大型商業(yè)綜合體防火及安全疏散

李佳 潘姍姍

摘要：隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，商業(yè)的繁榮程度不斷提升，其中最具代表性的就是各種大型商業(yè)綜合體的興起。商業(yè)綜合體的出現(xiàn)對(duì)于方便居民消費(fèi)，促進(jìn)城市化進(jìn)程都有非常重要的作用。但是很多商業(yè)綜合體規(guī)模龐大，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，且人流量大，這都導(dǎo)致其防火難度非常高，一旦出現(xiàn)火災(zāi)可能就會(huì)造成非常嚴(yán)重的損失。所以對(duì)于大型商業(yè)綜合體，務(wù)必要做好防火與安全疏散設(shè)計(jì)。本文就此展開(kāi)探討和分析，希望能夠?qū)ο嚓P(guān)人員有所幫助。

關(guān)鍵詞：商業(yè)綜合體;防火;安全疏散;設(shè)計(jì)

中圖分類號(hào)：TU97? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ?文章編號(hào)：2096-1227（2021）06-0050-02

在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的推動(dòng)下，我國(guó)的城市化進(jìn)程不斷加快，城市化的一個(gè)顯著特征就是商業(yè)的繁榮，而大型商業(yè)綜合體則是商業(yè)高度繁榮后的產(chǎn)物。當(dāng)前，我國(guó)各大城市的商業(yè)綜合體如雨后春筍，建筑規(guī)模越來(lái)越大，結(jié)構(gòu)越來(lái)越復(fù)雜，人流量越來(lái)越多，這都為消防安全帶來(lái)了諸多隱患。就當(dāng)前我國(guó)大型商業(yè)綜合體的現(xiàn)實(shí)情況來(lái)看，一旦發(fā)生火災(zāi)，造成的損失將會(huì)非常巨大，所以這就要求大型商業(yè)綜合體必須要在設(shè)計(jì)階段就做好防火和安全疏散設(shè)計(jì)，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)人員的安全意識(shí)教育。本文將重點(diǎn)從防火以及安全疏散設(shè)計(jì)方面展開(kāi)探討。

一、大型商業(yè)綜合體火災(zāi)與疏散特點(diǎn)

對(duì)于當(dāng)前城市中的商業(yè)綜合體來(lái)說(shuō)，通常都是具有多種功能為一體的，諸如購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)、住宿、會(huì)議、觀光等等集合與整棟建筑，而且很多建筑還會(huì)基于地下車(chē)庫(kù)、低下商業(yè)空間、連廊、下沉式廣場(chǎng)等多種方式連成一片，從而形成組合體建筑。我們所說(shuō)的大型商業(yè)綜合體，嚴(yán)格意義上指的是建筑面積在5萬(wàn)㎡以上的商業(yè)綜合體[1]。

（一）火災(zāi)特點(diǎn)

大型商業(yè)綜合體與常規(guī)的建筑不同，無(wú)論是其規(guī)模、結(jié)構(gòu)、內(nèi)部物質(zhì)、用途等等都有其自身特點(diǎn)，所以在火災(zāi)及其防范方面，也有如下幾方面顯著特征。

首先，火災(zāi)載荷大。由此可見(jiàn)這類建筑體量極大，而且內(nèi)部的結(jié)構(gòu)布置、空間構(gòu)造都非常復(fù)雜。再加上一些建筑基于視覺(jué)效果的考慮，裝修過(guò)程中使用的材料采用可燃易燃物。這就是一旦火災(zāi)發(fā)生，很可能會(huì)出現(xiàn)大范圍蔓延，導(dǎo)致嚴(yán)重的損失。

其次，致災(zāi)因素多。對(duì)于現(xiàn)代社會(huì)來(lái)說(shuō)，火災(zāi)的致災(zāi)因素越來(lái)越多，尤其電器類火災(zāi)已經(jīng)成為現(xiàn)代火災(zāi)的重要誘發(fā)因素。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，住宅類建筑的火災(zāi)中，52%是由于電氣因素造成的[2]。而對(duì)于商業(yè)綜合體來(lái)說(shuō)，其電氣系統(tǒng)復(fù)雜程度更高，使用的設(shè)備更多，各種電路也更加復(fù)雜。尤其隨著商業(yè)綜合體投入使用以后的維修或管理不善，線路老化、隨意搭接等越發(fā)嚴(yán)重，也是火災(zāi)隱患越來(lái)越多。

