5個(gè)稗品種在云南東北部高寒山區(qū)的生長(zhǎng)表現(xiàn)

伍祥文 王 波 邵 巇 陽(yáng)廷偉 戴唐恒 胡有純

（1.昭通市昭陽(yáng)區(qū)畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣服務(wù)中心 云南昭通657000；2.昭通市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所 云南昭通657000）

稗［Echinochloacrusgalli（L.）Beauv.］是禾本科稗屬的一年生草本植物，在我國(guó)南北各?。▍^(qū)）均有分布，但以北方較多，多生于沼澤地、溝邊及水稻田中，適應(yīng)性強(qiáng)，生長(zhǎng)茂盛，飼草產(chǎn)量較高，是優(yōu)良的飼料作物。為拓展高寒山區(qū)飼草供給渠道，引進(jìn)食用稗、類(lèi)谷稗、稗子、長(zhǎng)白稗和湖南稷子，開(kāi)展試驗(yàn)示范種植，旨在掌握其農(nóng)藝性狀和生產(chǎn)性能，篩選出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的品種推廣種植，為草牧業(yè)發(fā)展提供飼草保障。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)在云南省草體系昭陽(yáng)牧草綜合試驗(yàn)基地進(jìn)行。試驗(yàn)地位于27°22′33.33″N、103°50′55.97″E，海拔2836 m。地處昭通市昭陽(yáng)區(qū)小龍洞回族彝族鄉(xiāng)寧邊村。試驗(yàn)地地勢(shì)相對(duì)較平緩，土壤為棕壤土，土壤肥力中上等。寧邊村境內(nèi)海拔2120～3135 m，年平均氣溫9℃，無(wú)霜期100～120 d，年降水量1100 mm，年日照時(shí)數(shù)2200～2300 h，年太陽(yáng)輻射量103 kcal/cm2，≥10℃的活動(dòng)積溫1345℃，國(guó)土面積51.64 km2，耕地面積507 hm2。糧食作物以馬鈴薯、燕麥、蕎麥為主，品種單一，復(fù)種指數(shù)低，產(chǎn)量低而不穩(wěn)。

1.2 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)材料為5個(gè)稗品種，分別為云南省地方品種：食用稗、類(lèi)谷稗，省外引進(jìn)品種：稗子、長(zhǎng)白稗和湖南稷子。均由云南省草產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系提供。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2020年5月20日播種，施尿素150 kg/hm2和過(guò)磷酸鈣300 kg/hm2作基肥。采用單因子試驗(yàn)設(shè)計(jì)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積15 m2（長(zhǎng)5 m×寬3 m），小區(qū)間隔50 cm，3次重復(fù)，共15個(gè)小區(qū)。播種量30 kg/hm2，條播，行距30 cm，播深3～4 cm，播后淺覆土，播種后不澆水。稗生長(zhǎng)期進(jìn)行常規(guī)管理，拔節(jié)期追施尿素150 kg/hm2。

1.4 測(cè)定項(xiàng)目及方法

1.4.1 物候期 分別記錄各品種的出苗期、分蘗期、拔節(jié)期、抽穗期、乳熟期、蠟熟期，每1～2周觀測(cè)一次。記載標(biāo)準(zhǔn)參照《草品種審定技術(shù)規(guī)程》（GB/T 30395-2013）。

1.4.2 株高 刈割時(shí)，在各小區(qū)隨機(jī)抽取10個(gè)單株，3次重復(fù)，測(cè)量植株高度。

1.4.3 產(chǎn)量 2020年10月21日，5個(gè)稗品種均在抽穗期后30 d以上刈割測(cè)產(chǎn)。各小區(qū)全部刈割稱量，計(jì)算鮮草產(chǎn)量。將各品種每個(gè)重復(fù)植株混合均勻后隨機(jī)取樣1 kg帶回實(shí)驗(yàn)室，105℃下殺青30 min，再在65℃下烘干至恒重，測(cè)定干草產(chǎn)量。

1.4.4 莖葉比測(cè)定 每品種隨機(jī)取3個(gè)重復(fù)混合均勻后的完整植株鮮樣1000 g，帶回實(shí)驗(yàn)室做莖、葉、穗分離，測(cè)定莖、葉構(gòu)成比例。

