民辦本科院校物流管理專業(yè)課程體系及實(shí)踐教學(xué)體系研究

張秀珍 黃輝寧

【摘 要】本文基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的視域，論述構(gòu)建“四層次、一核心、雙線并行”的民辦本科院校物流管理課程體系，同時(shí)設(shè)計(jì)循序漸進(jìn)的實(shí)踐環(huán)節(jié)，建立基礎(chǔ)實(shí)踐+專業(yè)實(shí)踐、項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)+綜合歷練、校內(nèi)實(shí)踐+校外實(shí)習(xí)的實(shí)踐教學(xué)體系。

【關(guān)鍵詞】應(yīng)用型人才 民辦本科院校 物流管理專業(yè) 課程體系 實(shí)踐教學(xué)體系

【中圖分類號(hào)】G ?【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2021）07-0043-03

如何系統(tǒng)性地銜接和管理物流各功能活動(dòng)，提高物流效率、降低物流成本是物流企業(yè)面臨的重要問題。目前，企業(yè)對(duì)具備扎實(shí)的物流專業(yè)知識(shí)、具有物流系統(tǒng)性思維的物流管理人才需求持續(xù)旺盛。在此背景下，民辦本科院校物流專業(yè)人才培養(yǎng)應(yīng)順應(yīng)現(xiàn)代物流企業(yè)需求特點(diǎn)，培養(yǎng)能適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化、信息化時(shí)代發(fā)展需要的，具有社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)適應(yīng)能力、競(jìng)爭(zhēng)能力、創(chuàng)新精神，能掌握管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和信息技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)，以及物流管理理論與方法，能熟練運(yùn)用現(xiàn)代物流技術(shù)手段對(duì)運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、配送、營(yíng)銷、信息服務(wù)等物流業(yè)務(wù)運(yùn)作進(jìn)行管理、規(guī)劃的德智體美勞全面發(fā)展的本科應(yīng)用型物流管理人才?；谶@一培養(yǎng)目標(biāo)，民辦本科院校物流專業(yè)的課程體系及實(shí)踐教學(xué)體系應(yīng)該滿足應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求。

一、基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的民辦本科院校物流管理專業(yè)課程體系構(gòu)建

民辦本科院校一直以來秉持以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)的理念，物流管理專業(yè)以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展為導(dǎo)向，課程內(nèi)容的構(gòu)建應(yīng)在充分的理論知識(shí)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，注重實(shí)踐能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神的培養(yǎng)與訓(xùn)練，力求使培養(yǎng)的學(xué)生具有較強(qiáng)的理論基礎(chǔ)和實(shí)踐能力。與此培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)，構(gòu)建“四層次、一核心、雙線并行”的課程體系，如圖1所示。

（一）四個(gè)層次

第一層次通識(shí)平臺(tái)課，培養(yǎng)本科生應(yīng)有的科學(xué)人文素養(yǎng)和通識(shí)基礎(chǔ)知識(shí)，注重培養(yǎng)“基本實(shí)踐能力”。由學(xué)校統(tǒng)一部署，涉及思政課、高數(shù)、英語、計(jì)算機(jī)、體育、素質(zhì)類選修課等相關(guān)課程。通識(shí)教育平臺(tái)課層面，采用“平臺(tái)+個(gè)性化”的模式：大學(xué)英語實(shí)行分級(jí)教學(xué)，根據(jù)新生入院的英語水平，設(shè)置不同學(xué)習(xí)起點(diǎn)的大學(xué)英語教學(xué)班，分設(shè)6個(gè)級(jí)別以及若干外語拓展課程;高等數(shù)學(xué)課程采取分類型、分層次、分模塊的教學(xué)模式，內(nèi)容上必修和選修相結(jié)合;素質(zhì)教育課程，可以選修自然科學(xué)類、人文科學(xué)類和社會(huì)科學(xué)類;增加思政課程、計(jì)算機(jī)的綜合實(shí)踐等，主要培養(yǎng)作為一名大學(xué)本科生應(yīng)該具備的自然科學(xué)素養(yǎng)、邏輯思維能力、英語溝通能力以及辦公自動(dòng)化實(shí)踐能力等。

第二層次專業(yè)基礎(chǔ)平臺(tái)課程，注重拓寬學(xué)科大類知識(shí)基礎(chǔ)，夯實(shí)“專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)踐能力”。本課程群為經(jīng)管學(xué)院各專業(yè)必修的經(jīng)管基礎(chǔ)平臺(tái)課程和工商大類各專業(yè)必修的專業(yè)基礎(chǔ)平臺(tái)課程，包括物流學(xué)、管理信息系統(tǒng)、市場(chǎng)營(yíng)銷、電子商務(wù)概論、統(tǒng)計(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)等理論課程及相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課程，主要培養(yǎng)工商大類學(xué)生必須擁有的基本專業(yè)素養(yǎng)和基礎(chǔ)實(shí)踐能力。

