基于項(xiàng)目教學(xué)開展幼兒園大班科學(xué)探究活動(dòng)的實(shí)踐研究

孫澤文

摘 ?要：探究既是學(xué)習(xí)科學(xué)的方法，也是學(xué)習(xí)科學(xué)的重要內(nèi)容。而項(xiàng)目教學(xué)具有生成性、動(dòng)態(tài)性以及體現(xiàn)幼兒主體性的優(yōu)勢(shì)，對(duì)幼兒園科學(xué)探究活動(dòng)具有一定的指導(dǎo)意義[1]。為此，本研究以項(xiàng)目教學(xué)為基礎(chǔ)，對(duì)幼兒園科學(xué)探究活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)施進(jìn)行新的嘗試，探索基于項(xiàng)目教學(xué)的幼兒園科學(xué)探究活動(dòng)模式，并對(duì)實(shí)施效果進(jìn)行評(píng)價(jià)與反思。

關(guān)鍵詞：項(xiàng)目教學(xué);幼兒園;科學(xué)教育

中圖分類號(hào)：G613.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：2095-9052（2021）07-0-02

幼兒園科學(xué)領(lǐng)域教育活動(dòng)既是五大領(lǐng)域教育活動(dòng)中必不可少的組成部分，同時(shí)在幼兒全面和諧發(fā)展中也具有重要意義。項(xiàng)目教學(xué)打破了以往科學(xué)活動(dòng)四環(huán)節(jié)的活動(dòng)形式，更加關(guān)注幼兒的興趣和發(fā)展需要，突出幼兒主體性。因此，可以用項(xiàng)目教學(xué)的方式來(lái)開展幼兒園科學(xué)探究活動(dòng)。

一、基于項(xiàng)目教學(xué)的幼兒園大班科學(xué)探究活動(dòng)建構(gòu)

（一）項(xiàng)目教學(xué)與科學(xué)探究活動(dòng)

1918年，美國(guó)教育家克伯屈在《項(xiàng)目教學(xué)法：在教育過(guò)程中有目的的活動(dòng)的應(yīng)用》一文中，首次將“項(xiàng)目教學(xué)”[2]正式應(yīng)用于教育領(lǐng)域中。之后麗蓮凱茲所編著的一系列關(guān)于項(xiàng)目教學(xué)的書中，闡述了項(xiàng)目教學(xué)在幼兒教育中的應(yīng)用方式和潛在價(jià)值等內(nèi)容。隨著瑞吉?dú)W學(xué)前機(jī)構(gòu)對(duì)項(xiàng)目課程成果的展示，項(xiàng)目教學(xué)被廣泛應(yīng)用。項(xiàng)目教學(xué)強(qiáng)調(diào)以幼兒的興趣和需要為起點(diǎn)，突出幼兒主體性，給予幼兒實(shí)地考察、動(dòng)手操作、表達(dá)交流的機(jī)會(huì)。相比于目前幼兒園中以教師為主導(dǎo)的科學(xué)探究活動(dòng)，項(xiàng)目教學(xué)更注重活動(dòng)本身的魅力，喚醒幼兒的內(nèi)在動(dòng)力，激發(fā)其探究興趣和探索欲望，使其探究能力、科學(xué)素養(yǎng)得到提升。而在項(xiàng)目活動(dòng)中，教師的角色不僅是幼兒的引導(dǎo)者，還是與幼兒共同學(xué)習(xí)的人，跟隨幼兒的探究行為，輔助幼兒更好地完成科學(xué)探究活動(dòng)。教師應(yīng)隨時(shí)關(guān)注幼兒的探究興趣和探究行為，并提供相應(yīng)的支持策略，使其探究能力和科學(xué)素養(yǎng)在科學(xué)探究活動(dòng)中得到提升。

（二）基于項(xiàng)目教學(xué)的幼兒園大班科學(xué)探究活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)施

