江蘇花生機(jī)械化生產(chǎn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝配套技術(shù)

○江蘇省農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)推廣站 吳小偉 鐘志堂 唐莉莉 崔 軍 史新明 陳 雷 陸海莉

江蘇省花生種植面積約260萬(wàn)畝，其中春花生80萬(wàn)畝，夏花生180萬(wàn)畝，主要分布在蘇北、蘇中等地?；ㄉ鷻C(jī)械化生產(chǎn)分耕整、播種、植保、收獲等主要環(huán)節(jié)，其中播種、收獲兩個(gè)為關(guān)鍵環(huán)節(jié)，這兩個(gè)環(huán)節(jié)的發(fā)展水平?jīng)Q定了花生機(jī)械化生產(chǎn)的發(fā)展質(zhì)量與水平?；ㄉ鷻C(jī)播復(fù)式作業(yè)可實(shí)現(xiàn)起壟、播種、施肥、覆土、覆膜和施藥等工序，花生機(jī)收復(fù)式作業(yè)可實(shí)現(xiàn)挖掘、摘果、清土、收集等工序?；ㄉシN經(jīng)歷了人工播種、半機(jī)械化播種、機(jī)械化聯(lián)合播種作業(yè)，花生收獲經(jīng)歷了人工收獲、半機(jī)械化收獲，現(xiàn)正向機(jī)械化聯(lián)合收獲方向發(fā)展。本文通過(guò)分析花生機(jī)械化生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝要求，提出花生機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)體系，為推進(jìn)花生機(jī)械化生產(chǎn)提供參考。

一、花生機(jī)械化生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益情況

經(jīng)濟(jì)性分析主要圍繞花生機(jī)械化播種、收獲兩個(gè)主要環(huán)節(jié)作業(yè)進(jìn)行對(duì)比。一般濕花生平均單產(chǎn)為7500 kg/hm2、干花生單產(chǎn)為4500 kg/hm2左右，產(chǎn)值在25000元/hm2左右。花生聯(lián)合播種以雙壟四行為例，按照機(jī)具及配套動(dòng)力購(gòu)置價(jià)、機(jī)具殘值率、維修折舊等項(xiàng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)；花生收獲以自走式4HBL-2型聯(lián)合收獲機(jī)及4H-1500型4行挖掘收獲機(jī)和摘果配套為例，同時(shí)考慮機(jī)具相關(guān)費(fèi)用。據(jù)測(cè)算，花生機(jī)播比人工播種可增產(chǎn)307 kg/hm2，播種機(jī)機(jī)播效率是人工播種的數(shù)十倍，省工節(jié)本效益顯著。采用機(jī)械化生產(chǎn)作業(yè)較人工作業(yè)可實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效7439元/hm2，其中花生機(jī)播和收獲每公頃可分別節(jié)省成本2396元、2853元，占總節(jié)本效益的70.6%。因此，推廣應(yīng)用新型、適用的花生播種、收獲機(jī)械，是推進(jìn)花生機(jī)械化生產(chǎn)的一項(xiàng)重要工作，也是富民增收的一項(xiàng)重要舉措。

二、花生機(jī)械化生產(chǎn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝配套技術(shù)分析

要實(shí)現(xiàn)花生機(jī)械化生產(chǎn)增收，農(nóng)機(jī)農(nóng)藝必須相互適應(yīng)，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保行距、株距、播深和穴粒數(shù)等參數(shù)符合機(jī)播、機(jī)收的農(nóng)藝要求。

1.土地整理。

前茬作物秸稈采用秸稈粉碎還田機(jī)進(jìn)行粉碎，粉碎長(zhǎng)度小于10cm。每畝施農(nóng)家有機(jī)肥1500～2000 kg。在播前2～3 天采用犁翻、旋耕或反轉(zhuǎn)滅茬機(jī)進(jìn)行耕整地，耕深達(dá)到25cm左右，保證土壤表層無(wú)根茬，疏松細(xì)碎，平整沉實(shí)。耕作層土壤手握能成團(tuán)，手搓較松散時(shí)，有利于花生種子萌發(fā)和出苗。墑情差或沙性大的土壤播后需及時(shí)鎮(zhèn)壓。

