——以元陽縣阿者科村為例"/>
孔令嘉
(云南大學西南環(huán)境史研究所,云南 昆明 650091)
哈尼族是云南省的世居少數(shù)民族,聚居在紅河哈尼族彝族自治州。元陽縣是哈尼族人數(shù)較多的縣城之一,哈尼梯田、哈尼傳統(tǒng)文化以及當?shù)毓岽逭际指挥械胤教厣?,因此也產(chǎn)生了較多研究。對于元陽縣蘑菇房的研究主要有蘑菇房的建筑設計研究①對蘑菇房的建筑設計分析研究。主要有楊大禹.對云南紅河哈尼族傳統(tǒng)民居形態(tài)傳承的思考[J].南方建筑,2010(06):18-27.以及吳瓊,聶子川,陳啟泉.元陽縣哈尼族蘑菇房淺析[J].建筑與文化,2018(07):236-237.等,這些文章通過分析哈尼族民居的源流、發(fā)展和變遷,以及建筑結(jié)構(gòu)和構(gòu)造技術(shù),結(jié)合建筑學的相關(guān)知識來探討哈尼族蘑菇房的背后的文化。,對依舊保留著傳統(tǒng)蘑菇房的村落的整體規(guī)劃保護研究②對依舊保留著傳統(tǒng)蘑菇房的村落的整體規(guī)劃保護研究。主要有何云華.傳統(tǒng)村落保護發(fā)展規(guī)劃實施研究[D].昆明理工大學,2017.以及李博,陳倩.淺析哈尼族聚落保護與發(fā)展——以元陽縣阿者科村為例[J].城市建筑,2021,18(02):81-83現(xiàn)在元陽縣傳統(tǒng)風貌保存完好的自然村已經(jīng)不多,但是隨著旅游開發(fā)以及對傳統(tǒng)村落保護的重視讓人們開始有了保護哈尼族傳統(tǒng)的意識。在哈尼族意識中,聚落也是一種很重要的文化。對保留著傳統(tǒng)蘑菇房的村落進行規(guī)劃保護,也是在對傳統(tǒng)哈尼族文化和民族景觀進行保護。近年來相關(guān)的研究越來越多,保護開發(fā)措施也日益豐富。,對蘑菇房的各式開發(fā)探索以及改造保護③對蘑菇房的各式開發(fā)探索以及改造保護。主要有朱良文.對貧困型傳統(tǒng)民居維護改造的思考與探索——一幢哈尼族蘑菇房的維護改造實驗[J].新建筑,2016(04):40-45.小城鎮(zhèn)建設,2017(10):54-55.以及朱良文,陳曉麗,程海帆.云南省紅河哈尼族彝族自治州元陽縣新街鎮(zhèn)愛春村與元陽阿者科哈尼族蘑菇房保護性改造[J].小城鎮(zhèn)建設,2017(10):54-55.這些研究主要著眼于蘑菇房的保護與改造開發(fā)。在社會不斷發(fā)展的今天,蘑菇房面臨著兩種道路選擇:被時代逐漸淘汰或者是隨著現(xiàn)代化腳步在保留傳統(tǒng)的情況下推陳出新。這些研究探索對于蘑菇房的傳承和延續(xù)很有意義。,蘑菇房及哈尼族聚落的文化研究④蘑菇房及哈尼族建筑的文化研究。代表有白玉寶.哈尼族建筑文脈研究[J].玉溪師范學院學報,2014,30(10):37-44等,主要探討了蘑菇房發(fā)展演化的歷史源流,以及蘑菇房背后蘊含的民族文化和思想內(nèi)涵。。從中我們可以看出,當下對蘑菇房的研究范圍較廣,且成果也比較豐富。但是少有文章從災害文化角度對哈尼族傳統(tǒng)蘑菇房應對災害的功能和意義進行闡述。作為文化的特殊組成部分,災害文化是人類社會在與災害共生過程中形成的文化類型,包含災害認知、記憶、記錄、傳承,與災害有關(guān)的思想、心理、倫理、祭祀、信仰、禁忌、習俗、文學、藝術(shù),以及應對災害的系列措施、制度及社會影響等內(nèi)容,具有“文化”的區(qū)域性、民族性、社會性、歷時性、系統(tǒng)性、兼容性、傳承性等屬性,也具有“災害”的復雜性、多樣性、變遷性等特點,而民族災害文化是少數(shù)民族與自然災害相伴求生過程中積累傳承下來的文化遺產(chǎn),發(fā)揮了防災減災避災的作用①周瓊.換個角度看文化:中國西南少數(shù)民族防災減災文化芻論[J].云南社會科學,2021(01):118-129+188.。因此,希望能夠在此基礎上,通過對現(xiàn)有文獻書籍進行解讀,結(jié)合在調(diào)研過程中獲得的資料及啟發(fā),對哈尼族傳統(tǒng)蘑菇房中的防災減災元素進行一些探討分析。
1、自然環(huán)境與村落概況
元陽縣位于云南南部,屬哀牢山區(qū),位于哀牢山山脈南段,是紅河哈尼族彝族自治州的邊疆縣之一。阿者科位于元陽縣轄區(qū)內(nèi),是傳統(tǒng)的哈尼族村落,屬于愛春村委會。根據(jù)我們在走訪調(diào)查過程中的了解,它直到現(xiàn)在還保留著許多哈尼族傳統(tǒng)的民居建筑和風俗習慣,所以在當?shù)匾彩窃济褡屣L貌保存較為完好的哈尼族自然村之一。
