身貯存營養(yǎng)不夠根系恢復前期的生長，導致苗木中上部枝條死亡或地上部全部死亡，高定干或不定干都沒有枝條中上部飽滿芽的優(yōu)勢，使生長勢減弱。過低定干，總體修剪量大、枝條角度小限制了樹體的生長。我們經(jīng)過大量的生產(chǎn)調(diào)查及試驗結(jié)果，總結(jié)出榛子適宜的定干高度為剪掉苗木高度的30%左右。

榛子幼樹修剪，短截手法最常用，多數(shù)果樹以輕中短截骨干枝的延長頭，促進其剪口下飽滿芽萌發(fā)，達到迅速擴冠的目的。本試驗針對1年生枝短截長度開展試驗，發(fā)現(xiàn)榛子1年生枝短截以中短截（短截枝條30%）左右，對于產(chǎn)量是最適宜的。

榛子樹萌發(fā)能力較強，結(jié)果樹每年都要疏除一定量的徒長枝、衰弱枝及過密的結(jié)果枝。冬季修剪時，修剪量也成為大家關(guān)注問題。本試驗發(fā)現(xiàn)，年度修剪量（1年生枝疏除量）以樹體枝條總量20%即可，過多過少對于果樹增產(chǎn)效果不明顯。不進行任何修剪，果樹產(chǎn)量增產(chǎn)幅度較小，樹體逐漸郁閉，久而久之，樹冠內(nèi)部枝條逐漸枯死。

開展榛子樹體整形、多種修剪手法綜合運用研究，對指導榛子生產(chǎn)非常必要，本試驗僅對修剪后樹體產(chǎn)量進行測定，未對榛子修剪后枝條成花數(shù)量，枝間最適間距等問題進行研究，接下來，課題組將在密植榛園樹形整形及修剪等方面開展深入試驗研究。

參考文獻

[1]梁維堅.中國果樹科學與實踐[M].陜西：陜西科學技術(shù)出版社，2015.

[2]梁維堅，王貴禧.大果榛子栽培實用技術(shù)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2015.

[3]楊 鵬.大果榛子立體栽培模式及技術(shù)研究[D].黑龍江大學，2019，6.

[4]張鵬鋒.榆林地區(qū)大果榛子引種調(diào)查及栽培研究[D].西北農(nóng)林科技大學，2019，6.

[5]孫 陽，趙之峰，陳 新，等.平歐雜交榛在山東地區(qū)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的幾點建議[J].山東林業(yè)科技，2017（2）：106-108.

[6]武 蕾，劉在國，陳煒青，等.平歐雜種榛子在甘肅省推廣示范效果應用研究[J].現(xiàn)代園藝，2020（19）：58-60.

[7]孟 闖.不同樹勢的榛樹對修剪響應的研究[J].安徽農(nóng)學通報，2018，24（12）：77-79.

[8]陳 風，蘇淑釵，白 倩.平歐雜交榛枝條主要性狀因子間的相關(guān)分析[J].經(jīng)濟林研究，2013，31（2）：20-25.

[9]陳 鳳，蘇淑釵，張 兵，等.雜交榛開花結(jié)實習性及結(jié)果枝組的修剪研究[J].中南林業(yè)科技大學學報，2014（8）：34-41.

收稿日期：2021-04-15

基金項目：遼寧省教育廳科學研究項目：山地榛園高產(chǎn)栽培現(xiàn)代技術(shù)研究，項目編號：L202202;營口市2020年企業(yè)·博士雙創(chuàng)計劃：“山地現(xiàn)代化榛園高產(chǎn)栽培技術(shù)研究”;遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院重點課題：密植榛園斜拉樹形整形修剪技術(shù)，項目編號Lnz202002;遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院創(chuàng)新項目：“大果榛子斜拉樹形塑造”。

第一作者簡介：栗浩寬（1999-），

男，本科學歷，主要從事榛子栽培研究及技術(shù)推廣。

E-mail：513282230@qq.com

通訊作者：梁春莉（1979-），女，在讀博士，副教授，主要從事榛子育種及栽培技術(shù)研究。