2.種子處理。

機(jī)械脫殼時(shí)，應(yīng)選擇合適的機(jī)型，并根據(jù)花生莢果大小，選擇合適的凹版篩孔，合理調(diào)整脫粒滾筒與凹版篩的工作間隙，避免喂入量過(guò)大，防止花生仁在機(jī)器內(nèi)停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)和擠壓強(qiáng)度過(guò)大而導(dǎo)致?lián)p傷。精選籽粒大小一致飽滿種子，選用含戊唑醇、吡蟲(chóng)啉等有效成份種衣劑對(duì)花生種子進(jìn)行包衣（拌種）處理，防治蠐螬等地下害蟲(chóng)。

3.花生機(jī)械播種。

根據(jù)農(nóng)藝要求、地膜規(guī)格等因素，花生機(jī)播應(yīng)以一次完成播種和鋪膜作業(yè)的鋪膜播種復(fù)式作業(yè)為主。堅(jiān)持適墑播種，一般播深5 cm為宜。春花生一般在4月底、5月初播種，夏花生一般在6月10日前播種。一般一次播種2行以上，壟距80～90cm，壟底寬80～85cm，壟面寬50～55cm，壟高10～15cm，播種密度12000～80000穴/hm2。雙粒率在75%以上，空穴率小于2%，損傷破碎率小于1.5%。一般用肥量按照高效復(fù)合肥（氮、磷、鉀各為15%）600～750kg/hm2和尿素75kg/hm2，或施用花生專(zhuān)用高效緩釋肥600kg/hm2。

4.花生機(jī)械收獲。

莢果果殼硬化，網(wǎng)紋清晰，飽果率達(dá)75%～80%、土壤含水率在10%～20%時(shí)應(yīng)及時(shí)收獲。春花生9月上中旬收獲，夏花生到10月上中旬收獲。收獲后及時(shí)晾曬，盡快將莢果含水率降到10%以下。覆膜花生收獲后及時(shí)清除田間殘膜。收獲后，花生秸稈可離田作飼料，也可直接還田。針對(duì)夏花生收獲后，要進(jìn)行土壤耕整，建立適宜小麥機(jī)械化播種條件。

（1）花生挖掘收獲。花生挖掘收獲可完成花生挖掘、清土、鋪放功能，一般一次挖掘二行，有時(shí)還需人工抖土。小型花生挖掘收獲機(jī)的幅寬一般為80～120cm，大中型的為160cm 以上?；ㄉ侄问斋@機(jī)主要有鏟夾組合式、鏟鏈組合式和鏟篩組合式3種類(lèi)型，可根據(jù)花生的種植幅寬選用不同幅寬的挖掘收獲機(jī)，同時(shí)可采用錯(cuò)行收獲方式解決花生挖掘收獲機(jī)對(duì)不等行距和等行距收獲的適應(yīng)性問(wèn)題。建議莢果晾干水分降至20%以下采用花生撿拾聯(lián)合收獲機(jī)或全喂入花生摘果機(jī)完成摘果作業(yè)?；ㄉ诰驒C(jī)作業(yè)質(zhì)量要求：埋果率≤2%，含土率≤20%，破碎率≤0.5%?；ㄉ麢C(jī)作業(yè)質(zhì)量要求：干摘情況下，清選損失率≤1%，破碎率≤4%；含雜率≤4%；濕摘情況下，未摘凈損失率≤1.2%，破碎率≤3.5%，含雜率≤2%。

（2）花生聯(lián)合收獲機(jī)。機(jī)械化聯(lián)合收獲是指采用自走式半喂入花生聯(lián)合收獲機(jī)完成花生挖掘、輸送、清土、摘果、清選、集果作業(yè)，具有作業(yè)效率高和生產(chǎn)成本低等特點(diǎn)。挖掘深度15 cm左右，總損失率≤5%，含雜率≤5%，破碎率≤2%。目前花生聯(lián)合收獲機(jī)主要是采取挖拔相結(jié)合的收獲方式，挖掘鏟將花生挖出土后由夾持鏈將花生蔓送至清土、摘果、分離機(jī)構(gòu)。一般要求花生種植行距在28cm 以下為好，否則易造成花生漏夾、漏收損失。

三、花生機(jī)械化生產(chǎn)發(fā)展建議

1.篩選適合機(jī)械化作業(yè)的花生品種。

從株型、果柄抗拉能力、結(jié)果范圍、結(jié)果深度、適收期等方面篩選適合機(jī)械化作業(yè)的花生品種，為播種和收獲等環(huán)節(jié)的機(jī)械化作業(yè)創(chuàng)造條件。一般淮南地區(qū)宜選用泰花系列及中花系列等品種，淮北地區(qū)可選用徐花系列、豐花系列及花育系列等品種。