“阿者科”意為最旺盛吉祥的一個小地方②李博,陳倩.淺析哈尼族聚落保護與發(fā)展——以元陽縣阿者科村為例[J].城市建筑,2021,18(02):81-83.。它坐落于半山腰處,海拔1750 m~1250 m,規(guī)模較小,整個村寨僅有69戶居民,共406人。相較于周邊地區(qū)地勢,阿者科村落的選址較為平緩。寨子背靠寨神林,面朝梯田而建,梯田環(huán)繞寨子三面。阿者科地理位置視野開闊,并且處在風口,所以常年刮大風,沒風的日子整個村寨都被繚繞的云霧包圍。阿者科村落與周邊自然環(huán)境形成了一個小的環(huán)境系統(tǒng),而構(gòu)成這個系統(tǒng)的就是寨神林·祭祀場所——民居·生活場所——廣場·公共空間——田地·勞作空間四個部分,并且村民的生活也是圍繞著這四個空間進行的,環(huán)境與村民的生活繁衍息息相關(guān)。
阿者科民風淳樸,民族風味十分濃厚,與周邊現(xiàn)代化程度較高的村落形成了鮮明對比。這里至今還延續(xù)著昂瑪突、祭竜等節(jié)日祭祀活動,少有中斷;依舊保留著祭祀房、磨秋場等承載著村落精神和文化印記的場所,沿用至今;現(xiàn)在村莊里還是清一色的傳統(tǒng)蘑菇房。相較于其他許多村落已經(jīng)不再舉辦祭祀活動、蘑菇房也改建成了現(xiàn)代磚瓦樓,阿者科地區(qū)的民族習俗和村落傳統(tǒng)風貌都保存得十分完好。原因主要在于阿者科地處高寒山區(qū),除了水稻之外少有栽種其他經(jīng)濟作物,經(jīng)濟水平較低;并且這里距離公路較遠,交通不便,很大程度上增加了村落的閉塞性,因此相對其他地方來說,這里受到外來文化的影響侵擾較少,許多民族風俗和獨特的蘑菇房民居也被很好地保留了下來。再加之近年來政府及社會各界的重視,現(xiàn)在對于阿者科的保護規(guī)劃不斷增多,阿者科作為一張小小的哈尼族特色名片,在現(xiàn)代社會中被很好地保留了下來。這些也是此次選擇阿者科作為討論對象的原因之一。
2、常發(fā)災害
阿者科村選址是哈尼先民經(jīng)過深思熟慮之后選定的位置。在調(diào)研過程中,村民馬金亮老人告訴我們,祖先在此定居的原因是此地風水好。首先這里地基較穩(wěn),不易滑坡,建造的房屋安全性較高;其次是這里位于半山腰,有絕佳的視野和優(yōu)美的環(huán)境,并且易于開墾梯田,方便進行農(nóng)業(yè)勞作。哈尼民族有很深的鄉(xiāng)土情結(jié),因此都會盡量選擇故土上最好的位置定居。但現(xiàn)在隨著自然環(huán)境的變遷和經(jīng)濟社會不斷發(fā)展,各種環(huán)境問題日益顯現(xiàn),再加上一些原生環(huán)境因素,就算是再科學的選址也不可能規(guī)避所有問題,因此阿者科也會受到多種自然災害的影響。雖然總體來看自然災害發(fā)生的頻次不算很高,也少有重大災害,但是其中的一些災害具有地域性和特殊性,并且與蘑菇房應對災害的功能有所關(guān)聯(lián),這是此次研究的重點所在。根據(jù)年鑒資料和調(diào)研整理,阿者科出現(xiàn)的災種③災害數(shù)據(jù)主要來源于調(diào)研訪談資料、《元陽縣志》、《勝村縣志》以及《紅河州年鑒》編輯部所編的《紅河州年鑒》(1997年-2019年)。同時此處對阿者村受災情況的數(shù)據(jù)主要來源于包括元陽縣全境受災情況數(shù)據(jù)統(tǒng)計,因為在往年年鑒中阿者科村單獨遭受災害的記錄較少,災害大多是在一片區(qū)域內(nèi)發(fā)生。因此此處的災害整理呈現(xiàn)主要是涉及阿者科的元陽地區(qū),阿者科雖然未被標明但是是存在于災害發(fā)生區(qū)之間的。主要有雪災、火災、暴雨洪澇災害、滑坡泥石流、雹災、干旱、低溫凍害(見圖1):
圖1 阿者科村災害統(tǒng)計圖
以下對雪災、火災、暴雨洪澇災害以及干旱四種常發(fā)災害進行分析。
1)雪災
阿者科地區(qū)遭遇過的雪災共有兩次,一次是在1983年,一次是在2017年。1983年的那場雪下得非常大,不只是阿者科,整個元陽縣境內(nèi)都不同程度地受災?!澳且荒晗铝撕艽蟮难?,雪把路都堵住了。我們沒有辦法去田里勞作,出門也很困難,只能在家里生火取暖。我們把牛羊牽到家里,但還是凍死了很多,甚至凍死過人……”①講述人:MJL,男。哈尼族,阿者科村村民,時間:2021年1月24日.地點:阿者科。,村里的老人給我們描述當時的情景。這次雪災很嚴重,但是在此之后就再也沒有下過這么大的雪。老人也告訴我們,2015年的那場雪對阿者科造成的影響比較少,也并未造成凍害之類的災情。元陽地區(qū)不屬于多雪地帶,雖然海拔較高,且許多村寨屬于高寒山區(qū),但總的來說只是溫度較低。雪在以前比較多,現(xiàn)在阿者科地區(qū)的溫度較之以前有所升高,因此降雪也不斷減少,雪災變得更為罕見。
