Kathy
Fleur de Miraval首場(chǎng)媒體發(fā)布晚宴于廣州舉辦
1月6日,檳客文化于廣州Emmelyn餐廳主持了Fleur de Miraval(米拉沃之花)桃紅香檳的國(guó)內(nèi)首場(chǎng)媒體發(fā)布晚宴。Fleur de Miraval桃紅香檳上市之初便收獲了許多關(guān)注。它由好萊塢著名影星Brad Pitt聯(lián)合羅納河谷的著名釀酒家族Perrin(佩蘭)及香檳區(qū)先鋒酒農(nóng)Rodolphe Peters共同推出。首版米拉沃之花桃紅香檳產(chǎn)量?jī)H有2萬(wàn)瓶,這是三個(gè)家族經(jīng)過(guò)五年的反復(fù)試驗(yàn)、研究和一次次品鑒的結(jié)晶。使用75%霞多麗與25%黑皮諾進(jìn)行混釀,以2016年的酒液為基礎(chǔ),加入的儲(chǔ)存酒年份可追溯至2007年。正如佩蘭家族所說(shuō):“我們將這款香檳的釀造看作一場(chǎng)藝術(shù)冒險(xiǎn),因?yàn)獒勗靸?yōu)質(zhì)的葡萄酒無(wú)疑是一種形式的藝術(shù)創(chuàng)造?!?/p>
尊尼獲加推出四款“200年紀(jì)念珍藏系列”特別限量版威士忌
近日,全球知名蘇格蘭威士忌品牌為紀(jì)念其自創(chuàng)始人起的200年發(fā)展里程碑,并為下一個(gè)即將到來(lái)的200年喝彩,隆重推出了四款“200年紀(jì)念珍藏系列”特別限量版威士忌,其中三款運(yùn)用創(chuàng)新的威士忌“匠造”方式打造出全新酒液。此次四款特別限量版酒款推出,旨在向尊尼獲加所走過(guò)的傳奇旅程,一貫秉持的先鋒創(chuàng)新精神,和始終如一的高品質(zhì)威士忌而致敬。
蘇格登單一麥芽威士忌“五行登運(yùn)”新年限量禮盒獻(xiàn)饋新春
近日,蘇格登( The Singleton)單一麥芽威士忌,以中華傳統(tǒng)文化精髓一五行哲學(xué)為靈感,采墨象風(fēng)格書寫五行“新氣象”,攜手中國(guó)先鋒墨象藝術(shù)家Lok Ng(吳文華)推出蘇格登“五行登運(yùn)”新年限量版禮盒。
禮盒設(shè)計(jì)特別融合兼容并蓄的文化特色,以動(dòng)靜結(jié)合的墨象筆觸呈現(xiàn)多層次的東方寫意風(fēng)格。五行更轉(zhuǎn)的美好意愿在禮盒包裝設(shè)計(jì)上得以精彩詮釋,釋放出萬(wàn)象更新的好意,獻(xiàn)禮新春佳節(jié)。蘇格登家族5款臻品佳釀與2021新春美好祝愿融合,傳達(dá)真摯新春心意,于新年之際一同慢寫豐運(yùn),慢品豐味。
穿粵邑境,共耀精彩
新年伊始,非凡啟程,一場(chǎng)震撼感官的沉浸體驗(yàn)展在廣州珠江之畔拉開帷幕。傳承近三百年的法國(guó)優(yōu)質(zhì)香檳區(qū)干邑專家Remy Martin人頭馬再次以法式優(yōu)雅碰杯粵式傳承,在廣州大劇院呈現(xiàn)了一場(chǎng)“穿粵邑境”的精彩之旅。當(dāng)晚,人頭馬君度集團(tuán)大中華區(qū)首席執(zhí)行官尼古拉斯·貝克尼先生(Mr.Nicolas Beckers)、人頭馬品牌中國(guó)區(qū)總監(jiān)彭爽玲女士與人頭馬大中華區(qū)榮譽(yù)大使袁弘先生共同攜手,點(diǎn)亮了城市星空的精彩。袁弘先生還特別化身精彩調(diào)酒師,現(xiàn)場(chǎng)調(diào)制了一杯獨(dú)具巧思的雞尾酒“弘運(yùn)( The Fortunes)”,為所有消費(fèi)者獻(xiàn)上2021年的祝福。佰鮮匯推出2021全新輕法式海鮮饗宴
