如何制定養(yǎng)禽場(chǎng)的防鼠策略

韓文格 徐磊

在禽場(chǎng)生物安全體系中，大多管理者比較重視衛(wèi)生消毒、免疫接種和隔離封鎖等措施，而往往忽視了一些能夠機(jī)械性傳播疾病的媒介，如蒼蠅、蚊子、黑甲蟲和老鼠等有害昆蟲和動(dòng)物。尤其是老鼠，無論什么季節(jié)，在禽場(chǎng)中都是最為常見的“敵人”，因?yàn)槠洳粌H能夠攜帶病菌傳播給健康家禽，而且還可以消耗大量飼料增加飼養(yǎng)成本。由此可見，消滅禽場(chǎng)老鼠對(duì)防控疾病起著至關(guān)重要的作用。

一、老鼠的危害

老鼠對(duì)于人類來講可以說是“敵人”，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全球大概有1 600多種鼠類，其中大部分可以攜帶病菌進(jìn)行疾病傳播，時(shí)刻威脅著人群和畜禽的健康狀況。同時(shí)，鼠類每年可以消耗3 300萬噸庫(kù)存谷物，與人類和動(dòng)物爭(zhēng)奪大量口糧。毋庸置疑，老鼠確實(shí)是人類的大敵，并且只要有人類生存的地方都有老鼠存在，其生命力相當(dāng)旺盛，即使在惡劣環(huán)境中老鼠都可以生存，它又與人類形成無可奈何的共生關(guān)系，也就是說沒有老鼠的地方，人類也無法正常生存。

1. 傳播疾病

為了保證家禽正常生長(zhǎng)，我們通常會(huì)給家禽提供大量飼料和飲水，這就給老鼠的生存和繁殖提供了良好條件，再加上老鼠的繁殖能力和疾病傳播能力極強(qiáng)，因此大大增強(qiáng)了家禽感染各種疾病的風(fēng)險(xiǎn)。家禽場(chǎng)的老鼠可以將沙門氏菌、支原體和寄生蟲等病原體進(jìn)行機(jī)械傳播，將病菌和寄生蟲傳染給健康家禽而致使它們感染各種疾病。

2. 損壞設(shè)施設(shè)備

老鼠還有一項(xiàng)其他動(dòng)物不具備的本事，那就是嗜咬成性。家禽場(chǎng)內(nèi)一些木制蛋窩、塑料水箱、料桶、電線、設(shè)備等都是老鼠喜歡啃咬的物品，這樣就會(huì)給飼喂器具和設(shè)施設(shè)備等帶來嚴(yán)重?fù)p害，大大縮短這些物品的使用壽命，進(jìn)而增加了養(yǎng)禽場(chǎng)的維護(hù)成本和生產(chǎn)成本。在老鼠數(shù)量較多的家禽場(chǎng)，隨處可見被咬壞的塑料管道、電線、蛋窩等。

3. 消耗大量飼料

老鼠的繁殖能力極強(qiáng)，挪威鼠大約經(jīng)過2個(gè)月時(shí)間就可以達(dá)到性成熟，整個(gè)妊娠期僅僅23天，每窩產(chǎn)仔10～12只。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每對(duì)老鼠每年可以繁殖5 000只老鼠。如果按照每只老鼠每年消耗9千克飼料來計(jì)算，那么按照老鼠的繁殖速度，每年消耗的飼料量是難以估計(jì)的，如果不能及時(shí)進(jìn)行防控，制定行之有效的防鼠措施，整個(gè)家禽場(chǎng)就會(huì)被老鼠消耗掉大量的飼料。

二、制定防控鼠類策略

養(yǎng)禽場(chǎng)常見的老鼠有挪威鼠、屋頂鼠和小家鼠3種類型。為了更好地防控禽場(chǎng)老鼠，我們必須掌握老鼠的生活習(xí)性。正常情況下，老鼠都有一個(gè)相對(duì)固定的生活地點(diǎn)，其中絕大部分老鼠都會(huì)在一個(gè)區(qū)域內(nèi)活動(dòng)，尋找食物和飲水，并且老鼠喜歡在夜間和黎明頻繁活動(dòng)，而此時(shí)往往是人類相對(duì)疲乏的時(shí)候，給老鼠猖獗活動(dòng)帶來很大方便。在此將以下3個(gè)防鼠策略簡(jiǎn)述如下。

1. 消除老鼠入侵點(diǎn)

在防鼠工作中需要先消除老鼠進(jìn)入禽舍的入侵點(diǎn)，老鼠具有縮骨的本領(lǐng)，一只小家鼠從一個(gè)鉛筆頭粗的小洞口就可以進(jìn)入禽舍里面，如果禽舍門窗有縫隙或者屋頂、墻壁有漏洞，老鼠就能夠很輕松地進(jìn)入舍內(nèi)。所以必須封閉所有門窗縫隙，防止整個(gè)建筑受到破壞，處于完整無損狀態(tài)，并且設(shè)置防鼠屏障，不讓老鼠靠近禽舍。