2)火災
阿者科地區(qū)的火災發(fā)生過兩場,一場記載于《勝村縣志》中:“據(jù)愛春大漁塘村知情長老回憶,約清光緒元年(1875年)天旱無雨,旱情延續(xù)了幾個月,有人燒火取暖引發(fā)大火,整個東觀音山火災延續(xù)三十余天,受災森林面積達萬余畝?!边@場火災年代久遠,親身經(jīng)歷者都已經(jīng)不健在了。而最近的火災就是2017年發(fā)生的“火燒房子”,“發(fā)生火災的時候也是冬天,老人在家生火盆烤火。火盆上方有一些吊著干巴的樹枝架,架上還有枝葉、干草之類的易燃物,火星飛濺出來就不小心把這些東西點著,就造成了火災?!贝謇锏母刹拷o我們翻譯了一位老人的話,而被燒掉的那間房子正是他家的?!昂迷诰然鸨容^及時,只燒掉了一間,并且有沒人傷亡”②講述人:MJL,男。哈尼族,阿者科村村民,時間:2021年1月24日.地點:阿者科。。在對火災災情的詢問中,我們了解到,火災的成因都是因為忽略了一些小細節(jié)引起的。除了因為天氣干冷燒柴火取暖引起的火星飛濺造成火災,還有個說法是冬天家貓會趴在火塘邊取暖,有時會被火星燃到尾巴。受驚的貓竄到茅草頂上,一不小心點著茅草引起了火災。除此之外我們還發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在因為用火不當而造成的火災幾乎已經(jīng)沒有了,更多是因為用電不當引發(fā)的火災。村落里偶爾會有一些人私拉電線導致電線亂纏漏電,再加之蘑菇房是傳統(tǒng)的木土草頂結(jié)構(gòu),因此也容易著火。現(xiàn)在政府和村委會逐漸加強了宣傳防范,火災在不斷減少。但是因為蘑菇房本身的特性,火災是無法完全杜絕的,更多是靠平日的預防。
3)暴雨洪澇災害
暴雨洪澇災害是最常見的,發(fā)生時間多集中在5月到8月。這個時段屬于元陽縣的雨季。由于元陽地區(qū)多云霧,水汽在山谷間對流強烈,所以雨勢兇猛;且山勢陡峭,雨水易匯集成湍急水流,經(jīng)常引發(fā)洪澇,沖毀農(nóng)田。但是阿者科地處半山腰,選址較為平緩,因此雖然也會有暴雨洪澇災害,但是情況并不嚴重。除此之外,我認為阿者科地區(qū)受災程度較少的原因還在于寨子上方寨神林的保護,并且村落位于位置較深的半山腰,雖然地勢較為平緩,但依山而建,雨水能順流而下,再經(jīng)由村內(nèi)四通八達的明渠排進田里,從而減少了洪澇災害的發(fā)生。
4)干旱
干旱發(fā)生的范圍很廣,并且是所有常發(fā)災害中持續(xù)時間最長的。元陽縣的旱季多從9月開始,幾乎都持續(xù)在3個月以上。云南地區(qū)干濕分明,年年都有雨季旱季,每年干旱程度都不同。再就是大環(huán)境的影響,例如云南10年-14年遭遇的連續(xù)三年受災范圍遍及全省的干旱,就是由于大氣環(huán)流異常引起的。旱災來臨時,梯田里的水會大量蒸發(fā)減少,從而導致農(nóng)作物減產(chǎn);嚴重的旱災發(fā)生時甚至會土地龜裂,直接絕收。而且干旱不僅僅體現(xiàn)在降雨和梯田水量減少,地下水以及山泉的流量也隨之減少?,F(xiàn)在的水越來越不夠用,因此許多田地也改成了旱地,這對梯田生態(tài)以及景觀會產(chǎn)生一定影響?,F(xiàn)在隨著科技的進步產(chǎn)生了一些應對措施,例如人工降雨。但終究是治標不治本。干旱時有發(fā)生,而人們對于旱災的態(tài)度也相較其他災害更為平常。
