浙優(yōu)21在建甌市種植表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)

周秀生

（福建省建甌市水源鄉(xiāng)農(nóng)技站，福建建甌353124）

東峰鎮(zhèn)位于建甌市東部，年平均氣溫18.9℃，降雨量1 606 mm，平均海拔110 m，以低丘陵為主，馳名天下的“北苑御茶”即產(chǎn)于此。全鎮(zhèn)水田2 820 hm2，農(nóng)業(yè)上確立了糧、茶、果、菜、林、竹、菌、牧八大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，水稻種植除少量單季稻外，基本上都是菜后稻。浙優(yōu)21（原名浙優(yōu)1121）是浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物與核技術(shù)利用研究所以自主育成的不育系“浙04A”與自選恢復(fù)系“浙恢1121”配組育成的秈粳雜交稻，2016年通過浙江省農(nóng)作物品種審定委員會審定（浙審稻2016015），2021年通過福建省主要農(nóng)作物品種引種備案。2020年福建華迪農(nóng)業(yè)科學(xué)研發(fā)中心和建甌市種子管理站引進浙優(yōu)21在建甌市東峰鎮(zhèn)作單季稻和菜后稻示范種植，表現(xiàn)生育期適中，抗倒性強，豐產(chǎn)性好，米質(zhì)優(yōu)。現(xiàn)將浙優(yōu)21在建甌市東峰鎮(zhèn)的種植表現(xiàn)和高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 產(chǎn)量表現(xiàn)

2020年11月3 日經(jīng)專家組進行機割實地測產(chǎn)驗收，建甌市東峰鎮(zhèn)大房單季稻種植4 hm2，產(chǎn)量14.83 t/hm2；建甌市東峰鎮(zhèn)河邊菜后稻連片種植11.33 hm2，平均產(chǎn)量 15.72 t/hm2。

經(jīng)建甌市農(nóng)業(yè)局種子管理站組織測產(chǎn)：油站點種植0.23 hm2，實割產(chǎn)量14.47 t/hm2；豬場點種植6.67 hm2，機割平均產(chǎn)量7.01 t/hm2，產(chǎn)量較低，該點產(chǎn)量低主要原因是田間管理不到位，稻飛虱防治不及時，稻曲病預(yù)防不到位，后期斷水又太早；坤口點種植0.8 hm2，實割產(chǎn)量12.7 t/hm2；竹廠點種植5.33 hm2，機割平均產(chǎn)量9.54 t/hm2。

2 特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀

浙優(yōu)21在建甌市作菜后稻種植，平均株高126 cm，穗長23.1 cm，每穗總粒數(shù)364.5粒，實粒數(shù)326.0粒，結(jié)實率89.5%；平均有效穗177萬/hm2，成穗率63.5%，千粒重23.2 g。表現(xiàn)雜種優(yōu)勢明顯，株型緊湊，莖稈粗壯，長勢繁茂，穗大枝梗多，著粒密，結(jié)實率高，劍葉內(nèi)卷挺而尖，后期青稈黃熟。

2.2 生育期

浙優(yōu)21在浙江省審定全生育期161 d，比對照（CK）甬優(yōu)9號長0.9 d。2020年東峰鎮(zhèn)大房點作單季稻種植5月10日播種，全生育期177 d；其它點都是菜后稻，其中河邊點、油站點、豬場點5月28日播種，生育期153 d左右；坤口點6月12日播種，生育期144 d；竹廠點6月26日播種，生育期132 d。經(jīng)觀察其全生育期會隨播種時間推遲而縮短，前后相差45 d。

2.3 抗性表現(xiàn)

2020年浙優(yōu)21在建甌市東峰鎮(zhèn)種植表現(xiàn)抗倒性強；未發(fā)現(xiàn)稻瘟病、白葉枯病，稻飛虱明顯比周邊其它品種輕，細條病局部發(fā)生，稻曲病偏重。

2.4 稻米品質(zhì)

浙優(yōu)21米質(zhì)經(jīng)農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心2013—2014年檢測：平均整精米率69.8%，長寬比2.0，堊白粒率21.5%，堊白度3.9%，透明度2級，膠稠度82 mm，直鏈淀粉含量14.6%，米質(zhì)指標(biāo)分別達到食用稻品種品質(zhì)部頒四等和三等［1］，略優(yōu)于對照（CK）甬優(yōu)9號。

