天津市水稻育秧基質(zhì)篩選初報(bào)

楊永安，鄭愛軍，劉春林，盧東琪

（1.天津市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)示范中心，天津 301500；2.天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，天津 300061）

隨著水稻機(jī)插秧技術(shù)的普及，與之相配套的育秧技術(shù)也日趨完善，但目前水稻育秧載體仍然以營(yíng)養(yǎng)土為主，存在取土難、操作繁、病害重、秧苗弱的問題。水稻育秧基質(zhì)替代營(yíng)養(yǎng)土，操作簡(jiǎn)單，只要“播下種、澆上水”就可育出根系發(fā)達(dá)、株高適宜、植株健壯的秧苗，實(shí)現(xiàn)機(jī)插水稻育秧技術(shù)“傻瓜化”[1-4]。2013年天津市開始引進(jìn)水稻基質(zhì)育秧技術(shù)，技術(shù)模式日益豐富，管理水平趨于完善，推廣面積逐年擴(kuò)大，2019年推廣面積達(dá)1.73萬(wàn)hm2，占天津市水稻種植面積的38.5%以上。隨著水稻基質(zhì)育秧面積的擴(kuò)大，基質(zhì)需求量猛增，基質(zhì)生產(chǎn)企業(yè)紛至沓來，由于廠家規(guī)模、技術(shù)水平及管控體系不同，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，因此篩選出適合天津市的水稻育秧基質(zhì)，對(duì)更好地指導(dǎo)生產(chǎn)具有重要意義。

1 材料與方法

1.1 供試材料

試驗(yàn)材料為6種基質(zhì)，分別來自：江蘇淮安柴米河農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司（簡(jiǎn)稱江蘇淮安）、江蘇佳禾興農(nóng)業(yè)生物科技有限公司（簡(jiǎn)稱江蘇佳禾興）、連云港恒奧達(dá)肥料科技有限公司（簡(jiǎn)稱連云港恒奧達(dá)）、鎮(zhèn)江興農(nóng)有機(jī)肥有限公司（簡(jiǎn)稱鎮(zhèn)江興農(nóng)）、江蘇天象生物科技有限公司（簡(jiǎn)稱江蘇天象）、天津華農(nóng)生物化學(xué)有限公司（簡(jiǎn)稱天津華農(nóng)）。

供試品種：“津育粳18”，為常規(guī)粳稻品種，生育期173 d。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)選用上述企業(yè)生產(chǎn)的6種基質(zhì)，采用棚室和露天2種育秧方式。

1.3 試驗(yàn)概況

試驗(yàn)在天津市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)示范中心水稻育秧基地和種植區(qū)進(jìn)行，土壤質(zhì)地粘重，肥力中等。

秧田管理：2020年4月4日用咪鮮胺浸種，4月7日用上海失崎水稻自動(dòng)播種機(jī)播種，每種基質(zhì)播種 60 盤，暗室催芽；4月12日出苗并擺盤，4月19日噴施甲霜惡霉靈防治立枯病，4月24日追施硫酸銨20 kg·667 m-2，5月11日插秧。

本田管理：6月11日撒施尿素6 kg·667 m-2，6月24日撒施尿素7 kg·667 m-2，7月1日撒施尿素6 kg·667 m-2，7月17日撒施尿素7 kg·667 m-2。6月16日無(wú)人機(jī)噴施氯蟲苯甲酰胺20 g·667 m-2，7月31日無(wú)人機(jī)噴施氯蟲苯甲酰胺、吡蚜酮、三環(huán)唑和氟環(huán)唑，8月26日無(wú)人機(jī)噴施三環(huán)唑和氟環(huán)唑，淺濕灌溉。其他管理同一般生產(chǎn)田。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同育秧方式對(duì)不同基質(zhì)秧苗素質(zhì)的影響

2.1.1 基質(zhì)秧苗2葉1心時(shí)調(diào)查結(jié)果 由圖1～圖4可見，秧苗2葉1心時(shí)（2020年4月24日），棚室秧苗株高以天津華農(nóng)基質(zhì)最高，為13.54 cm；露地秧苗株高以淮安柴米河最高，為10.86 cm。6種基質(zhì)棚室育秧均比露地育秧高，最高為4.48 cm。棚室和露地秧苗鮮重均以天津華農(nóng)基質(zhì)最重，為13.62 g和13.88 g；最輕的均為連云港恒奧達(dá)基質(zhì)，為10.32 g和10.50 g。不同基質(zhì)在棚室和露地育秧表現(xiàn)相同趨勢(shì)，同樣基質(zhì)的露地秧苗百株鮮重均高于棚室秧苗。棚室中，鎮(zhèn)江興農(nóng)基質(zhì)秧苗根長(zhǎng)最長(zhǎng)（6.28 cm），根長(zhǎng)最短的為連云港恒奧達(dá)（3.36 cm） ；露地秧苗根長(zhǎng)最長(zhǎng)的為鎮(zhèn)江興農(nóng)和天津華農(nóng)（均為6.78 cm），根長(zhǎng)最短的為江蘇天象（5.10 cm）；棚室秧苗根條數(shù)最多的為鎮(zhèn)江興農(nóng)和連云港恒奧達(dá)，均達(dá)到7條根；露地秧苗根條數(shù)最多的為鎮(zhèn)江興農(nóng)（平均7.6條），其他幾種基質(zhì)露地秧苗根條數(shù)相差不大，平均根條數(shù)5.6～6.2條。6種基質(zhì)露地育秧根條數(shù)均多于棚室育秧。