而滑坡泥石流屬于整個元陽地區(qū)的常發(fā)災害,阿者科只發(fā)生過一次,訪談過程中也少有人記得,只是記錄在年鑒中有所記錄。同行的人告訴我們,因為森林保護得好,這片地區(qū)保持水土的能力也很強,并且村民世世代代都在蘑菇房居住,不隨意擴建或改建成現(xiàn)代的鋼筋混凝土房屋,土地承載力仍在接受范圍之內(nèi),因此滑坡泥石流災害較少。雹災也發(fā)生得很少,近年來最嚴重的發(fā)生在2020年4月。“當時是4月份,突然就下起了冰雹,冰雹有鵝蛋那么大,聽說其他村有些房子的頂還被砸破了。但是我們村沒有造成很大的災害。大冰雹在很久以前也下過,但是年代太久遠已經(jīng)記不清了”①講述人:MJL,男。哈尼族,阿者科村村民,時間:2021年1月24日.地點:阿者科。。老人給我們講述了一下當時的場景。在這個過程中,我進行了思考分析,認為蘑菇房在應對雹災方面其實是起了非常大的作用。因為蘑菇房是用茅草頂做成的,彈性和韌性很好,因此在冰雹來臨時可以起到很好的緩沖作用,相較于沒有彈性的瓦片,在面對雹災時更安全、不易破損。低溫冷害發(fā)生在冬天,氣溫降低的同時會伴隨著降溫降雨,也是屬于整個元陽縣的常發(fā)災害。因為阿者科處于高寒山區(qū),并且多霧,村落在無風的時候整日云霧繚繞,溫度很低,因此村民栽種的作物也都是比較耐寒的,所以低溫凍害在這里影響不大。
除了以上在年鑒及資料中有跡可循的災害,還有一些是在當?shù)卮迕窨谥胁拍艿弥奶厥鉃暮?。例如風災。阿者科位于半山腰,海拔高,三面環(huán)田,山里的風迎面吹來,再加之地理位置的原因,這里就形成了類似于風口的形狀,加快了風速。阿者科常年刮大風,村里的樹被吹歪、甚至瓦片屋頂都會被吹飛。有時候風大到在行走時一不小心就會被吹到田地里。目前除了阿者科,我們在其他調(diào)研地點還未發(fā)現(xiàn)大風致災的案例。
以上通過對阿者科的災情進行分析,我們可以看出阿者科的災害情況其實比較輕,重大災害幾乎沒有。并且近年來隨著鄉(xiāng)村政策的實施和政府工作的開展,災害已經(jīng)逐年減少。據(jù)部分村民和政府官員所說,近十年來元陽縣內(nèi)的大災已經(jīng)絕跡,并且大多數(shù)自然災害都能夠提前監(jiān)測到并采取措施應對,村民對于災害的擔憂減輕了很多。
我們通過對阿者科的哈尼族村民們進行訪談,對他們的災害認知進行了一些了解。首先,村民會認為災害是一種懲罰。他們從小就有這么一種理念:要保護好村寨周圍的森林和水源,否則會招來祖先的懲罰。因此在災害發(fā)生時,他們會舉行禳災儀式,例如請村里的“莫批”②莫批,又稱“畢摩”,名稱均來自哈尼語漢語音譯,他們所從事的工作具有宗教性質(zhì),相當于我們通常所說的“巫師”和“祭司”。來做法事,并且進行獻祭,以此來請求“神明”的原諒。相應地,這種對神明的敬畏深刻在心里,在很大程度上約束了人們的行為,推動人們采取保護環(huán)境的措施,例如不許外人進入寨神林;不能在寨神林放牛、砍伐樹木;也不能污染山上的水源……。其次,人們對于災害的態(tài)度是“聽天由命”,少有對災害進行預防的意識。這在一定程度上體現(xiàn)了人類對自然的敬畏,也是當?shù)厝嗽谂c自然相處過程中形成的一種生存意識。
但是對一件事物在不同的群體中會產(chǎn)生不同的認知。近年來隨著人們意識逐漸轉(zhuǎn)變和政府宣傳、抗災工作的大力發(fā)展,一些人的災害認知也逐漸脫離傳統(tǒng),發(fā)生改變,產(chǎn)生了分歧。這種差異主要體現(xiàn)在老人和年輕人當中。老人群體在面對災害時更多表現(xiàn)出的是對于超自然力量的畏懼,例如雷擊和火災發(fā)生后會認為是家里有人觸怒了“雷神”“火神”,便請村里的莫批來做法,以此“消除災厄”。甚至還流傳有火災發(fā)生時有種“火會跑”的說法。據(jù)說曾經(jīng)有人家發(fā)生火災,之后他在求救過程中走過的人家家中都發(fā)生了火災,像傳播疫病一樣,火災蔓延開來。所以在這里就有了火災發(fā)生時不能去別人家的習俗。但是這樣的說法在年輕人中間明顯就站不住腳。我們在尋訪年輕人時,他們都表示沒聽過這種說法,并且火災來臨時也沒有不能串門這種忌諱,直接招呼村民幫忙,災后重新規(guī)劃重建,找莫批的人也明顯沒有以前多了。年輕人相比之下已經(jīng)不太迷信鬼神的存在,更加相信自然科學。但同時他們對于環(huán)境的重視也不如上一輩人,也因此現(xiàn)在森林環(huán)境和水質(zhì)已經(jīng)不如從前。所以不同的認知也存在不同的利弊。
但這種劃分并不是絕對的,就算在老年人群體中也有不迷信鬼神、不將災害認為是懲罰的人存在;相應地年輕人里也會有保持傳統(tǒng)認知的人。實際上,受教育程度、村子的開放程度都會影響村民對于各種災害的認知。在較為閉塞的哈尼族村寨,村民的災害祭祀活動會更加頻繁和復雜,而在相對開放、受教育程度人口較多的村落,在災害祭祀活動和各種忌諱方面就顯得較為簡單。
