茶葉褐色葉斑病的綜合防治技術(shù)初探

金萬軍

摘 要 茶是中華民族的傳統(tǒng)飲品，不同品種的茶葉滿足了人們對(duì)于口感、營養(yǎng)、消夏解暑等需求?，F(xiàn)階段，茶葉病蟲害始終困擾著茶農(nóng)，尤其是茶葉褐色葉斑病對(duì)茶葉的色澤、外觀外形造成不良影響，導(dǎo)致減產(chǎn)，嚴(yán)重影響到茶農(nóng)經(jīng)濟(jì)收益和茶區(qū)整體經(jīng)濟(jì)效益?；诖耍槍?duì)茶葉褐色葉斑病的綜合防治技術(shù)進(jìn)行深入分析，希望可以有效提升防治水平，保證茶葉質(zhì)量和產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞 茶葉;褐色葉斑病;綜合防治技術(shù)

中圖分類號(hào)：S435.711 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.06.013

我國茶文化歷史悠久，茶葉種植在我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中占據(jù)著非常重要的位置。最近幾年，經(jīng)濟(jì)發(fā)展越來越國際化，茶葉不僅在我國內(nèi)市場(chǎng)銷售，也拓展到了海外市場(chǎng)?；诓枞~種植情況來看，病蟲害是現(xiàn)階段影響茶葉產(chǎn)量、質(zhì)量的關(guān)鍵因素。在茶樹生長(zhǎng)過程中，常常會(huì)受到各種病害，其中茶葉褐色葉斑病屬于重要病害，嚴(yán)重時(shí)葉片上病斑會(huì)連成大塊的枯死斑，導(dǎo)致茶樹大量落葉，產(chǎn)量降低。為了有效防控茶葉褐色葉斑病，需要通過多種防治技術(shù)和加強(qiáng)茶園栽培管理，來保證茶葉質(zhì)量和產(chǎn)量，有效提升茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

1 茶葉褐色葉斑病的癥狀表現(xiàn)

茶葉褐色葉斑病主要為害葉片，大多是從葉緣處開始，出現(xiàn)褐色小點(diǎn)（如圖1a），逐漸擴(kuò)展成為圓形、半圓形、不規(guī)則形，病變從紫褐色發(fā)展成為暗褐色，上生灰褐色小粒點(diǎn)（如圖1b）。葉片病健部分界并不明顯，但是病斑紫黑色邊緣相對(duì)較寬，和茶圓赤星病不同[1]。有時(shí)，葉緣上會(huì)產(chǎn)生多個(gè)病變，這些病斑融合類似凍害狀，濕度較大時(shí)病斑上會(huì)生灰色霉層，葉背部斑色淺，為黃褐色，也就是病原菌的分生孢子梗與分生孢子。該病害有3個(gè)月左右的潛育期，如果大面積發(fā)生，為害相對(duì)較大。該病害大多發(fā)生在茶樹中上部老葉上，且春秋兩季為害居多。

2 茶葉褐色葉斑病的為害

茶葉褐色葉斑病發(fā)生以后，通常都是茶樹中上部先發(fā)病，下部葉片發(fā)病概率相對(duì)較小。在發(fā)病時(shí)，從葉邊向葉內(nèi)擴(kuò)散，癥狀較輕時(shí)葉片顏色不均勻，綠色中存在一些褐色小圓斑，會(huì)對(duì)茶葉色澤、外觀形狀造成影響。癥狀較重時(shí)，茶葉容易脫落，導(dǎo)致茶葉產(chǎn)量減少70%～90%，直接影響茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入[2]。此外，茶葉褐色葉斑病還會(huì)影響茶葉的品質(zhì)，降低茶葉市場(chǎng)價(jià)格，也會(huì)影響到茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。

3 茶葉褐色葉斑病的綜合防治技術(shù)

3.1 科學(xué)選擇茶葉的品種

茶葉品種不同，對(duì)于茶葉褐色葉斑病的抗性表現(xiàn)也不同。茶葉褐色葉斑病大多發(fā)生在低溫和高濕的條件下，因此在選擇茶葉品種時(shí)應(yīng)盡可能挑選在低溫高濕條件中具有較強(qiáng)耐受性的品種，如綠茶眉占、毛蟹、福云系列，烏龍茶黃觀音、鐵觀音等，這些茶葉品種抗病性較強(qiáng)，產(chǎn)量較高，茶質(zhì)較好。通過茶樹自身的抗性來預(yù)防茶葉褐色葉斑病，即便發(fā)病，為害程度也會(huì)得到控制，可以有效降低經(jīng)濟(jì)損失。此外，在選擇茶樹品種時(shí)，盡可能到當(dāng)?shù)卣?guī)的茶苗苗圃進(jìn)行引進(jìn)，進(jìn)而保證茶樹品種純正，沒有退化問題。

