瀘優(yōu)明占作再生稻全程機(jī)械化高產(chǎn)栽培技術(shù)

陳世安

（福建省尤溪縣西城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，福建尤溪365100）

瀘優(yōu)明占是福建六三種業(yè)有限責(zé)任公司、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻高粱研究所、福建省三明市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所用瀘香618A與雙抗明占配組育成的晚秈三系雜交稻品種，2013年通過(guò)福建省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（閩審稻2013007）。2014年在尤溪縣西城鎮(zhèn)湆頭村作高留樁再生稻栽培示范，面積6.67 hm2。2015年開(kāi)始采用全程機(jī)械化栽培模式，由西城鎮(zhèn)惠民果蔬專(zhuān)業(yè)合作社承擔(dān)管理，示范面積逐年擴(kuò)大，2015—2020年分別示范6.73、6.86、7.06、13.73、14.67和13.47 hm2。經(jīng)7 a示范種植，瀘優(yōu)明占表現(xiàn)為適應(yīng)性強(qiáng)、頭季產(chǎn)量中等、再生力強(qiáng)、米質(zhì)優(yōu)、抗性較好等特點(diǎn)。現(xiàn)將瀘優(yōu)明占作再生稻全程機(jī)械化栽培的種植表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 種植表現(xiàn)

1.1 產(chǎn)量表現(xiàn)

2015—2019 年在尤溪縣西城鎮(zhèn)湆頭村瀘優(yōu)明占作再生稻全程機(jī)械化示范累計(jì)面積達(dá)49.05 hm2，每667m2平均產(chǎn)量頭季稻565.7 kg、再生季280.7 kg（表1），兩季合計(jì)每667m2產(chǎn)量846.4 kg。2020年示范種植13.47 hm2，8月4日經(jīng)三明市農(nóng)業(yè)科學(xué)院組織專(zhuān)家進(jìn)行田間實(shí)割測(cè)產(chǎn)，頭季稻每667m2平均產(chǎn)量545.52 kg，10月26日再生季田間實(shí)割測(cè)產(chǎn)，每667m2平均產(chǎn)量300.6 kg（表2），兩季合計(jì)每667m2產(chǎn)量 846.12 kg。

表1 2015—2019年西城鎮(zhèn)湆頭村瀘優(yōu)明占再生稻產(chǎn)量表現(xiàn)

表2 2020年西城鎮(zhèn)湆頭村瀘優(yōu)明占再生稻產(chǎn)量結(jié)構(gòu)

1.2 生育期

瀘優(yōu)明占2020年在尤溪縣西城鎮(zhèn)湆頭村作再生稻全程機(jī)械化示范栽培，于3月9日浸種，3月11日催芽機(jī)催芽，3月13日流水線播種機(jī)播種，暗出苗7 d，3月21日秧地?cái)[盤(pán)，4月13—19日機(jī)插，6月26—28日始穗，7月4—6日齊穗，8月4—10日成熟，頭季全生育期151 d左右。再生季于8月31日—9月5日始穗，9月9—14日齊穗，10月20—27日成熟，再生季生育期76 d左右。

1.3 農(nóng)藝性狀

瀘優(yōu)明占群體整齊，莖稈粗壯，株形緊湊，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，分蘗力強(qiáng)，再生力強(qiáng)，生育期適中，穗大粒多，后期轉(zhuǎn)色好。頭季平均每667m2有效穗數(shù)18.2萬(wàn)，平均株高126.1 cm，穗長(zhǎng)26.3 cm，每穗總粒數(shù)148.5粒、結(jié)實(shí)率90.9%、千粒重26.0 g；再生季平均每667m2有效穗數(shù)21.7萬(wàn)，平均每穗總粒數(shù)73.7粒，結(jié)實(shí)率87.4%、千粒重25.0 g。

1.4 米質(zhì)

瀘優(yōu)明占米質(zhì)經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè)：糙米率82.6%，精米率73.8%，整精米率49.4%，粒長(zhǎng)7.2 mm，長(zhǎng)寬比3.4，堊白粒率20.0%，堊白度3.1%，透明度1級(jí)，堿消值7.0級(jí)，膠稠度78 mm，直鏈淀粉含量17.8%，蛋白質(zhì)含量 9.4%［1］。

1.5 抗性

瀘優(yōu)明占在湆頭村示范種植未發(fā)現(xiàn)稻瘟病和細(xì)菌性條斑病，抗倒伏能力中等。

2 高產(chǎn)栽培技術(shù)

根據(jù)瀘優(yōu)明占群體整齊、莖稈粗壯、株形緊湊、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、分蘗力強(qiáng)等特點(diǎn)，作再生稻全程機(jī)械化栽培應(yīng)注意協(xié)調(diào)群體結(jié)構(gòu)，保證基本苗，提高成穂率，合理搭配氮、磷、鉀肥，并做好病蟲(chóng)害綜合防治，為高產(chǎn)創(chuàng)造條件。

2.1 適時(shí)早播，暗化出苗

根據(jù)種植規(guī)模準(zhǔn)備好種子，于3月8—10日浸種，浸種12 h后，再用咪酰胺藥劑進(jìn)行消毒12 h，瀝干后進(jìn)行催芽機(jī)催芽，破胸露白即可出倉(cāng)晾干準(zhǔn)備播種。采用工廠化機(jī)插育秧技術(shù)，育秧土按水稻育秧基質(zhì)和黃壤土1∶2比例，于播種前3 d攪拌均勻過(guò)篩備用。播種采用流水線播種機(jī)作業(yè)，種子用45%敵克松800倍液淋霧消毒，播種量控制在70～75 g /盤(pán)，每667m2用20～22盤(pán)，“井”字形擺盤(pán)，蓋上黑農(nóng)膜暗化出苗，5～7 d露針后擺入大棚進(jìn)行苗期管理。