從建筑形制上看,哈尼族傳統(tǒng)建筑類型包括茅草房、土掌房、封火樓、蘑菇房、干欄房、瓦房和土司政權(quán)的司署建筑。土掌房、封火樓和蘑菇房屬于邛籠譜系建筑①邛籠,也稱“碉樓”。羌族的傳統(tǒng)民居。流行于四川茂縣。一般平面呈四方形,用石塊砌造。分三層,上層放糧食,中層住人,下層飼養(yǎng)牲畜。有門,層與層之間有獨木梯上下。外形雄偉,建造堅固,最多達十三至十四層,高30余米,具有居住和防衛(wèi)等用途。,它們是哈尼族建筑的主體,并且絕少有周邊民族建筑文明的因素滲透其間。其中,淵源于古代羌人族群的邛籠建筑的土掌房,是哈尼族建筑的原型,封火樓和蘑菇房則是對原型建筑的發(fā)展與創(chuàng)新②白玉寶.哈尼族建筑文脈研究[J].玉溪師范學院學報,2014,30(10):38.。
從唐代開始,哈尼族文化發(fā)生了第三次大轉(zhuǎn)型,文化主體結(jié)構(gòu)進入了定型時期,由游牧與農(nóng)耕二元并存的文化結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)變定型為以梯田稻作為中軸的新的文化結(jié)構(gòu)。在這次文化結(jié)構(gòu)定型的過程中,哈尼族傳統(tǒng)的土掌房順應自然環(huán)境和經(jīng)濟生活變異的需要,進入了發(fā)展與創(chuàng)新的時期,出現(xiàn)了封火樓與蘑菇房建筑③白玉寶.哈尼族建筑文脈研究[J].玉溪師范學院學報,2014,30(10):40.。
見載于漢文史籍的哈尼族因遠部和官桂思陀部,在南詔、大理國的政治軍事領(lǐng)域已占有一席之地。這表明最遲至唐代,哀牢山系中南段已成為哈尼族最大的聚居區(qū)域。群峰雄峙、江河縈繞、溝谷幽深的哀牢山系的地形地勢,孕育了立體多變的氣候類型和充沛的降水,形成了云蒸霞蔚的水文氣象和萬山疊翠的植被景觀。在多雨潮濕的地理環(huán)境中,如何增強居室建筑的防雨防水功能和延長居室建筑的使用年限,成了擺在哈尼族面前的新課題。封火樓建筑和蘑菇房建筑,就是在解決這個新課題的過程中誕生的④白玉寶.哈尼族建筑文脈研究[J].玉溪師范學院學報,2014,30(10):40。
在80年代以前,蘑菇房在哀牢山東部及元江水系附近都有廣泛分布,到現(xiàn)在仍舊保留著傳統(tǒng)蘑菇房的地方有元陽縣、金平縣和建水縣的全部哈尼山寨,以及紅河縣和綠春縣的部分哈尼山寨。阿者科的蘑菇房就是傳統(tǒng)的蘑菇房樣式。實際上一開始的土掌房在建造過程中更加注重防御功能,因為哈尼民族是個不斷在遷徙、不斷經(jīng)歷紛爭的民族。當祖先到達這里并定居下來后,他們首要面臨的就是相較于之前更加濕潤多雨的環(huán)境。蘑菇房地出現(xiàn)在很大程度上增強了房屋的防雨抗洪功能,且在選擇建材時能夠做到就地取材易于修繕,延長了房屋使用年限,因此蘑菇房在元陽地區(qū)一直傳承至今。
阿者科蘑菇房的建筑構(gòu)成可以分為5個部分:夯土地基、磚石臺基、木構(gòu)架、土墻、茅草頂。
在建造房子之前,村民首先會請莫批來進行占卜選址,選定之后就開始進行施工。首先要把地面夯實,讓房子地基穩(wěn)固,這是保證房屋安全的基礎。據(jù)阿者科的蘑菇房的房主介紹,建房用的木材、茅草都是提前準備好的,土基用梯田里的土,用模具打好,曬干然后搬到蓋房子處①付麗紅,沈守云,何瑋,廖秋林.云南哈尼梯田蘑菇房建造影響因素探究[J].建筑與文化,2019(08):242-243.。然后用磚石砌筑房屋的臺基,為承重木柱提供堅實基礎,建筑石材一般都是取自周邊。磚石臺基之上再搭建磚土墻。搭建土磚墻主要有三種砌式:一順一丁砌式、満丁砌式和梅花丁砌式②許駿,周凌.元陽哈尼傳統(tǒng)民居建造體系與更新設計研究[J].建筑師,2016(05):80-89.,阿者科蘑菇房主要采用一順一丁和梅花丁砌式③一順一丁砌式:一層砌順磚、一層砌丁磚。梅花丁砌式:每一皮磚都有順有丁,上下皮又順丁交錯。。再就是木構(gòu)架,蘑菇房的木材都是取自于山上的林中,樹木砍下后要先進行風干才能使用。蘑菇房的承重主體是木構(gòu)架,而首先打下的第一根柱子稱為“中柱”,也是“家庭支柱”④吳瓊,聶子川,陳啟泉.元陽縣哈尼族蘑菇房淺析[J].建筑與文化,2018(07):236-237.。最后就是茅草頂,先用木材搭出整體框架,正脊短,四邊長;再在其上做好固定措施,掛上大片茅草作為屋頂。在茅草頂上還會再壓上較重的木條,防止被風吹飛。而阿者科的蘑菇房一般建有兩層半或三層,第一層是四周未封閉通風的牲畜房,第二層是平頂?shù)纳钇鹁訄鏊?,包括火塘、廚房、堂屋、餐廳、臥室、祭祀臺等;第三層則是用于晾曬糧食衣物的曬臺和搭建成小尖頂?shù)膬Σ厥?。這種下養(yǎng)牲畜上住人的居住方式是由哈尼族的農(nóng)耕養(yǎng)殖習慣決定的。牛羊養(yǎng)在下層,易于平日上山放養(yǎng)以及喂食,四面不封墻的設置也讓通風條件更好,在散味的同時也便于打理,能保證牲畜的衛(wèi)生條件。從地面通過臺階去往房屋二層三層,這里就是哈尼人民生活的中心。