最后，火災(zāi)撲救困難。大型商業(yè)綜合體一旦火災(zāi)爆發(fā)失控后，因?yàn)閮?nèi)部復(fù)雜、可燃物多，導(dǎo)致會(huì)迅速讓環(huán)境陷入濃煙高溫狀況下，導(dǎo)致內(nèi)部滅火器材難以發(fā)揮應(yīng)有作用，外部救援人員進(jìn)入困難，滅火器械更難深入推進(jìn)，這對(duì)于撲救工作來(lái)說(shuō)是巨大的挑戰(zhàn)，所以很容易引發(fā)重大損失[3]。

（二）安全疏散特點(diǎn)

商業(yè)綜合體在營(yíng)業(yè)期間，人流量非常大，而且內(nèi)部空間較大，一旦發(fā)生火災(zāi)，受各種原因影響，安全疏散非常困難，體現(xiàn)出以下幾個(gè)特點(diǎn)。

首先，人流大且構(gòu)成復(fù)雜。處于營(yíng)業(yè)期間的商業(yè)綜合體中，其多元化功能會(huì)吸引大量顧客，不但人流的總體數(shù)量非常高，而且其中有很多老人、兒童、孕婦等相對(duì)來(lái)說(shuō)行動(dòng)能力首先的群體。一旦出現(xiàn)火災(zāi)，人們的情緒陷入混亂之中，容易出現(xiàn)擁擠、踩踏的問(wèn)題;而這些行動(dòng)力有限的弱勢(shì)群體，自救能力將會(huì)更加有限。

其次，建筑結(jié)構(gòu)復(fù)雜。很多顧客對(duì)商業(yè)綜合體內(nèi)部的結(jié)構(gòu)、安全通道、疏散路徑都不熟悉，這也進(jìn)一步增加了疏散的難度。再加上商業(yè)綜合體往往會(huì)為了增加顧客逗留時(shí)間，所以會(huì)采用迂回通道等方式增加顧客的路線，而一旦發(fā)生火災(zāi)這會(huì)造成逃生路線延長(zhǎng);此外商業(yè)設(shè)施內(nèi)部各種廣告、色彩鮮艷，會(huì)對(duì)安全指示牌等造成一定混淆，使人不易發(fā)現(xiàn)安全通道的標(biāo)志[4]。

再次，高溫有毒氣體蔓延。各種商業(yè)綜合體內(nèi)通常都會(huì)使用大量高分子材料以加強(qiáng)裝飾、展示效果，而這些材料一旦燃燒，很容易釋放各種有毒氣體和煙霧。這種高度有毒氣體與煙霧，一方面會(huì)對(duì)人造成視覺(jué)困擾，從而使人失去鎮(zhèn)定，產(chǎn)生混亂和盲從心理。另一方面會(huì)破壞人的呼吸系統(tǒng)，導(dǎo)致出現(xiàn)意識(shí)、行動(dòng)力喪失。

在上述各種因素的影響下，大型商業(yè)綜合體一旦出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)情況，如果缺乏有效的引導(dǎo)，人員疏散將會(huì)非常困難。

二、大型商業(yè)綜合體防火設(shè)計(jì)

（一）整體設(shè)計(jì)思路

在設(shè)計(jì)過(guò)程中，首先要全面采集建筑的工程信息，包括建筑內(nèi)部結(jié)構(gòu)、設(shè)計(jì)要求、建筑參數(shù)等等;然后依次制定明確的防火設(shè)計(jì)目標(biāo);再基于建筑的實(shí)際情況，綜合運(yùn)用相關(guān)的理論和方法，從而預(yù)測(cè)建筑的火災(zāi)發(fā)生概率、影響范圍，并以此制定針對(duì)性的防火整體方案;最后在結(jié)合國(guó)家消防方面的法律法規(guī)，對(duì)防火方案予以完善，并完成消防設(shè)計(jì)。在此過(guò)程中如果出現(xiàn)了超出消防規(guī)范的內(nèi)容，則需要組織專家評(píng)審，進(jìn)而對(duì)方案實(shí)施優(yōu)化調(diào)整，務(wù)必要保證防火設(shè)計(jì)方案的科學(xué)性、有效性與可行性[5]。

（二）合理劃分防火分區(qū)

