百香果常見(jiàn)病蟲(chóng)害的識(shí)別和防治策略

吳斌 宋順 黃東梅 馬伏寧 楊其軍

摘要：百香果由于其特有的果實(shí)風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而受到人們的喜愛(ài)。近年來(lái)，隨著百香果的種植面積不斷擴(kuò)大和主栽品種抗性不強(qiáng)等因素，容易造成百香果受病蟲(chóng)害侵襲，因此本文總結(jié)提出了百香果常見(jiàn)病蟲(chóng)害的正確識(shí)別、科學(xué)合理用藥的綜合防治策略。

關(guān)鍵詞：百香果;病蟲(chóng)害;正確識(shí)別;綜合防治

百香果，又稱(chēng)西番蓮（Passionfora edulis.Sims），屬西番蓮科西番蓮屬多年生草質(zhì)藤本植物。據(jù)測(cè)定，百香果果實(shí)中含有超過(guò)165種以上的芳香物質(zhì)[1]，可散發(fā)出荔枝、香蕉、芭樂(lè)等多種水果的濃郁香味[2]。目前，國(guó)內(nèi)外食用栽培品種多為紫果西番蓮、樟葉西番蓮、黃果西番蓮、大果西番蓮、橙果西番蓮和香蕉西番蓮等6種[3-4]。近些年，由于百香果獨(dú)特的果實(shí)風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，致使百香果種植面積正在迅速增長(zhǎng)。隨著百香果產(chǎn)業(yè)規(guī)模的迅速發(fā)展，在種植過(guò)程中容易受各種病蟲(chóng)害的危害，造成品質(zhì)差，產(chǎn)量低的困擾，嚴(yán)重制約產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。本文就百香果生長(zhǎng)周期中常見(jiàn)的主要病蟲(chóng)害，從如何正確識(shí)別和綜合防治兩方面提出建議，希望可以為相關(guān)種植戶(hù)的栽培工作提供參考借鑒。

1 百香果病害的識(shí)別與綜合防治

1.1 病毒病的識(shí)別與綜合防治

病癥主要出現(xiàn)在葉片，受害葉片呈黃綠不均勻現(xiàn)象，葉片表面凹凸不平、皺紋或畸形，新葉顏色變淡黃色，植株矮小，易落花，果實(shí)品質(zhì)劣變且會(huì)減產(chǎn)，受害嚴(yán)重者生長(zhǎng)停頓，甚至枯死。病毒病多發(fā)生于干旱和蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，病害快速蔓延。

病毒病無(wú)法用藥劑防治，但因此病可借昆蟲(chóng)傳播，所以防治重點(diǎn)放在防除昆蟲(chóng)傳播上。當(dāng)病害發(fā)生時(shí)，可以施用15%溴氰噻蟲(chóng)啉1 500倍液或70%吡蟲(chóng)啉4 000倍液或26%氯氟氰啶蟲(chóng)脒1 000倍液+香菇多糖800-1 000倍液或氨基寡糖素 1 000-1 500倍液噴霧，用以殺滅植株上的昆蟲(chóng)，防止昆蟲(chóng)傳播病毒。

1.2 炭疽病的識(shí)別與綜合防治

炭疽病為真菌性病害，主要致病菌為果生刺盤(pán)孢菌[5]。危害葉片，受害葉片初期呈淡綠色水浸狀小斑點(diǎn)，以后病斑逐漸擴(kuò)大，病斑逐漸加深，后期為黑褐色;幼嫩葉片或長(zhǎng)勢(shì)較弱葉片被害時(shí)，病原菌由葉緣侵入而引起葉緣焦枯。危害枝條，多以幼嫩枝蔓及徒長(zhǎng)枝較易感染，初期產(chǎn)生黑色斑點(diǎn)，以后逐漸擴(kuò)大，嚴(yán)重時(shí)引起枝條枯死。危害果實(shí)，多為幼果，被害時(shí)在果實(shí)上出現(xiàn)水浸狀小黑斑，以后黑點(diǎn)周?chē)霈F(xiàn)環(huán)狀黃色病斑，后期幼果出現(xiàn)輪紋狀凹陷黑斑，嚴(yán)重時(shí)落果。

炭疽病全年發(fā)生，但高溫多濕、長(zhǎng)期陰雨天氣更易發(fā)生，發(fā)病氣溫往往在高于12℃和低于33℃之間，最適宜的發(fā)病溫度在25℃。

化學(xué)防治方法可施用：1）32.5%苯甲嘧菌酯

2 000倍液，開(kāi)花初期開(kāi)始施用，每隔7天施用一次，連續(xù)4次，以后每隔14天施用一次，采收前21天停止施用。2）70%丙森鋅800倍液+50%多菌靈1 000倍液，開(kāi)花初期開(kāi)始施用，每隔14天施用一次，連續(xù)2次，采收前14天停止施用。