通過對蘑菇房的建筑構(gòu)造進行分析可以總結(jié)出一些規(guī)律。首先,哈尼族依山而居,在山上開墾梯田,因此房屋也搭建在梯田間。但是因為山坡地勢比較陡峭,少有大片平地,所以演化出了蘑菇房這樣的分層房屋形制,充分運用高低設置搭建不同的空間,面積不大,但是布局緊湊。雖然蘑菇房構(gòu)造布局簡單,且用料也只是磚土竹木,但仍然在元陽地區(qū)沿用了上百年并一直傳承至今,其中就充分體現(xiàn)出了它對當?shù)丨h(huán)境的適用性。
哈尼民族在哀牢山區(qū)居住了上百年,土掌房和蘑菇房也一直為他們遮風擋雨,沿用至今。在對哈尼族蘑菇房進行實地調(diào)查,有了一定的認識后,就能將它分解為不同部分,大到房屋選址、小到房屋裝飾,都能體現(xiàn)哈尼人民對于環(huán)境的思考,都是他們應對災害的智慧結(jié)晶。主要可以從以下四點以及對應的防災減災功能進行分析:
1、木構(gòu)土墻:防暴雨、地震、滑坡
蘑菇房的主要建筑材料是土石與木頭。土石在山上很容易開采,蘑菇房依梯田而建,開墾梯田后留下的土也正好能夠用于建造房屋。并且阿者科所在的哀牢山區(qū)立體氣候明顯,森林資源非常豐富,取材輕松。搭建房屋的木材都經(jīng)過精挑細選,形狀挺直,材質(zhì)堅硬耐久。并且元陽地區(qū)氣候比較溫和,冬無嚴寒,夏無酷暑,房屋的木構(gòu)件不易潮濕腐爛。蘑菇房至今沿用著土墻,在搭建土墻時會在泥灰里拌入一些草,并且再表層抹上一些防水石灰,在暴雨來臨的時候也不會被水滲透而影響居住。土墻的中間還有軟草鏈接,柔性好。土墻房屋一般都建造得比較低矮,云南地區(qū)地震多發(fā),這就在一定程度上增強了房屋抗震穩(wěn)固性和安全性;同時因為結(jié)構(gòu)并不十分緊密,所以透氣性也很好,居住在其中會有冬暖夏涼的感覺;還有一個原因就是造價低廉,所以受眾面也更廣。最重要的是,因為家家戶戶都是體量較為輕盈的蘑菇房,所以對于整個地區(qū)土地承載力的要求就比較小。其他村落經(jīng)常會有因為房屋蓋得過大過高而導致地基不穩(wěn)造成滑坡的情況發(fā)生,阿者科就沒有過這樣的狀況,地基仍舊十分穩(wěn)固。
2、蘑菇草頂:防雹災、風災、暴雨洪澇災害
蘑菇草頂可以說是蘑菇房的靈魂,不僅樣式獨特,而且選材頗為也講究。蘑菇頂?shù)拿┎莶皇翘镆袄锲胀ǖ牡静?,而是從山上專門找來的。這些草相比稻草來說更加耐用。不過因為山林的砍伐開發(fā)以及村落建筑的現(xiàn)代化演變,現(xiàn)在這種草也不見多了,因此其他村寨開始用稻草替代,只有阿者科依然沿用這種草,每年都會專門去尋找制作,每頂茅草屋的修繕費用都在萬元以上,就是為了傳承最原始的建造工藝。蘑菇草頂一般呈45°搭建,因為半山腰空氣對流強烈,降雨較多,暴雨洪澇災害時有發(fā)生。蘑菇草頂防水性能良好,能阻擋雨水流進家中,并且屋頂?shù)钠露纫哺谂潘?。上面提到過阿者科村寨內(nèi)的道路都是石板路,并且狹窄,兩邊修建了較寬的溝渠,蘑菇草頂上流下的雨水就匯進這些溝渠里,就算暴雨來臨時房屋也很少受損。并且草頂還對雹災起到很大的緩沖作用。相較于房頂鋪了石棉瓦的村落,在冰雹發(fā)生時蘑菇房幾乎沒有出現(xiàn)被砸破頂?shù)那闆r,因為茅草相對來說更加柔軟有彈性,所以不易被砸穿。再者,阿者科地區(qū)風很大,偶爾會有風災發(fā)生,大風甚至吹走過一整片石棉瓦屋頂。出人意料的是,質(zhì)量更輕茅草頂從未被吹走過,抗風性能很好。原因在于茅草頂雖然由草制作而成,但是非常厚實,同時干草之間存在縫隙,易于風的流通,加上有一定坡度,所以在風刮過時反而能減緩表面風速,抵擋大風。茅草頂?shù)谋E砸彩謨?yōu)良。因為干草對于溫度的傳導很慢,所以在冬天不僅能夠阻擋冷風,像蓋子一樣為房屋保溫;夏天也能隔絕一些熱度,讓蘑菇房內(nèi)保持涼爽。除此之外,茅草頂最大的好處就是環(huán)?!,F(xiàn)在很多哈尼族村落都存在垃圾處理困難的困擾,許多人的房子拆了建,建了拆,建筑垃圾得不到妥善的處理,隨意傾倒,還難以降解。茅草頂壞了能夠用茅草直接替換,不用的部分還能當作柴火在此利用,并且取材天然。
3、下畜上人:防疫病、洪澇災害
