貴州省旅游景區(qū)語言景觀研究

朱燕秋

(1.貴州民族大學 外國語學院， 貴州 貴陽 550025； 2.天津師范大學 文學院， 天津 300380)

歷史悠久的少數(shù)民族文化以及原始的旅游生態(tài)環(huán)境，使貴州省越來越受到國際旅游界的青睞。2016年1月，貴州省入選《紐約時報》公布的世界上最值得到訪的52個旅游目的地之一；2019年2月，貴州省銅仁市的梵凈山景區(qū)入選美國《國家地理》雜志評選出的全球最值得到訪的28個旅游目的地之一；2019年10月，世界上最大的私人旅行指南出版商《孤獨星球》將貴州省列為2020世界十佳旅行目的地之一，貴州省也是中國唯一上榜的地區(qū)。旅游發(fā)展極大地促進了貴州省的經濟發(fā)展。然而，文化才是旅游經濟長足發(fā)展的靈魂。語言是文化的載體，語言景觀則是景區(qū)文化最直觀的呈現(xiàn)方式，是承載景區(qū)本土文化的窗口。近年來，隨著國際游客不停地“走進來”，貴州省的旅游文化、中國的民族文化也在一步一步地“走出去”。但無論是“走進來 ”還是“走出去”，都離不開語言的媒介作用。景區(qū)文化的“呈現(xiàn)”“輸出”和“傳播”方式及其有效性與深廣度等都會受到語言景觀的直接影響。尤其是對國際游客而言，旅游目的地也是中國文化的輸出地，他們則是中國文化的接收者和傳播者。確切地說，在景區(qū)的公共空間中，語言景觀以書寫的形式為景區(qū)和游客提供語言服務，不僅起著溝通景區(qū)與游客的橋梁作用，還能不同程度地影響游客的思維和選擇，對景區(qū)意象和城市形象的建構起著至關重要的作用。因此，本文選取貴州省最具代表性的13個旅游景區(qū)內的語言景觀為研究對象，從語碼分布、標牌種類、能見性和凸顯性等方面進行研究分析，進而探討語言景觀折射出來的景區(qū)國際語言環(huán)境、民族語言活力、隱含敘述者、隱含讀者、語言服務能力和旅游文化形象等。關注貴州省旅游景區(qū)的語言景觀、語言生態(tài)，將有助于提升貴州省的語言服務能力和旅游文化形象，有助于貴州省全域旅游的發(fā)展以及彰顯貴州省在“一帶一路”背景下的城市旅游外交風范。

1 研究背景和研究方法

在城市空間里，語言景觀無處不在。首先提出語言景觀這一概念的是Landry 和Bourhis。1997年，他們在《語言景觀與族群語言活力》一文中初次提到語言景觀，“某個屬地、地區(qū)或城市群的語言景觀是由公共路牌、廣告牌、街道名、地名、商鋪招牌以及政府建筑物公共標牌上的語言組成的”[1]。自此開始，語言學家們通過語言景觀來研究現(xiàn)實生活中的很多領域。2011年，在《語言的能見性和語言遷移：南非語言景觀變化研究》一文中，Plessis分別探討了語言能見度政策, 以及科帕農市等三個城鎮(zhèn)的語言景觀。研究發(fā)現(xiàn)，科帕農市在促進雙語言或多語言的語言能見度方面只發(fā)揮較微小的作用，而國家政府機構等外部角色正在對語言格局進行重大改革，將南非的荷蘭語從語言景觀中刪除可能與后者有關[2]。2015年，在《語言景觀中的區(qū)域語言活力：圖盧茲街道標牌隱藏的等級》一文中，來自利物浦大學的Amos提到，盡管國家法律認可區(qū)域語言是一種民族遺產，但是法語在法國的官方權威絲毫沒有受到任何挑戰(zhàn)，這意味著街道名稱只能以法語的形式得到正式認可；圖盧茲市中心街道的雙語標牌正是通過語碼優(yōu)先，即在區(qū)域語言上方展示法語來體現(xiàn)這一霸權[3]。相較國外已經取得的學術成果而言，國內目前的研究尚薄弱，但近幾年也有不少學者組織舉辦了相關的學術會議，發(fā)表了相關的理論研究和實證研究的論文。例如：尚國文和趙守輝介紹了語言景觀的分析維度與理論構建[4]；李麗生對少數(shù)民族地區(qū)和沿海開發(fā)區(qū)的語言景觀進行了深入的課題研究[5]；李光慧對近二十年國際語言景觀研究的知識圖進行了分析[6]；以語言景觀為研究對象的碩士論文也不斷涌現(xiàn)。然而，縱觀國內的研究，涉及貴州省旅游景區(qū)語言景觀的卻為數(shù)不多。

