構(gòu)建隴中文化視野下的語(yǔ)文教學(xué)

李國(guó)雄

摘 要：把語(yǔ)文教學(xué)從書(shū)本知識(shí)拓展到生活的廣闊空間，讓學(xué)生感受地方文化的魅力、領(lǐng)略地方文化的獨(dú)特氣質(zhì)、尋找和傳承優(yōu)秀的文化根脈、邂逅純樸的餐飲文化。

關(guān)鍵詞：語(yǔ)文教學(xué);融入;地方文化

生活中蘊(yùn)含著語(yǔ)文。語(yǔ)文學(xué)習(xí)因環(huán)境的差異會(huì)產(chǎn)生不同的效果。同一個(gè)教學(xué)內(nèi)容放置在不同的地域生活環(huán)境里，將是鮮活生動(dòng)而又千姿百態(tài)的?！读x務(wù)教育語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》提出，要引導(dǎo)學(xué)生“尊重多樣文化，吸收人類(lèi)文化的修養(yǎng)，提高文化品位”。語(yǔ)文教學(xué)通過(guò)地域文化對(duì)學(xué)生進(jìn)行熏陶和感染，以提升他們的審美情趣。

一、凸現(xiàn)地域，增添特色要素

1.隴中地域文化形成的歷史背景

“隴”是甘肅的簡(jiǎn)稱。隴中地處黃土高原北部，這里資源貧乏，干旱少雨，自然條件嚴(yán)酷，素有“隴中苦瘠甲于天下”之說(shuō)。歷史上，隴中人民不屈不撓，長(zhǎng)期與惡劣的自然環(huán)境做著不懈的斗爭(zhēng)，世世代代掙扎在生存線上。十一屆三中全會(huì)以來(lái)，中央政府英明決策，這里開(kāi)啟了人類(lèi)歷史上空前規(guī)模的扶貧開(kāi)發(fā)工程。當(dāng)?shù)馗刹亢腿罕婟R心協(xié)力，經(jīng)過(guò)四十多年的艱苦奮斗，終于摘掉了貧困的帽子。在這個(gè)滄桑巨變的歷史進(jìn)程中，積淀出感天動(dòng)地、頑強(qiáng)拼搏、氣壯山河的隴中精神。

2.課堂教學(xué)與隴中地域文化的奇遇

在教學(xué)六年級(jí)課文《青山不老》時(shí)，文中“老農(nóng)”熱愛(ài)家園、綠化家園、與環(huán)境做斗爭(zhēng)的不屈精神和造福人類(lèi)的無(wú)私奉獻(xiàn)精神，與家鄉(xiāng)人代代薪火相傳同惡劣自然環(huán)境做斗爭(zhēng)的隴中精神有共同的契合點(diǎn)，教師把學(xué)生的思維很自然地牽引到師生生活的環(huán)境，課堂氣氛立刻活躍了進(jìn)來(lái)。學(xué)生在接受熱愛(ài)家鄉(xiāng)教育的同時(shí)，也為他們的語(yǔ)言表達(dá)打開(kāi)了空間，使獨(dú)特的地域文化為教學(xué)增添了鮮亮的特色要素。

二、感知親和，領(lǐng)略獨(dú)特氣質(zhì)

1.把教材內(nèi)容拓展到生活的空間

二年級(jí)課文《難忘的潑水節(jié)》再現(xiàn)了周總理與傣族人民一起歡度節(jié)日的場(chǎng)景。潑水節(jié)是傣族人民每年一次的傳統(tǒng)節(jié)日。我們?cè)隗w會(huì)敬愛(ài)的周總理與人民心連心的基礎(chǔ)上，感受傣族人民節(jié)日里熱鬧和喜慶的氣氛。學(xué)習(xí)古詩(shī)《九月九日憶山東兄弟》時(shí)，體會(huì)詩(shī)人重陽(yáng)節(jié)思鄉(xiāng)懷親之情，也感受到詩(shī)人對(duì)重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗的追憶。這一切體現(xiàn)了地域不同、民族不同所形成的節(jié)日文化。隴中獨(dú)特的鄉(xiāng)俗民情，學(xué)生耳濡目染，早已融進(jìn)他們的生命。教學(xué)時(shí)也可作為有利資源并充分利用。

2.民俗文化的歷史積淀

在民俗主題課文的實(shí)踐活動(dòng)里，教師啟發(fā)學(xué)生：“我們都過(guò)哪些節(jié)日？”“這些節(jié)日都有哪些特色？”“有哪些獨(dú)特的民俗活動(dòng)？”學(xué)生的思維馬上活躍起來(lái)，如數(shù)家珍，娓娓道來(lái)。學(xué)生最感興趣的要數(shù)春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等，每個(gè)節(jié)日都具有不同于其他地方的習(xí)俗，不同的習(xí)俗賦予了不同的寓意。