在房屋下層養(yǎng)牲畜主要是由于地形限制。哈尼族村落大都建在梯田間,開闊的地帶較少,所以就充分利用了高低空間。如果有的人家房屋面積較大,是會在院子設置牲畜欄的。下層的牲畜區(qū)層高較高,通常是一人高甚至更高的高度。牲畜房四面不設墻,只設置一些柵欄,并且阿者科氣候涼爽干燥,通風良好,在把人和牲畜生存居住空間隔開的同時也一定程度上保證了起居室的衛(wèi)生條件。不過這只是相對來說,人畜同居依舊會對健康產(chǎn)生影響,所以近幾年來有條件的村民都專門修建了牲畜柵欄,并且村子里的牲畜養(yǎng)殖數(shù)量也在不斷減少。我們向村民了解過村莊內(nèi)的疾病情況,村民表示阿者科幾乎沒有過疫病,也沒有像其他地區(qū)一樣的“村落病”①“村落病”說法來自于民間,指的是許多村落都存在一種群發(fā)疾病的情況。比如某個村子里的人幾乎都會得風濕,或者某個村子里的人大部分都得過痢疾等等。。而很多時候,傳染病都是來自野生動物或家養(yǎng)禽畜飼養(yǎng)條件不適。蘑菇房“下畜上人”的布局在很大程度上減少了這種隱患。需要注意的是,這種情況更需要經(jīng)常清理打掃牲畜攔,否則依舊會容易造成病菌滋生和疾病傳播。下畜上人布局不僅僅是為了阻隔牲畜,在面對洪澇災害時也能起到很大的作用。洪水來臨時水流量巨大,下方是柱子,四周空出的結(jié)構(gòu)能夠最大程度較少水流通過的阻力,減少房屋被水沖走的可能性。
4、火塘中心:防疫病、蛀蟲害、獸災與精神空間
哈尼族人民離不開火塘,可以說火塘就是他們生活區(qū)域的中心。在蘑菇房堂屋的火塘邊有一根最大的木柱,被稱為“中柱”,是蘑菇房建造時打樁的第一根柱子,是蘑菇房承重的主要構(gòu)件,也象征著家庭支柱②吳瓊,聶子川,陳啟泉.元陽縣哈尼族蘑菇房淺析[J].建筑與文化,2018(07):236-237.?;鹛烈彩且患胰诉M行感情交流的重要位置,晚上一家人會圍坐火塘邊,邊烤火喝茶邊閑聊,增進家庭成員之間的交流和感情?;鹛敛粌H僅是人們重要的精神空間,它的存在也有一定防災的意義。首先,火塘是燒火燒柴的地方,蘑菇房內(nèi)不設煙囪,所以屋內(nèi)經(jīng)常有煙霧繚繞,不斷熏著房梁木柱,我們能看到老屋里的木梁大多被煙熏得烏黑油亮,這在一定程度上預防了蛀蟲蛀啃木材,起到防腐防蟲的作用,延長了房梁木柱的使用壽命,也保證了房屋結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。在以前沒有燈火的年代,火塘就是光明和溫暖的來源。哈尼族的火塘永遠留著火種,因為他們認為火種就像生命,生生不息?;鸸庖部梢则?qū)趕野獸,使人免于獸災的困擾。床鋪和火塘都搭設在堂屋里,人們睡覺時會將頭朝向火塘,這樣能讓人睡著時不會著涼生病?;鹛脸D耆紵?,屋內(nèi)也因此保持干燥,可以在一定程度上消除下層牲畜房產(chǎn)生的味道和細菌。
阿者科蘑菇房近幾年因其獨特的造型和民族特色開始受到較大關(guān)注,但是阿者科周邊的一些哈尼族村寨已經(jīng)慢慢地在對蘑菇房進行更新?lián)Q代,并且有的地方已經(jīng)以磚瓦房替代了蘑菇房。追求更加現(xiàn)代化的生活方式已然是一種趨勢。阿者科村因其保存良好的建筑而被政府保護了起來,但其間還是不可避免地因為多種因素發(fā)生了一些空間形態(tài)上的變化,同時蘑菇房所承載的防災減災職能也開始產(chǎn)生改變。
在調(diào)研過程中,無論是向官方,還是民間村寨進行訪談詢問,我們都能從中了解到一個共同的情況——災害減少了。阿者科村的村干部這么和我們說:“其實現(xiàn)在相比以前災害已經(jīng)減少了很多。比如當滑坡泥石流快要來臨時政府就會發(fā)布通知;我們這邊的村寨都有一個大廣播,可以在災害來臨之前進行預警。就算受災了,政府也會很快派相應部門組織救災工作。這種變化發(fā)生在近十年以來,老百姓們已經(jīng)不再對災害抱有特別深的恐懼,在災害發(fā)生時也能較為冷靜地應對”。如這位干部所言,現(xiàn)在隨著現(xiàn)代化不斷發(fā)展,很多災害已經(jīng)可以做到提前觀測并預防。例如滑坡,在元陽縣城就有專門的滑坡觀測點,相關(guān)人員也會在暴雨來臨之前進行檢查,一旦發(fā)現(xiàn)有滑坡隱患就會立即通知村民暫時搬離;還有火災,現(xiàn)在很少再有大型火災發(fā)生,因為通電后村民們使用明火的頻率也大大降低了。幾年前私拉電線、用電不當而引起火災的情況現(xiàn)在也在改善,人們的用電安全意識不斷提高,電器設備的防范措施也不斷完善。至今依舊沿用蘑菇房的阿者科應對災害的能力相較于其他現(xiàn)代化建筑密度高的村落可能要稍微弱一些,也因此政府在這里配備了消防系統(tǒng)以應對不時發(fā)生的小型火災;房內(nèi)的火塘依舊存在,但是家家戶戶已經(jīng)都通電照明,不再使用蠟燭和柴火;還會定期對蘑菇房進行檢修等。雖然村民仍居住在傳統(tǒng)樣式的房屋內(nèi),但是儼然在某種程度上已經(jīng)融入了現(xiàn)代化的生活方式。這些現(xiàn)代化的生活方式和應對措施在很大程度上減少了災害發(fā)生的隱患,也使得災害發(fā)生的頻次不斷下降。