3.2 實(shí)施精細(xì)化管理栽培

茶葉褐色葉斑病致病菌是茶尾孢菌，屬于半知菌亞門真菌，不耐高溫，茶葉褐色葉斑病發(fā)病條件是濕度偏高、溫度偏低，早春、晚秋屬于發(fā)病高峰期，在管理栽培工作中若可以精細(xì)化管理控制條件，可以在一定程度上起到防治作用。1）在春秋季節(jié)利用扣棚的手段，提升茶園溫度，保證溫度在30 ℃左右，有效對(duì)茶葉褐色葉斑病發(fā)病率進(jìn)行控制[3]。2）結(jié)合實(shí)際情況，減少澆灌次數(shù)，及時(shí)排出園內(nèi)積水。3）做好越冬茶樹營養(yǎng)供應(yīng)工作，控制越冬遷采摘比例，進(jìn)而保證茶樹可以健壯生長(zhǎng)。4）適當(dāng)補(bǔ)充肥力，注重茶樹越冬營養(yǎng)儲(chǔ)備，提升茶樹對(duì)病害的抗性，降低發(fā)病率與感染率，施肥時(shí)盡可能利用特制有機(jī)肥，混合漚制酵素菌和農(nóng)家有機(jī)肥，進(jìn)而保證茶樹營養(yǎng)供應(yīng)充足。

3.3 科學(xué)調(diào)整種植的結(jié)構(gòu)

針對(duì)茶葉褐色葉斑病多發(fā)的茶園區(qū)域，應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況，科學(xué)合理調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，堅(jiān)持退茶還耕。退茶還耕雖然降低了茶葉方面的經(jīng)濟(jì)收入，但是可以從其他經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物、特種農(nóng)業(yè)種植中獲取收益，進(jìn)而有效彌補(bǔ)損失。在茶葉生產(chǎn)容易受病蟲害侵襲的茶園區(qū)域，因?yàn)椴枞~種植單一，病蟲為害嚴(yán)重，大大降低茶農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益，這時(shí)調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，可以有效控制生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，利用多元化農(nóng)業(yè)種植，有效提升整體經(jīng)濟(jì)收入，促進(jìn)受害區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展[4]。特別是茶葉褐色葉斑病發(fā)生為大片區(qū)域，且連年發(fā)生的茶種植區(qū)域，更加需要調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，進(jìn)而有效解決茶葉褐色葉斑病為害問題，保證其他茶樹可以正常健康生長(zhǎng)，減少對(duì)農(nóng)藥的使用，實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)茶葉，保證茶葉生產(chǎn)質(zhì)量和安全。

3.4 物理防治技術(shù)

1）修剪病死枝葉，收集病落葉，并集中銷毀出現(xiàn)霉層的病葉，以防其感染其他茶樹。2）利用黑光燈誘殺害蟲，封堵害蟲遷移和取食傳染路徑，進(jìn)而避免茶樹感染。3）利用遮雨遮風(fēng)措施，有效降低真菌孢子隨風(fēng)、隨雨漂移的可能性，避免其繼續(xù)為害茶樹。4）做好防凍措施，如果發(fā)生凍害，會(huì)影響到茶樹生理機(jī)能，降低茶樹抗性，增加茶樹出現(xiàn)茶葉褐色葉斑病的概率。

3.5 化學(xué)防治技術(shù)

現(xiàn)階段，茶葉褐色葉斑病的防治以生物和物理防治技術(shù)為主，但該病害致病菌是半知真菌，具有特殊性，化學(xué)藥物仍然是防治該病害的重要措施。在選擇化學(xué)藥物時(shí)，需要堅(jiān)持低毒、無重金屬離、低殘留等原則。目前，針對(duì)茶葉褐色葉斑病，化學(xué)藥劑主要分為3種類型，分別是保護(hù)型、消滅型、治療型[5]。1）保護(hù)型化學(xué)藥劑，可以利用液爾多液，以1∶1∶200的搭配比例，在易發(fā)病前期噴施，進(jìn)而形成銅制劑保護(hù)層，限制茶尾孢菌的萌發(fā)，達(dá)到防治效果。2）消滅型化學(xué)藥劑，可以利用銹靈，其可以抵制真菌不產(chǎn)生孢子，真菌若沒有孢子，便不會(huì)繼續(xù)為害同株茶樹。3）治療型化學(xué)藥劑，可以利用甲基托布津，能夠干擾發(fā)病真菌菌絲的影響，進(jìn)而抑制真菌蔓延。在春季采摘前，或者是在早春和晚秋發(fā)病初期，噴施70%可濕性粉劑甲基托布津1 000倍液、75%百菌清可濕性粉劑700倍液，或者是可以噴施12%綠乳銅乳油600倍液。若夏季少雨，可以噴施50%可濕性粉劑苯菌靈1 500倍液。

4 結(jié)語

加強(qiáng)茶葉褐色葉斑病綜合防治不僅可以有效防治病害，還可以帶給茶農(nóng)更多經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)茶區(qū)長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展。茶葉褐色葉斑病屬于茶葉生產(chǎn)中常見的病害，病葉容易脫落，病葉會(huì)隨著風(fēng)或雨傳播，導(dǎo)致附近茶樹或整個(gè)茶區(qū)感染致病真菌，不斷擴(kuò)大茶葉褐色葉斑病發(fā)生面積。因此，在實(shí)際工作中，需要基于農(nóng)業(yè)種植策略入手，利用化學(xué)防治技術(shù)、物理防治技術(shù)等手段，通過綜合防治策略，有效防止茶葉褐色葉斑病，進(jìn)而有效保證茶葉質(zhì)量和產(chǎn)量。

參考文獻(xiàn)：

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（責(zé)任編輯：趙中正）