周口市小麥青枯白穗的因癥施治與綜合預(yù)防

賈廷偉

摘? ? 要：小麥青枯白穗是近年周口市農(nóng)民朋友咨詢最多、最為關(guān)心的一個問題。導(dǎo)致小麥青枯白穗發(fā)生的原因較多，需要鑒別癥狀，查明病因?qū)ΠY下藥。應(yīng)在搞好綜合防治的基礎(chǔ)上，根據(jù)蟲害發(fā)生趨勢在關(guān)鍵時期及時進(jìn)行藥劑防治。

關(guān)鍵詞：小麥;青枯白穗;鑒別;防治

文章編號： 1005-2690（2021）08-0080-02? ? ? ?中國圖書分類號： S435.12? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

青枯白穗是近年來周口市小麥生產(chǎn)中經(jīng)常發(fā)生的現(xiàn)象。在小麥灌漿期出現(xiàn)麥穗青干枯死，之后顏色逐漸變白，經(jīng)過陰雨天氣之后出現(xiàn)紅色或黑褐色的霉菌層，呈現(xiàn)紅穗或黑穗，發(fā)生程度在不同年份和不同地區(qū)有較大差異，嚴(yán)重時會影響糧食產(chǎn)量和品質(zhì)，是廣大農(nóng)民朋友較為關(guān)心的常見病害。小麥青枯白穗具有病因多且不可逆的特點(diǎn)，要本著“查明病因、以防為主、防治結(jié)合”的原則來控制其發(fā)生、發(fā)展。

1? ?因癥施治

1.1? ?赤霉病

赤霉病是由鐮刀菌引發(fā)的穗部病害。小麥成熟收獲后病菌以菌絲體、分生孢子等形式在小麥、玉米等作物秸稈上越夏、越冬，第二年春天在病殘體上形成子囊殼，隨著氣溫上升，子囊孢子從子囊殼中彈射出來懸浮在空氣中隨氣流傳播。小麥抽穗后一般隨霧滴或雨滴附著在麥穗上萌發(fā)侵染小穗，阻滯小穗水分、養(yǎng)分的供給，使其變青干枯，經(jīng)日曬逐漸變白，后期遇陰雨天氣會產(chǎn)生粉紅色霉層，影響小麥產(chǎn)量和品質(zhì)。該病是造成小麥青枯白穗的主要病害，其發(fā)生主要與菌源量及小麥揚(yáng)花期間的天氣有關(guān)，小麥揚(yáng)花期如遇2 d以上的陰雨天氣，病害就可能暴發(fā)成災(zāi)。其鑒別特征多數(shù)為麥穗局部（部分小穗）染病，穗部以下莖稈葉片均正常，染病部位由青干變白遇陰雨再變紅。

藥劑防治：密切注意天氣預(yù)報，揚(yáng)花期間如有陰雨天氣，可用下列任一種藥劑兌水50 kg/667 m2對準(zhǔn)穗部和上部葉片均勻噴霧[1]：①50%多菌靈可濕性粉劑100 g/667 m2;②40%多菌靈懸浮劑100 g/667 m2;③25%戊唑醇可濕性粉劑40 g/667 m2。噴藥后24 h遇雨要及時補(bǔ)噴，掌握“見花打藥、雨后補(bǔ)噴”的八字口訣。對于赤霉病偏重流行年份及排水不良的低洼地、黏土地及土壤濕度大的地塊，應(yīng)加強(qiáng)赤霉病的防治，做到有雨、無雨都要防治，并且間隔5～7 d再噴1遍，連噴兩遍。

1.2? ?根腐病

根腐病屬真菌性病害，以種子傳播為主，田間病殘體也是幼苗不可忽視的傳染源。病菌以菌絲體在病種胚、病殘體內(nèi)越冬、越夏，或以分生孢子在土壤中、種子表面越冬、越夏。分生孢子在溫度和濕度適合的條件下，可直接侵入或由傷口和氣孔侵入進(jìn)行多次再侵害。在土壤和種子內(nèi)外越冬的病菌，當(dāng)種子發(fā)芽時即侵害幼芽和幼苗，引起芽枯和苗腐。小麥抽穗后，分生孢子從小穗穎殼基部侵入而造成穎殼變褐枯死。穎片上的菌絲可以蔓延侵害種子，種子上產(chǎn)生病斑或形成黑胚粒[2]。嚴(yán)重時病株根部腐爛，使根系與地上部位傳輸受阻或中斷，導(dǎo)致地上部位失水枯死。主要鑒別特征是整株枯死，植株易拔出且根部呈腐爛狀，穗部穎殼上常形成褐色不規(guī)則病斑[3]。

