西藏光核桃嫁接繁育技術(shù)

李媛蓉

摘 要：光核桃（Prunus mira koehne Kov et. Kpst）又名西藏桃，是分布于西藏的野生桃種，也是我國特有的桃種質(zhì)資源，被譽(yù)為桃種質(zhì)資源的“活化石群”，具有耐寒、耐旱、抗病等優(yōu)良特性。該文介紹了光核桃嫁接繁育技術(shù)，以其作為砧木，用優(yōu)良品種桃樹枝條的芽作為接穗，采用貼接的方式進(jìn)行嫁接，嫁接苗成活率高，目前已經(jīng)在西藏適宜種植桃樹的區(qū)域進(jìn)行了大面積推廣。

關(guān)鍵詞：光核桃;接穗;嵌芽接

中圖分類號(hào) S664.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2021）07-0056-03

Grafting and Breeding Technology of Tibetan Prunus mira koehne

LI Yuanrong

（Institute of Vegetables， Tibet Academy of Agricultural and Animal husbandry Sciences， Lhasa 850032， China）

Abstract： Prunus mira koehne Kov et. Kpst， also known as Tibetan peach， is a wild peach species distributed in Tibet and a peach germplasm resource unique to my country. It is known as the “l(fā)iving fossil group” of peach germplasm resources. Excellent characteristics such as drought resistance and disease resistance. It is used as the rootstock， and the buds of the fine varieties of peach branches are used as the scion for grafting， and the grafted seedlings have a high survival rate. at present， it has been widely promoted in areas suitable for planting peach trees in Tibet. This paper introduced the grafting and breeding technology of Tibetan Prunus mira koehne.

Key words： Prunus mira koehne; Scion; Inlay budding

西藏平均海拔在4000m以上，日照時(shí)間長(zhǎng)，氣溫偏低、晝夜溫差大，土壤類型多以沙土、沙壤土為主，有利于桃樹的生長(zhǎng)。一種名為光核桃的桃樹原產(chǎn)地在西藏，又名西藏桃[1]，藏語為康卜，是西藏地區(qū)的野生桃種，也是藏區(qū)野生果樹地理分布最廣的種質(zhì)資源之一，是西藏東南部主要的野生經(jīng)濟(jì)樹種。光核桃生長(zhǎng)于輕沙壤、砂壤中，根系發(fā)達(dá)，樹體高大，壽命長(zhǎng)，有些可達(dá)上千年，是世界上罕見的桃種質(zhì)資源的“活化石群”[2-3]。光核桃在西藏地區(qū)能夠很好地生長(zhǎng)與存活，多處于野生狀態(tài)。方江平等[4]對(duì)西藏林芝地區(qū)光核桃的種群年齡結(jié)構(gòu)開展了調(diào)查，結(jié)果表明，整個(gè)林芝地區(qū)光核桃種群的年齡結(jié)構(gòu)基本趨向衰退階段。農(nóng)牧民有散養(yǎng)藏豬、牦牛的習(xí)俗，致使光核桃成熟期的果實(shí)和種子被大量搶食，因而光核桃林木更新困難。由于西藏部分地區(qū)進(jìn)行城鄉(xiāng)整改，光核桃被大量李或者杏樹替代，造成光核桃數(shù)量急劇減少，自然更新率低，再加上人為破壞等多種因素，對(duì)樹木生長(zhǎng)及種子發(fā)芽造成了破壞，致使果品品質(zhì)下降，缺乏“名、特、優(yōu)”和“拳頭”產(chǎn)品，特色資源的作用和價(jià)值未得到充分發(fā)揮和利用。西藏桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁不足，亟待建立一批高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效示范基地，急需開發(fā)優(yōu)良品種滿足西藏乃至國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要對(duì)優(yōu)質(zhì)、綠色桃及桃產(chǎn)品的需要。為此，選取西藏光核桃的桃核進(jìn)行大規(guī)模種植，生長(zhǎng)出的桃苗作為砧木，將栽培品種的桃芽嫁接于砧木之上。此種嫁接繁育技術(shù)已經(jīng)在西藏農(nóng)科院蔬菜所曾秀麗博士課題組試驗(yàn)地嫁接成功接近100萬株。2016年以來嫁接成功的桃苗分別在西藏日喀則、山南、昌都、阿里等地，進(jìn)行露地和溫室大棚的種植栽培，對(duì)防風(fēng)固沙、綠化環(huán)境以及水果市場(chǎng)的供應(yīng)等都起到了十分重要的作用。

