淺析無公害茶葉栽培技術(shù)及病蟲害防治措施

龍利

摘? 要：鑒于當(dāng)前我國對無公害茶樹生長提出較高的要求，本文將從概述茶葉展開，著重分析無公害茶葉的栽培技術(shù)，在此基礎(chǔ)上探討無公害茶樹生長過程中如何防治病蟲害，并提出相關(guān)建議，希望能夠起到一定的參考作用。

關(guān)鍵詞：無公害茶葉;栽培;病蟲害;防治;

為了能夠生產(chǎn)無公害茶葉產(chǎn)品，科學(xué)合理地進行茶葉栽培是非常必要的，即在保證茶葉良好生長的同時，盡可能地減少化學(xué)合成物的應(yīng)用，達成優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目標(biāo)。為了能夠真正做到這一點，需要農(nóng)戶系統(tǒng)地學(xué)習(xí)無公害茶葉栽培技術(shù)，以便后續(xù)進行無公害茶葉生產(chǎn)的過程中能夠選擇環(huán)境適宜、土質(zhì)好的地塊作為栽培基地，選擇產(chǎn)量高、抵抗能力強、適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件的茶樹品種，且能夠合理地設(shè)計栽種密度且按照栽種順序規(guī)范合理地展開茶葉種植，根據(jù)無公害茶樹生長情況及土壤條件而展開針對性的田間管理;能夠根據(jù)病蟲害發(fā)生情況而實施針對性的防治措施，為真正獲得無公害茶葉產(chǎn)品創(chuàng)造條件。

一、無公害茶葉栽培技術(shù)

（一）無公害茶葉

無公害茶葉是無公害農(nóng)產(chǎn)品的重要組成部分之一。它是指在無公害生產(chǎn)環(huán)境下遵循特定的生產(chǎn)操作規(guī)程展開生產(chǎn)作業(yè)，其中農(nóng)藥含量、重金屬含量及有害微生物含量均在國家相關(guān)標(biāo)準要求以下，以保證茶葉產(chǎn)品不會給人們身體健康帶來威脅。簡單來講，界定是否為無公害茶葉，主要是判斷生產(chǎn)過程中化學(xué)合成物或者茶葉產(chǎn)品中化學(xué)合成物含量[1]。

（二）無公害茶葉栽培

1、優(yōu)選培育基地

茶園環(huán)境對無公害茶葉生長有較大的影響。為了能夠獲得高產(chǎn)的無公害茶葉，首先就要做到科學(xué)選擇栽培基地。也就是將生態(tài)環(huán)境良好、空氣清新的區(qū)域作為栽培基地建設(shè)的首選位置。這是因為良好的區(qū)域環(huán)境的營造，可以避免無公害茶葉生長的過程中遭受污染，讓茶葉能夠吸收足夠的養(yǎng)分和水分，良好生長。為此，栽培基地應(yīng)遠離城市工業(yè)生產(chǎn)區(qū)域，避免遭受工業(yè)廢水或者工業(yè)廢氣的污染;還應(yīng)遠離城市居民區(qū)，避免生活垃圾或者汽車尾氣污染無公害茶葉。在具體選擇栽培基地位置時，應(yīng)當(dāng)注意全面考察區(qū)域內(nèi)土壤條件，比如土壤肥力是否較高、土壤是否疏松、是否為較厚的土層、是否含有較多的農(nóng)藥等等，最終選擇酸性或者弱酸性的、肥力較高、土壤疏松、土層較厚、農(nóng)藥含量較低的地塊作為栽培基地。如若是在老茶園內(nèi)進行無公害茶葉栽培，那么需要對茶園內(nèi)土地及排水系統(tǒng)予以合理改造，創(chuàng)造良好的土壤條件及排水條件，為科學(xué)合理地展開茶葉栽種做準備。

在選擇好無公害茶葉栽培基地的情況下需要對地塊予以進一步的處理，以便滿足栽培需求。這需要農(nóng)戶先了解地塊土壤情況，比如土壤硬實度、營養(yǎng)含量、水分含量等等。之后展開針對性的土地整理，即：選擇適合的有機肥料，并且控制用量，將其撒入土壤之中，溶解滲入，增加土壤養(yǎng)分;將蚯蚓放入土壤，那么蚯蚓將鉆入土壤之中，并再土壤內(nèi)蠕動，如此即可使土壤變得更加疏松，還可以消滅土壤中含有的蟲卵[2]。

2、無公害茶葉樹種選擇

無公害茶葉樹種選擇是否得當(dāng)會直接影響茶樹生長狀況，間接影響茶葉品質(zhì)和產(chǎn)量。為了能夠?qū)崿F(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的，一定好高度重視樹種選擇，科學(xué)合理地展開。也就是農(nóng)戶要遵循因地制宜的原則，對當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、季節(jié)變化情況、降雨情況、地勢地貌等方面予以詳細的了解，同時對不同無公害茶葉樹種予以了解，包括生長習(xí)性、生長特征等等，選擇與當(dāng)?shù)貧夂驐l件和土壤條件相契合的無公害茶葉樹種。比如我國江西地區(qū)最著名的茶葉為婺源茗眉以及井岡山的井崗翠，正是由于江西地區(qū)不同的自然地理條件以及氣候條件形成的。農(nóng)戶要遵循優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的原則，對比分析適合當(dāng)?shù)胤N植的不同無公害茶葉樹種，尤其是產(chǎn)量和品質(zhì)方面，選擇最佳的樹種。農(nóng)戶還要遵循抵抗能力較強的原則，也就是在對比適合當(dāng)?shù)胤N植的不同無公害茶葉樹種的過程中，除了要考慮優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)之外，還要對樹種的抗病蟲害能力予以了解，綜合考慮之后選擇最為適合的樹種。

