問(wèn)渠那得清如許 為有源頭活水來(lái)
——淺談古代中國(guó)農(nóng)業(yè)命題思考

河北 董海森

（作者單位：中國(guó)石油天然氣管道局中學(xué)）

近日筆者參與了教學(xué)考試雜志社組織的中國(guó)古代農(nóng)業(yè)主題命題活動(dòng)，展示后收到了評(píng)審老師提出的寶貴建議，經(jīng)修改、優(yōu)化后命制出了一道較為滿意的試題。

（原創(chuàng)）明代出現(xiàn)了在粒選基礎(chǔ)上再進(jìn)行系統(tǒng)選育的技術(shù)，揀出來(lái)的種子種在種子田。下一年，再“用此種所結(jié)之實(shí)內(nèi)，仍揀上上極大者作為種子”。如此“三年三番”以后，便能培育出良種。這反映了明代 （ B ）

A.種子利用效率的提高

B.農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的深化

C.農(nóng)業(yè)種植制度的先進(jìn)

D.自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)日益成熟

根據(jù)材料可知，明代良種培育技術(shù)日益成熟，反映了農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的深化。故B 項(xiàng)正確；材料講的是種子的培育，沒有體現(xiàn)種子利用率的提高，故A 項(xiàng)錯(cuò)誤；種植制度包括熟制、種植方式（包括間作、套作、單作、混作）、種植順序（輪作、連作）等內(nèi)容，和材料主旨無(wú)關(guān)，故C 項(xiàng)錯(cuò)誤；自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)概念側(cè)重于對(duì)生產(chǎn)資料的占有，材料不涉及生產(chǎn)資料的占有，故D 項(xiàng)錯(cuò)誤。

一、基于高考評(píng)價(jià)體系的命題分析

《中國(guó)高考評(píng)價(jià)體系》是深化新時(shí)代高考內(nèi)容改革的綱領(lǐng)性文件，是高考命題的“指揮棒”，具有權(quán)威性、科學(xué)性的特點(diǎn)。高考評(píng)價(jià)體系由“一核”“四層”“四翼”組成，“一核”即立德樹人、服務(wù)選才、引導(dǎo)教學(xué)，明確了高考的核心功能；“四層”即核心價(jià)值、學(xué)科素養(yǎng)、關(guān)鍵能力、必備知識(shí)，明確了高考的考查內(nèi)容；“四翼”即基礎(chǔ)性、綜合性、應(yīng)用性、創(chuàng)新性，明確了高考的考查要求?；诟呖荚u(píng)價(jià)體系的試題命制，有助于發(fā)揮試題的正向引導(dǎo)作用，體現(xiàn)試題的育人功能，落實(shí)“立德樹人”的根本任務(wù)。歷史學(xué)作為人文學(xué)科，必備知識(shí)要精選人類社會(huì)文明發(fā)展的基本事實(shí)、基本概念、基本方法、基本原理。教材核心主干知識(shí)是建立基礎(chǔ)知識(shí)體系的重要內(nèi)容，精耕細(xì)作是古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的主要特點(diǎn)，屬于中、高頻考點(diǎn)。甄選這一考點(diǎn)來(lái)命題，落實(shí)了《普通高中歷史課程標(biāo)準(zhǔn)（2017 年版2020 年修訂）》中“了解古代中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)基本特點(diǎn)”的具體要求，突出了試題考查的基礎(chǔ)性，為學(xué)生解決陌生情境下的新問(wèn)題做了知識(shí)準(zhǔn)備。

試題將教材主干知識(shí)嵌入學(xué)術(shù)情境中，以此作為考查關(guān)鍵能力的主要路徑。試題素材來(lái)源于袁行霈主編的《中華文明史》（第四卷），簡(jiǎn)要描述了明代育種技術(shù)日益成熟的歷史。學(xué)生在明代特定的時(shí)空框架下，對(duì)試題素材進(jìn)行提煉、整理，聯(lián)系經(jīng)濟(jì)發(fā)展的階段特征理解試題信息，考查學(xué)生調(diào)動(dòng)所學(xué)知識(shí)獲取和解讀歷史信息的能力，符合時(shí)空觀念素養(yǎng)水平3 的要求“能夠把握相關(guān)史事的時(shí)間、空間聯(lián)系，并用特定的時(shí)間和空間術(shù)語(yǔ)對(duì)較長(zhǎng)時(shí)段的史事加以概括和說(shuō)明”。在學(xué)生提取、解讀、辨識(shí)信息的基礎(chǔ)上，為了深刻認(rèn)識(shí)事物的本質(zhì)，需要運(yùn)用歸納、概括、推理等歷史思維方法闡述歷史事物，進(jìn)一步考查學(xué)生分析歷史問(wèn)題的能力，符合歷史解釋素養(yǎng)水平2 的要求“能夠在歷史敘述中將史實(shí)描述與歷史解釋結(jié)合起來(lái)”。

