酒韻

姚承希

梨花風(fēng)起正清明，萬(wàn)株楊柳屬流鶯。一年清明至，半山茱萸開(kāi)，壇壇酒香蕩，幽幽酒? ? ?韻來(lái)。

慵懶午后，窗前閱讀。晴陽(yáng)暖風(fēng)，綠蔭幽草。正是百花盛開(kāi)的季節(jié)，花的甜膩味在半空中暈染開(kāi)。此時(shí)，風(fēng)悄悄把花香吹散，帶著清冽的溪水氣息，釀成一壇令人沉醉的春釀。

微闔雙眼，記憶回到了爺爺從前釀酒的時(shí)候。小時(shí)候總喜歡跟在爺爺身后，每當(dāng)釀完酒，我總會(huì)瞅準(zhǔn)時(shí)機(jī)偷嘗一口。酒香流淌全身，韻味幽幽。

清明快到了，釀點(diǎn)酒去祭拜爺爺吧。

心動(dòng)不如行動(dòng)。在媽媽的幫助下，材料準(zhǔn)備齊全后，我便開(kāi)始準(zhǔn)備大展身手了！

南方人主要以水稻為食。自然，這米酒定少不了米。飽滿的江米經(jīng)過(guò)泡水后，就成了一個(gè)個(gè)白凈的小胖子。倒進(jìn)鍋里又似群星點(diǎn)點(diǎn)。上火蒸熟后再放入一個(gè)干凈的盆子里擺弄成團(tuán)。在耐心等待降溫中，腦海浮現(xiàn)出爺爺攪拌米糊的情景，猛回過(guò)神，卻發(fā)現(xiàn)物是人非。我鼻子猛地一酸，眨了眨濕潤(rùn)的眼睛，接著攪拌起來(lái)。

攪拌入味后，在上面壓出一個(gè)洞，撒上些涼白開(kāi)，密封，把它放到陰涼處發(fā)酵。

等待發(fā)酵間，來(lái)到庭院中散步。陽(yáng)光籠罩全身，暖洋洋的。春風(fēng)拂，柳枝飄，酒香裊裊酒韻搖。門前桃花樹(shù)上粉如霞，花瓣輕飄，從指縫間滑落。時(shí)間似水，抓也抓不住。

終于，酒釀成了。打開(kāi)酒壇那一刻，酒香匯聚成流，在空氣中涌動(dòng)，溢出窗外，使門前桃樹(shù)昏昏沉沉得忘了時(shí)令，跌跌撞撞又冒出幾朵花兒來(lái)。

抿一口米酒，香甜淳厚，縱享絲滑。一口下咽，意猶未盡，沉醉于酒的世界中?；秀遍g又回到了兒時(shí)。爺爺坐在夕陽(yáng)下飲酒，我跟在他身旁，同他一起看落葉悠悠舞，等晚風(fēng)柔柔拂。

清明那天，我們一家人，帶著那壇米酒去看他了。跟他訴說(shuō)著家中趣事，可當(dāng)抬頭看向那塊石碑，觸摸到石碑冰冷的溫度，淚水不禁涌出眼眶……

酒香仍在空中飄蕩，幽幽酒韻不復(fù)返。

（八上第四單元）

老師點(diǎn)評(píng)

選材：以清明節(jié)日為底色，以釀酒事件為主體，寫制作過(guò)程，品酒香酒韻，表現(xiàn)了家庭的祖?zhèn)鞴に?，更寄托了?duì)親人的深深思念。

立意：節(jié)日與風(fēng)俗，自然與人文，紀(jì)念與回憶，在作品中巧妙糅合，感人心者，莫先乎情。以小見(jiàn)大，情景交融，立意高遠(yuǎn)。

語(yǔ)言：不愧是祖?zhèn)麽劸乒に?，?xì)節(jié)描寫一氣呵成，富有情趣，更有詩(shī)意，表現(xiàn)了對(duì)往事的懷念，對(duì)生活的熱愛(ài)，以及對(duì)人物的追憶。

結(jié)構(gòu)：作者有條不紊，娓娓道來(lái)，段首句敘述事件，思路清晰，形成整體;善于運(yùn)用對(duì)稱句，化用詩(shī)詞，語(yǔ)言漂亮工整;動(dòng)情處精心雕琢，直接抒懷，使文章的感情真摯而飽滿，如酒香一般清冽。