從內(nèi)地引進(jìn)到西藏的桃樹適應(yīng)性較差，往往要經(jīng)過幾年的人工精細(xì)管理后，才能長(zhǎng)勢(shì)良好，果實(shí)產(chǎn)量也比內(nèi)地低，但品質(zhì)好。本研究嘗試用光核桃作砧木，將內(nèi)地栽培桃作為接穗進(jìn)行嫁接，以期獲得適應(yīng)西藏條件，且有著優(yōu)質(zhì)果實(shí)的嫁接桃樹。經(jīng)多年研究，總結(jié)出了一套西藏桃的嫁接繁育方法。

1 桃樹砧木和接穗的選擇

1.1 砧木的選育 選擇光核桃的桃核作為砧木材料進(jìn)行試驗(yàn)地的種植。每年6月份以后桃子陸續(xù)成熟，先后到西藏林芝、拉薩、山南、日喀則、昌都、阿里等地，將野生的西藏桃的果實(shí)進(jìn)行收集。

1.2 接穗的選擇 在3、4月，此段時(shí)間采集樹體高達(dá)健康的桃樹，選擇在樹體外圍能夠接收到陽光的一年生新枝條，且枝條上芽子的飽滿程度、無壞芽、死芽、畸形芽，此時(shí)早熟品種桃樹的芽子飽滿。如未央2號(hào)、曙光、春雪、春蜜、春美等樹種可以作為春季嫁接接穗的選擇樹種。將采集的接穗及時(shí)進(jìn)行嫁接，盡量做到隨取隨用，提高接穗的成活率。對(duì)于多余的接穗，在采集后應(yīng)防止其水分散失。如果存放時(shí)間較短，可沙藏處理。即把剪取得的枝條按一定的數(shù)量捆扎，每捆的枝條數(shù)量不宜過多，然后用濕沙（沙的濕度以手捏成團(tuán)，松開即散為標(biāo)準(zhǔn)）在陰處埋起來。用草簾子蓋住，過一段時(shí)間如果沙的濕度下降，可噴水。切記沙子的濕度不宜過大，以免接穗腐爛。此種方法處理接穗，時(shí)間不能超過30d。因而要盡快地完成接穗的嫁接。

2 嫁接

2.1 嫁接時(shí)期 結(jié)合西藏的實(shí)際情況，西藏地區(qū)適宜在春季和秋季進(jìn)行嫁接。

2.2 嫁接程序 嫁接工具：小刀、塑料長(zhǎng)條（1cm寬、20cm長(zhǎng)）、手套、枝剪。（1）用枝剪將桃樹砧木進(jìn)行修剪，剔除多余的枝條。（2）選擇砧木向陽處的枝條表面選擇合適的高度（距離地面5cm左右）。（3）選擇作為嫁接的小刀（刀口鋒利，刀厚度在2～3mm，刀面長(zhǎng)4cm、刀面1cm、刀柄長(zhǎng)5cm左右，使得小刀的力量能夠平穩(wěn)使出），能夠快速準(zhǔn)確高效切出接穗（接穗斜面平滑、切要露出木質(zhì)部的）的小刀為宜。（4）選擇結(jié)實(shí)的透氣手套，戴在手上，防止小刀取接穗和切除砧木切口時(shí)，切刀手。（5）嫁接完后，嫁接口上方露白，用塑料長(zhǎng)條將嫁接口。塑料薄膜將嫁接口下而上作覆瓦狀包扎[5]，使芽眼和葉柄露出外面，更利于愈傷組織的形成和接穗的成活。

