淺談農(nóng)田資源在幼兒園鄉(xiāng)土課程中的實踐與研究

田演芳

幼兒園鄉(xiāng)土課程教學(xué)中農(nóng)田資源的來源是多方共同參與的。我們需要在教學(xué)中結(jié)合幼兒園內(nèi)外的真實生活場景，讓幼兒在特定的情境下產(chǎn)生深刻的現(xiàn)場感知，從而通過有效的交流互動和動手操作完成學(xué)習(xí)，獲得重要體驗。在幼兒園鄉(xiāng)土課程中有效地運用農(nóng)田資源，能夠讓幼兒參與實踐環(huán)節(jié)，得到有效鍛煉，讓幼兒放松心情走進(jìn)自然，增長其知識和能力。在此過程中能幫助幼兒與其他人更好地相處和交往，對幼兒健康人格的塑造有十分重要的影響。

一、幼兒園鄉(xiāng)土課程教學(xué)中農(nóng)田資源的概念

鄉(xiāng)土課程教學(xué)中農(nóng)田資源的“農(nóng)田”主要有兩層含義：第一層含義是我們?nèi)粘Ｋf的生態(tài)環(huán)境中的農(nóng)田，代表的是自然與本真。而第二層含義代表的是讓幼兒進(jìn)入農(nóng)田的情境，從而實現(xiàn)具有現(xiàn)實意義的學(xué)習(xí)。農(nóng)田資源在鄉(xiāng)土課程中的開發(fā)利用需要多方共同參與，幼兒、家長、教師都需要在活動中發(fā)揮重要的作用。教師要幫助幼兒進(jìn)行現(xiàn)場的感知以及高效的交流互動，才能有效地幫助幼兒實現(xiàn)個人能力和學(xué)習(xí)經(jīng)驗的積累。農(nóng)田資源的有效利用也可以讓幼兒現(xiàn)有的知識水平、認(rèn)知水平和生活經(jīng)驗得到提高與發(fā)展。在這些基本的活動中，幼兒可以通過提出疑惑和發(fā)表自己的見解來實現(xiàn)個人能力的生成與發(fā)展。

二、幼兒園鄉(xiāng)土課程實踐需要注意的問題

開展鄉(xiāng)土課程教學(xué)能夠為幼兒未來的發(fā)展奠定相對扎實的基礎(chǔ)，可以讓幼兒園建設(shè)走上一個新的臺階。鄉(xiāng)土課程的實踐對幼兒園來說是一種前所未有的挑戰(zhàn)，特別是很多幼兒園處在城市中心，而且面積較小，所以很難讓孩子們體驗到多樣化的課程。開展鄉(xiāng)土課程對一些幼兒園來說是全新的嘗試，因此在課程資源開發(fā)以及開始教學(xué)之前，應(yīng)該明確鄉(xiāng)土課程資源開發(fā)的價值以及在教學(xué)實踐中必須要注意的問題。

幼兒園建設(shè)的鄉(xiāng)土資源開發(fā)強調(diào)幼兒需要積累生活經(jīng)驗，注重對幼兒能力和習(xí)慣的培養(yǎng)。教師應(yīng)該結(jié)合課程的設(shè)計，強化幼兒在相關(guān)活動中的深刻體驗，讓活動與幼兒的實際生活密切聯(lián)系，讓幼兒把新的知識和原有的經(jīng)驗更好地結(jié)合在一起。此外，隨著社會的快速發(fā)展，人們越來越崇尚城市的快節(jié)奏生活，卻忽略了慢節(jié)奏生活為孩子們成長和發(fā)展帶來的前所未有的輕松體驗。所以在幼兒園的教學(xué)中，我們應(yīng)該盡可能地選擇那些能夠讓幼兒增加對鄉(xiāng)土文化精神認(rèn)同的課程教學(xué)資源，讓幼兒自覺地傳承鄉(xiāng)土文化，產(chǎn)生對農(nóng)村文化的認(rèn)同感。因此，農(nóng)田資源作為鄉(xiāng)土課程教學(xué)的重要資源，我們必須要對其進(jìn)行有目的、有計劃的開發(fā)與應(yīng)用。

由于幼兒個人認(rèn)知能力有限，所以在鄉(xiāng)土課程開發(fā)的過程中，教師要考慮以下三個方面的問題。

（一）多元性問題

鄉(xiāng)土課程主要是為了凸顯遠(yuǎn)離城市教育的農(nóng)村文化，所以必須要注重當(dāng)?shù)氐亩嘣匀毁Y源和文化資源的考察與開發(fā)，盡可能地篩選出符合學(xué)生認(rèn)知發(fā)展的精華內(nèi)容，將其融入課程的安排和活動的設(shè)計。

（二）適應(yīng)性問題

鄉(xiāng)土資源課程的開發(fā)與利用一定要保證課程的設(shè)計符合幼兒園的實際發(fā)展情況。開展鄉(xiāng)土課程是為了讓幼兒有更加豐富的體驗，但是這些體驗并不一定是孩子們喜歡的，所以我們必須充分地了解孩子們的興趣愛好，結(jié)合幼兒的基本生活經(jīng)驗來進(jìn)行課程資源的選擇與開發(fā)。其次，鄉(xiāng)土課程的開發(fā)也必須滿足時代發(fā)展的需求。當(dāng)前生活都是快節(jié)奏的，我們需要讓孩子們跟上時代發(fā)展的腳步，但是也要讓幼兒學(xué)會去發(fā)現(xiàn)、去享受慢節(jié)奏生活帶來的快樂。我們可以讓孩子們接觸更多“接地氣”的課程，了解最原始、最傳統(tǒng)的生活方式，讓他們有更加豐富的閱歷與收獲。這對幼兒的成長是很有必要的，能夠讓他們的視野得到拓展，也可以讓幼兒了解我們當(dāng)前的幸福生活是怎樣過渡而來的。