藥劑防治：在孕穗至抽穗期，可用25%丙環(huán)唑乳油1 500倍液噴霧防治，在第1次噴藥后7～10 d再噴1次或噴施戊唑醇·己唑醇、苯醚甲環(huán)唑等藥劑進(jìn)行防治。

1.3? ?紋枯病

紋枯病屬真菌性病害，由土壤和病殘體傳播，小麥播種萌發(fā)后幼苗的根、芽受病菌為害。冬前一般較少發(fā)生，播種早的田塊冬前會有較明顯的侵染高峰，發(fā)病較重的葉鞘顯現(xiàn)梭形病斑。進(jìn)入拔節(jié)階段病情開始上升，至拔節(jié)后期或孕穗階段，病株率和嚴(yán)重度都急劇增長，達(dá)到最高峰，病菌侵染基部莖稈與葉鞘，產(chǎn)生病斑，發(fā)病重時因輸導(dǎo)組織受到破壞，水分、養(yǎng)分供應(yīng)受阻，導(dǎo)致整株枯死，形成青枯白穗。鑒別特征多為整株枯死，基部節(jié)間、葉鞘有梭形病斑。

藥劑防治：小麥起身拔節(jié)期當(dāng)氣溫達(dá)到10～15 ℃時，用12.5%禾果利可濕性粉劑20～30 g/667 m2或15%三唑酮可濕性粉劑100 g兌水50 kg順壟噴灑麥苗根部，隔7 d再噴1次，連噴2～3次。

1.4? ?全蝕病

全蝕病是由真菌引起的莖基部病害，其病菌以菌絲寄生在病殘體上越夏、越冬。土壤帶菌為主要傳播途徑，引種帶有病殘體的種子是向無病區(qū)傳播的主要途徑。冬小麥萌發(fā)后菌絲體可侵染幼根，小麥返青后菌絲體加快生長向上擴(kuò)展到分蘗節(jié)和莖基部，拔節(jié)到抽穗期可侵染到第1～2節(jié)，由于病菌的生長破壞根頸組織細(xì)胞阻滯水分和養(yǎng)分供應(yīng)而影響植株生長發(fā)育，出現(xiàn)生長緩慢和分蘗缺位現(xiàn)象，嚴(yán)重的阻斷基部莖稈疏導(dǎo)組織，影響水分和營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸，造成地上部分干枯早死。主要鑒別特征是成片發(fā)病和黑腳。

藥劑防治：苗期用12.5%禾果利30 g/667 m2或50%多菌靈500 g兌水50 kg，沿壟噴莖基部。

1.5? ?地下害蟲

地下害蟲在周口市并不常見，在田間濕度較大、有機(jī)質(zhì)含量高的地塊零星發(fā)生。主要是金針蟲，俗稱鐵條蟲，屬鞘翅目叩頭甲科，有溝金針蟲、細(xì)胸金針蟲和褐紋金針蟲3種，一般2～3年完成1代，以成蟲和幼蟲在土壤中越冬，幼蟲長期生長在土壤中為害作物根部。小麥抽穗后幼蟲鉆入小麥根部節(jié)間咬食根節(jié)，導(dǎo)致地上部位死亡。主要鑒別特征多為單穗發(fā)病，易于拔出，莖基部可見咬食的蜂窩狀痕跡。

藥劑防治：苗期用40%甲基異柳磷乳油或50%辛硫磷乳油500 mL/667 m2，加水750 kg，順壟澆灌。嚴(yán)重地塊可在抽穗后用毒餌撒施根部誘殺。

1.6? ?干熱風(fēng)

干熱風(fēng)是小麥灌漿中后期經(jīng)常遇到的氣象生理性病害。發(fā)生干熱時，由于白天氣溫高、空氣相對濕度低，植株水分蒸騰量大，加之干旱、小麥生長發(fā)育后期根系功能逐漸衰退，吸收水分不能滿足植株需求，水分失衡導(dǎo)致青干逼熟形成青枯白穗。一般零星發(fā)生在旱薄地和沙土地塊。主要鑒別特征是氣象指標(biāo)為“3個3”（氣溫≥30℃，相對濕度≤30%，風(fēng)力≥3級），田間表現(xiàn)多為成片或整塊地發(fā)生。

藥劑防治：搞好一噴三防，5月中下旬用磷酸二氫鉀150 g/667 m2加水50 kg噴霧，可提高預(yù)防效果。

2? ?綜合預(yù)防措施

2.1? ?選用抗病品種

當(dāng)前市場上小麥品種眾多，品種更換速度較快，希望種植戶選擇種植品種時關(guān)注官方的品種審定資料和農(nóng)業(yè)專家的推薦，在兼顧豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的同時，要選擇當(dāng)?shù)匦←溕a(chǎn)中主要病害抗性較好的品種。

