父子打擂：“老把式”PK新農(nóng)人

“你要這么個種法，肯定虧錢?！被貞浧鹑昵案赣H對他說的話，顏廷鑫仍覺猶在耳畔。

在山東省臨沂市蘭山區(qū)汪溝鎮(zhèn)顏家埝村，這里的一處葡萄采摘園種類齊、品質(zhì)高，每年旺季都異?；鸨！霸?jīng)是我的父親在經(jīng)營這片葡萄大棚，2018年我?guī)е咸训男录夹g(shù)、新品種回來，父親并不認(rèn)同，還跟我打賭，說我一定虧錢?！被貞浧鸶缸娱g的這次“打賭”，采摘園負(fù)責(zé)人顏廷鑫和父親顏世進都笑了。

顏廷鑫和妻子原本都在臨沂市區(qū)從事會展策劃工作，收入不低，日子過得滋潤。“2015年和2016年，父親的葡萄大棚一直虧損，讓人愁得慌。”看著父親的葡萄大棚不見起色，顏廷鑫萌生了回鄉(xiāng)打理葡萄園的想法。

可顏廷鑫從來沒有從事過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，并不了解專業(yè)種植知識。為此，他從網(wǎng)上了解到南方的葡萄品種多、種植技術(shù)好，于是他輾轉(zhuǎn)江蘇、安徽各地，學(xué)習(xí)先進經(jīng)驗，引進優(yōu)質(zhì)品種。2018年底，顏廷鑫帶著巨玫瑰、美人指、陽光玫瑰等19個品種回家。為了提高產(chǎn)品質(zhì)量，原先父親一畝地種600棵苗，現(xiàn)在他只種上100多棵。

“我父親完全不認(rèn)可我的方法，他認(rèn)為不種得密些，土地就浪費了，而且品種太雜，讓我‘等著虧錢’吧。我偏不信！”顏廷鑫說。

顏世進只種藤稔這一種葡萄，雖然產(chǎn)量高個頭大，但是口感、甜度比起現(xiàn)在的新品種要差不少，而且七月份成熟后如果賣不出去，就面臨爛掉的危險。顏廷鑫吸取了父親的經(jīng)驗教訓(xùn)，利用葡萄品種結(jié)果實時間的差異性，讓葡萄在6～11月份持續(xù)有產(chǎn)出，6月份結(jié)出“早夏無核”，7月份結(jié)出“浪漫紅顏”，8月份“金手指”成熟。這樣一來，顏廷鑫腦中建成觀光采摘園的想法也就能實現(xiàn)了。

擴大規(guī)模，是顏廷鑫要做的第二件事，可流轉(zhuǎn)土地需要錢，到哪里去搞到這一筆錢呢？顏廷鑫在蘭山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，優(yōu)質(zhì)的農(nóng)業(yè)項目可以得到30萬元額度貼全額利息的農(nóng)業(yè)貸款，半額貼息最高可以貸到150萬元。有了資金的保障，顏廷鑫發(fā)展下去的底氣更足了。

在顏廷鑫的葡萄園里，使用著汪溝鎮(zhèn)2萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項目為他提供的物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備：智能蟲情測報儀、水肥一體化智能灌溉系統(tǒng)、360度智能監(jiān)控。而這些設(shè)備的引入沒有花顏廷鑫一分錢。據(jù)了解，蘭山區(qū)近年大力推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項目建設(shè)，帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。汪溝鎮(zhèn)目前已累計建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田1.2萬畝，而且通過優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局，提升了農(nóng)產(chǎn)品供給質(zhì)量和效率。顏廷鑫正是農(nóng)業(yè)政策紅利的享有者之一。

在父親以往葡萄園的基礎(chǔ)上，顏廷鑫又流轉(zhuǎn)了40畝土地，建設(shè)了19座大棚，并且精心設(shè)計了園區(qū)景觀，規(guī)劃園區(qū)路線，增添了水池、“梨路”等特色觀賞點，每逢旺季都能吸引不少市內(nèi)游客觀光采摘?！澳壳拔覀兊钠咸延幸话胍陨隙际峭ㄟ^游客采摘賣出去的，三成向各大社區(qū)直營配送，還有兩成通過電商平臺賣出去。”在銷售模式上，顏廷鑫也摸索出了自己的路子。

2019年底，顏廷鑫父子倆一起坐在桌前算賬，除去成本，他們2019年共收入52萬元。顏世進對兒子說：“還真讓你掙到錢了！”他表示，那時候開始，他就對兒子刮目相看了，算是被兒子“上了一課”。

顏廷鑫對父親的態(tài)度轉(zhuǎn)變并不意外：“技術(shù)+政策+規(guī)劃，這是我們相比老一輩果農(nóng)有優(yōu)勢的地方?！鳖佂Ⅵ巫孕诺乇硎荆F(xiàn)在采摘園的規(guī)模已經(jīng)擴大到52畝，形成了自己的品牌“萄豐源”，而且除了葡萄，還發(fā)展了梨、桃、石榴等多種果樹，每畝收入能達(dá)到2.5萬元。