蘇州古典園林植物配置游客滿意度研究

任 敬

（蘇州大學(xué)建筑學(xué)院，江蘇蘇州 215123）

蘇州古典園林是私家園林的杰出代表，其植物配置代表了中國(guó)古代植物造景藝術(shù)的最高水平。蘇州古典園林以自然式的花木配置為主，姿態(tài)蒼勁、線條柔和的植物與山石、水面、建筑形成有機(jī)結(jié)合，植物配置在考慮植物習(xí)性的基礎(chǔ)上與詩情畫意相融，形成了江南文人園林的獨(dú)特風(fēng)格[1]。然而由于游覽園林的廣大游客大多為非專業(yè)人士，對(duì)古典園林植物造景的認(rèn)識(shí)不足，在游覽時(shí)并不能完全解讀植物景觀背后的深層內(nèi)涵。因此，了解游客在游覽古典園林時(shí)對(duì)植物景觀配置的感知與喜好，并對(duì)其滿意度進(jìn)行量化評(píng)價(jià)，有助于從游客需求與審美偏好角度對(duì)古典園林植物景觀的維護(hù)與現(xiàn)代仿古園林設(shè)計(jì)提出建議，平衡古典園林的保護(hù)與發(fā)展，使蘇州古典園林的植物造景精髓得到更好地傳承。

1 研究設(shè)計(jì)

1.1 滿意度評(píng)價(jià)指標(biāo)選取

植物景觀的滿意度主要受植物色彩、空間層次、植物與周圍小品的搭配、景觀層次和遮陰效果的影響較為顯著[2]。本研究的研究對(duì)象為蘇州園林的植物造景，兼具自然美和人文美的特征，蘊(yùn)含文人園林特有文化氛圍與意境。因此，基于文獻(xiàn)分析和實(shí)地問卷調(diào)查，選取植物自身特質(zhì)、植物間關(guān)系、植物營(yíng)造意境3 個(gè)維度，植物自身特質(zhì)維度下設(shè)置植物種類豐富度、植物數(shù)量2 個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)；植物間關(guān)系維度下設(shè)置植物顏色搭配、植物質(zhì)感搭配、植物間體量搭配、種植層次4 個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)；植物營(yíng)造意境維度下設(shè)置植物與其他造園要素間配合營(yíng)造出的意境氛圍評(píng)價(jià)指標(biāo)。以上維度和指標(biāo)共同構(gòu)成蘇州古典園林植物配置游客滿意度評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，具有一定的代表性和可行性。

1.2 樣本選取

通過對(duì)蘇州園林中以植物配置為主要造景要素的景點(diǎn)進(jìn)行收集整理，選取了景點(diǎn)密集、保存較好、客流量大、知名度高的拙政園和留園為取景處。通過進(jìn)一步實(shí)地考察，拍攝照片對(duì)比分析，篩選出3 處植物狀態(tài)較好的具有代表性的樣本點(diǎn)，分別為拙政園海棠春塢、留園鶴所以東小空間和留園冠云樓西側(cè)岫云峰景觀。

1.2.1 海棠春塢。拙政園的“海棠春塢”以海棠為主題，位于拙政園中部景區(qū)，憑依東墻而建，形成一個(gè)軒前庭院。軒坐北朝南，東西一回廊相連，南面粉墻下設(shè)湖石花壇?；▔蓭讐K太湖石依墻圍抱，中間豎有一塊上寬下窄的太湖石，翠竹、南天竹點(diǎn)綴周邊，再用麥冬修飾裸露的土地?；▔笥腋髦泊菇z海棠一株，樹形靈秀俏麗。庭前鋪地為規(guī)律性排列的海棠花紋，寓意春色常駐，步步生春[3]。整個(gè)景觀以粉墻為紙，通過精心的植物及太湖石的配置，營(yíng)造出一幅文人畫，是蘇州園林中常見的庭院景觀形式。

1.2.2 留園鶴所以東走廊框景。留園在小空間的景觀處理上十分細(xì)致，該處小型院落位于留園鶴所以東，院中心一條卵石道，東側(cè)植有芭蕉，西側(cè)植有一棵玉蘭，墻面攀附著爬山虎，營(yíng)造出幽靜的小空間。走廊開的方形窗洞比例合適，大小適宜，具有令人感到舒適的畫面效果。

1.2.3 留園岫云峰景觀?！搬对品濉睍r(shí)留園三峰之一，位于冠云峰西側(cè)，峰石高聳，上青而下白，尤以透漏見長(zhǎng)，石上孔洞若斷若連，相互呼應(yīng)，下面連成一彎曲深壑，曲折連貫，石上彈渦蜂洞眾多。圍繞這一峰植有一株紫薇、一株桂花，太湖石圍合的花壇中種有叢生的小竹，整體主次分明，色彩豐富又強(qiáng)調(diào)了與主景冠云峰之間的關(guān)系。

1.3 研究方法

在2020 年7 月2－4 日，在擇取的3 個(gè)樣本點(diǎn)隨機(jī)抽取游客發(fā)放線下問卷，每個(gè)樣本點(diǎn)發(fā)放50 份，共發(fā)放150 份，回收有效問卷133 份（有效率88.67%）。

線下問卷由2 部分組成，第一部分是對(duì)游客基本信息的收集（即性別、學(xué)歷、職業(yè)），第二部分則主要探討游客對(duì)于園林植物景觀在7 個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)方面的滿意度。滿意度用李克特五點(diǎn)量表來衡量，為非常滿意、滿意、一般、不滿意和非常不滿意，分別賦值5、4、3、2、1分。使用加權(quán)平均法處理評(píng)分?jǐn)?shù)據(jù)，獲得最后的游客滿意評(píng)價(jià)結(jié)果。指標(biāo)得分越高，則游客對(duì)該指標(biāo)滿意度越高。

