水稻栽培技術(shù)與提高水稻種植效益路徑探析

石鳳琴

摘? 要：水稻是我國主要糧食作物之一，水稻的種植也直接關(guān)系著我國糧食安全，當(dāng)前水稻種植技術(shù)不斷進(jìn)步，成為增加農(nóng)民收益的重要途徑。我國大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，在保證水稻產(chǎn)量的同時提升農(nóng)作物品質(zhì)，由此打造綠色品牌?；诖吮疚膹乃驹耘嘀饕夹g(shù)入手，討論提升水稻種植效益的技術(shù)措施，希望對相關(guān)研究帶來幫助。

關(guān)鍵詞：水稻栽培技術(shù);水稻種植效益;措施

近些年，國家致力于水稻的品種改良研究，在貴州諸多地區(qū)也在逐漸加強(qiáng)技術(shù)推廣，尤其是在農(nóng)業(yè)機(jī)械化進(jìn)程不斷推進(jìn)的背景下，水稻種植的產(chǎn)量與品質(zhì)都得到了提升，為農(nóng)民帶來豐厚的種植效益，提升了水稻產(chǎn)品的市場競爭力，更保障了我國的糧食安全，以下進(jìn)行相關(guān)分析。

一、水稻栽培主要技術(shù)

（一）育苗和插秧

在水稻種植過程中育苗以及插秧會直接影響水稻產(chǎn)出質(zhì)量，研究發(fā)現(xiàn)在育苗環(huán)節(jié)晚插秧會導(dǎo)致水稻淀粉沉積，而提前育苗和早插秧也會導(dǎo)致稻米的精米率下降，升高稻米膠稠度。采取插秧的方法如果栽培植株行距小同樣會對稻米品質(zhì)產(chǎn)生影響，密度過大會導(dǎo)致精米率下降，提升稻米硬度[1]。

（二）施肥技術(shù)

在稻米種植過程中施肥技術(shù)的利用同樣會影響種植效益，在水稻生長期間需要大量氮、磷、鉀、硅等肥料，其中對水稻產(chǎn)量與品質(zhì)產(chǎn)生影響最大的是氮肥，其次為鉀肥、磷肥和硅肥，氮元素的合理補(bǔ)充能夠提升稻米產(chǎn)量，改善外觀，提升稻米營養(yǎng)。

（三）除草技術(shù)

在稻米生長過程中，田間雜草會和稻米爭奪養(yǎng)分，進(jìn)而影響產(chǎn)量，為此要求農(nóng)民做好稻田除草工作。長期以來，在除草過程中主要使用本田除草劑以及秧田除草劑，盡管該方法高效、低成本，然而多年使用后會出現(xiàn)藥物殘留問題。

（四）灌溉技術(shù)

優(yōu)質(zhì)稻米灌溉技術(shù)要基于根系促控的基礎(chǔ)上，通常情況下生育前期采取淺水灌溉措施，進(jìn)而幫助根系發(fā)育，提升植株活力。在分蘗后期由于稻田當(dāng)中具有濕潤性，可以增強(qiáng)根系活力，而抽穗之后需要實現(xiàn)深耕與淺耕交替，可以避免貪青晚熟。此外，在生育后期不能過早停水，而是適當(dāng)延長田間持水時間[2]。

（五）病蟲害防控

在水稻種植過程中稻田會出現(xiàn)多種病害與蟲害，進(jìn)而導(dǎo)致水稻產(chǎn)量品質(zhì)下降。在水稻生長過程中稻瘟病、稻曲病紋枯病以及二化螟危害較為嚴(yán)重，需要科學(xué)采取防治措施。

二、提升水稻種植效益的技術(shù)措施

（一）培育壯苗

1確定高產(chǎn)田

為了保證種植效益，達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)目標(biāo)，農(nóng)民需要做好分析工作：其一，確保水稻種植區(qū)域土壤濕度較大、松緊合理，并且要求種植區(qū)域遠(yuǎn)離化工廠、電子廠;其二，所種植區(qū)域要求雨量充沛，接近水源，便于灌溉;其三，種植之后需要對土壤環(huán)境檢查，以此分析微量元素是否滿足高產(chǎn)需要。

2選育高產(chǎn)品種

品種選擇直接影響著水稻產(chǎn)量與質(zhì)量，栽培高產(chǎn)品種需要滿足如下條件：首先，農(nóng)民需要堅持因地制宜的原則，充分分析水稻生育期以及當(dāng)?shù)胤e溫、降水情況，掌握土壤酸堿性、水資源分布情況以及當(dāng)?shù)貧v年病蟲害發(fā)生情況，由此綜合確定水稻品種。在品種選擇的過程中，還需要考慮成熟性，不得選擇過早熟或者過晚熟的品種，也不能采取越區(qū)種植方法。當(dāng)前退積溫選種法得到了較多應(yīng)用，要求種植區(qū)域積溫低于當(dāng)?shù)鼗顒臃e溫100℃-150℃，由此確保水稻正常抽穗成熟。此外，還要考慮市場需求，選擇的品種要有“三證”。

3加強(qiáng)育苗管理

做好育苗工作能夠提升生產(chǎn)性能，所以在育苗前期需要加強(qiáng)品種選擇，做好篩選、晾曬、消毒、催芽等工作，并且要合理選擇栽培區(qū)域，之后培育壯苗、做床、施加充足的底肥，然后均勻播種并覆膜處理。在苗期管理需要做好補(bǔ)水工作，比如秧苗四葉期結(jié)膜噴水。在移栽時間的控制上通常為每年5-6月份，移栽的深淺、密度也要考慮氣候、品種以及土壤環(huán)境。為了合理利用土地資源、滿足采光需求必須做好密度控制，一般株距10厘米、行距10厘米。