一是項(xiàng)目主題來(lái)源。如果項(xiàng)目主題能夠誘發(fā)幼兒的探究興趣，或恰恰是通過(guò)一個(gè)“催化事件”讓幼兒自己引發(fā)了活動(dòng)主題，更容易生成一個(gè)值得幼兒深入探究的項(xiàng)目活動(dòng)主題。一天早晨，天空下起了小雨。他們的小手總是悄悄伸出去接接雨水，也總想踩進(jìn)水坑，看水花迸濺出來(lái)。所以教師便以此為契機(jī)設(shè)計(jì)了《神奇的雨水》這個(gè)項(xiàng)目。二是教師預(yù)設(shè)項(xiàng)目活動(dòng)主題網(wǎng)。在確定項(xiàng)目活動(dòng)主題后，便以此為基礎(chǔ)通過(guò)考慮幼兒對(duì)“雨水”的興趣點(diǎn)、活動(dòng)中所蘊(yùn)藏的科學(xué)探究經(jīng)驗(yàn)與探究技能以及活動(dòng)的可行性，初步預(yù)設(shè)了項(xiàng)目活動(dòng)主題網(wǎng)，主要包含探尋雨水的蹤跡、雨水的來(lái)歷、雨水的用途和節(jié)約用水四部分。

二、基于項(xiàng)目教學(xué)的幼兒園大班科學(xué)探究活動(dòng)實(shí)施過(guò)程

（一）初步建立幼兒關(guān)于雨水的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，開啟項(xiàng)目活動(dòng)

發(fā)現(xiàn)是教育兒童的主要手段，心理學(xué)家布魯納主張只要為學(xué)習(xí)者提供發(fā)現(xiàn)各種關(guān)系的機(jī)會(huì)，學(xué)習(xí)者會(huì)主動(dòng)去組織各種素材，構(gòu)成自己的認(rèn)知結(jié)構(gòu)[3]。在活動(dòng)初始，教師組織幼兒到戶外，感受淅淅瀝瀝的小雨，看看雨后的幼兒園。孩子們蹲下身子，小手輕輕觸摸雨水、在凹凸不平的地面上發(fā)現(xiàn)小水坑，在輪胎、小車中發(fā)現(xiàn)了雨水的蹤跡。這些自己親手觸摸、親眼所見的自然現(xiàn)象，使孩子們充滿喜悅，也由此產(chǎn)生了更多想要探究的心理。于是教師與幼兒一起對(duì)活動(dòng)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行修改，為下一步探索做準(zhǔn)備。

（二）有趣的雨水，項(xiàng)目活動(dòng)開展

雨水的來(lái)歷。方案教學(xué)強(qiáng)調(diào)“做”的意義，是杜威“做中學(xué)”理論的具體運(yùn)用，其關(guān)鍵要素之一是將抽象的觀念以具體的方式做出來(lái)，而不是僅通過(guò)討論或間接經(jīng)驗(yàn)使幼兒習(xí)得相關(guān)知識(shí)?；氐浇淌遥⒆觽儗?duì)剛才的戶外探索感到興奮，熱火朝天地討論著自己的發(fā)現(xiàn)。于是教師與幼兒從科學(xué)繪本《小水滴歷險(xiǎn)記》出發(fā)，幫助幼兒初步了解水的相關(guān)知識(shí)。同時(shí)為了使幼兒對(duì)于水的降落過(guò)程有更加具體直觀的感受，教師引導(dǎo)幼兒通過(guò)模型開展雨水降落的模擬實(shí)驗(yàn)。在科學(xué)區(qū)中，教師投放了棉花、洗潔精、紙杯等材料供幼兒進(jìn)一步進(jìn)行探究。孩子們一邊拿著洗潔精打出了許多泡泡“看我做的超大的云”，一邊小心翼翼地把水倒進(jìn)去，結(jié)果發(fā)現(xiàn)一大堆水瞬間把泡泡淹沒了。他們?yōu)榱藢ふ覇栴}的答案不斷嘗試著，一點(diǎn)點(diǎn)地將“雨水”試著滴入，這一次效果好了很多。他們發(fā)現(xiàn)只要讓雨水有了顏色才能看到整個(gè)過(guò)程。最終藍(lán)色的水終于從云朵中落了下來(lái)，美麗極了。知識(shí)的產(chǎn)生有賴于對(duì)問題實(shí)際的探索和操作，通過(guò)幼兒的不斷嘗試，使其對(duì)雨水的降落過(guò)程有了更加直觀的感受。

