大學生環(huán)境素養(yǎng)教育的多元化教學實踐與探討

黃義召 杜健 王劍 張立華 李偉

摘? 要：環(huán)境問題關系著人類生存的健康和安全，隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們對于生活品質和環(huán)境的要求也逐漸提高。《綠色公民》作為大學生職業(yè)能力培養(yǎng)的一門重要通識教育課程，以培養(yǎng)學生的綠色公民意識，從學生角度出發(fā)完成綠色教育、綠色校園、綠色社會的打造為目的。為此，本文以棗莊學院本科生的通識教育選修課《綠色公民》為例，結合前期的課程教學經(jīng)驗，探討多元化的教學模式和考查方式，以期為高校類似課程的開展提供經(jīng)驗與參考。

關鍵詞：《綠色公民》? 雙百計劃? 環(huán)境素養(yǎng)? 多元化教學

中圖分類號：G64 ? ? ? ? ?文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號：1674-098X（2021）02（c）-0216-03

Diversified Teaching Practice and Discussion on Environmental Literacy Education of College Students

HUANG Yizhao1? DU Jian2? WANG Jian2? ZHANG Lihua2*? LI Wei2*

（1.Academic Affairs Office of Zaozhuang University， Zaozhuang， Shandong Province，? 277160 China;? ? ? ? ? ?2.School of Food Science and Pharmaceutical Engineering， Zaozhuang University， Shandong Province， 277160 China）

Abstract： Environmental problems are related to the health and safety of human survival. With the rapid development of China's economy， people's requirements for the quality of life and the environment are gradually improved. "Green citizen" is an important general education course for the cultivation of College Students' professional ability. It aims to cultivate students' awareness of green citizenship and complete the construction of green education， green campus and green society from the perspective of students. Therefore， this paper takes the general education elective course "Green Citizen" of Zaozhuang University as an example， discusses the diversified teaching mode and examination methods based on the previous teaching experience， so as to provide experience and reference for the development of similar courses in Colleges and universities.

Key Wwords： Environmental Literacy diversified teaching of "Green Citizen"; Double hundred program; Environmental literacy; Diversified teaching

自然環(huán)境是人類賴以生存的基礎，也是人類社會文明發(fā)展不可或缺的基本要素，人類的任何生命活動都不可能脫離自然環(huán)境而存在。社會經(jīng)濟的健康、快速發(fā)展仍舊必須堅持“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，為美麗中國建設奠定基礎。這就要求在高校人才培養(yǎng)中采用科學的方式融入環(huán)境保護的理念，助力高校大學生環(huán)境保護價值觀的形成，培養(yǎng)大學生環(huán)境保護的責任感。這不僅是高校人才培養(yǎng)與社會經(jīng)濟發(fā)展形成良性互動的重要體現(xiàn)，也是現(xiàn)代教育的顯著標志，更需要廣大高校教師深度結合專業(yè)理論教學進行實際充分考量[1]。

在目前的大學課程培養(yǎng)體系中，一般分為通識教育模塊、學科專業(yè)模塊、職業(yè)發(fā)展模塊等。但由于課程性質、授課方式等差異，造成大部分學生只重視學科專業(yè)課的學習，而忽視了其他模塊的課程[2]。我校的人才培養(yǎng)方案主要分為通識教育課程、學科專業(yè)教育課程、職業(yè)發(fā)展課程、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程和集中實踐教學環(huán)節(jié)5個模塊。經(jīng)過前期的問卷調查發(fā)現(xiàn)，我校學生也存在對通識教育課程認識不全面的現(xiàn)象。在此，僅以棗莊學院本科生的通識教育選修課程《綠色公民》為研究對象，結合自身前期的課程教學經(jīng)驗及其他高校類似課程的經(jīng)驗，對該課程的教學模式和考查方式進行積極探索，以期為相關課程建設提供參考依據(jù)。