3 栽培技術(shù)要點

3.1 種植地選擇

浙優(yōu)21穗大粒多，耐肥抗倒，應(yīng)選擇土層相對較厚、肥力好的田塊種植；如果種植在淺瘦的地塊上，一定要多施1次保尾肥。

3.2 適時播種育壯秧

浙優(yōu)21植株繁荗性強，浸種時要用多效唑浸10 min或者2葉1心時噴施多效唑，達到促蘗壯秧。

2020年在建甌市東峰鎮(zhèn)大房點作單季稻種植，播種期5月10日；其它點都是作菜后稻種植，其中河邊點、油站點、豬場點5月28日播種，坤口點6月12日播種，竹廠點6月26日播種。但始穗基本上都在9月1日前后，9月8日左右齊穗；成熟時間則集中在10月23日至11月1日間，可見浙優(yōu)21感光現(xiàn)象明顯。因此，浙優(yōu)21在建甌市作菜后稻種植應(yīng)以6月1日前后播種為宜，全生育期約150 d；太早播生育期很長，會增加管理費用；太遲生育期變短，既擔(dān)心秋寒也影響產(chǎn)量。

3.3 適齡移栽，合理密植

浙優(yōu)21秧齡機插以20～25 d為宜，手插秧齡以30 d左右最佳；房道鎮(zhèn)林垱村一村民，5月22日播種的浙優(yōu)21，因意外直到7月10日才移栽，秧齡達49 d，結(jié)果產(chǎn)量表現(xiàn)也不錯，可見浙優(yōu)21的秧齡彈性較好。浙優(yōu)21插植規(guī)格以27 cm×18 cm為佳，每667m2插足1.3萬叢，確保5萬以上基本苗；最好要預(yù)留工作溝，方便以后田間管理。

3.4 科學(xué)水肥管理

3.4.1 科學(xué)水管技術(shù) 淺水促蘗，夠苗重烤，薄水保孕，后期干濕交替，不宜太早斷水。浙優(yōu)21 從始穗到成熟收獲的時間相當(dāng)長，短的竹廠點達58 d，長的單季稻大房點77 d，兩段灌漿現(xiàn)象十分明顯，太早斷水，容易造成基部穗粒結(jié)實差、千粒重低，一般情況收割前7～10 d斷水。

3.4.2 科學(xué)肥管 浙優(yōu)21產(chǎn)量高，需肥量也比其它品種相應(yīng)要多，一般每667m2多施尿素和氯化鉀各10 kg，N、P2O5、K2O質(zhì)量比例為1∶0.6∶0.8。種植浙優(yōu)21一定要施足底肥，早追肥，施好穗粒肥。技術(shù)關(guān)鍵是施好穗肥，即在幼穗分化Ⅲ期前每667m2施尿素和氯化鉀各10 kg；淺瘦保肥差的田，一定要追施保尾肥，即破口前后看苗每667m2施尿素和氯化鉀各5 kg，確保后期不過早斷肥。

3.5 病蟲害防治

浙優(yōu)21在建甌市東峰鎮(zhèn)種植蟲害相對較輕，未發(fā)現(xiàn)稻瘟病、紋枯病，細菌性條斑病局部發(fā)生，但是稻曲病卻是其致命的缺陷。所以，病蟲害防治技術(shù)是及時防治螟蟲、稻飛虱，關(guān)鍵做好稻曲病的預(yù)防工作，確保稻田清秀無病。

3.5.1 稻曲病 關(guān)鍵以防為主，即幼穗分化Ⅵ期（葉枕平） 時，每667m2用3～4包愛苗對水50 kg噴霧；隔7～10 d，即破口前3～5 d每667m2用喜樂蒂20 mL對水50 kg再預(yù)防1次。防治效果好，還可以兼防紋枯病。

3.5.2 細菌性條斑病 用20%噻森銅加四霉素800倍液噴霧防治，同時可兼防基腐病，注意防治基腐病時一定要先把田水排干，噴霧后3～5 d復(fù)水才有效果；也可每667m2用葉青雙50 mL對水50 kg噴霧。

3.5.3 螟蟲 每667m2使用康寬10 mL加2.2%阿維菌素40 mL對水50 kg防治，效果不錯。

3.5.4 稻飛虱 一般每667m2使用10%吡蟲啉20 g或者50%吡蚜酮20 g對水50 kg噴霧防治；嚴(yán)重的田塊建議每667m2使用根衛(wèi)（噻蟲胺）2 kg加45%毒死蜱乳油250 mL加敵敵畏乳油300 mL，拌沙土20～25 kg全田均勻撒施。

總之，浙優(yōu)21品種產(chǎn)量雖高，但必須選好田，適時播，重施肥，巧施穗粒肥，提前防治稻曲病，后期不宜太早斷水。做到良種配良法，才能確保高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奪豐收。