1.3 疫病的識(shí)別與綜合防治

危害葉片時(shí)，被害部位初期葉緣呈水浸狀，不久轉(zhuǎn)為深褐色，向四周擴(kuò)大，嚴(yán)重時(shí)幼苗及大株皆會(huì)死亡。危害果實(shí)時(shí)，初期組織水浸狀軟化，后期果實(shí)腐爛并落果。

疫病發(fā)生在冷涼高濕時(shí)期，10-22℃時(shí)發(fā)生嚴(yán)重，發(fā)病初期和雨后為最佳防治期?；瘜W(xué)防治方法有甲霜·霜脲氰、甲霜·錳鋅、烯酰嗎啉等。

1.4 灰霉病的識(shí)別與綜合防治

葉片受害多由葉尖開(kāi)始出現(xiàn)病斑，以后病斑逐漸擴(kuò)大呈不規(guī)則形，嚴(yán)重時(shí)引起葉片枯死。果實(shí)受害初期在果皮上產(chǎn)生白色軟腐狀病斑，病斑逐漸擴(kuò)大并轉(zhuǎn)為褐色，果實(shí)因而呈水浸狀腐爛，最后果實(shí)因失水而僵化。

灰霉病發(fā)生在低溫、高濕時(shí)期，冬季日夜溫差大及春季起霧的環(huán)境下為灰霉病的高發(fā)期。

化學(xué)防治方法有啶酰菌胺1 000-1 500倍液或嘧霉胺1 000-1 500倍液噴霧。

1.5 莖基腐病的識(shí)別與綜合防治

該病是由多種病原菌單獨(dú)或復(fù)合侵染造成根系和莖基腐爛的一類(lèi)病害，真菌主要是鐮刀菌侵染引起，表現(xiàn)為兩種類(lèi)型;一種是藤蔓迅速凋萎，先是在一個(gè)或幾個(gè)枝條上發(fā)生凋萎現(xiàn)象，隨后全株萎縮，檢查病株時(shí)，在皮下的木質(zhì)部是褐色或紅褐色，莖基部沒(méi)有環(huán)腐現(xiàn)象;另一種是緩慢枯萎型，檢查莖基部表面發(fā)現(xiàn)腐爛。5-8月為發(fā)病高峰期。

化學(xué)防治方法：敵克松或咯菌腈+高錳酸鉀每20天灌根一次預(yù)防，發(fā)病初期扒開(kāi)莖基部土壤，刮除病部，用甲霜噁霉靈、絡(luò)氨銅等灌根及涂抹病部。已發(fā)生莖基腐病的莖蔓，要把腐爛部位刮除后再用瑞苗清+噻森銅涂抹病部及周?chē)?/p>

1.6 潰瘍病的識(shí)別與綜合防治

該病主要危害百香果果實(shí)。病斑多為近圓形，常有輪紋或螺紋狀，周?chē)幸话岛稚湍仩钔馊忘S色暈環(huán)。

化學(xué)防治方法：33.5%喹啉酮1 000-1 500倍液，自開(kāi)花初期起，每隔7天使用1次，連續(xù)4次，結(jié)果后每隔14天施用1次，連續(xù)4次。采收前6天停止施用。

2 百香果常見(jiàn)主要蟲(chóng)害的綜合防治

2.1 薊馬的綜合防治

薊馬為昆蟲(chóng)綱纓翅目的統(tǒng)稱(chēng)，可在心葉或花蕾附近產(chǎn)卵，若蟲(chóng)常移至嫩葉、花瓣及萼片內(nèi)吸食組織汁液，被害葉片皺縮、卷曲無(wú)法展開(kāi)，萼片成灰白色，果實(shí)則彎曲。該蟲(chóng)害可全年發(fā)生，以2-5月和9-11月為發(fā)生盛期，發(fā)生初期或發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)體時(shí)為最佳防治時(shí)期。

化學(xué)防治可施用：1）2.5%溴氰菊酯1500倍+70%吡蟲(chóng)啉8 000倍液，害蟲(chóng)發(fā)生初期開(kāi)始施用，必要時(shí)每隔7天施用1次，采收前12天停止施藥。2）20%呋蟲(chóng)胺2 000倍液，害蟲(chóng)發(fā)生時(shí)開(kāi)始施用，必要時(shí)每隔7天施用1次，采收前10天停止施藥，避免開(kāi)花期施用。