因此，本研究于2017年10月至2019年10月期間選取了貴州省5個市及2個少數(shù)民族自治州最具代表性的13個旅游景區(qū)作為調研地(含自然景區(qū)、城市公園、紅色旅游景區(qū)、生態(tài)旅游區(qū)、古鎮(zhèn)、世界自然遺產景區(qū)、少數(shù)民族旅游景區(qū)等)，對景區(qū)內的語言景觀進行拍照、搜集、整理，采樣調查，共采集到1 227塊語言標牌。運用SPSS軟件進行統(tǒng)計分析，從三個方面來探究這13個景區(qū)語言景觀的現(xiàn)狀：語碼分布(漢語、漢語拼音、少數(shù)民族語言、國際語言)；標牌種類(官方標牌、私人標牌)；語言的能見性和凸顯性。最終就各景區(qū)語言景觀中折射出來的國際語言環(huán)境、民族語言活力以及語言服務能力等展開討論。

2 研究結果

2.1 貴州省13個景區(qū)的語碼分布

本研究在擬定的13個景區(qū)共采集到語言標牌1 227塊。其中，在4個5A級景區(qū)共采集到370塊，在9個4A級景區(qū)共采集到 857塊。這些語言標牌主要分為三種：單語標牌、雙語標牌、多語標牌。標牌上的語言稱為標牌語言。只出現(xiàn)一種語言的標牌稱為單語標牌；出現(xiàn)兩種語言的稱為雙語標牌；出現(xiàn)三種或三種以上語言的稱為多語標牌。雙語或多語主要是為不同國籍和不同民族的游客提供旅游信息和指導，滿足不同語言能力的游客的交際需求。具體而言，各景區(qū)語碼分布及語言標牌數(shù)量的統(tǒng)計如表1所示。

表1 貴州省各景區(qū)語碼分布及語言標牌數(shù)量 (照片總數(shù)1 227張)

通過對這1 227塊樣本標牌進行分類統(tǒng)計和研究結果顯示：這13個景區(qū)共出現(xiàn)9種語碼，分別是漢語(漢語拼音)、英語、日語、韓語、彝語、苗語、侗語、法語、阿拉伯語。其中單語標牌占總數(shù)的34.55%，雙語標牌占37.82%，多語標牌占27.63%。其中，5個景區(qū)使用四種語碼，占總數(shù)的38.5%；6個景區(qū)使用三種語碼，占總數(shù)的46.2%；使用兩種語碼的景區(qū)只有兩個，僅占15.3%。4個5A級景區(qū)中只有1個景區(qū)(安順市黃果樹大瀑布景區(qū))使用了四種語碼，其余三個均使用三種語碼。由此可見，這些景區(qū)都存在使用雙語或多語的現(xiàn)象。這也體現(xiàn)了語言景觀的一個主要功能：信息功能——即提供某一地區(qū)的語言特點，語言使用情況以及語言的多樣性(雙語或多語等)等信息。語言景觀的信息功能呈顯性，且具有相對的穩(wěn)定性。

2.2 各景區(qū)的語言標牌類型

語言標牌是陳列、展示標牌語言的物質載體，其主要功能是作為信息的載體和媒介。語言標牌可分為兩類: 一是自上而下的官方標牌, 由政府或政府的相關組織機構設立，具有官方性質，如街道名、建筑名、政府機關名稱以及門牌、指示牌和告示牌等；二是自下而上的私人標牌或非官方標牌, 是由私人或企業(yè)設立的，體現(xiàn)制作者的個人需求和喜好，主要用作商業(yè)和信息介紹，如商場電子顯示屏、商鋪招牌和橫幅、涂鴉、電影海報、菜單、產品包裝、商品介紹、文化衫等?？偟膩碚f，官方標牌體現(xiàn)政府的語言政策和語言意識；私人標牌體現(xiàn)實際的語用情況和人們的語言態(tài)度。兩種標牌共同反映出某一特定場域中的語言政策、語言環(huán)境、語言服務能力和語言生態(tài)等。本次調研的13個景區(qū)的官方與非官方標牌統(tǒng)計如表2所示。