2.2 合理密植，機(jī)械插秧

4月中旬，秧齡達(dá)25 d，保持薄水機(jī)插，密植規(guī)格30 cm×18 cm，叢插2～4粒谷。機(jī)插時(shí)要注意留好工作行，以便施肥、病蟲(chóng)防治作業(yè)。插秧后2～3 d看缺穴情況進(jìn)行補(bǔ)苗，保證每667m2插足1.2萬(wàn)～1.3萬(wàn)叢。

2.3 科學(xué)施肥，嚴(yán)格烤田

第1次機(jī)耕后，每667m2施用水稻專(zhuān)用肥50 kg作基肥，結(jié)合第2次機(jī)耕溶于稻田。插秧后5～7 d每667m2施用氮、磷、鉀各16%復(fù)合肥15 kg作分蘗肥；同時(shí)，每667m2用35%拋栽靈50 g與2.5 kg尿素拌施除草，施后保持3.3 cm左右水層4～7 d。在幼穂分化Ⅱ—Ⅲ期時(shí)，每667m2施用氮、磷、鉀各16%復(fù)合肥10 kg作促花肥，促大穂多粒。齊穗后15～20 d，每667m2施用氮、磷、鉀各16%復(fù)合肥5 kg作養(yǎng)根肥。

再生稻根系兩季共用，培育發(fā)達(dá)根系烤田是關(guān)鍵。在插秧后25 d或每叢平均莖蘗數(shù)達(dá)10本時(shí)，進(jìn)行第1次清溝烤田，達(dá)到“腳踩不粘泥，畦面雞爪痕”后復(fù)水3～5 d，繼續(xù)再擱田至幼穗分化，幼穗分化后進(jìn)行間歇式灌溉，干濕交替，保持稻田濕潤(rùn)。齊穗后15～20 d結(jié)合灌3.3 cm左右水層堵水源施養(yǎng)根肥，讓水層自然落干養(yǎng)根，收割前5～7 d排干水，便于機(jī)械收割。

2.4 加強(qiáng)測(cè)報(bào)，綠色防控病蟲(chóng)害

病蟲(chóng)害防治采用擔(dān)架式噴霧器進(jìn)行統(tǒng)防統(tǒng)治，根據(jù)病蟲(chóng)測(cè)報(bào)情況，選擇高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，及時(shí)綠色防控。主要抓好二化螟、卷葉螟、稻飛虱、紋枯病、稻瘟病等病蟲(chóng)害防治。5月上中旬防治二化螟、卷葉螟，二化螟枯鞘率達(dá)3%～5%時(shí)，卷葉螟蟲(chóng)苞達(dá)10%時(shí)，每667m2用1.8%阿維菌素90 mL對(duì)水60 kg噴灑（隔10 d再防治1次）；6月上旬視稻飛虱蟲(chóng)口消長(zhǎng)情況，每667m2用20%吡蚜酮水分散粒劑20 g對(duì)水60 kg噴灑；烤田復(fù)水后紋枯病每叢發(fā)病率達(dá)10%時(shí)，每667m2用4%井崗霉素700 g對(duì)水100 kg防治1～2次；瀘優(yōu)明占品種具有抗稻瘟病特性，在秧田期、分蘗盛期基本沒(méi)有發(fā)生稻瘟病，為防止發(fā)生，可在破口期每667m2用75%三環(huán)唑粉劑25 g對(duì)水60 kg防治1次穗頸瘟。

2.5 九黃收割，低樁機(jī)收

為保證再生季安全齊穂，提高再生季產(chǎn)量，頭季稻收割在九黃晴天機(jī)割。田間不能太濕，以防收割機(jī)陷泥壓樁，留樁高度控制在15～20 cm為宜。收割機(jī)收割時(shí)要注意減少履帶對(duì)稻樁的碾壓，及時(shí)清理覆蓋在稻樁上的稻草，以免影響再生季腋芽萌發(fā)。

2.6 做好再生季田管

頭季稻收割后要及時(shí)復(fù)水，保持田間濕潤(rùn)。復(fù)水后2～3 d，每667m2撒施尿素10 kg，促進(jìn)再生苗早發(fā)、多發(fā)、發(fā)苗整齊；頭季收割后15～20 d，每667m2施用復(fù)合肥（N-P2O5-K2O=16-16-16）10 kg，促進(jìn)枝梗穎花分化；收割后25～30 d每667m2施用復(fù)合肥（N-P2O5-K2O=16-16-16）10 kg，促進(jìn)花粉母細(xì)胞發(fā)育，從而達(dá)到較多、較大的再生穂粒數(shù)。再生季視病蟲(chóng)發(fā)生情況進(jìn)行科學(xué)防治，頭季收割后3～5 d，每667m2用20%吡蚜酮水分散粒劑10 g對(duì)水30 kg噴灑，防治1次稻飛虱；結(jié)合施肥應(yīng)灌淺水層外，保持田間濕潤(rùn)，干濕交替至成熟，收割前5～7 d斷水，選擇晴天露水干后機(jī)械收割。