舍門下端和邊框設(shè)置密封條，這樣老鼠從下端縫隙無法進(jìn)入舍內(nèi)，最好用鍍鋅板包裹整扇門，以起到較好的保護(hù)作用，免受老鼠啃咬受到損壞。在禽舍墻壁上不要用電鉆打孔，避免留有任何孔洞，給老鼠入侵留下機(jī)會(huì)。進(jìn)風(fēng)口和窗戶部位需要設(shè)置金屬紗窗，下水道或下水口在不用的時(shí)候需要處于密封狀態(tài)，防止老鼠隨意進(jìn)入禽舍。

老鼠的攀爬能力也很強(qiáng)，可以順著一條繩子順利爬進(jìn)舍內(nèi)，所有連接禽舍的繩子和管道上面應(yīng)架設(shè)防護(hù)板，并且將入舍管道與墻壁之間的縫隙堵塞結(jié)實(shí)，阻擋老鼠爬進(jìn)舍內(nèi)。整個(gè)禽舍外面不要種植任何植物，及時(shí)清理垃圾和廢棄物，消除老鼠生活環(huán)境，對(duì)減少老鼠的繁殖速度和危害程度大有益處。

建造禽舍時(shí)用水泥給外墻做一個(gè)高度為60厘米的防護(hù)裙，禽舍周圍鋪設(shè)大粒石子，做成防護(hù)帶，老鼠腿短不能在大石子上面行走，無法爬入禽舍。在禽舍門口可以安裝防鼠擋板，高度為50～60厘米，外面由鍍鋅板包裹，能夠有效防止老鼠隨著人員的出入進(jìn)入舍內(nèi)。這樣基于老鼠的生理缺陷來防控老鼠，可以起到理想的防鼠效果。

2. 消除老鼠的生活環(huán)境

禽舍內(nèi)不僅有老鼠賴以生存的食物和飲水，而且還具有老鼠喜歡的溫暖生活環(huán)境，有時(shí)老鼠進(jìn)入工作間就可以采食到破損的雞蛋、遺漏的飼料、生活垃圾等，所以必須每天清理工作間，將這些物品封閉起來運(yùn)輸?shù)缴嵬?，避免給老鼠提供生存食物。

如果禽舍排水不暢或地面不平整，就會(huì)遺留剩余積水，有的水簾維護(hù)不當(dāng)，促使水流外溢，這樣都給老鼠提供了良好水源。因此，應(yīng)及時(shí)維護(hù)水簾或飲水系統(tǒng)，疏通排水管道，保持排水暢通和地面平整，防止飲水管道漏水或在外面形成積水。有的小型養(yǎng)殖場(chǎng)在禽舍外面種植蔬菜，塊根和塊莖類蔬菜也會(huì)成為老鼠的食物和水源。

另外，老鼠喜歡藏匿在存放物品的倉(cāng)庫(kù)或垃圾死角內(nèi)，管理者應(yīng)督促飼養(yǎng)員及時(shí)搞好個(gè)人衛(wèi)生，減少衛(wèi)生和垃圾死角，定期清點(diǎn)庫(kù)房物品，確保物品合理周轉(zhuǎn)，及時(shí)清除被老鼠損壞的物品或包裝，鏟除老鼠喜歡藏身的死角。同時(shí)，清除農(nóng)場(chǎng)禽舍外圍多余的植被、垃圾或閑置設(shè)備，讓老鼠失去一切藏身之地。

3. 減少老鼠數(shù)量

選用老鼠誘餌來減少老鼠數(shù)量。首選在禽舍外面布置誘餌站，并且放置誘餌的密度要大于舍內(nèi)，這樣老鼠在舍外就可以獲取足夠的誘餌，不用再進(jìn)入舍內(nèi)尋找食物，即可將老鼠擋在禽舍外面?？丈崞陂g也需要在舍內(nèi)放置誘餌，這樣能夠更好地消滅老鼠。舍內(nèi)飼養(yǎng)家禽后投放誘餌時(shí)需謹(jǐn)慎，避免毒殺家禽，尤其是地面平養(yǎng)時(shí)，家禽很容易接觸到誘餌。

老鼠誘餌一般含下面幾種成分：第一代和第二代抗凝血產(chǎn)品、神經(jīng)毒素、維生素D3、磷化鋅等。第一代和第二代抗凝血產(chǎn)品屬于長(zhǎng)效滅鼠劑，老鼠采食后經(jīng)過5～7天才死亡。含有神經(jīng)毒素或硫化鋅類的誘餌屬于短效滅鼠劑，老鼠攝入后立即死亡或在2～3天發(fā)生死亡。目前已經(jīng)對(duì)短效滅鼠劑進(jìn)行管控，因?yàn)槠浯嬖诎踩[患。維生素D3的滅鼠原理是老鼠采食后機(jī)體會(huì)出現(xiàn)高鈣血癥而死亡，這是目前比較新型的滅鼠劑。