2 結(jié)果與分析

2.1 物候期

不定期對(duì)出苗期、分蘗期、拔節(jié)期進(jìn)行定點(diǎn)觀測(cè)，其間于6月20日人工拔除雜草，8月7日追肥。試驗(yàn)地地處高寒冷涼地區(qū)，無(wú)蟲(chóng)害發(fā)生，不施用殺蟲(chóng)劑。由表1可知，所有品種播種第15～18 d進(jìn)入出苗期，出苗30 d左右即進(jìn)入分蘗期，分蘗后20 d左右進(jìn)入拔節(jié)期，拔節(jié)后30 d左右進(jìn)入抽穗期。由于地處高海拔地區(qū)，各品種分蘗期、拔節(jié)期和抽穗期差異不大，但不能正常灌漿形成籽實(shí)。

表1 物候期觀察

2.2 株高

2020年10月21日測(cè)定株高。每個(gè)品種每重復(fù)隨機(jī)測(cè)定10株，共測(cè)定30株，取平均值。5個(gè)稗品種的株高為61.7～97.0 cm（表2），類(lèi)谷稗株高97.0 cm，稗子株高76.7 cm，其次依次為食用稗、長(zhǎng)白稗、湖南稷子。統(tǒng)計(jì)分析表明，品種間株高差異極顯著（P＜0.01）。

表2 株高測(cè)定結(jié)果（單位：cm）

2.3 產(chǎn)量

2020年10月21日進(jìn)行產(chǎn)草量測(cè)定。分別對(duì)每個(gè)品種的3個(gè)重復(fù)全部刈割稱量（留茬高度3～5 cm），取其平均值測(cè)算鮮草產(chǎn)量，并對(duì)干草產(chǎn)量進(jìn)行測(cè)定（表3）。鮮產(chǎn)草量以類(lèi)谷稗最高，為25.98 t/hm2，稗子次之，為24.87 t/hm2；干鮮比以稗子和長(zhǎng)白稗最優(yōu)，分別達(dá)36%、32%。統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，各品種間鮮草產(chǎn)量差異極顯著（P＜0.01），鮮草產(chǎn)量類(lèi)谷稗與湖南稷子、長(zhǎng)白稗和食用稗差異均極顯著（P＜0.01）；干物質(zhì)產(chǎn)量差異極顯著（P＜0.01），干草產(chǎn)量稗子與食用稗、湖南稷子差異均極顯著（P＜0.01）；類(lèi)谷稗與湖南稷子差異顯著（P＜0.05），食用稗、湖南稷子、長(zhǎng)白稗之間差異均不顯著。

2.4 莖葉比

隨機(jī)取燕麥完整植株1 kg，分離莖、葉分別稱量。結(jié)果表明，長(zhǎng)白稗、稗子的莖葉比較高，其適口性和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)優(yōu)于其他幾個(gè)品種；湖南稷子的莖葉比僅次于前二者，品種間莖葉比均存在一定差距（表4）。

3 討論

本試驗(yàn)參試的5個(gè)稗品種從播種到收獲生長(zhǎng)期為155 d，在高寒山區(qū)5月中下旬播種，此時(shí)正值氣溫升高、雨季來(lái)臨、土壤墑情較好時(shí)期，為稗種子正常萌芽出苗生長(zhǎng)提供了適宜的環(huán)境，但同時(shí)雜草生長(zhǎng)與稗生長(zhǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，需進(jìn)行人工拔除雜草，一定程度加大了種植成本。

參試品種不能完成整個(gè)生育期，不能收獲籽實(shí)，適宜以莖葉為主的飼草生產(chǎn)。應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)利用實(shí)際，綜合考慮高寒山區(qū)秋季陰雨濃霧天較多、霜凍較早的氣候條件，適時(shí)收獲。

從株高和鮮草產(chǎn)量來(lái)看，參試品種間差異明顯，但僅憑夏季播種的觀測(cè)指標(biāo)直觀地判斷品種的優(yōu)劣尚有困難。通過(guò)對(duì)參試品種物候期、抗逆性的觀測(cè)，以及株高、產(chǎn)量和莖葉比的測(cè)定，在同等條件下，稗子和類(lèi)谷稗較其他品種表現(xiàn)優(yōu)越，是適宜在類(lèi)似地區(qū)推廣種植的品種。