山西省市場監(jiān)管局督查臨汾市高考食品安全工作

山西臨汾市市場監(jiān)管局

為確保2021年高考期間廣大師生的飲食安全，避免群體性食物中毒事故和食源性疾病的發(fā)生，6月2日至4日，山西省市場監(jiān)督管理局聯(lián)合省教育廳對臨汾市高考食品安全保障工作進行督查，臨汾市市場監(jiān)管局黨組成員、調(diào)研員湯明陪同。

督查組一行先后深入臨汾同盛中學、洪洞一中、襄汾一中等三家中學，通過實地查看、座談交流、現(xiàn)場指導等方式，對學校食堂主體責任落實、從業(yè)人員健康管理、食品原料采購查驗、餐飲具清洗消毒、食品添加劑使用管理、食品留樣等高考師生餐飲食品供應保障情況進行詳細了解，就學校食堂存在的問題進行指導，并提出整改意見。

督查組表示，臨汾市市場監(jiān)管局高度重視學校食堂食品安全工作，抽調(diào)專業(yè)人員，突出重點內(nèi)容，嚴格把控關鍵環(huán)節(jié)，積極宣傳引導，扎實落實應急處置措施，保障工作效果明顯。

湯明表示，針對督查組指出的問題，相關單位要立即逐條進行整改，舉一反三，進一步深化細化工作措施，全力做好高考餐飲食品安全保障工作，切實保障全市廣大師生高考期間的食品安全。