（二）加強(qiáng)田間管理

1水分管理

水稻需要較多水分，所以農(nóng)民必須做好水分管理工作，一般情況下移栽之后需要寸水返青，由此確保水分充足。在分蘗期要求農(nóng)民采用淺水灌溉和勤灌溉的方法，稻田內(nèi)水高度控制在2-3厘米，由此促進(jìn)生根和秧苗分蘗，結(jié)合秧苗分蘗數(shù)量排水，進(jìn)而減少無效分蘗。與此同時，農(nóng)民需要清除田間雜草，這樣能夠保證陽光直射到水面，逐漸提升水溫，還能防治病蟲害。后期需要盡早斷水，由此促進(jìn)水稻成熟。在抽穗楊花期也要保證水的深度合理，抽穗30天之后可以停止水分供應(yīng)，如果是洼地需要盡早排水[3]。

2施肥管理

為了滿足高產(chǎn)需求在施肥過程中也要提出嚴(yán)格要求，目前倡導(dǎo)使用有機(jī)肥和生物肥，施肥過程中要保證施肥的均勻性，避免大量堆肥導(dǎo)致燒苗情況。施肥量的大小也要考慮溫濕度以及不同生長周期所用的有機(jī)肥，主要為秸稈還田方法，由此增強(qiáng)土壤有機(jī)質(zhì)，在秋收時可利用機(jī)械粉碎秸稈，然后撒播到稻田中，通過機(jī)械翻耕的方法實現(xiàn)肥料和土壤均勻混合，通常情況下返青期首次追肥，由此提升分蘗水平，追肥主要使用尿素，每公頃用量為15千克，追肥后4天內(nèi)不得排水，確保稻田水深合理，充分吸肥。穗期進(jìn)行二次追肥，這一過程中需要分析秧苗的生長情況，尤其是植株矮小以及葉片窄小的植株，更要保證追肥效果，抽穗后2-3周還要追加穗肥，并且每畝施加尿素3-5千克，?；ǚ手饕亲芳勇然?，每畝用量2-3千克。

3除草技術(shù)

雜草會嚴(yán)重影響水稻產(chǎn)量，以往使用化學(xué)藥劑存在殘留問題，新時期倡導(dǎo)綠色種植理念，在除草的過程中盡量控制藥劑含量，并且豐富除草方法，插秧前兩周需要翻耕土壤，采取大水漫灌的方法，由此清除田間的雜草，播種前2-3天翻耕一次，由此將萌發(fā)雜草清除，后續(xù)經(jīng)過兩次大水處理基本能夠控制草害，后續(xù)萌生的雜草主要采取人工處理方法[4]。

4病蟲害防治要點

其一，選擇抗病蟲害能力強(qiáng)的品種，因地制宜的栽培，淘汰較差的品種。在種子處理環(huán)節(jié)主要是曬種與攪拌，由此增強(qiáng)品種的耐受性。為了預(yù)防稻瘟病惡苗病需要使用吡蟲啉拌種或者浸種處理;其二，生物制劑的應(yīng)用主要使用蘇云金桿菌、球孢白僵菌，蘇云金桿菌可在于二化螟、稻縱卷葉螟孵化初期使用，并且能夠保護(hù)害蟲天敵，白僵菌主要是防治稻縱卷葉螟;其三，采用生態(tài)改進(jìn)措施，農(nóng)民可在田埂上種植禾本科雜草，進(jìn)而滿足一叢的生長需求，比如種植芝麻、大豆可以保護(hù)植株，增強(qiáng)抗病害能力。新時期也可以采用稻田養(yǎng)鴨結(jié)合的種養(yǎng)技術(shù)，并且在水稻栽植后一周將雛鴨放進(jìn)稻田。在水稻抽穗期回收鴨子，每畝稻田可放養(yǎng)20只，通過鴨群進(jìn)食有效減少雜草以及紋枯病出現(xiàn);其四，合理用藥。盡管化學(xué)防治方式見效快，不過依然存在藥物殘留問題，在具體防治中需要結(jié)合不同病蟲害類型用藥，比如稻飛虱防治主要使用醚菊酯、吡蚜酮;治螟蟲和稻縱卷葉螟防治主要使用氯蟲苯甲酰胺;紋枯病防治主要使用申嗪霉素、噻嗪酰胺、井岡霉素A。

結(jié)束語：

綜上所述，影響水稻栽培的技術(shù)因素較多，需要農(nóng)民結(jié)合自然環(huán)境、市場需求合理進(jìn)行品種選擇，土地處理、密度控制、水肥處理與病蟲害防治，進(jìn)而通過多項措施達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)目標(biāo)，增強(qiáng)農(nóng)民的種植效益。

參考文獻(xiàn)：

[1]林志豪.水稻栽培技術(shù)中存在的問題及提高水稻種植效益的措施[J].南方農(nóng)業(yè)，2021，15（12）：29-30.

[2]楊立榮.水稻栽培技術(shù)與提高水稻種植效益的措施分析[J].農(nóng)村百事通，2021，23（20）：35-36.

[3]楊俊，吳凡，蔡正軍.湖北大別山地區(qū)水稻-羊肚菌輪作栽培技術(shù)與效益分析[J].中國食用菌，2021，40（5）：19-22.

[4]彭少成，農(nóng)延林，唐國坤.水稻栽培技術(shù)對水稻高產(chǎn)的影響[J].湖北農(nóng)機(jī)化，2021，24（19）：30-31.