3、無公害茶葉栽培

無公害茶葉栽培的過程中需要特別注意栽培時間的選擇、栽培密度的控制及栽培順序。總結(jié)性以往無公害茶葉栽培經(jīng)驗，可知其與茶葉種植時間不盡相同，它是在春季或者秋季進行栽種的，而無公害茶葉種植則是在驚蟄至春分期間進行栽種的，農(nóng)戶需要注意這一點，在這一時間段內(nèi)完成栽培作業(yè)，以便提高無公害茶葉的成活率。栽培密度設(shè)計上農(nóng)戶應(yīng)當(dāng)了解無公害茶樹生長情況及地塊實際情況，進而合理控制栽培密度，避免過密，導(dǎo)致茶樹無法吸收充足的養(yǎng)分和水分，良好生長;避免過于稀松，浪費土地資源。無公害茶葉栽培作業(yè)則要遵循沾漿-定植-夯實-澆水-封土-蓋草的種植流程來展開，以便提高茶葉種植質(zhì)量[3]。

4、田間管理

無公害茶樹生長過程中應(yīng)當(dāng)科學(xué)合理地展開田間管理，消除不良影響，促使茶樹快速且良好生長，最終實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的。也就是跟蹤監(jiān)控土壤的實際情況，如若出現(xiàn)雜草叢生的情況，需要進行清草作業(yè)，避免雜草吸收養(yǎng)分和水分，阻礙茶樹生長。還要注意監(jiān)測土壤養(yǎng)分是否充足，如若出現(xiàn)土壤肥力不強的情況，則需要進行施肥管理。因無公害茶葉生產(chǎn)過程中對化肥含量有嚴格的要求，需要農(nóng)戶能夠明確國家無公害茶葉生產(chǎn)標(biāo)準，盡可能地使用無公害肥料。當(dāng)然，無公害肥料的使用并非盲目或者隨意而為，需要進行合理地搭配配料。也就是農(nóng)戶需要了解無公害茶樹生長狀況及土壤肥力情況，選擇適合的肥料，進行科學(xué)地搭配，之后合理施加肥料，以便增加土壤肥力的同時不會給無公害茶樹帶來任何損傷。

二、無公害茶葉病蟲害防治措施

無公害茶葉生產(chǎn)過程中容易遭受多種蟲害和病害的侵害，使之生長狀況不佳，甚至病死。為了避免此種情況發(fā)生，應(yīng)當(dāng)總結(jié)以往栽培經(jīng)驗，掌握容易發(fā)生的病蟲害及其發(fā)病原理，實施針對性的、有效的防治措施。

（一）修剪樹枝

修剪茶樹枝葉既能夠形成較為平整的樹冠又能夠科學(xué)防治病蟲害。當(dāng)然，這需要農(nóng)戶在進行茶樹修剪之前了解茶樹的生長習(xí)性，注意保留粗壯的枝條，并且朝著整齊化的方向展開修剪。在具體修剪的過程中應(yīng)當(dāng)將比較多的茶芽摘除，保持著比較高的刺激性，以便茶樹能夠不斷的自我愈合、自我生長;將影響樹冠平整度的枝葉修剪掉。除此之外，還要將已經(jīng)枯萎枝葉或者出現(xiàn)病蟲害的枝葉修剪掉，消除病蟲害，促使茶樹良好生長[4]。

（二）物理防治

為了獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的無公害茶葉，在防治病蟲害期間，可選用物理防治方法。這需要農(nóng)戶在田間管理期間應(yīng)當(dāng)注意觀察茶樹生長情況，尤其病蟲害爆發(fā)期間，實施針對性的防治，比如將在田間設(shè)置多樣化的消殺燈，用以殺滅病蟲害;比如實施人工捕殺。

結(jié)束語：

經(jīng)過本文分析，可知無公害茶葉栽培與普通茶葉種植不盡相同，需要農(nóng)戶科學(xué)地選擇茶園、做好地塊土壤整理、合理地選擇無公害茶葉樹種、規(guī)范地展開茶葉種植、做好田間管理及病蟲害防治，以便無公害茶樹能夠快速且良好地生長，最終獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的無公害茶葉。

參考文獻：

[1]梁宇. 興業(yè)縣無公害茶葉栽培技術(shù)及病蟲害防治措施[J]. 農(nóng)家參謀，2021（30）：155-156.

[2]王鄧琴. 無公害茶葉栽培技術(shù)及病蟲害防治措施探究[J]. 農(nóng)家科技（下旬刊），2021（1）：55.

[3]姜佳燕. 對無公害茶葉栽培技術(shù)及病蟲害防治的建議[J]. 區(qū)域治理，2020（49）：180.

[4]陳遠美. 瀾滄縣無公害茶葉栽培技術(shù)及病蟲害防治措施分析[J]. 農(nóng)民致富之友，2021（9）：92.