表2 標牌類型統(tǒng)計表

從表2可以看出，官方的雙語/多語標牌數(shù)量遠遠大于非官方的數(shù)量，非官方的語言標牌以單語標牌居多。各個景區(qū)的官方標牌使用的語種各不相同，有的景區(qū)只使用了雙語(漢語、英語)，有的景區(qū)則使用了多語。另外，官方和非官方的單語標牌都使用漢語，雙語標牌都使用漢語、英語；位于第一位的都是漢語。由此體現(xiàn)，漢語的語言優(yōu)勢和主流文化的趨勢、多元一體的語言格局,以及國家的語言政策和意識形態(tài)。

2.3 景區(qū)內各語種的能見性和凸顯性

語言景觀的能見性是指某種語言是否出現(xiàn)在語言標牌中；凸顯性是指某種語言是否出現(xiàn)在語言標牌的顯著位置。在考察的13個景區(qū)中，各語種的分布數(shù)量能夠體現(xiàn)出其能見性；各語種在標牌上的排列順序則能反映出其凸顯程度如表3所示。

表3 景區(qū)各語種分布及比例

在景區(qū)出現(xiàn)的九種語碼中，各語種的能見性和凸顯性的排序依次是漢語，英語，韓語，日語，阿拉伯語，法語，彝語，苗語，侗語。其中，漢語和英語的能見性所占比例最大，分別排在第一位和第二位。從區(qū)域語言的角度來看，排在第一位的漢語是貴州省旅游景區(qū)與國內游客之間交流的主要語言，占主導地位。在多語地區(qū)占主導地位的語言往往是這個區(qū)域的官方語言或優(yōu)勢語種。優(yōu)勢語種通常位于標牌的上方、中心或左側等顯著位置，且以較大字體凸顯。從交際功能看，排在前兩位的漢語和英語已經能夠滿足貴州省旅游景區(qū)的語言交際所需。緊隨其后的分別是韓語和日語。阿拉伯語雖然排在第5位，但是只出現(xiàn)在一個景區(qū)中(貴陽市南江大峽谷)。能見性最低的分別是彝語、苗語和侗語。這三種語言依次出現(xiàn)在百里杜鵑、西江苗寨、肇興侗寨三個景區(qū)，標牌數(shù)量分別是2、2、1，能見性較低。能見性低的語種往往屬于非優(yōu)勢語言，處于標牌的不顯著位置。這一研究結果也體現(xiàn)了語言景觀的第二個主要功能：象征功能。相對于語言景觀的信息功能而言，象征功能是隱性的，較為隱蔽。

3 討論

3.1 景區(qū)的國際語言環(huán)境與民族語言活力

旅游景區(qū)是一個融景區(qū)方言、游客方言、漢語、外語等多種語言于一體的語言環(huán)境。良好的語言環(huán)境能反映出特定場域多元文化共存的文化生態(tài)，以及這個區(qū)域的包容性和開放性。研究結果顯示，一方面，貴州省這13個景區(qū)中的“漢語”能夠滿足國內游客的交際所需；另一方面，在國際語言中，英語所占比例最大，英語作為傳遞信息的通用語功能得以彰顯，日語、韓語、法語、阿拉伯語則在文化語境和上下文語境中促進了信息交流與文化傳播。由此可見政府顯性的語言政策：凸顯“漢語”的主流文化身份，并用國際語言來展現(xiàn)景區(qū)的國際化水平。但是，貴州省這13個景區(qū)整體的國際語言環(huán)境并不理想，還有待改善和提升。為了貴州省旅游的長足發(fā)展，構建良好的國際語言環(huán)境，改善景區(qū)的語言生態(tài)，迫在眉睫，勢在必行。

Durk Gorter在《語言景觀作為多語研究的新路徑》一文中指出，“語言景觀是語言的一種呈現(xiàn)模式，其重要性在于它與身份和文化全球化相關……與少數(shù)民族語言的復興相關”[7]。 但研究結果顯示，各景區(qū)的民族語言所占比例最小，民族語言文化明顯隱退，如貴州省最著名的素有“侗鄉(xiāng)第一寨”之美稱的肇興、西江苗寨、百里杜鵑景區(qū)這三個少數(shù)民族景區(qū)里，侗語、苗語、彝語的語言活力極低?！霸诙喾N族共存的社會，族群語言在現(xiàn)實環(huán)境中的呈現(xiàn)狀況是該語言活力高低的象征。在語言景觀中的活力低，則族群語言的命運堪憂”[8]。與國際語言相比，民族語言在標牌上的活力過低。這一現(xiàn)象可能會導致民族語言被弱化，甚至可能導致以這種語言作為母語的人產生的族群語言、族群文化、族群身份被邊緣化，不受重視的民族心理。而語言問題和文化認同已成為國家、民族、社會等各領域都必須面對的重大問題。由于貴州省少數(shù)民族人口數(shù)量較多，在這樣一個多民族聚居、多語種共存的場域里，處理好國家通用語、國際語言和各民族語言的關系，對構建和諧穩(wěn)定的旅游文化，促進經濟資本和社會資本的協(xié)調發(fā)展具有不可忽視的作用。