2.2? ?輪作倒茬

對于紋枯病、根腐病、全蝕病等土壤帶菌的病害，輪作倒茬是行之有效的方法，但周口市作為夏糧主產(chǎn)區(qū)，輪作倒茬的面積受到客觀限制，對發(fā)病面積較大、防治效果尚好的地塊不建議輪作，對發(fā)生較重的全蝕病地塊，建議采用花生、棉花、油菜等非寄主作物輪作[4]。

2.3? ?種子處理和土壤處理

種子包衣：紋枯病、根腐病選用戊唑醇（2%立克秀干拌劑或濕拌劑）或苯醚甲環(huán)唑（3%敵萎丹）懸浮種衣劑、氟咯菌腈（2.5%適樂時）懸浮種衣劑;全蝕病可選用硅噻菌胺（12.5%全蝕凈）懸浮劑或苯醚甲環(huán)唑+氟咯菌腈懸浮種衣劑。建議首選合適劑型的成品包衣種子。

藥劑拌種：紋枯病、根腐病可用6%立克秀（戊唑醇）10 mL、2.5%咯菌腈20 mL拌種10 kg;全蝕病重發(fā)田塊，建議用12.5%全蝕凈（硅噻菌胺）懸浮劑20 mL拌種10 kg，一般發(fā)生地塊3%敵委丹（苯醚甲環(huán)唑）40 mL加2.5%咯菌腈20 mL拌種10 kg;防治金針蟲可選用40%甲基異柳磷乳油或40%辛硫磷乳油進(jìn)行藥劑拌種。

土壤處理：全蝕病重發(fā)田塊，建議播種前用70%甲基托布津或50%多菌靈2～3 kg加細(xì)土20～30 kg犁后撒施并耙勻，也可在播種后順耬溝撒施;金針蟲發(fā)生地塊可用40%辛硫磷乳油或40%甲基異柳磷乳油300 g，加水1～2 kg，拌細(xì)土25 kg制成毒土，犁地前均勻撒施地面，隨犁地翻入土中。

2.4? ?改善農(nóng)田設(shè)施，提高科學(xué)管理水平

干熱風(fēng)引起的青枯白穗現(xiàn)象，缺水干旱是首要因素，解決好水的問題再加上一噴三防，則氣象因素引起的青枯白穗問題會迎刃而解。適時、適量播種確?；久缭诤侠淼姆秶魃A段保證個體與群體協(xié)調(diào)發(fā)育，提高個體的抗逆性，改善田間小氣候環(huán)境，有效緩解壟間郁閉高濕的不良環(huán)境，對提高植株的抗病性、減輕青枯白穗現(xiàn)象有積極作用。

2.5? ?深耕土壤

普遍采用的旋耕方式由于耕層較淺，一方面阻礙根系下扎，不利于培育壯苗，另一方面提高了耕作層中病殘體的含量，提高了病原菌基數(shù)，有利于病蟲害的發(fā)生。建議恢復(fù)犁耕作業(yè)，至少每2～3年深耕1次。

2.6? ?正確處理作物秸稈

由于農(nóng)村生活水平的不斷提高，作物秸稈不再作為燃料做飯取暖，且近年來秸稈禁燒，大量秸稈被遺棄在地頭、村邊，為病菌的越冬、越夏提供了良好的條件。另外，秸稈粉粹直接還田也有利于病原體的積累與傳播。因此，搞好作物秸稈的綜合利用，不建議直接粉碎還田需注意以下3點(diǎn)：①掌握單位面積的還田秸稈數(shù)量，不可超負(fù)荷還田;②適當(dāng)增加氮肥的施用量和水分，兼顧作物生長發(fā)育和秸稈分解的營養(yǎng)需求;③必須犁耕耙（壓）實，保證掩埋深度與良好的土壤結(jié)構(gòu)[5]。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 范春燕.駐馬店市小麥赤霉病發(fā)病因素及防治策略[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2011（3）：161.

[ 2 ] 董金皋.農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2007.

[ 3 ] 王經(jīng)武.小麥[M].北京：科學(xué)技術(shù)出版社，1983.

[ 4 ] 喬旭，陳華，王金召.小麥全蝕病的研究進(jìn)展[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2011（9）：135-137.

[ 5 ] 閆世霞.秸稈還田技術(shù)與綜合利用[J].中國農(nóng)學(xué)通報，2000（1）：75.