（三）項(xiàng)目活動(dòng)高潮：雨水大收集

第一，誰(shuí)收集的雨水多。在一個(gè)下著小雨的午后，教師組織幼兒到戶外收集雨水。于是科學(xué)區(qū)的小玻璃瓶、娃娃家中的鍋、美工區(qū)的顏料桶、洗手盆都成了幼兒收集雨水的好工具。孩子們拿著自己選擇的容器到操場(chǎng)上將容器的口對(duì)著天空中的小雨?！拔矣玫氖敲拦^(qū)的顏料桶，然后我剛才跑著接了好多好多雨水。”“我也拿的顏料桶，我剛才沒跑，一直站在廣場(chǎng)的中間，我覺得我也接到了好多水呢?！薄拔矣玫氖强茖W(xué)區(qū)的玻璃瓶，我接到的雨水又瓶子的一般這么多?！薄拔矣昧送尥藜抑凶鲲埖拇箦?，但是感覺接到的水只有底部的一點(diǎn)點(diǎn)?！苯處熣f(shuō)：“你們比比看，誰(shuí)接的水最多呢？”

學(xué)前階段的幼兒未獲得物體守恒的概念，所以幼兒將水位的高低等同于接水的多少，卻忽略了容器本身的大小。認(rèn)知建構(gòu)主義理論強(qiáng)調(diào)，學(xué)習(xí)是一個(gè)意義建構(gòu)的過(guò)程，是一個(gè)通過(guò)新舊經(jīng)驗(yàn)的相互作用而形成、豐富、調(diào)整自己認(rèn)知結(jié)構(gòu)的過(guò)程[4]。鑒于幼兒已有在量杯中讀取數(shù)字的經(jīng)驗(yàn)，教師借助量杯，在引導(dǎo)幼兒充分運(yùn)用其已有技能的同時(shí)，使幼兒習(xí)得新知識(shí)，改變?cè)姓J(rèn)知，初步了解水位的高低并不能說(shuō)明水量的多少。通過(guò)引導(dǎo)幼兒觀察四個(gè)量杯上不同的刻度數(shù)，幼兒產(chǎn)生了新的發(fā)現(xiàn)，原來(lái)容器的水位會(huì)騙人。

第二，水的凈化?？茖W(xué)區(qū)中，幼兒們開始了關(guān)于凈化水的嘗試。他們想要用手拿、用滴管吸等方式，把水中的雜質(zhì)拿出來(lái)。但是臟東西都在底部該怎么辦呢？以解決問題為導(dǎo)向的探究活動(dòng)，能夠激發(fā)幼兒探究的主動(dòng)性，使幼兒新舊經(jīng)驗(yàn)間建立聯(lián)系，而相似的問題情境則能夠促進(jìn)知識(shí)遷移的發(fā)生。之前在科學(xué)區(qū)中，制作雨水降落實(shí)驗(yàn)裝置的孩子突然想到了辦法，把渾濁的水也這樣從棉花上倒下來(lái)，會(huì)發(fā)生什么？孩子們找來(lái)了漏斗，衛(wèi)生紙、棉布等多種材料，將渾濁的水從自制漏洞中過(guò)濾出來(lái)，許多小組都得到了相對(duì)清澈的水。孩子們開心極了。同時(shí)他們還發(fā)現(xiàn)紙做的漏斗不能用，因?yàn)闀?huì)吸水，而用塑料薄膜制作的過(guò)濾裝置效果最好。