1? 《綠色公民》課程概述

為推動產業(yè)轉型升級和應用型本科高校建設，教育部學校規(guī)劃建設發(fā)展中心與美國應用技術教育聯(lián)盟（GCC-GATE）共同發(fā)起了中美應用技術教育“雙百計劃”。棗莊學院作為中美應用技術教育“雙百計劃”首批試點院校，根據(jù)項目實施計劃，陸續(xù)開展了需求分析、多門專業(yè)和通識課程的建設等工作，極大促進專業(yè)教育教學理念的更新和教育教學質量的提升。

《綠色公民》作為中美“雙百計劃”的其中一門課程，更是作為大學生職業(yè)能力培養(yǎng)的一門重要通識教育課程，以培養(yǎng)大學生的環(huán)境保護意識，從學生角度出發(fā)以完成綠色校園、綠色社會的打造為目的。根據(jù)本課程的特點和教學目標，課程設置了能源、生態(tài)、資源回收等7個專題，共包括32個學時，其中理論學時28個，實踐教學學時4個，旨在通過課堂討論、展板宣傳、作品展示等多元化教學形式提高大學生的環(huán)境保護意識，最終能夠落實到實際的行動中去。

2? 多元化教學模式

鑒于我國當前教育事業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和基本國情，結合本課程的性質，課程將以“引導”為主，“講述”為輔的教學模式。采用多元化的教學模式，按照“理論解析—意識培養(yǎng)—行動實踐”教學思路進行，培養(yǎng)學生的環(huán)境保護意識，進而引導學生運用理論知識結合創(chuàng)新的思維鍛煉學生實際應用能力，最終可以使學生帶著這樣的綠色公民意識進入未來的工作和生活[3-4]。

2.1 “互動式”教學

“互動式教學”是指以學生為中心，教師通過構建良好的互動教學環(huán)境，以便師生在和諧、愉快的情景中實現(xiàn)互動，即教與學的共振。《綠色公民》課程的授課對象主要是非環(huán)境相關專業(yè)的學生，存在基礎較薄弱的現(xiàn)象，如果采用傳統(tǒng)的“填鴨式”教學，會導致學生參與度低、教學效果不好。而“互動式教學”能充分調動學生主動學習的積極性和創(chuàng)造性，進而提高學生對問題的分析、解決能力[5]。

為保障課堂活動的有效性和學生參與度的積極性，采用隨機分組，4～6人一組的原則，將每個班級分8～10個小組。每個專題均按照以下思路進行：專題導入—現(xiàn)狀分析—新/替代能源開發(fā)—節(jié)能措施探討—專題總結。通過典型案例/事件的導入引出本專題，然后組織學生進行小組的分析、討論，強化對理論知識的理解，最后引導學生將所學知識落實到實際的生活、學習中。在整個過程中，教師扮演了非常重要的角色，由于提問引導學生思考環(huán)節(jié)較多，思維比較活躍的班級進行得較順利，比較不活躍的班級需要多加引導，方能夠保障教學活動的正常進行。

2.2 線上、線下混合式教學

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術的快速發(fā)展，新興信息技術在教育領域的廣泛應用，開放性教育資源越來越多，這極大地促進了線上與線下混合式教學模式的發(fā)展[6]?；诨ヂ?lián)網(wǎng)技術，利用慕課、微課等網(wǎng)絡學習平臺以及雨課堂、學習通等教學活動的APP軟件，結合本課程的特點，設立自主學習、互評和互動模塊。每個主題均按照以下混合式教學思路進行：首先，通過雨課堂平臺發(fā)布學習任務，包括2～3min觀看視頻以及1～2題的調查問卷，完成學生的課前預習和自測環(huán)節(jié)，教師也因此初步了解學生的基本情況;其次，在課堂中通過案例、新聞報道等事件的小組討論，加深學生對于問題的理解和認識;然后，不同小組通過雨課堂平臺共享各小組的分析及觀點;然后，教師針對學生提出的問題進行面對面解答，綜合各小組的觀點，做專題總結;最后，共享課件、電子教案等相關學習材料，并設置1～3道作業(yè)題，檢測每一位學生的學習效果。線上與線下相結合的混合式教學符合當代大學生的學習習慣，能凸顯學生的主體性和交互性，有效發(fā)揮教師的監(jiān)管作用，同時促進教學手段的創(chuàng)新，實現(xiàn)教學多元化。