2.3 嫁接方式 桃的嫁接方式一般分為枝接和芽接2種。枝接是指用嫩小的枝條來嫁接，此嫁接方法繁殖系數(shù)低，且對(duì)砧木要求高些，一般很難達(dá)到預(yù)期的目的。而芽接是指一年生新枝上長(zhǎng)出來的芽進(jìn)行嫁接，此嫁接方法繁殖系數(shù)更高，也能節(jié)省很多枝條。應(yīng)選擇植株萌發(fā)能力強(qiáng)、生長(zhǎng)活躍的時(shí)期，以提高成活率。通過近幾年光核桃實(shí)生苗的嫁接情況來看。枝接苗的成活率很低，即使成活很少一部分，無法越冬，來年也抽干致死，反而芽接成活率更高。春季嫁接成活率可達(dá)80%，秋季嫁接成活率僅為50%。對(duì)于芽接來說又分為“T”型芽接、嵌芽接、套芽接3種。嵌芽接的操作相比較起來更省時(shí)間。適用于砧木過粗或過細(xì)以及皮層不易脫落的桃樹。大大降低了對(duì)砧木的要求，間接降低了嫁接的難度。提高了嫁接的數(shù)量和成活率。對(duì)于秋季嫁接也是非常好的方式。因而在嫁接過程中選擇嵌芽接，而且也適用大規(guī)模桃苗的嫁接工作。

3 嫁接后的田間管理

3.1 澆水 對(duì)于嫁接后的桃苗14d之內(nèi)不能澆水，防止剛嫁接后流傷加大，造成嫁接口處積水量增大，從而影響成活率，如果發(fā)現(xiàn)接口處出現(xiàn)積水要及時(shí)排水。需要澆水時(shí)，再根據(jù)嫁接口傷流情況配合土壤的實(shí)際情況適量澆水。

3.2 抹芽補(bǔ)接 嫁接后15～30d內(nèi)，及時(shí)將嫁接苗砧木上萌發(fā)出來的新芽抹掉，有利于接穗的芽子吸收營養(yǎng)和水分。接穗還未發(fā)芽的，在砧木上的其他留有芽子的地方及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)接。

3.3 解除嫁接膜 嫁接后2個(gè)月左右，砧木與接穗已基本愈合，嫁接3個(gè)月后就可以拆掉塑料薄膜。不拆除或者拆除過完，雖然接穗不會(huì)死亡，但會(huì)使被纏住的部分受到束縛，使莖的橫向生長(zhǎng)（加粗）受阻，遇到大風(fēng)會(huì)此處這段。陰雨天也會(huì)加大嫁接膜處的濕度。一旦嫁接口有傷口，就會(huì)產(chǎn)生流膠病。

3.4 施肥 嫁接后的苗可于30d左右灌注1次高氮水溶液，濃度在300～1000倍液。只有保證充足的水分和營養(yǎng)物質(zhì)，才能保證嫁接口形成愈傷組織，提高嫁接成活率。

3.5 除草 對(duì)桃樹田間雜草進(jìn)行及時(shí)的清除工作，以減少嫁接苗木對(duì)水分和養(yǎng)分的吸收，減輕桃樹地的濕度和各種病蟲害的滋生。

3.6 修剪 嫁接后的桃樹苗，接芽萌發(fā)以后，給芽尖蘸抹抽枝寶，或在展葉5～6片時(shí)，摘去嫩葉，之后在晴天或陰天下午去掉嫁接膜。給嫁接口涂抹屠潰，或者膏劑噻霉酮，可以促進(jìn)接穗快速生長(zhǎng)，當(dāng)年樹干高度可達(dá)1m以上，樹干粗度可達(dá)1～2cm，葉腋間又會(huì)萌發(fā)許多芽（副梢），當(dāng)年也能長(zhǎng)到40～80cm。如果任其生長(zhǎng)，消耗營養(yǎng)，給第2年整形修剪造成困難，需要對(duì)嫁接苗進(jìn)行摘心和三大主枝的培養(yǎng)。（1）摘心：當(dāng)桃樹接芽長(zhǎng)到60～80cm時(shí)進(jìn)行摘心（即定干），促進(jìn)下面枝條萌發(fā)。40cm以下全部抹掉留做主干。（2）三大主枝的培養(yǎng)：桃樹因喜光性強(qiáng)，一般不留中央領(lǐng)導(dǎo)干，只留3個(gè)主枝呈開心型樹冠，對(duì)培養(yǎng)主枝外的副梢，在20cm處進(jìn)行摘心，以促進(jìn)分枝，及早成花結(jié)果。如果生長(zhǎng)過旺可連續(xù)進(jìn)行摘心，及時(shí)控制。