第三層次專業(yè)課程，突出以專業(yè)核心能力為培養(yǎng)宗旨的專業(yè)主干課，突出以復(fù)合型人才培養(yǎng)為導(dǎo)向的專業(yè)方向課。開設(shè)的專業(yè)主干課程包括運(yùn)籌學(xué)、供應(yīng)鏈管理、物流信息管理、運(yùn)輸與配送管理、倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理、國(guó)際物流、物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)等，培養(yǎng)學(xué)生具備扎實(shí)的在物流相關(guān)企事業(yè)單位從事物流管理的理論基礎(chǔ)，形成專業(yè)核心能力。開設(shè)的專業(yè)方向課包括國(guó)際物流、電商物流、供應(yīng)鏈物流、智慧物流四個(gè)專業(yè)方向模塊，每一個(gè)模塊都有相應(yīng)課程體系，交叉互融專業(yè)大類，實(shí)現(xiàn)復(fù)合型人才培養(yǎng)。

第四層次集中實(shí)踐課程，注重強(qiáng)化學(xué)生的綜合素養(yǎng)和實(shí)踐能力。包括專業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)、創(chuàng)新教育環(huán)節(jié)、素質(zhì)實(shí)踐環(huán)節(jié)和就業(yè)指導(dǎo)環(huán)節(jié)。專業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)開設(shè)了物流專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)、物流專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)、電子商務(wù)模擬實(shí)訓(xùn)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)綜合模擬實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)論文、企業(yè)實(shí)習(xí)等實(shí)訓(xùn)課程，提高學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐能力;創(chuàng)新教育環(huán)節(jié)包括組織學(xué)生參加沙盤模擬大賽、“三創(chuàng)”大賽、物流系統(tǒng)仿真大賽、物流技能大賽等，以及組織學(xué)生參加大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐項(xiàng)目等，充分鍛煉學(xué)生的應(yīng)用能力及綜合能力;素質(zhì)實(shí)踐課程主要包括大學(xué)生暑期實(shí)踐、社團(tuán)活動(dòng)、“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)等，提高學(xué)生的綜合素質(zhì);就業(yè)指導(dǎo)課程包括職業(yè)生涯規(guī)劃、求職與就業(yè)指導(dǎo)等，以幫助學(xué)生順利就業(yè)，科學(xué)進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃。

通過這些課程的開展，學(xué)生的綜合實(shí)踐能力得到提升，而這種能力是物流管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的專業(yè)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力深度融合的體現(xiàn)，包括個(gè)人修養(yǎng)、學(xué)習(xí)能力、溝通協(xié)調(diào)能力、組織管理能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力等，這類能力的培養(yǎng)通過學(xué)生參與校園社團(tuán)活動(dòng)、參與教師教研科研活動(dòng)、參加各類學(xué)科競(jìng)賽、開展社會(huì)實(shí)踐、參與第二課堂等來實(shí)現(xiàn)。

（二）一個(gè)核心

“一個(gè)核心”即物流專業(yè)畢業(yè)生的核心素養(yǎng)和核心能力：集物流實(shí)踐操作能力、物流系統(tǒng)分析與規(guī)劃能力、物流運(yùn)營(yíng)管理能力、物流信息管理能力、國(guó)際物流管理能力和物流成本管理能力為一體的應(yīng)用創(chuàng)新能力。

（三）雙線并行

圍繞物流專業(yè)畢業(yè)生的核心素養(yǎng)和核心能力，課程內(nèi)容開設(shè)上知識(shí)和能力雙線并行，互相促進(jìn)，確保理論和實(shí)踐的有機(jī)融合。既有高等數(shù)學(xué)、大學(xué)英語、思想道德修養(yǎng)、毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論、自然科學(xué)類和人文科學(xué)類等通識(shí)知識(shí)培養(yǎng)的課程，又有計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、職業(yè)素養(yǎng)提升、關(guān)系數(shù)據(jù)庫(kù)、工程技術(shù)類等通識(shí)能力培養(yǎng)課程。管理學(xué)、物流學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)課程旨在培養(yǎng)學(xué)生掌握經(jīng)管及工商管理基礎(chǔ)知識(shí)，統(tǒng)計(jì)學(xué)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、管理信息系統(tǒng)等專業(yè)課程旨在培養(yǎng)學(xué)生數(shù)據(jù)分析、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用、信息系統(tǒng)開發(fā)和管理等能力，運(yùn)籌學(xué)、供應(yīng)鏈管理、倉(cāng)儲(chǔ)與庫(kù)存管理、配送管理等專業(yè)課程旨在培養(yǎng)核心專業(yè)知識(shí)，物流信息管理、物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)、戰(zhàn)略管理、商務(wù)談判、營(yíng)銷策劃、財(cái)務(wù)管理等專業(yè)課程旨在培養(yǎng)學(xué)生物流管理、規(guī)劃設(shè)計(jì)等實(shí)務(wù)運(yùn)作能力及戰(zhàn)略決策、談判、策劃、財(cái)務(wù)管理等綜合管理能力。知識(shí)和能力雙線并行，以培養(yǎng)學(xué)生全面的綜合素養(yǎng)和扎實(shí)的專業(yè)能力。