這些習(xí)俗延續(xù)至今，已成為隴中人祈求幸福平安、感受農(nóng)閑時(shí)節(jié)快樂(lè)與歡娛的風(fēng)情文化。將隴中精彩紛呈的民俗文化融入語(yǔ)文教學(xué)，讓學(xué)生倍感親切的同時(shí)，更能不斷挖掘內(nèi)涵，領(lǐng)略到家鄉(xiāng)獨(dú)特的文化氣質(zhì)。

三、追本溯源，傳承文化根脈

1.認(rèn)知傳統(tǒng)耕讀文明的厚度

隴中歷史悠久，文化燦爛，秦漢時(shí)期就有人類(lèi)繁衍。一次“訪學(xué)”活動(dòng)，學(xué)生來(lái)到隴中農(nóng)耕文化博物館，觀看了“壯麗七十年·奮斗新時(shí)代——隴中農(nóng)耕文化主題展”。通過(guò)講解員對(duì)每一種農(nóng)具和一些農(nóng)事活動(dòng)的詳細(xì)介紹，學(xué)生感慨萬(wàn)千，驀然發(fā)現(xiàn)自己生活的環(huán)境里竟然有這么多的文化元素隱藏著。祖輩們?cè)?jīng)創(chuàng)造并積累了如此豐厚的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和博大精深的農(nóng)耕文化。它體現(xiàn)了隴中人艱苦卓絕的探索，凝結(jié)了偉大民族的勤勞和智慧，也反映了隴中人對(duì)嚴(yán)酷的生存環(huán)境的認(rèn)知與改變。

2.激勵(lì)傳承本土文化的情懷

通過(guò)各種“訪學(xué)”活動(dòng)，學(xué)生認(rèn)識(shí)到，我們的祖先從芬芳的泥土中走來(lái)，我們的民族從原始的耕作中走來(lái)，我們的文明從普通的勞動(dòng)中走來(lái)。展望今天農(nóng)村的生產(chǎn)已初具現(xiàn)代化規(guī)模，作物種植結(jié)構(gòu)隨市場(chǎng)和自然因素做科學(xué)合理的調(diào)整，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略逐步實(shí)施，學(xué)生正在經(jīng)歷著時(shí)代的變遷和文明的演化，我們有責(zé)任追溯文化歷史，記住民俗鄉(xiāng)愁，傳承文化根脈。

四、品鑒美食，邂逅純樸的餐飲文化

部編版小學(xué)語(yǔ)文課本里有一些以餐飲為題材的課文。教學(xué)時(shí)，學(xué)生會(huì)興趣濃厚地搜集并整理獨(dú)特的地方餐飲，領(lǐng)略其文化的博大精深。

隴中受傳統(tǒng)農(nóng)事耕作習(xí)慣影響，形成了獨(dú)特的餐飲文化。由于勞動(dòng)強(qiáng)度較大，農(nóng)忙時(shí)一日五餐。除早、午、晚餐外，有上午九點(diǎn)左右和下午四點(diǎn)左右在農(nóng)事現(xiàn)場(chǎng)用餐的習(xí)慣。招待客人方面，農(nóng)村人第一個(gè)禮節(jié)是“罐罐茶”。罐罐茶是隴中古今延續(xù)的一種獨(dú)特品茗習(xí)俗。農(nóng)（公）歷節(jié)日，或婚嫁、老人壽誕等大型活動(dòng)，主人會(huì)備辦雜燴、粉湯和鍋?zhàn)拥让朗硜?lái)款待客人。每一道美食都匯集了煎、烹、炸、貼、燜、燉、蒸等多種制作工藝。在農(nóng)村宴席上最具有代表性的要數(shù)“隴中十三花”。它是滿漢全席的一個(gè)分支，被甘肅省列為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。這每一道美食背后，都蘊(yùn)藏著濃厚的民俗文化，只要我們?cè)诮虒W(xué)中多留意，它都將成為學(xué)生寫(xiě)作的題材，并成為豐富學(xué)生文化修養(yǎng)的重要元素。

參考文獻(xiàn)：

[1]甘肅省旅游發(fā)展委員會(huì).隴中春節(jié)民俗文化之旅[J].微游甘肅，2019.

[2]連振波.隴中文化研究[M].成都：西南交通大學(xué)出版社，2018.