3.2 語言景觀的隱含敘述者和景區(qū)的語言服務能力

旅游必然會涉及景區(qū)文化信息的敘述與傳播。敘述與傳播又包含信息的敘述者(發(fā)出者)、傳遞者、受述者或隱含讀者以及真實讀者之間的層層關系。 其中，“敘述者”是指“進行敘述的人”“受述者”是指“接受敘述的人”[9]。傳遞者則是“敘述者”與“受述者”之間的媒介。景區(qū)的語言景觀就充當了這樣的媒介。但語言景觀中的“敘述者”不以任何語法人稱出現(xiàn)在景觀文本里，僅僅是一個語言學范疇的主語，是非人格化的，處于文本之外，是隱性的，即被隱含的敘述者。簡單地說，隱含敘述者就是隱含在語言景觀文本中的作者，也稱為隱性敘述者。隱含敘述者通常是從特定面貌、立場出發(fā)來構建景觀文本信息的人，即信息的發(fā)出者或文本的創(chuàng)造者(不是語言標牌的制作者)。語言景觀中的“受述者”如果以“你”“你們”或其他人稱代詞出現(xiàn)，就是顯性的, 如果沒有出現(xiàn)就是隱性的。隱性的受述者可以和隱含的讀者相等同。隱含讀者是隱含敘述者預設的能夠完全理解景觀話語意圖和文本意義的讀者，是隱含敘述者心目中的理想游客，與隱含敘述者保持一致。而現(xiàn)實中的真實讀者往往與敘述者預設的隱含讀者之間有一段距離。理論上，旅游景區(qū)語言景觀的敘事交流過程如下所示：

由于語言表達和文化背景的差異，參與敘述交流的“真實讀者”對語言景觀文本的理解往往很難達到“隱含讀者”的理想標準，與“隱含讀者”有著各種差異。但真實讀者可能會根據(jù)景觀文本來推導出隱含敘述者的文化形象。決定這一形象高低、是否可靠的最關鍵因素就在于語言景觀中的文本內容。文本內容是否給讀者提供了正確和準確的敘述也決定了敘述者是否可靠。如果因為敘述者語言能力上的主觀因素影響了對景點文化的客觀再現(xiàn)，那么作為中介的語言景觀就是不可靠的。真實讀者會迅速發(fā)現(xiàn)這種敘述的不可靠性或錯誤性，并對敘述內容產生懷疑，進而失去對景區(qū)文化的信任。對于明顯的國際語言語用問題和錯誤，國際游客甚至還會產生抵觸情緒。明顯的錯誤完全沒有起到“文化窗口”的作用，不僅會立刻導致真實讀者對隱含敘述者的語言能力和景區(qū)文化形象的質疑，還會給人留下英語水平太有限、景區(qū)語言服務能力過低的印象，非常不利于城市旅游外交形象的建構和國家民族文化的對外輸出[10]。尤其是對于母語是英語的國際游客來說，除了原本的“文化休克”，還會感到自身語言文化沒有受到尊重，從而產生一定的文化碰撞。

4 結語

“一帶一路”背景下，貴州省“生態(tài)+民族”“旅游+文化”“旅游+經濟”的發(fā)展模式已經初見成效。豐富多彩的民族文化、現(xiàn)代的旅游科學以及獨特的旅游文創(chuàng)等多個元素之間相互融合、相互作用而產生了貴州省“生態(tài)”與 “民族”的旅游文化模式，不斷地吸引著國內外的游客。在文化全球化的今天，作為民族文化得以呈現(xiàn)與傳播的文化符碼，民族語言已經備受國際學界的關注。因此，貴州省旅游景區(qū)的少數(shù)民族語言活力、能見性和凸顯性也應當引起高度重視?？偟膩碚f，語言景觀是一個城市語言服務能力最直觀和具象的體現(xiàn)形式，而語言的服務能力又影響著區(qū)域、民族、國家的發(fā)展速度。貴州省要融入“一帶一路”，真正抓住“旅游大時代”的發(fā)展契機，把貴州省建設成為“旅游強省”和“旅游大省”，景區(qū)的語言文化、語言經濟、語言服務和旅游形象等必須得到正視和重視。