李 冰,李海燕,王銳竹,吳建金,甄少華,王世通,楊鴻煒
(1.天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心,天津 300061;2.天津市武清區(qū)蔬菜站,天津 301700)
菠菜素有“營(yíng)養(yǎng)模范生”之稱,它富含類胡蘿卜素、Vc、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)增強(qiáng)抗病能力、促進(jìn)人體新陳代謝、延緩衰老等有良好的輔助作用,深受人們喜愛,是餐桌上的常見蔬菜。天津市菠菜播種面積常年保持3.33萬hm2左右,為天津市第五大蔬菜種植作物。菠菜傳統(tǒng)播種方式有人工撒播和傳統(tǒng)機(jī)播。人工撒播效率低、人力成本高。傳統(tǒng)機(jī)播采用傳統(tǒng)菠菜播種設(shè)備,按穴播種,每穴6~7株,穴距不均,出苗后需間苗。菠菜線播技術(shù)利用種子帶編織機(jī)將種子按照設(shè)定的間距編織到天然纖維物質(zhì)可降解的種子帶中,再利用菠菜專用線播機(jī)將編織好的種子帶鋪設(shè)到土壤里,簡(jiǎn)稱線播方式。株距一致,不需間苗。
2021年春,筆者在天津市武清區(qū)大良鎮(zhèn)雙樹村進(jìn)行了對(duì)比試驗(yàn),現(xiàn)對(duì)該播種技術(shù)試驗(yàn)進(jìn)行初步總結(jié)。
1.1.1 試驗(yàn)品種 試驗(yàn)品種采用圣尼斯公司生產(chǎn)的菠菜品種“領(lǐng)航”。
1.1.2 棚室 試驗(yàn)棚室為2個(gè)鋼結(jié)構(gòu)冷棚,單體棚東西長(zhǎng)130 m,南北跨度12 m,肩高1.2 m,最高點(diǎn)2.5 m,單體面積1 560 m2。
1.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 本試驗(yàn)為不同播種方法的對(duì)比試驗(yàn),試驗(yàn)共設(shè)處理和對(duì)照各1個(gè),調(diào)查取樣重復(fù)3次。
處理(A):線播方式。使用定制行距為13 cm的六行種子帶線播機(jī),機(jī)器主要由開溝鏟(一般與導(dǎo)線管做成一體)、線軸支撐架及覆土板組成。
對(duì)照(CK):傳統(tǒng)機(jī)播方式。使用傳統(tǒng)播種器播種。
1.2.2 試驗(yàn)方法 處理(A)在播種前將已編好間距為3 cm的種子帶軸安裝在線軸支撐架上,在平整土地上進(jìn)行開溝、鋪設(shè)式播種、覆土一體式播種。
對(duì)照(CK)在平整土地上進(jìn)行開溝、播種,然后人工覆土。
試驗(yàn)在相同規(guī)格的2個(gè)棚室開展,播種方式分別為線播(A)和傳統(tǒng)機(jī)播(CK),播期相同,水肥管理一致。對(duì)2種不同播種方式的用種量、出苗率、管理成本、產(chǎn)量等指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)比較,從而得出結(jié)論。
該試驗(yàn)經(jīng)過播種作業(yè)后,測(cè)得2種不同播種方式下種子的使用量(表1)。
表1 不同播種方式用種成本情況
由表1可見,線播方式比傳統(tǒng)機(jī)播方式節(jié)省種子0.99 kg·667 m-2,節(jié)省用種成本158.4元·667 m-2。
傳統(tǒng)機(jī)器按穴播種,出苗后,苗穴間距稀密不勻,株距不均,分布在2~8 cm之間,苗長(zhǎng)勢(shì)也不均勻。線播株距一致,秧苗長(zhǎng)勢(shì)整齊,目測(cè)差別效果明顯。
播種后第6天,對(duì)處理(A)及對(duì)照(CK)分別沿棚室中線在棚室的東、中、西部選擇10 m2單位面積調(diào)查出苗情況,測(cè)得2種不同播種方式下的出苗率(表2)。
表2 不同播種方式出苗率情況
由表2可見,該試驗(yàn)采用線播方式出苗率平均為90.84%,采用傳統(tǒng)機(jī)播方式出苗率平均為80.15%,線播方式比傳統(tǒng)機(jī)播方式出苗率高10.69%。
本試驗(yàn)中處理(A)用種量為0.85 kg·667 m-2,出苗率為90.84%,且播種定位精準(zhǔn),基本沒有空穴及一穴多苗的現(xiàn)象,因此無需間苗。而對(duì)照(CK)為保證出苗率, 播種量為1.84 kg·667 m-2,出苗率為80.15%,出苗后需間苗。菠菜間苗一般每667 m2需要3個(gè)工時(shí)費(fèi),天津市遠(yuǎn)郊人工費(fèi)約120元·天-1,間苗用工成本約360元·667 m-2,西青區(qū)等近郊人工費(fèi)約180元·天-1,間苗用工成本約540元·667 m-2。
種植管理過程中2種不同播種方式下的間苗人工成本見表3。
表3 不同播種方式間苗用工成本情況
由表3可見,線播方式比傳統(tǒng)機(jī)播節(jié)省人工間苗成本360元·667 m-2。
播種后41 d,對(duì)處理(A)及對(duì)照(CK)分別采用隨機(jī)選取10 m2單位面積進(jìn)行測(cè)產(chǎn),2種不同播種方式下的產(chǎn)量見表4。
表4 不同播種方式的產(chǎn)量情況
由表4可見,在試驗(yàn)中,處理(A)由于出苗率高、出苗均勻,產(chǎn)量可達(dá)2 403.67 kg·667 m-2;對(duì)照(CK)產(chǎn)量為1 877.14 kg·667 m-2,采用線繩播種方式比傳統(tǒng)機(jī)播方式增產(chǎn)28.05%,達(dá)到526.53 kg·667 m-2,增產(chǎn)效果顯著。按照當(dāng)茬市場(chǎng)收購價(jià)3元·kg-1,增加效益1 579.59元·667 m-2。
在本試驗(yàn)條件下,菠菜線繩播種方式相對(duì)傳統(tǒng)機(jī)播方式具有節(jié)約用種量、出苗均勻、節(jié)省人工間苗成本、提高工作效率、產(chǎn)量高等優(yōu)勢(shì),節(jié)本增效約2 098.39元·667 m-2。可見,該技術(shù)對(duì)菠菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)輕簡(jiǎn)化具有重大意義,其應(yīng)用推廣前景廣闊。