2.2 斜紋夜蛾的綜合防治

被害葉片的葉背被啃食，僅留上表皮，呈透明狀，或整葉被啃而僅主脈殘留，造成許多蟲(chóng)孔。雌蟲(chóng)產(chǎn)卵于葉背，數(shù)百粒成一卵塊，上覆母蟲(chóng)的暗黃色尾毛。幼蟲(chóng)初孵化時(shí)群集啃食葉背葉肉，二、三齡后吐絲分散啃食葉部或幼嫩部位。該蟲(chóng)害全年皆可發(fā)生，以3-5月及9-11月為發(fā)生盛期，發(fā)生初期或園區(qū)出現(xiàn)蟲(chóng)體時(shí)為最佳防治期。

化學(xué)防治方法可噴施微生物制劑，亦可放天敵基徵草蛉，基徵草蛉可以有效捕殺斜紋夜蛾幼蟲(chóng)。防治時(shí)需特別注意：初卵化幼蟲(chóng)有群棲性，1-3齡未分散前為最佳噴藥時(shí)機(jī)、幼蟲(chóng)晝伏夜出，盡量傍晚或清晨噴藥。

2.3 咖啡木蠹蛾的綜合防治

幼蟲(chóng)蛀食于內(nèi)木質(zhì)部，至枝條枯萎，糞便由進(jìn)入孔排出。成蟲(chóng)產(chǎn)卵于葉柄基部或枝干表面縫隙間，幼蟲(chóng)由嫩枝或腋芽間蛀入蔓內(nèi)危害，幼蟲(chóng)有遷移他枝繼續(xù)蛀食的習(xí)性。冷涼季節(jié)較易發(fā)生。

化學(xué)防治可施用2.5%溴氰菊酯1 500倍液，害蟲(chóng)發(fā)生時(shí)開(kāi)始施用，必要時(shí)每隔7天施用1次，采收前12天停止施藥。

2.4 葉螨的綜合防治

受害葉片初期產(chǎn)生黃白色斑點(diǎn)，可擴(kuò)展至整個(gè)葉片，致全葉變?yōu)榈S綠色，導(dǎo)致葉片枯萎而落葉。卵主要產(chǎn)于葉背，主要在葉片及果實(shí)吸食汁液危害。少雨干燥季節(jié)發(fā)生嚴(yán)重。以4-5月及8-10月為盛期，4月開(kāi)始發(fā)生時(shí)為最佳防治時(shí)期。

化學(xué)防治可施用10%喹螨醚1 500倍液，害蟲(chóng)發(fā)生時(shí)開(kāi)始施用，必要時(shí)每隔7天施用1次，采收前12天停止施藥。

2.5 蚜蟲(chóng)

主要危害嫩梢，并傳播病毒。

化學(xué)防治使用70%吡蟲(chóng)啉3 000-4 500倍液或20%呋蟲(chóng)胺2 000倍或液26%氯氟氰啶蟲(chóng)脒750-1 500倍液噴霧。

3 物理防治

加強(qiáng)園區(qū)管理，果園不得積水，選擇健康種苗，避免同茄科、瓜類(lèi)套種，及時(shí)徹底清除患病組織，必要時(shí)應(yīng)清除整株并對(duì)土壤進(jìn)行消毒處理;適當(dāng)修剪，清除田間雜草，加強(qiáng)通風(fēng)透光，減少昆蟲(chóng)庇護(hù)繁衍場(chǎng)所;合理施肥，強(qiáng)化樹(shù)勢(shì)以增強(qiáng)抵抗力;整形修枝注意刀具消毒，避免相互傳播;適度施用有機(jī)肥及含鈣肥料，降低缺鈣所造成的傷害;可利用昆蟲(chóng)天敵或懸掛黃板誘殺，蟲(chóng)口密度高時(shí)配合藥物防治，亦可使用性費(fèi)洛蒙等誘引劑監(jiān)測(cè)及誘殺，如發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)卵時(shí)，應(yīng)及時(shí)銷(xiāo)毀。

4 展望

隨著百香果種植面積不斷增加，在大面積種植過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)許多病蟲(chóng)害，制約著百香果產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。雖然化學(xué)農(nóng)藥作為主要防治手段，具有直接、快速、高效的優(yōu)點(diǎn)，但在種植的過(guò)程中，以防為主，以治為輔，控制植株不發(fā)病為最佳。減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量，加強(qiáng)生物防治，通過(guò)科學(xué)合理的栽培管理措施，增強(qiáng)百香果抗病能力。如已有植株發(fā)病，要及時(shí)辨別出病害種類(lèi)，對(duì)癥施治，減少病蟲(chóng)害帶來(lái)的損失，確實(shí)保證經(jīng)濟(jì)效益。逐步建立百香果病蟲(chóng)害綜合防治體系，以取得最佳的防治效果，以滿(mǎn)足百香果產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

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