當(dāng)代中國(guó)是歷史中國(guó)的延續(xù)和發(fā)展，考試重點(diǎn)不是考查學(xué)生記住了多少“過(guò)去的知識(shí)”，而是考查學(xué)生是否具備了利用“過(guò)去知識(shí)”解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的素養(yǎng)。今年中央一號(hào)文件，明確提出“要打好種業(yè)翻身仗”。種子是農(nóng)業(yè)的芯片，種業(yè)是糧食的基礎(chǔ)。保障國(guó)家糧食安全關(guān)鍵要抓住這個(gè)戰(zhàn)略要害。我國(guó)人民有著豐富的育種經(jīng)驗(yàn)，到了明代良種培育技術(shù)更加精細(xì)，農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作向不斷發(fā)展，良種培育目的在于使糧食穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。這為當(dāng)代中國(guó)解決種子問(wèn)題提供了有益借鑒，推動(dòng)學(xué)生從“過(guò)去”走向“未來(lái)”，符合家國(guó)情懷素養(yǎng)水平3-4 的要求“能夠表現(xiàn)出對(duì)歷史的反思，從歷史中汲取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，更加全面、客觀地認(rèn)識(shí)歷史和現(xiàn)實(shí)問(wèn)題”，突出了試題考查的應(yīng)用性。學(xué)生在解題中體會(huì)我國(guó)古代勞動(dòng)人民的農(nóng)業(yè)智慧，感悟農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“粒粒皆辛苦”的不易，在這一核心價(jià)值的引領(lǐng)下，幫助學(xué)生樹立正確的歷史觀，培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)精神和責(zé)任擔(dān)當(dāng)。試題命制落實(shí)了“四層”和“四翼”中基礎(chǔ)性、應(yīng)用性的要求，彰顯了高考的核心功能。

二、基于學(xué)術(shù)視野的精耕細(xì)作簡(jiǎn)論

有教師提出疑問(wèn)“育種技術(shù)是否是精耕細(xì)作的內(nèi)容”，這需要在學(xué)術(shù)視域下對(duì)精耕細(xì)作進(jìn)行簡(jiǎn)要解析。

“精耕細(xì)作”這個(gè)詞在中國(guó)古代并沒有使用，較早出現(xiàn)在中國(guó)共產(chǎn)黨的文件中。一般1951 年全國(guó)農(nóng)業(yè)互助組會(huì)議決議案中“實(shí)行精耕細(xì)作，興修水利”被視為其較早的出處。1957 年毛主席曾說(shuō)：“我看中國(guó)就是靠精耕細(xì)作吃飯，將來(lái)，中國(guó)要變成第一個(gè)高產(chǎn)的國(guó)家”，充分肯定了農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的優(yōu)良傳統(tǒng)。精耕細(xì)作是指在一定面積的土地上投入較多的生產(chǎn)資料或勞動(dòng)，采取較為先進(jìn)的技術(shù)措施進(jìn)行細(xì)致耕作，從而提高單位面積產(chǎn)量的綜合技術(shù)體系。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院編制的《中國(guó)農(nóng)學(xué)史（初稿）》認(rèn)為精耕細(xì)作技術(shù)體系包括“整地技術(shù)、選種與施肥技術(shù)、田間管理技術(shù)”。華北農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)史研究組的《精耕細(xì)作——我國(guó)古代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的優(yōu)良傳統(tǒng)（一）》認(rèn)為包括“利用和改造土壤；用地養(yǎng)地，使地力常新壯；抗旱保墑和合理用水；合理施肥；培育良種和種子處理；精細(xì)的田間管理”。岳深主編的《中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)史》總結(jié)精耕細(xì)作要素包括“適時(shí)耕作、保墑防旱、施肥改土、栽培管理、及時(shí)收獲與選種留種技術(shù)等方面”。通過(guò)以上權(quán)威著作的論述可以判斷，選種、育種技術(shù)屬于精耕細(xì)作的內(nèi)容。

