科技小院幫扶同時轉化科技成果

楊亦靜

“村里提出需求，我們提供幫助。”北京市大興區(qū)青云店鎮(zhèn)西鮑辛莊村的科技小院于去年10月掛牌成立，北京市農(nóng)林科學院的9名專家成為村里農(nóng)業(yè)技術的“智囊團”，讓農(nóng)業(yè)插上科技翅膀。8個多月以來，北京市農(nóng)林科學院在村里示范種植了13個新品種蔬菜，推廣試驗無土栽培技術。村里的林地也充分利用起來，養(yǎng)殖了幾千只北京油雞。

1、萬只北京油雞將在林下漫步

西鮑辛莊村的東側，2000只黃羽毛的北京油雞雞苗在棚里溜達，時不時喝幾口水，村支書高震看了看雞的大小，“這個雞苗剛破殼就拉到村里來了，在棚里養(yǎng)了20多天了，準備把它們拉到樹林里養(yǎng)?！?/p>

北京油雞是特產(chǎn)于北京的一種羽黃、喙黃、脛黃的“三黃”雞，肉蛋兼用，北京多區(qū)都有養(yǎng)殖，是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。西鮑辛莊村養(yǎng)殖的這2000只雞苗來自北京市農(nóng)林科學院，作為北京油雞的保種單位，市農(nóng)林科學院在幫扶之初就定下了村里林下養(yǎng)油雞的計劃。

在西鮑辛莊村的東南側林地里，雞舍圍欄正在搭建中，已有6000只白羽雞“進駐”，“市農(nóng)林科學院通過科技小院工作計劃引進示范10000只油雞的雞苗，目前已經(jīng)來了2000只，我們自己又養(yǎng)了6000只白羽雞?！备哒鸶嬖V筆者，通過林下養(yǎng)雞，村里一年能增加收入約10萬元。

據(jù)市農(nóng)林科學院蔬菜研究中心副主任武占會介紹，去年10月，西鮑辛莊村的科技小院正式掛牌成立，院里成立了9人組成的專家組，除了擅長育苗、栽培、設施、特菜等方面的蔬菜專家外，還吸納了畜牧、植保、經(jīng)濟規(guī)劃等方面的專家?！按謇镉?00畝的林地，我們考察討論后決定在這里引進示范油雞林下生態(tài)養(yǎng)殖模式。”

武占會說，除了經(jīng)濟效益，養(yǎng)雞也將促進循環(huán)農(nóng)業(yè)，“我們計劃采用‘移動式養(yǎng)雞模式，林下種植了葉用菊苣，在一處養(yǎng)殖一段時間，再移動到另一處，讓林地葉用菊苣能恢復生長一段時間，雞糞也能作為林地的肥料。”

2、示范種植13個蔬菜新品種

科技小院有一項任務是進行新農(nóng)人技術培訓，8個多月來，共進行線下培訓2次，專家為村民講解蔬菜種植、畜禽養(yǎng)殖的技術，“不僅是我們村的人來聽，鎮(zhèn)里其他村的技術員也來聽了?！备哒鹫f，西鮑辛莊村采用集體經(jīng)濟模式，村民的土地流轉到村里，建設了不少設施農(nóng)業(yè)。

筆者來到村里的基地，1.5畝的大棚中，一株株圓茄子掛在秧子上，紫黑色的果皮很有光澤，工人正用剪子剪下成熟飽滿的果實。據(jù)了解，棚里的茄子品種為京茄黑駿，是市農(nóng)林科學院培育的品種。

“這個茄子產(chǎn)量高，比普通茄子采摘時間長?！迸锢锏募夹g員王師傅說，茄子在今年春節(jié)前后種下，4月開始采摘，5月豐產(chǎn)期時一天能采收幾百斤，采收期可一直持續(xù)到8月。

在另一棟大棚中，筆者見到了封閉式無機基質槽栽培技術種植的番茄，“這就是無土栽培技術，基質槽里面是珍珠巖，用這個技術田間環(huán)境比較干凈?！蓖鯉煾嫡f，由于第一年運用無土栽培種番茄，管理方法尚不成熟，未達到預期的效果，“比如這個送水口有時候會堵上，我們沒注意，這個要及時疏通。”

武占會表示，無土栽培技術更高效利用水肥，達到高產(chǎn)、節(jié)水、節(jié)肥、輕簡化的目的，同時蔬菜栽培不會出現(xiàn)連作障礙問題，可以一茬茬連續(xù)種植。

據(jù)了解，小院專家還在西鮑辛莊村的基地中示范了大白菜品種北京新三號、番茄品種京番309、西葫蘆品種京葫36、辣椒品種勝寒740、胡蘿卜品種華譽208等各類蔬菜新品種13個，“我們的9名專家主要在線上提供指導，每人每周輪半天班?！蔽湔紩f，專家會從高效水肥管理、病蟲害綠色防控等方面進行技術指導。

3、老年人也能參與的庭院水培技術

在西鮑辛莊村的科技小院中，架起了一條連廊。連廊兩側有一簇簇綠色植物，走近一看，是正在生長中的韭菜。

科技小院讓西鮑辛莊村的農(nóng)業(yè)插上科技翅膀，也讓市農(nóng)林科學院有了新品種、新技術落地的轉化平臺。

“這是水培技術種植的韭菜，正在示范中，如果效果好將推廣到全村。”武占會說，韭菜育苗期為6個月，之后可以采收，每月收一茬，保護地一年可收獲12茬，“農(nóng)村院子是露天種植，夏天的韭菜不好，冬天不能種植，我們計劃是收獲4茬，‘五一兩茬、‘十一兩茬，一年一畝地能收獲約4500公斤?！彼f，目前露地種植韭菜年畝產(chǎn)僅有1500～2000公斤，利用水培技術產(chǎn)量翻了一番，不僅如此，水培技術也能有效防治韭蛆危害，食品安全有保障。

“水培蔬菜可以發(fā)展為庭院經(jīng)濟，美觀、方便、省力?！蔽湔紩硎?，西鮑辛莊村青壯勞動力不足，水培技術種植蔬菜正好彌補這一問題，未來將在村里推廣無土栽培多種稀特菜，“輕簡省力化的技術，種植韭菜、蘆筍等一年種多年收的蔬菜，讓村里的老年人也參與?！?/p>