鼠餌的類型有膏狀、顆粒狀和蠟塊等，應(yīng)根據(jù)不同場(chǎng)所選擇不同的誘餌類型。例如，在家禽舍外或相對(duì)潮濕的地方選擇使用蠟塊，在舍內(nèi)比較適合選用顆粒狀或膏狀誘餌。優(yōu)良的鼠餌會(huì)攜帶糧食香味或其他香味，有利于吸引老鼠來主動(dòng)采食，并且膏狀誘餌的適口性較好，也容易吸引老鼠采食。在安置誘餌時(shí)，如果香味不足，可以適當(dāng)蘸取香油來增加誘餌香味。切忌使用過期誘餌或香氣散發(fā)后的誘餌，這樣會(huì)大大降低滅鼠效果。

養(yǎng)禽場(chǎng)必須有一個(gè)完善的防鼠體系，將不同成分的鼠藥輪換使用或操作，可以每半年更換一種滅鼠產(chǎn)品，或者咨詢滅鼠專家和機(jī)構(gòu)來合理選擇滅鼠產(chǎn)品，有利于提高滅鼠效果。因?yàn)槔鲜缶哂畜@疑性，一旦有老鼠采食誘餌發(fā)生死亡，其他老鼠會(huì)拒絕或回避這些引起不良經(jīng)歷的物質(zhì)，如果長(zhǎng)期選擇一種滅鼠誘餌或采取一種滅鼠方式，就容易引起滅鼠失敗現(xiàn)象。

三、評(píng)估滅鼠防控策略

家禽養(yǎng)殖場(chǎng)的管理人員應(yīng)定期檢查場(chǎng)區(qū)或禽舍內(nèi)的老鼠活動(dòng)痕跡，判斷老鼠存在的數(shù)量。如果能夠聞到老鼠糞便和尿液的刺鼻氣味，或看到塑料或木制設(shè)備上面的啃咬痕跡，墻上小洞、管道上面的爬痕，堆積在一起的樹葉、碎紙等老鼠的筑窩材料，這些都是場(chǎng)內(nèi)有老鼠活動(dòng)的證據(jù)。有的家禽場(chǎng)老鼠活動(dòng)猖獗，晚上夜深人靜時(shí)能夠聽到老鼠啃咬木板發(fā)出的“吱吱”聲，在墻邊鋪設(shè)滑石粉，白天可以看到老鼠留下的腳印和活動(dòng)路線。

如果只看到老鼠活動(dòng)的痕跡，而沒有看到老鼠，這種情況下大概有1～100只老鼠存在于禽場(chǎng)；如果在晚上偶爾能看到老鼠，說明有100～500只老鼠存活；如果晚上經(jīng)?？梢钥吹交蛘甙滋炫紶柨吹嚼鲜?，說明已經(jīng)有500～1 000只老鼠在禽場(chǎng)活動(dòng)；如果無論白天還是晚上都可以?？吹嚼鲜?，這種情況下場(chǎng)區(qū)的老鼠估計(jì)已經(jīng)超過5 000只了。

管理者需要根據(jù)本場(chǎng)老鼠的活動(dòng)程度，來評(píng)判老鼠存活數(shù)量和評(píng)估滅鼠策略是否得當(dāng)，如果老鼠存活數(shù)量較多，需要重新布置防鼠策略。例如，增加禽舍外誘餌站的數(shù)量和密度；短期內(nèi)使用烈性抗鼠藥物；適當(dāng)增加粘鼠膠或捕鼠籠；及時(shí)清除潮濕霉變的誘餌等。

通過上述內(nèi)容，我們將家禽場(chǎng)的防鼠策略進(jìn)行了介紹，如果能夠按照上述程序切實(shí)執(zhí)行，就可以有效控制禽場(chǎng)的鼠害。但是，如果執(zhí)行力較差，家禽場(chǎng)的防鼠就會(huì)成為一紙空談。為了有效提升家禽場(chǎng)的防鼠效果，希望管理者結(jié)合本場(chǎng)實(shí)際情況制定防鼠措施，并在日常管理中做到如下幾點(diǎn)：一是定期檢查家禽舍的密閉情況，嚴(yán)防老鼠侵入舍內(nèi)。二是繪制一個(gè)誘餌站地圖和制定誘餌輪換程序，安排專門的技術(shù)人員定期檢查誘餌站和更換誘餌，并將更換誘餌和毒殺老鼠的數(shù)量進(jìn)行仔細(xì)記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)老鼠活動(dòng)頻繁的區(qū)域，隨時(shí)調(diào)整滅鼠計(jì)劃和策略，進(jìn)而提高滅鼠效率和降低家禽發(fā)病率。

（作者聯(lián)系地址：韓文格 河北省石家莊市河北飛龍家禽育種有限公司 郵編：050091；徐 磊 邢臺(tái)市平鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 郵編：054500）