2.推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)模式。

由于各地花生品種、種植特點(diǎn)不同，缺乏統(tǒng)一的種植標(biāo)準(zhǔn)，各部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)花生規(guī)范化種植的指導(dǎo)與管理，從播種密度、播種時(shí)間、收獲時(shí)期等方面加強(qiáng)指導(dǎo)，做到農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，探索適合本地花生機(jī)械化生產(chǎn)的技術(shù)路線和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)花生機(jī)械化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。試驗(yàn)示范花生聯(lián)合收獲智能測(cè)產(chǎn)技術(shù)，解決花生不同地塊的產(chǎn)量監(jiān)測(cè)問(wèn)題，為形成花生機(jī)械化生產(chǎn)大數(shù)據(jù)提供依據(jù)。

針對(duì)花生各產(chǎn)區(qū)的種植規(guī)模、地貌、土壤條件等特點(diǎn)，推薦按照機(jī)械化耕整地、機(jī)械化起壟、機(jī)播（覆膜或不覆膜）、機(jī)械化田間管理、機(jī)收（聯(lián)合收獲或分段收獲）的技術(shù)路線，因地制宜制定花生機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)模式，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)藝種植，推廣適應(yīng)本地區(qū)花生機(jī)械化生產(chǎn)的播種、收獲等關(guān)鍵裝備，推進(jìn)花生機(jī)械化生產(chǎn)發(fā)展。

3.加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提升服務(wù)水平。

強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，提高農(nóng)民、種植戶(hù)等主體對(duì)花生機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)的認(rèn)識(shí)，普及花生機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)，加快推廣應(yīng)用適宜本地區(qū)的花生播種、收獲機(jī)械，提高機(jī)具保有量及作業(yè)能力，加大花生社會(huì)化服務(wù)組織建設(shè)，提升社會(huì)化服務(wù)水平與質(zhì)量，提升花生種植效益。對(duì)各類(lèi)農(nóng)機(jī)服務(wù)組織、家庭農(nóng)場(chǎng)加大扶持和引導(dǎo)。不斷研究新時(shí)期花生生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化服務(wù)市場(chǎng)的特點(diǎn)和規(guī)律。通過(guò)培育市場(chǎng)，引導(dǎo)花生關(guān)鍵環(huán)節(jié)機(jī)械化發(fā)展模式的創(chuàng)新，積極推進(jìn)合作社服務(wù)向?qū)I(yè)化、市場(chǎng)化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，引導(dǎo)機(jī)手通過(guò)機(jī)械聯(lián)合、技術(shù)聯(lián)合、服務(wù)聯(lián)合等多種形式，做大做強(qiáng)機(jī)械化服務(wù)產(chǎn)業(yè)。

4.提升播種及收獲質(zhì)量。

花生覆膜播種技術(shù)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相結(jié)合的一項(xiàng)重大改革，是提高花生單產(chǎn)的重要手段。通過(guò)在山東、河南等花生主產(chǎn)區(qū)多年試驗(yàn)表明，采用地膜覆蓋可以提高土壤積溫，具有保墑保水作用，增產(chǎn)效果顯著。 由于全面實(shí)施麥秸稈全量還田，夏花生播種期間田地內(nèi)有大量麥茬，如還田質(zhì)量不高對(duì)夏花生播種影響較大。一是花生播種膜上覆土采用的是圓形集土器覆土，秸稈粉碎不徹底（秸稈在 10cm 以上）將導(dǎo)致集土器堵塞。二是秸稈量大，導(dǎo)致起壟不規(guī)則，覆膜效果差。在秸稈禁燒壓力持續(xù)加大的前提下，如何有效解決麥秸稈還田條件下花生覆膜機(jī)播之間的技術(shù)銜接將是迫切問(wèn)題?；ㄉm收期短，收獲時(shí)間緊，如果已收獲的花生果未能及時(shí)曬干，極易產(chǎn)生霉變，造成很大損失。因此，花生果霉變損失成為一個(gè)突出的問(wèn)題。應(yīng)加大力度推廣花生烘干機(jī)械化技術(shù)，減少花生因天氣原因得不到及時(shí)晾曬而產(chǎn)生霉變現(xiàn)象，造成不應(yīng)有的損失。