2.3 實踐性教學

實踐性教學是加深學生對理論知識的理解，培養(yǎng)學生實踐能力的一種教學活動。主要有參觀、展板宣傳、調查等實踐教學形式，旨在將理論知識/問題社會化、情景化?！毒G色公民》課程的教學目標就是培養(yǎng)大學生的環(huán)保意識，從學生角度出發(fā)以完成綠色校園、綠色社會的打造為目的。因此，通過前期的基礎理論和基本知識的學習，加上4學時的實踐教學環(huán)節(jié)，使學生能夠成為可以落實到實際行動中去的綠色公民。實踐環(huán)節(jié)地點選擇在棗莊學院，依然以小組的形式進行，每一小組分發(fā)展板、水彩筆、顏料等環(huán)保型材料。根據(jù)前期7個專題的理論學習和感悟，自主選擇一個專題制作宣傳展板，宣傳在生活、學習中的環(huán)保措施。通過素材的收集—展板的制作—宣傳與講解—小組匯報—教師總結環(huán)節(jié)，可以培養(yǎng)學生的團結協(xié)作、組織與演講能力，切實做到了“學以致用”。

2.4 教學效果評價

教學效果評價是根據(jù)課程設定的教學目標對教學過程以及教學結果進行評判，其目的是為了獲得有效可靠的教學反饋，幫助教師和學生了解教學目標的實現(xiàn)程度，并作為后續(xù)教學設計/決策、跟進輔導等的依據(jù)。根據(jù)課程的特點和內容，設置課程考核體系：每一個專題占總成績的10%，實踐教學環(huán)節(jié)占20%，考勤及課堂表現(xiàn)占10%。此外，在課程最后設置《綠色公民教學情況調查問卷》，問卷主要包括四部分：第一部分為基本信息收集，包括學生的姓名、性別、年級、專業(yè)等基本信息;第二部分為對《綠色公民》課程的總體評價的調查;第三部分為《綠色公民》課程內容設置的評價，包括最喜愛章節(jié)，最有啟發(fā)意義的內容，課堂表現(xiàn)等;第四部分是對教師教學方法的效果進行評價。通過對上述數(shù)據(jù)的收集及分析，學生可對自己的學習成果有清楚的認識，教師則可以根據(jù)學生成績和調查問卷的反饋，改革教學設計和策略，呈現(xiàn)螺旋式上升的發(fā)展趨勢。

3? 結語

本文以通識教育選修課《綠色公民》為例，根據(jù)我國教育現(xiàn)狀和課程特點，進行了多元化教學模式的探索。首先，以“互動式”教學代替了傳統(tǒng)的“填鴨式”教學，增加學生的參與度;其次，結合現(xiàn)在大學生的學習習慣，采取線上、線下混合式教學，盡可能提高學生的學習效率;再次，通過4學時的實踐性教學環(huán)節(jié)，讓學生的環(huán)境保護意識落地生根;最后，以學生考核和調查問卷為參考，對教學內容和模式進行持續(xù)化改進。

《綠色公民》作為高校一門重要通識教育課程，整體采取“引導”為主，“講述”為輔的多元化教學模式，有效的提高了課程教學效果。但是教學改革任重而道遠，作為教育工作者，我們唯有不忘教育初心，牢記教師使命，方能與時代共進步。

參考文獻

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[3] 劉靜. 面向師范生信息化教學能力培養(yǎng)的混合式教學設計研究[D].曲阜：曲阜師范大學，2020.

[4] 李逢慶.混合式教學的理論基礎與教學設計[J].現(xiàn)代教育技術，2016，26（9）：18-24.

[5] 王振翠，于春偉，張軍.基于環(huán)境保護與生態(tài)文明建設課程的多元化創(chuàng)新教學模式的探討[J].科教文匯，2019（12）：50-51.

[6] 邱純純.線上線下相結合的混合教學模式教學方法探究[J].科教論壇，2019（3）：42-43.