蘑菇房現(xiàn)在的空間形態(tài)與傳統(tǒng)形態(tài)相比發(fā)生了一些改變。主要表現(xiàn)在牲畜房位置的變更、蘑菇草頂坡度地減緩以及糧倉曬臺職能轉(zhuǎn)變。以前的蘑菇房是下畜上人的養(yǎng)殖模式,但是近年來牲畜的養(yǎng)殖不斷減少,很多村民家最下面的牲畜飼養(yǎng)區(qū)都已經(jīng)空了出來,不再飼養(yǎng)動物。再加之經(jīng)濟條件變好,許多人家都單獨圈出一塊空地作為飼養(yǎng)區(qū)。這樣一來,村民生活空間的衛(wèi)生條件得以提高,疫病傳染病等災害就因此減少甚至消失。
而蘑菇房草頂坡度的減緩則是因為氣候的日漸干燥。一開始,蘑菇草頂就是為了應對山區(qū)多雨的環(huán)境而生。近年來,暴雨的次數(shù)漸漸減少,相應地,干旱的情況出現(xiàn)得愈加頻繁。人們在搭建蘑菇草頂時無意識地減少了坡度傾斜,因為不再需要應對太多暴雨,同時傾斜角度的減少會讓人感覺房屋空間更寬廣。
最后是糧倉曬臺面積縮小及職能的轉(zhuǎn)變?,F(xiàn)在很多蘑菇房中的糧倉里堆的不再是大量糧食,柴火儲存數(shù)量也大大減少,開始堆放起生活雜物,曬臺上也較少出現(xiàn)像以前那樣曬著大量糧食和玉米的光景。主要是因為現(xiàn)在經(jīng)濟發(fā)展水平提高,作物產(chǎn)量增加,村民的生活質(zhì)量提升,溫飽有保障,像饑荒之類的災難已經(jīng)不會再出現(xiàn)。因此人們在修筑糧倉和曬臺時不需要很大的空間來儲備糧食以應對災荒,糧倉和曬臺的職能也從儲存、晾曬糧食轉(zhuǎn)變成了存放其他生活用品以及晾曬衣物等。
蘑菇房發(fā)展到今天,不斷經(jīng)歷著演化與改變。無論是原型土掌房,還是現(xiàn)在的蘑菇草頂樣式,都是哈尼民族為適應不同環(huán)境而創(chuàng)造的產(chǎn)物。隨著現(xiàn)代社會的不斷發(fā)展,科學技術(shù)不斷進步,蘑菇房所需要承擔的防災減災職能正在慢慢減少,現(xiàn)在的蘑菇房更多具備的是文化傳承和發(fā)揚的職能。從對蘑菇房的研究中就可以看出來,它現(xiàn)在已經(jīng)成為阿者科村的一張獨特名片,其中包含著的民族文化內(nèi)蘊是非常吸引人的。同時,蘑菇房相較以前具備了更多的文旅商業(yè)價值。現(xiàn)在許多民宿開發(fā)改造項目將目光轉(zhuǎn)向了蘑菇房,以蘑菇房為特色的民宿產(chǎn)業(yè)也開展得如火如荼;阿者科的旅游業(yè)也如火如荼地發(fā)展著,和哈尼梯田旅游業(yè)一起,為村民增加了一些收入,整個村寨的開放度也不斷提高。
蘑菇房作為古老的建筑,在新時代里也依舊充滿生命力。能夠隨著經(jīng)濟社會不斷發(fā)展,轉(zhuǎn)變自身的職能,并且一直保持著優(yōu)秀的民族文化內(nèi)涵。對于蘑菇房防災減災元素的探究,更多的是一種保護和記錄。在對蘑菇房的研究過程中我們還能總結(jié)出更多規(guī)律,用以在未來更好地應對災害。
阿者科村傳統(tǒng)蘑菇房中所蘊含的防災減災文化和意識是在歷史長河中不斷更新發(fā)展的產(chǎn)物。這些文化和意識都體現(xiàn)出了哈尼族人民在這片土地上的生存理念——敬畏自然,尊重自然,熱愛自然。現(xiàn)在因為經(jīng)濟社會的發(fā)展和自然環(huán)境的變遷,蘑菇房的防災減災職能產(chǎn)生了很大的改變。蘑菇房作為遮風擋雨的住所,它現(xiàn)在的文化價值要大過其本身的居住價值。政府投入人力物力盡力維持其傳統(tǒng)工藝和原貌,更多是為了將它作為一個哈尼族特色文化符號保留下來。這也無可厚非,因為它的內(nèi)涵和建筑特色是在這個時代最鮮明的亮點。挖掘哈尼族蘑菇房的防災減災職能和元素,有利于我們更好地研究這個民族,研究它背后的災害文化。同時也能夠?qū)φぷ饕约耙恍暮Ξa(chǎn)生借鑒作用,為健全應急管理及防災減災體系貢獻一些民族智慧。