（三）經(jīng)濟(jì)性問題

鄉(xiāng)土課程的實踐與應(yīng)用需要結(jié)合幼兒園的日常教學(xué)發(fā)展，如果幼兒園的規(guī)模較小，我們一定要選擇開發(fā)與拓展比較節(jié)省人力、物力、財力的資源。這樣可以更加容易獲得資源開發(fā)的價值，也能達(dá)到豐富課程的目的。具體的資源選擇需要結(jié)合幼兒園的實際發(fā)展情況進(jìn)行，對于大部分幼兒園來說，農(nóng)田資源的開發(fā)是相對有利的。開發(fā)農(nóng)田資源時也可以讓家長參與其中，和孩子們共同完成活動。這樣會有更多的親子時間，有助于孩子們的成長和個人理解認(rèn)知的發(fā)展。

三、幼兒園鄉(xiāng)土課程教學(xué)利用農(nóng)田資源的重要意義

（一）讓幼兒在實踐中鍛煉與成長

幼兒正處在身心發(fā)展的關(guān)鍵時期，但是他們對自然環(huán)境和社會環(huán)境的適應(yīng)能力還是比較差的。所以我們要在日常幼兒園教學(xué)活動中讓幼兒鍛煉體魄，促進(jìn)其健康成長。利用農(nóng)田資源可以讓孩子們與大自然親密接觸，這也是進(jìn)行戶外鍛煉的良好方式。幼兒在農(nóng)田里做一些力所能及的勞動，不僅可以受到陽光雨露的滋潤，還可以通過自己的體驗感受外界環(huán)境的變化。

（二）讓幼兒在實踐中增長知識

好奇是人類的天性，而求知是人類的本能。孩子們在農(nóng)田中學(xué)習(xí)和玩耍，會接觸很多新鮮的事物。這些新鮮事物也會讓孩子們迫不及待地去了解求證。幼兒階段正是孩子們對事物產(chǎn)生好奇心的敏感時期，處在田間地頭的孩子們會對自己以前沒有接觸過的新鮮事物充滿興趣，也有助于培養(yǎng)他們的探究能力。而對農(nóng)作物的勞作也是幼兒積累知識與經(jīng)驗的過程，孩子們可以在農(nóng)田中找到屬于自己的小天地，能學(xué)到更多的自然知識。在這一過程中，教師要積極地拓展幼兒的想象力，這樣有利于開發(fā)幼兒的智力。

（三）讓幼兒在實踐中動手創(chuàng)造

為了讓幼兒在農(nóng)田中有更多收獲，鼓勵孩子們走進(jìn)農(nóng)田，我們給他們設(shè)計了很多與農(nóng)作物有關(guān)的課程，都是讓孩子們借助農(nóng)田中的植物來進(jìn)行藝術(shù)設(shè)計的活動。比如帶領(lǐng)幼兒到農(nóng)田中采摘一些農(nóng)作物植株，設(shè)計出漂亮的造型。我們可以把孩子們設(shè)計出來的作品放在教室里進(jìn)行裝飾，也可以讓家長來到幼兒園共同欣賞孩子們的藝術(shù)創(chuàng)作，讓幼兒體會成功的喜悅。這些活動可以讓孩子們找到學(xué)習(xí)的樂趣，潛移默化地提高他們的動手能力，讓他們積累生活經(jīng)驗，有助于孩子們更好地生活和成長。

（四）讓幼兒在實踐中塑造健全的人格

在課堂上運用農(nóng)田資源有助于培養(yǎng)幼兒與他人交往的能力，能夠幫助其塑造健全的人格。這里的人格主要指個性心理品質(zhì)。農(nóng)田活動可以讓幼兒發(fā)現(xiàn)自己喜歡的東西，也會直接影響到幼兒心理品質(zhì)的發(fā)展，更會潛移默化地對孩子們未來的生活、學(xué)習(xí)和工作產(chǎn)生影響。因為鄉(xiāng)土課程有足夠的參與性、現(xiàn)場性和真實性，每次活動都會有集合的時間，集合時能夠讓幼兒形成基本的時間觀念。而孩子們需要在農(nóng)田中與成年人一起勞作，勞作的過程也是在告訴孩子們要克服生活中的困難，讓孩子們變得勇敢；還可以讓孩子們學(xué)會與別人禮貌、友善地交往，學(xué)會與他人合作和溝通……這些都能夠為培養(yǎng)幼兒的健全人格奠定扎實的基礎(chǔ)。

三、農(nóng)田資源在幼兒園鄉(xiāng)土課程中的開發(fā)

在利用農(nóng)田資源進(jìn)行鄉(xiāng)土課程教學(xué)之前，教師一定要充分地考慮到幼兒可能在課堂中出現(xiàn)的各種情況，利用一切人力、物力和綜合資源來幫助農(nóng)田資源更好地發(fā)揮價值。

為了讓幼兒在農(nóng)田環(huán)境中更好地成長，首先應(yīng)該進(jìn)行人力資源的開發(fā)，讓班級教師、保育人員、農(nóng)田工作人員、幼兒家長與孩子們共同參與到農(nóng)田活動中，針對幼兒不同的發(fā)展特點選擇合適的農(nóng)田活動，從而讓幼兒成為農(nóng)田的主人，充分地體會活動的快樂。其次，應(yīng)該盡可能地選擇動植物資源幫助學(xué)生獲得豐富的活動體驗。我們可以選擇較常見的作物來豐富學(xué)生的認(rèn)知，比如南瓜、西紅柿等，這些都是農(nóng)田中最常見的。我們可以通過現(xiàn)場觀察和提問的方式讓幼兒了解農(nóng)作物種植等知識。