圖1 不同育秧方式和基質(zhì)對(duì)水稻秧苗株高的影響（4月24日）

圖2 不同育秧方式和基質(zhì)對(duì)水稻秧苗百株鮮重的影響（4月24日）

圖3 不同育秧方式和基質(zhì)對(duì)水稻秧苗根長(zhǎng)的影響（4月24日）

圖4 不同育秧方式和基質(zhì)對(duì)水稻秧苗根數(shù)的影響（4月24日）

2.1.2 基質(zhì)秧苗 3 葉 1 心時(shí)調(diào)查結(jié)果 由圖5～圖8可以看出，秧苗3葉1心時(shí)（2020年5月4日），棚室和露地育秧水稻秧苗株高以鎮(zhèn)江興農(nóng)最低，分別為8.76 cm和8.34 cm，其次為江蘇天象（分別為11.22 cm和9.94 cm），其他4種基質(zhì)秧苗的株高基本相近，說明不同基質(zhì)育秧前期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)差別較大，天津華農(nóng)秧苗前期生長(zhǎng)速度較快，但后期各基質(zhì)秧苗株高差距較小，且棚室秧苗的株高明顯高于露天秧苗。鎮(zhèn)江興農(nóng)和江蘇天象棚室秧苗株高較矮，未達(dá)到插秧要求；江蘇佳禾興露地秧苗株高為12.14 cm，也未達(dá)到插秧要求。2種育秧方式下不同基質(zhì)秧苗的百株鮮重趨勢(shì)基本相同，露天育秧百株鮮重均略高于棚室育秧，但相差不大。其中天津華農(nóng)百株鮮重最高，分別為23.4 g和23.54 g；江蘇天象基質(zhì)秧苗百株鮮重最小，分別為12.04 g和13.68 g。棚室和露地秧苗均以連云港恒奧達(dá)基質(zhì)的根長(zhǎng)最長(zhǎng)，分別為9 cm和9.28 cm，棚室中鎮(zhèn)江興農(nóng)秧苗根長(zhǎng)最短，為4.86 cm，露天以江蘇天象基質(zhì)秧苗根長(zhǎng)最短，為5.24 cm。同一基質(zhì)秧苗露地育秧根長(zhǎng)均比棚室秧苗長(zhǎng)，2種育秧方式的根條數(shù)以天津華農(nóng)最多，達(dá)到8條以上，其他相差不大，達(dá)到壯秧標(biāo)準(zhǔn)。

圖5 不同育秧方式和基質(zhì)對(duì)水稻秧苗株高的影響（5月4日）

圖8 不同育秧方式和基質(zhì)對(duì)水稻秧苗根數(shù)的影響（5月4日）

圖6 不同育秧方式和基質(zhì)對(duì)水稻秧苗百株鮮重的影響（5月4日）

圖7 不同育秧方式和基質(zhì)對(duì)水稻秧苗根長(zhǎng)的影響（5月4日）

2.2 不同基質(zhì)育秧對(duì)水稻分蘗和成穗的影響

從表1可以看出，6種基質(zhì)育秧分蘗期差別較大，分蘗期平均穴株數(shù)最多的為天津華農(nóng)，達(dá)到36.3株·穴-1，最少的為江蘇淮安，只有26.7株·穴-1。灌漿結(jié)實(shí)期每穴穗數(shù)以連云港恒奧達(dá)最多，平均為23.4穗·穴-1，其次是天津華農(nóng)，平均為22穗·穴-1，其他幾種基質(zhì)育秧的平均穴穗數(shù)基本相同，達(dá)到21穗·穴-1。說明不同基質(zhì)育秧插秧后對(duì)水稻分蘗影響較大，但對(duì)成穗率影響不大。

表1 不同基質(zhì)秧苗田間表現(xiàn)

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)表明，基質(zhì)育秧對(duì)促進(jìn)水稻成秧和提高秧苗素質(zhì)均有明顯作用，可以在生產(chǎn)上大面積應(yīng)用。不同基質(zhì)和不同育秧方式對(duì)水稻苗期影響較大，棚室育秧秧苗高度和整齊度要高于露天育秧秧苗，但同一種基質(zhì)的百株鮮重和根條數(shù)基本相同。2葉1心時(shí)露天秧苗根系長(zhǎng)度明顯高于棚室秧苗，其中連云港恒奧達(dá)基質(zhì)對(duì)秧苗根系生長(zhǎng)的促進(jìn)作用最為顯著。不同基質(zhì)秧苗對(duì)大田秧苗分蘗影響較大，但對(duì)后期的成穗率影響不大。

基質(zhì)育秧能夠有效地減少營(yíng)養(yǎng)土育秧取土、曬土、碎土、培肥等復(fù)雜工序，省工節(jié)本，經(jīng)濟(jì)效益顯著[5]。另外，水稻育秧基質(zhì)主要原料為水稻秸稈和稻殼，這為水稻秸稈等廢棄物循環(huán)利用、避免田間焚燒探索出一條嶄新之路，促進(jìn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，有利于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

試驗(yàn)顯示，江蘇淮安柴米河農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、連云港恒奧達(dá)肥料科技有限公司、天津華農(nóng)生物化學(xué)有限公司生產(chǎn)的水稻育秧基質(zhì)質(zhì)量穩(wěn)定，育出的秧苗健壯，可在天津市推廣應(yīng)用。