除了在露地種植桃核，也可采用營養(yǎng)缽種植桃核，一般采用黑色塑料的營養(yǎng)缽，營養(yǎng)缽高度10cm左右，半徑3cm左右，下部有1個(gè)氣孔。給塑料營養(yǎng)缽中放入基質(zhì)或腐熟的羊糞和土按照1∶3的比例混合，裝入營養(yǎng)缽中，將營養(yǎng)缽里的土肥手適當(dāng)擠壓，達(dá)到營養(yǎng)缽高度的2/3處即可。將營養(yǎng)缽整齊擺放在種植區(qū)的地面上，按照不同的株行距進(jìn)行擺放。種植桃核前，水管的沖力太大，要進(jìn)行降壓，用手或者其他物體將壓力減小，能夠讓水充分的澆灌到營養(yǎng)缽中，避免營養(yǎng)缽中的土肥濺出。將多菌靈浸泡殺菌的桃種子，播入營養(yǎng)缽中，桃核豎直插入營養(yǎng)缽?fù)练时砻?～5cm。

[（上接57頁）]

4 防寒防凍

西藏拉薩冬季氣溫在-10℃以下，其他市、地區(qū)溫度甚至更低，對(duì)嫁接幼苗來說都會(huì)造成很大的傷害。除了進(jìn)行冬季合理的修剪外，可以通過以下幾個(gè)方法進(jìn)行防凍：（1）土壤上凍前，給桃樹地進(jìn)行灌水，將土壤灌透，以水填滿土壤的全部空隙，防止土壤溫度散失，水因溫度降低，結(jié)冰后，由于冰的比熱容比水小，獲得熱量和散失熱量的能力小，能夠有效保護(hù)根系和枝條的成活力。（2）在桃苗株間播撒草木灰（草、干柴充分燃燒后的產(chǎn)物），草木灰質(zhì)地質(zhì)比較松軟，顆粒之間存在很多縫隙，能夠有效地阻擋冷空隙的直接進(jìn)入，從而起到很好的防凍效果。此外，草木灰還是天然的有機(jī)肥，尤其鉀的含量比較高。（3）在桃樹苗的頂端覆蓋草簾子、塑料膜，白天光照、溫度適宜時(shí)，揭開覆蓋物，以提升土壤溫度。下午溫度降低時(shí)，進(jìn)行覆蓋，起到保溫，減少地溫和桃苗株間空氣溫度流失的作用。

5 病蟲害防治

西藏氣候干燥、光照時(shí)間長(zhǎng)，因而桃樹生長(zhǎng)過程中病害較少，大部分區(qū)域的桃樹都生長(zhǎng)在陡峭向陽的高地上，很少有病害發(fā)生，只有少數(shù)蟲害，且也是出現(xiàn)在一些樹齡較老的樹上。主要發(fā)病的桃樹一般出現(xiàn)在當(dāng)?shù)赜晁^多、試驗(yàn)地排水不暢、光照不足、溫度不夠的區(qū)域。

嫁接苗易被蚜蟲和卷葉蟲危害[6]。4月中旬和5月下旬可噴施75%辛硫磷1000倍或50%螟松醇800倍液。5月以后，紅蜘蛛發(fā)生嚴(yán)重的可噴20%三氯螨醇1000～1500倍液，梨小食心蟲危害桃梢時(shí)，在成蟲發(fā)生期噴75%辛硫酸1000倍液，每10～15d噴1次，連噴2～3次。及時(shí)摘除被害桃梢。

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（責(zé)編：張宏民）