2 結(jié)果與分析

對(duì)3 個(gè)樣本點(diǎn)的植物配置滿意度評(píng)價(jià)結(jié)果進(jìn)行橫向?qū)Ρ?，結(jié)果見表1。

表1 各樣本點(diǎn)植物配置游客滿意度評(píng)價(jià)結(jié)果

結(jié)合對(duì)游客的現(xiàn)場(chǎng)訪談，研究發(fā)現(xiàn)各樣本點(diǎn)的評(píng)價(jià)結(jié)果個(gè)性與共性并存。同時(shí)，由于各指標(biāo)之間存在相互聯(lián)系、相互影響的關(guān)系，其滿意度評(píng)價(jià)值也受到其他指標(biāo)的一些影響，如留園岫云峰處景觀植物顏色搭配較令人滿意，從而影響到了游客對(duì)植物種類及其豐富程度的滿意程度。

由表1 可大致看出，3 個(gè)樣本點(diǎn)各項(xiàng)評(píng)價(jià)指標(biāo)滿意度均值均在4 分以上，說明游客對(duì)蘇州古典園林的植物造景整體滿意度較高。游客對(duì)各指標(biāo)滿意度的排序大致為：植物與其他造園要素間配合營(yíng)造出的意境氛圍＞各植物間體量搭配＞種植層次＞植物質(zhì)感搭配＞植物顏色搭配＞植物數(shù)量。古典園林自身具有的文化氛圍影響著其中的植物景觀，植物景觀又依托各種藝術(shù)表現(xiàn)手法的呈現(xiàn)，營(yíng)造出特定文化氛圍對(duì)園林產(chǎn)生影響。因此，在游客心中，植物與其他造園要素間配合營(yíng)造出的意境氛圍具有特色和代表性，滿意度也相對(duì)較高。體量搭配和種植層次影響著景觀整體的空間感，在視覺上形成景深，容易引起游客的注意，蘇州園林中的景觀注重立面如畫的效果，因而其評(píng)價(jià)值相對(duì)較高。蘇州古典園林中的植物質(zhì)感從取景點(diǎn)來看，多表現(xiàn)為闊葉和針葉以及樹干肌理的區(qū)別，表現(xiàn)較為不明顯。且高雅的氣質(zhì)往往要素凈的顏色來襯托，在蘇州園林中，除了特定的季相，絕大多數(shù)景觀的色彩搭配都為深淺不一、明度不同、冷暖區(qū)別的綠色，搭配粉墻黛瓦和淺灰色太湖石，在顏色搭配上與當(dāng)下群眾的口味略有差異，因此植物質(zhì)感搭配和植物顏色搭配的滿意度相對(duì)較低。在訪談過程中，游客普遍反映“植物種類太少”，經(jīng)過分析，原因大致有2 個(gè)：①對(duì)樣本點(diǎn)處的植物種類不了解，不能觀察到不同植物的區(qū)別，如在桂花未開放時(shí)將其與香樟混淆；②較為片面地認(rèn)為植物種類越多越好。蘇州古典園林屬于私家園林的性質(zhì)，決定了其植物配置的體量、規(guī)模都不會(huì)太大，并重在以有限的植物營(yíng)造無限的文化意境，游客在不知曉這一原因的情況下游覽園林，因此產(chǎn)生了對(duì)植物種類與數(shù)量滿意度較低的結(jié)果。

研究還發(fā)現(xiàn)，游客對(duì)蘇州古典園林景觀基本持滿意態(tài)度，但大多數(shù)游客對(duì)植物配置和造景手法缺乏基本了解，單純憑借直觀視覺感受完成問卷，并且向研究人員提出希望在游覽過程中能夠有更細(xì)致、專業(yè)、更有特色的講解。

3 結(jié)論

本研究在相關(guān)研究基礎(chǔ)上對(duì)蘇州古典園林植物景觀的游客滿意度現(xiàn)狀進(jìn)行了定量評(píng)價(jià)與探討分析，從以下幾個(gè)方面對(duì)蘇州古典園林植物景觀的維護(hù)以及現(xiàn)代仿古園林植物造景提出建議。首先，造景中需重視植物的種植層次和體量搭配，以更好地塑造立面構(gòu)圖；其次，在選擇配置植物時(shí)，注重各植物的季相特征，合理搭配，既不能過于花哨，也要相對(duì)迎合當(dāng)今市場(chǎng)和群眾審美偏好；此外，考慮更合理科學(xué)地設(shè)置講解牌以及導(dǎo)游詞的加工，讓游客能夠在游覽過程中聽到更細(xì)致、更專業(yè)的講解，更深層次地了解植物景觀背后的造景精髓。由于建國(guó)初期受損嚴(yán)重，當(dāng)下園林中的植物與建筑大多經(jīng)過后期修復(fù)才呈現(xiàn)出今日的樣貌，植物的空間安排、體量等與原狀存在一定差異。出于對(duì)歷史的尊重與保護(hù)，園林中古樹名木基本都很好地留存至今，但其體量卻早已超出建園設(shè)計(jì)時(shí)的體量，從而對(duì)植物景觀整體效果的呈現(xiàn)產(chǎn)生了一定影響，也有游客在體量配置欄中補(bǔ)充了“樹冠過大”的意見。因此，園林管理方需定期修整植物外形，避免其體量過于龐大造成相互擠壓。對(duì)于現(xiàn)代仿古園林，在借鑒經(jīng)典古典園林的植物配置設(shè)計(jì)時(shí)也應(yīng)考慮到植物的當(dāng)前生長(zhǎng)狀態(tài)和原有配置的差異，以更好呈現(xiàn)植物景觀。