大型商業(yè)綜合體，其規(guī)模非常龐大，內(nèi)部空間也相對(duì)復(fù)雜，同時(shí)因?yàn)橛休^多的可燃易燃物質(zhì)，所以一旦發(fā)生火災(zāi)后，很容易會(huì)出現(xiàn)火災(zāi)的迅速蔓延，這一方面會(huì)使救火難度增大，另一方面也會(huì)導(dǎo)致?lián)p失的大幅增加。所以這也是大型商業(yè)綜合體在防火方面的設(shè)計(jì)難點(diǎn)。而根據(jù)內(nèi)部空間劃分合理的防火分區(qū)，從而對(duì)各個(gè)區(qū)域采取有效防火分隔，是行之有效的應(yīng)對(duì)方法。這樣通過(guò)防火分區(qū)的劃分和防火隔離措施的使用，能夠盡量將火勢(shì)控制在一定范圍內(nèi)，避免火勢(shì)的蔓延，以達(dá)到便于滅火、降低損失的目的。

在設(shè)計(jì)商業(yè)綜合體的防火分區(qū)過(guò)程中，務(wù)必要綜合考慮防火分區(qū)設(shè)置與空間功能需求，從而保證兩方面的需求都可以得到滿足，在能夠滿足防火要求的基礎(chǔ)上，是商業(yè)綜合體的商業(yè)體驗(yàn)功能得到最大程度的體現(xiàn)。在整個(gè)設(shè)計(jì)過(guò)程中，務(wù)必要嚴(yán)格遵守相關(guān)的管理規(guī)定，特別是對(duì)不同性質(zhì)場(chǎng)所、不同樓層的防火分區(qū)最大面積的要求。防火分區(qū)設(shè)計(jì)對(duì)于大型商業(yè)綜合體防火有非常重要的意義。

（三）明確建筑防火設(shè)計(jì)要點(diǎn)

防火設(shè)計(jì)對(duì)于大型商業(yè)綜合體正常運(yùn)營(yíng)至關(guān)重要，所以在設(shè)計(jì)過(guò)程中，在造價(jià)成本許可的范圍內(nèi)，要盡量有限選擇具有良好防火性能的材料，具有更好的防火隔熱性、耐火完整性的材料都能夠在一定程度上抑制火勢(shì)蔓延和發(fā)展，這對(duì)于降低損失，提高滅火效率有非常重要的作用。另外，設(shè)計(jì)人員要格外注意對(duì)于各種孔洞的合理設(shè)計(jì)和細(xì)節(jié)處理，特別是諸如通風(fēng)排煙管道、管道井等等，這些通道如果沒(méi)有得到有效處理，將會(huì)在“煙囪效應(yīng)”的作用下，成為火勢(shì)蔓延的重要通道。就建筑防火設(shè)計(jì)要點(diǎn)來(lái)看，要特別重視以下幾方面。

1.定性定量設(shè)計(jì)相結(jié)合。設(shè)計(jì)過(guò)程中，要對(duì)建筑的特點(diǎn)、功能、火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)等展開(kāi)全面的定性分析，這也是后續(xù)防火系統(tǒng)、疏散系統(tǒng)、火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)設(shè)計(jì)的重要依據(jù);另外要基于國(guó)家的相關(guān)法規(guī)以及建筑實(shí)際情況，做好防火分區(qū)、防煙分區(qū)的設(shè)計(jì)。針對(duì)建筑的人員聚集狀況、內(nèi)外部人流狀況等，要展開(kāi)積極的定量分析，從而以此為基礎(chǔ)建立針對(duì)性的防火模型，并明確安全疏散時(shí)間。最后將制定防火模型與預(yù)先設(shè)計(jì)的防火目標(biāo)實(shí)施對(duì)別，確保相關(guān)參數(shù)滿足建筑的防火安全要求和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

2.排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)。務(wù)必要高度重視排煙系統(tǒng)和排煙措施的設(shè)計(jì)，就火災(zāi)的實(shí)際情況來(lái)看，熱量與煙氣是導(dǎo)致人員傷亡的最重要的原因之一。而大型商業(yè)綜合體因?yàn)槠鋬?nèi)部存在較多可燃物，所以一旦發(fā)生火災(zāi)，會(huì)出現(xiàn)大量有害煙霧，既會(huì)擾亂人流的視覺(jué)感受，也會(huì)對(duì)滅火造成較大感染，更會(huì)直接對(duì)人員造成傷亡。大型綜合商業(yè)體的煙氣系統(tǒng)設(shè)計(jì)，務(wù)必要控制煙氣層高度，使之超過(guò)一般人身高，降低火災(zāi)爆發(fā)時(shí)人的吸入量。另外必須要根據(jù)建筑火災(zāi)負(fù)荷以及建筑結(jié)構(gòu)，設(shè)置科學(xué)的排煙系統(tǒng);要全面考慮送排煙口、風(fēng)道設(shè)置、風(fēng)機(jī)選型等因素，以提高整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行效率。還有，排煙方式的選擇也同樣重要，自然排煙則應(yīng)當(dāng)是優(yōu)先選擇。