經(jīng)分析，小麥產(chǎn)量與磷肥用量極顯著相關(guān)。據(jù)分析，當(dāng)磷肥用量為71 kg時(shí)，小麥可達(dá)483 kg/畝，小于此值時(shí)，小麥的產(chǎn)量隨著磷肥的用量增加而增加；大于此值時(shí)，小麥的產(chǎn)量則隨著磷肥用量的增加而減少，因而在施用時(shí)應(yīng)注意適量。

《精耕細(xì)作——我國(guó)古代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的優(yōu)良傳統(tǒng)（二）》詳細(xì)敘述了我國(guó)古代人民選育良種和種子處理技術(shù)，袁行霈等主編的《中華文明史》（第四卷）對(duì)明代的育種技術(shù)有著細(xì)致入微的描述。明清農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與制約并存，李根蟠指出“明清是精耕細(xì)作農(nóng)藝向廣度和深度發(fā)展的時(shí)期”，同時(shí)“農(nóng)業(yè)技術(shù)沒有突破性的創(chuàng)新，有些農(nóng)業(yè)區(qū)從牛耕退到人耕”。

精耕細(xì)作技術(shù)體系是我國(guó)古代農(nóng)民的偉大創(chuàng)造，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華所在，使古代農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期居于世界領(lǐng)先地位，為中華文明的持續(xù)發(fā)展奠定了深厚的物質(zhì)基礎(chǔ)，塑造了中華民族勤勞勇敢、自強(qiáng)不息的民族性格，在中國(guó)傳統(tǒng)文化中打上了深深的烙印。另一方面，中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技重綜合輕分析，重經(jīng)驗(yàn)輕實(shí)驗(yàn)，缺乏對(duì)科技本身機(jī)理的研究。17—18 世紀(jì)西方近代農(nóng)業(yè)科學(xué)興起發(fā)展，而中國(guó)仍用天人感應(yīng)、陰陽(yáng)五行理論解釋農(nóng)業(yè)生物成長(zhǎng)過(guò)程。尤其到了明清時(shí)期，由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平發(fā)展緩慢、小農(nóng)經(jīng)營(yíng)的制約、生態(tài)環(huán)境的惡化、人口激增等因素，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率出現(xiàn)了下降的趨勢(shì)，中國(guó)古代農(nóng)業(yè)逐漸落伍。

三、基于思維能力提升的精耕細(xì)作片段教學(xué)

命題分析、學(xué)術(shù)跟蹤對(duì)教學(xué)有著促進(jìn)作用，筆者借鑒美國(guó)著名教育心理學(xué)家布魯姆創(chuàng)建的“思維能力金字塔”理論，在一輪復(fù)習(xí)中圍繞精耕細(xì)作進(jìn)行片段教學(xué)。

首先教師提問(wèn)：“請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)自己的理解說(shuō)說(shuō)精耕細(xì)作的含義”。這個(gè)問(wèn)題很淺顯，屬于“記憶性”問(wèn)題，學(xué)生回憶所學(xué)知識(shí)即可答出。記憶性內(nèi)容是解決深層次問(wèn)題的基礎(chǔ)。

表1 思維能力金字塔

續(xù)表

接著教師繼續(xù)提問(wèn)：“精耕細(xì)作是中國(guó)古代農(nóng)業(yè)的顯著特點(diǎn)。根據(jù)表2 概括這一特點(diǎn)表現(xiàn)在哪些方面？”這個(gè)問(wèn)題需要學(xué)生在表2 中國(guó)古代農(nóng)業(yè)科技成就“內(nèi)容”一欄中提取有效信息，并對(duì)其進(jìn)行分類總結(jié)，主要可以概括為發(fā)明、創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具；改進(jìn)耕作技術(shù)；興修水利；總結(jié)推廣農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)；重視農(nóng)時(shí)等方面的表現(xiàn)。對(duì)這個(gè)問(wèn)題的思考與回答觸及了學(xué)生的理解力。

表2 中國(guó)古代農(nóng)業(yè)科技成就（部分）

隨后教師再追問(wèn)：“古代中國(guó)農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的特點(diǎn)是如何影響我們學(xué)習(xí)、工作方式的？進(jìn)而形成了怎樣的民族性格？”這使學(xué)生思考的層次再躍一級(jí)，由歷史問(wèn)題回到現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。學(xué)生通過(guò)思考，可以得出答案。工作學(xué)習(xí)精細(xì)規(guī)劃，投入大量時(shí)間，形成了中華民族勤奮的民族性格。這屬于“應(yīng)用”的范疇。