近日,位于廣州四季酒店100樓的佰鮮匯(Catch)餐廳主廚曾志仁(Jeffrey)新年初始推出輕法式海鮮盛會(huì)全新菜單,盡展其新法餐風(fēng)味烹飪手法及玩昧趣意特色,配以豐富酒單推薦,窗外珠江廣州塔景致相伴,享受更上一層樓。餐廳主廚Jeffrey曾于澳門米其林三星餐廳及多家高級(jí)餐廳工作,此次設(shè)計(jì)的新年菜單以海鮮為主角,對(duì)傳統(tǒng)法餐做了不少適合本地食客口味的改良,菜色著重以創(chuàng)意烹飪手法突出高級(jí)食材之佳味,如果你想吃改良后的西餐可以一試。
SSA清酒入門專業(yè)課程
SSA是時(shí)下最熱門的清酒入門課程之一,內(nèi)容涉及清酒的歷史、文化、生產(chǎn)工藝。對(duì)于清酒愛好者來(lái)說(shuō),絕對(duì)是一個(gè)不容錯(cuò)失的機(jī)會(huì)!課程將品嘗13款不同類型及風(fēng)格的清酒。當(dāng)完成這個(gè)課程后,您可以成為酒鋪和餐廳挑選清酒的高手,且可獲得全球認(rèn)可的相關(guān)證書(無(wú)需考試)。2月21日,葡萄酒、清酒、烈酒教育領(lǐng)軍一亞洲侍酒及教育中心AWSEC將在深圳舉辦此課程。(咨詢微信號(hào):AWSEC Diploma)
(文、編 Carmen)
一開始,過(guò)年的意義就是祈求平安。不論我們?cè)诤蔚?,只要平平安安,便是一種團(tuán)圓。
此刻的你,在哪里?是已經(jīng)回到家中,和家人團(tuán)聚,還是在回家的途中,或者響應(yīng)號(hào)召,留在了工作地過(guò)春節(jié)?
隨著除夕的臨近,我們終于即將和魔幻的甲午年說(shuō)再見,迎來(lái)新的農(nóng)歷年。2020年的春節(jié),很多朋友便因?yàn)橐咔闆]有回家團(tuán)聚,今年,你是否可以如愿吃一頓團(tuán)圓飯?“有錢沒錢,回家過(guò)年。”對(duì)于非常注重家庭觀念的中國(guó)人來(lái)說(shuō),春節(jié)回家團(tuán)圓是最要緊的事兒。一家人在一起吃一頓豐盛的年夜飯,看熱熱鬧鬧的春晚、嘮嘮嗑,把過(guò)去一年開心的事兒說(shuō)一說(shuō),沒有比這更加幸福的場(chǎng)景了。
重要時(shí)刻,少不了酒的加持。白酒一般是年夜飯的主角,而葡萄酒也越來(lái)越多地出現(xiàn)在中國(guó)人除夕的餐桌上。中國(guó)人偏愛紅色,于是在喜慶吉祥的日子里,紅葡萄酒自然是過(guò)年聚餐首選。年夜飯桌上,一家人聚在一起,相互敬酒,說(shuō)著祝福的話語(yǔ),希望來(lái)年有更多好運(yùn)伴隨。而對(duì)紅色的偏愛,與春節(jié)的起源有著不可分割的聯(lián)系。
中國(guó)人過(guò)春節(jié)已有4000多年的歷史。通常我們說(shuō)過(guò)春節(jié),就是過(guò)年。而“年”這個(gè)字,最早是商朝的甲骨文,在甲骨文里的形象,就像一個(gè)背著“禾”的人,含義是“收成”。到了漢武帝期間,過(guò)年的時(shí)間才確定下來(lái),春節(jié)便—直是正月初一,但名稱上卻有變化:歲首、正旦、元日、元旦。春節(jié)的說(shuō)法出現(xiàn)相對(duì)較晚。直到開始采用“公元紀(jì)年法”后,元旦表示公歷的1月1日,而農(nóng)歷正月初一叫春節(jié)。
關(guān)于過(guò)年,有一個(gè)古老的傳說(shuō)。話說(shuō),在很早以前,有一種怪獸叫做“年”。年長(zhǎng)得非常兇猛,頭上有角,常年深居海底,只有到了除夕的時(shí)候上岸,吞食牲畜,傷人性命。所以,每到除夕這一天,人們便會(huì)離開家里,躲到遠(yuǎn)處。有一年,村里來(lái)了一個(gè)老人,他用燃放爆竹的方式趕走了“年”,人們才意識(shí)到,原來(lái)“年”懼怕紅色和火光。從此以后,人們每到除夕便會(huì)貼上紅色對(duì)聯(lián)、燃放紅色爆竹,平平安安地過(guò)年。 所以一開始,過(guò)年的意義就是在祈求平安。今年,不論我們?cè)谒诺?,只要平平安安,便也是一種團(tuán)圓。等到春暖花開的季節(jié),再相聚暢飲何嘗不可?