3.中庭防火分隔設(shè)計(jì)。在大型商業(yè)綜合體中，中庭是一種常見(jiàn)的應(yīng)用，也是防火分區(qū)的難題之一。在具體防火分區(qū)設(shè)計(jì)中，對(duì)于上下樓層開(kāi)口位置，應(yīng)以防火卷簾對(duì)其合理劃分分區(qū);對(duì)于中庭與回廊應(yīng)實(shí)施有效的防火分隔，包括中庭、回廊、附體等，可作為獨(dú)立防火區(qū)域，以防火玻璃、防火分隔水木相結(jié)合的方式，來(lái)做好防火分區(qū)。

三、大型商業(yè)綜合體安全疏散設(shè)計(jì)

（一）逃生通道與安全出口設(shè)計(jì)

首先務(wù)必要設(shè)置科學(xué)的消防安全疏散通道、樓梯，并在走道與墻面設(shè)置疏散指示標(biāo)識(shí)、應(yīng)急照明設(shè)施，疏散通道平面圖等，從而為人員提供明顯的疏散逃生指示。其次要設(shè)計(jì)獨(dú)立的消防安全通道，這樣能夠保證向外的疏散人流不會(huì)與向內(nèi)的消防指戰(zhàn)員之間發(fā)生沖突和堵塞，以免人員疏散和消防滅火相互影響。最后，要結(jié)合建筑內(nèi)部結(jié)構(gòu)與功能，設(shè)置科學(xué)的安全出口，保證出口間距離的合理性，不保證出口、通道的數(shù)量與寬度的科學(xué)性和合理性。

（二）縮短疏散反應(yīng)時(shí)間

火災(zāi)發(fā)生后，越早展開(kāi)人員疏散，則疏散效率和有效率越高，損失越小，所以要從設(shè)計(jì)的角度縮短疏散反應(yīng)時(shí)間。一方面，要根據(jù)建筑的類型、功能用途，選擇可靠的火災(zāi)報(bào)警探測(cè)器，從而強(qiáng)化對(duì)火災(zāi)的發(fā)現(xiàn)能力。另一方面，要建立其消防設(shè)施自動(dòng)設(shè)施聯(lián)動(dòng)體系，實(shí)現(xiàn)智能化、自動(dòng)化等，具體來(lái)說(shuō)就是將火災(zāi)聲光報(bào)警器、語(yǔ)音播報(bào)系統(tǒng)相互結(jié)合，二者聯(lián)合作用，從而讓內(nèi)部人員迅速了解到火災(zāi)信息，并在指引下開(kāi)始疏散。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，大型商業(yè)綜合體的防火與安全疏散設(shè)計(jì)具有至關(guān)重要的意義，所以對(duì)于設(shè)計(jì)人員來(lái)說(shuō)，必須要首先了解大型商業(yè)綜合體火災(zāi)與疏散的相關(guān)特點(diǎn)，在此基礎(chǔ)上根據(jù)國(guó)家的相關(guān)法律法規(guī)，展開(kāi)建筑的防火與安全疏散設(shè)計(jì)。消防安全的保證，必須要本著未雨綢繆的思想，做好科學(xué)設(shè)計(jì)，這樣才能夠真正有效的預(yù)防火災(zāi)，減少損失。

參考文獻(xiàn)：

[1]李旭旭，李少斌.大型商業(yè)綜合體防火與安全疏散設(shè)計(jì)探討[J].消防界（電子版），2020，6（13）：82-83.

[2]李文龍.大型商業(yè)綜合體防火與安全疏散相關(guān)要求分析[J].今日消防，2020，5（07）：43-44.

[3]康樂(lè).大型商業(yè)綜合體建筑防火安全疏散設(shè)計(jì)初探[J].建材與裝飾，2018（31）：84-85.