第三，幫園丁伯伯澆水。方案教學(xué)強(qiáng)調(diào)“步驟性”的學(xué)習(xí)過(guò)程，杜威提出問題解決法的五個(gè)步驟為步驟性的學(xué)習(xí)提供了參考。對(duì)幼兒而言，活動(dòng)目的并不僅僅為了達(dá)成最終目標(biāo)，思考、嘗試、實(shí)踐、探索的過(guò)程同樣重要。為了幫助園丁伯伯澆水，孩子們想到了用管道玩具、塑料水管、礦泉水瓶等多種材料來(lái)進(jìn)行水的引流實(shí)驗(yàn)。他們將塑料薄膜粘貼成水管的樣子，把水倒了進(jìn)去，發(fā)現(xiàn)水都在塑料薄膜里面，不能流動(dòng)。孩子們舉著塑料薄膜有些累了，幼兒便想要放下水管休息一下，但是就在這時(shí)幼兒發(fā)現(xiàn)里面的水居然流動(dòng)了。孩子們紛紛把管子放到最低，甚至蹲在地上，當(dāng)水流停止時(shí)，又通過(guò)變換手地高度，讓水流從里面流了出來(lái)。就這樣給花澆水的活動(dòng)成功了，孩子們看著水流從水管中緩緩流動(dòng)，最后從水管中流出，自豪感油然而生。并且在不斷地嘗試中，幼兒也發(fā)現(xiàn)了水是從高處向低處流動(dòng)地秘密。

（四）關(guān)于雨水的秘密，項(xiàng)目活動(dòng)結(jié)束

在項(xiàng)目活動(dòng)結(jié)束階段，研究者以設(shè)計(jì)一本關(guān)于雨水的科普書的形式來(lái)結(jié)束整個(gè)項(xiàng)目活動(dòng)。書是幼兒熟悉的朋友，自制書的過(guò)程促進(jìn)幼兒語(yǔ)言表達(dá)能力的發(fā)展，更是對(duì)科學(xué)探究活動(dòng)的總結(jié)與回顧，使幼兒將表象的科學(xué)知識(shí)內(nèi)化、吸收，以促進(jìn)其探究能力和科學(xué)素養(yǎng)的提升。

三、結(jié)語(yǔ)

回顧此次關(guān)于神奇的雨水的項(xiàng)目活動(dòng)，反思在活動(dòng)中所提供的實(shí)踐活動(dòng)是否能引發(fā)幼兒的投入及參與，幼兒是否能夠從中學(xué)習(xí)到很多知識(shí)和技能[3]，并且根據(jù)赫爾姆和凱茲提出的對(duì)項(xiàng)目教學(xué)結(jié)果的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行評(píng)估。首先通過(guò)神奇的雨水活動(dòng)網(wǎng)絡(luò)圖中所包含的活動(dòng)內(nèi)容，幼兒對(duì)雨水的樣子、雨水的來(lái)歷以及雨水對(duì)植物的作用有了一定了解。通過(guò)制作水的凈化裝置、模擬降雨、水的引流裝置等，幼兒的合作能力、動(dòng)手能力以及解決問題的能力得到一定提升。而在活動(dòng)中，幼兒之間展開了大量討論、描述與實(shí)驗(yàn)，這些活動(dòng)使得幼兒的探究能力得到鍛煉?；陧?xiàng)目教學(xué)的科學(xué)教育活動(dòng)，使科學(xué)探索活動(dòng)不再是割裂開的、對(duì)某一個(gè)科學(xué)知識(shí)的探究或是針對(duì)某一探究技能的訓(xùn)練，而是通過(guò)層層遞進(jìn)、環(huán)環(huán)相扣的科學(xué)活動(dòng)，使每個(gè)活動(dòng)之間產(chǎn)生了千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。之前獲得的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)與技能在下個(gè)環(huán)節(jié)中被幼兒所使用，使得幼兒更加積極地投入科學(xué)教育活動(dòng)中。雖然《神奇的雨水》這一項(xiàng)目活動(dòng)結(jié)束了，但是幼兒的探究興趣仍然持續(xù)著[3]。

參考文獻(xiàn)：

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[4]黃英.從教育心理學(xué)角度探討高職英語(yǔ)教學(xué)[J].成人教育，2012（2）：119-120.

（責(zé)任編輯：董維）