預(yù)防疾病就必須做好生物安全建設(shè)

河北飛龍家禽育種有限公司副總經(jīng)理邵尊森

河北飛龍公司是一個(gè)育種公司，目前祖代雞存量規(guī)模大概在20萬(wàn)套，由于進(jìn)口數(shù)量受影響，所以我們現(xiàn)在存欄量不太多。目前有6個(gè)祖代雞場(chǎng)，每個(gè)雞場(chǎng)設(shè)計(jì)規(guī)模都是3萬(wàn)套祖代種雞。

在生物安全這個(gè)問(wèn)題上，祖代雞場(chǎng)實(shí)際上和普通場(chǎng)應(yīng)該都是一樣的。但是現(xiàn)在中國(guó)的養(yǎng)殖形勢(shì)可能不同，因?yàn)楹枚囵B(yǎng)殖場(chǎng)都是農(nóng)民致富模式，比較簡(jiǎn)單所以不太規(guī)范。飛龍作為育種公司從生物安全建設(shè)上來(lái)看還是非常重視的。因?yàn)轭A(yù)防疾病有三個(gè)途徑：病原微生物、傳播途徑和易感動(dòng)物。病毒和細(xì)菌這些病原我們不能控制，肯定會(huì)存在，所以我們盡量通過(guò)切斷傳播途徑——消毒來(lái)把它消滅。易感動(dòng)物通過(guò)免疫，最主要還是防止病毒和細(xì)菌從場(chǎng)外帶入到場(chǎng)內(nèi)，為此養(yǎng)殖要從選址、設(shè)計(jì)上就要開(kāi)始做生物安全建設(shè)。

從選址來(lái)講，我們要遠(yuǎn)離村莊，村莊3千米范圍內(nèi)，一般沒(méi)有養(yǎng)殖場(chǎng)，另外養(yǎng)豬場(chǎng)養(yǎng)牛場(chǎng)都要遠(yuǎn)離養(yǎng)殖企業(yè)，這樣才能避免交互感染。

從傳播途徑上，病毒和細(xì)菌被帶進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，那么主要是通過(guò)人，還有一些小動(dòng)物，比如說(shuō)老鼠、鳥(niǎo)、麻雀等。為此我們?cè)谶@些方面就要做好隔斷。人員進(jìn)場(chǎng)必須要經(jīng)過(guò)第一次更衣、換鞋，然后進(jìn)入熏蒸消毒間——門(mén)開(kāi)啟，人員進(jìn)入以后就自動(dòng)噴霧，等噴霧到設(shè)定的時(shí)間以后，門(mén)自動(dòng)打開(kāi)，人員出熏蒸消毒間進(jìn)入下一個(gè)洗消程序，洗澡更衣后才能進(jìn)到生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)。

物品方面比如飼料和藥品，所有的飼料盡量不用袋裝，用料塔。顆粒飼料本身就經(jīng)過(guò)消毒，直接到場(chǎng)子的料塔，降低了外露風(fēng)險(xiǎn)。藥品等其他小件物品都要進(jìn)行熏蒸消毒。

同時(shí)還要堅(jiān)持長(zhǎng)期滅鼠，所有的圍墻外面是封死的，地基有一定深度，應(yīng)該硬化的地方全硬化，不能硬化的地方鋪10～15厘米厚的有尖的石頭。老鼠不能打洞，在能跑的地面設(shè)置障礙，這樣可以完全滅鼠。

在雞糞處理方面，因?yàn)槲覀冸u舍不是像蛋雞那樣每天清雞糞，因?yàn)槲覀冋麄€(gè)一批雞出欄才出雞糞，所以雞糞里噴蒼蠅藥就直接可以把蒼蠅卵殺滅。

我覺(jué)得我們祖代育種場(chǎng)應(yīng)該這樣做，所有的養(yǎng)殖場(chǎng)都應(yīng)該達(dá)到或者說(shuō)往這個(gè)方向努力，而不是人員也不洗澡不消毒就進(jìn)入雞舍，還互相串舍。這樣對(duì)整個(gè)社會(huì)的養(yǎng)殖業(yè)都不利，但這個(gè)可能是一個(gè)逐漸的過(guò)程。隨著養(yǎng)殖規(guī)模越來(lái)越大，蛋雞場(chǎng)的生物安全也可能做得比我們還要更嚴(yán)格，因?yàn)槊芏仍酱?，生物安全的壓力越大?/p>

疫病是互相傳播造成的。預(yù)防疾病就必須做好生物安全，靠治是不行的。大家都要認(rèn)識(shí)到生物安全在疾病防控上的重要性，這個(gè)要比買(mǎi)藥投藥的成本低很多。我想隨著養(yǎng)殖企業(yè)規(guī)模越來(lái)越大，也將會(huì)越來(lái)越重視生物安全建設(shè)。