——張帆《中國(guó)古代簡(jiǎn)史（第二版）》

材料二英國(guó)資產(chǎn)階級(jí)建立政權(quán)后，進(jìn)一步推進(jìn)圈地運(yùn)動(dòng)。18 世紀(jì)英國(guó)城市人口增多，農(nóng)村人口減少，為了增加農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)，在推行諾克福輪栽制的同時(shí)，各種以畜力、水力或蒸汽為動(dòng)力的農(nóng)業(yè)機(jī)械陸續(xù)出現(xiàn)，在改進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的同時(shí)追求提高勞動(dòng)生產(chǎn)率的趨勢(shì)在18 世紀(jì)已經(jīng)相當(dāng)明顯，這和當(dāng)時(shí)中國(guó)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)裹足不前的情形是迥然不同的。

——李根蟠《精耕細(xì)作三題》

再上一個(gè)層級(jí)，教師可出示材料設(shè)問(wèn)：“材料一是如何評(píng)價(jià)精耕細(xì)作的？”這個(gè)問(wèn)題需要學(xué)生置身于新材料、新情境中進(jìn)行理性評(píng)估，才能發(fā)現(xiàn)精耕細(xì)作也有著明顯的局限性，尤其到了明清時(shí)期，嚴(yán)重制約了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的發(fā)展。

教師繼續(xù)設(shè)問(wèn)：“根據(jù)材料一并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，分析明清農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展難以突破‘糊口小農(nóng)’經(jīng)濟(jì)的原因”。學(xué)生分析材料，聯(lián)系所學(xué)可得出，人地矛盾突出；經(jīng)營(yíng)規(guī)模狹窄；重農(nóng)抑商政策的推行；專制主義中央集權(quán)的制約等答案。教師進(jìn)一步設(shè)問(wèn)：“根據(jù)材料二并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，概括指出18 世紀(jì)英國(guó)農(nóng)業(yè)與同時(shí)期的中國(guó)農(nóng)業(yè)相比有哪些新發(fā)展”。引導(dǎo)學(xué)生橫向?qū)Ρ确治?，新發(fā)展表現(xiàn)為，圈地運(yùn)動(dòng)推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系的變革；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的革新，農(nóng)業(yè)機(jī)械的使用；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提高等。以上兩個(gè)問(wèn)題屬于“分析”的層次。

最后，教師還可設(shè)計(jì)一道開放性試題：“明清農(nóng)民過(guò)著‘糊口小農(nóng)’生活，消費(fèi)水平很低，商品經(jīng)濟(jì)卻高度繁榮，這是明清經(jīng)濟(jì)發(fā)展的‘悖論’，請(qǐng)對(duì)此作出歷史解釋”。（要求：史論結(jié)合，史實(shí)準(zhǔn)確，表述清晰，邏輯嚴(yán)密）這有利于引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考，發(fā)散思維，多元、多維地分析，創(chuàng)造性地解決問(wèn)題，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。

是誰(shuí)的消費(fèi)支撐著繁榮？講評(píng)時(shí)教師可以介紹成熟的學(xué)術(shù)成果，如王家范先生認(rèn)為，主要是國(guó)家開支消費(fèi)、非生產(chǎn)人口的消費(fèi)和奢侈性消費(fèi)。這是大一統(tǒng)集權(quán)體制下畸形病態(tài)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)，正常社會(huì)應(yīng)該是生產(chǎn)者日益富裕，西方發(fā)達(dá)國(guó)家進(jìn)入現(xiàn)代化都有一個(gè)“藏富于民”的階段，表面繁榮下生產(chǎn)者日益貧困恰是國(guó)家衰頹的表現(xiàn)，這就很容易理解為什么18 世紀(jì)的中國(guó)逐漸落伍了。

思維能力金字塔理論啟示教師，在一輪復(fù)習(xí)階段課堂教學(xué)不能僅僅停留在第一、二層級(jí)的低階思維上，要在此基礎(chǔ)上向高階思維躍升，梯度培養(yǎng)學(xué)生的分析能力、理性評(píng)估能力和實(shí)踐創(chuàng)造能力。

筆者每期都關(guān)注教學(xué)考試雜志社組織的命題展示活動(dòng)。賞析、學(xué)習(xí)、評(píng)論、交流時(shí)每每心有觸動(dòng)，或“心有此意”或“正有此惑”，有時(shí)也把一愚之見訴諸筆端參與其中，讀與寫之間遞相啟發(fā)，獲益良多。筆者由衷地感到，教學(xué)考試雜志社正是自己專業(yè)成長(zhǎng)的“源頭活水”。