上述“四層次、一核心、雙線并行”的課程體系充分體現(xiàn)了立體化、復(fù)合型、開放式的教育理念，四年學(xué)程中，圍繞物流專業(yè)的核心能力，知識(shí)模塊的有機(jī)融合，專業(yè)技能的拓展延伸，拓寬了本專業(yè)的辦學(xué)內(nèi)涵，從而較好地適應(yīng)了行業(yè)動(dòng)態(tài)變化的專業(yè)需求，充分體現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求。

二、基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的民辦本科院校物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系

實(shí)踐教學(xué)是鞏固理論知識(shí)和加深對(duì)理論認(rèn)識(shí)的有效途徑，是培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識(shí)的高素質(zhì)應(yīng)用型人才的重要環(huán)節(jié)。民辦本科院校物流管理專業(yè)應(yīng)該針對(duì)學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)、理論學(xué)習(xí)進(jìn)度，配套設(shè)計(jì)循序漸進(jìn)的實(shí)踐環(huán)節(jié)，并不斷更新內(nèi)容使得實(shí)踐教學(xué)與時(shí)俱進(jìn)，建立從課程基礎(chǔ)實(shí)踐、項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)到綜合歷練的四年不斷線、互促交融的實(shí)踐教學(xué)體系，如圖2所示。

（一）基礎(chǔ)實(shí)踐+專業(yè)實(shí)踐，步步提升

物流管理專業(yè)課程基礎(chǔ)實(shí)踐環(huán)節(jié)由大一到大四應(yīng)分別設(shè)置基礎(chǔ)實(shí)踐與專業(yè)實(shí)踐?；A(chǔ)實(shí)踐包括軍訓(xùn)、健康標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試、大學(xué)計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)與VFP程序設(shè)計(jì)、Office高級(jí)應(yīng)用強(qiáng)化、英語強(qiáng)化等。專業(yè)實(shí)踐則包括課程配套實(shí)踐和集中環(huán)節(jié)實(shí)踐兩大部分。其中，課程配套實(shí)踐有物流信息管理、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計(jì)學(xué)等的實(shí)踐部分;集中實(shí)踐包括ERP實(shí)訓(xùn)、SCM供應(yīng)鏈沙盤實(shí)訓(xùn)、物流專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)、第三方物流軟件、電子商務(wù)模擬實(shí)訓(xùn)等，能夠提高學(xué)生對(duì)物流管理信息系統(tǒng)操作的業(yè)務(wù)水平，熟悉第三方物流及電子商務(wù)流程，掌握供應(yīng)鏈管理中的采購(gòu)管理、銷售管理、倉(cāng)存管理、進(jìn)出口管理等系統(tǒng)操作，同時(shí)SCM和ERP沙盤實(shí)訓(xùn)通過角色扮演、情景模擬、講師點(diǎn)評(píng)，使學(xué)生在虛擬的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，體驗(yàn)從采購(gòu)、生產(chǎn)、市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)管理等供應(yīng)鏈上相關(guān)角色的管理決策，感悟正確的經(jīng)營(yíng)思路和管理理念，從而深刻理解供應(yīng)鏈管理思想，提升供應(yīng)鏈管理能力，并培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、全局觀和整體把握力。

在實(shí)踐教學(xué)的安排上，在大一與大二階段設(shè)計(jì)基礎(chǔ)實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生的計(jì)算機(jī)、英語等能力，為之后的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ);而到了大三與大四階段，學(xué)生已經(jīng)基本具備了一些經(jīng)濟(jì)學(xué)理論與專業(yè)知識(shí)，開展課程配套實(shí)踐與集中環(huán)節(jié)實(shí)踐的學(xué)習(xí)，以輔助學(xué)生的專業(yè)理論學(xué)習(xí)，并訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)踐能力。因此，從基礎(chǔ)實(shí)踐到專業(yè)實(shí)踐，從一般實(shí)踐能力到專業(yè)實(shí)踐能力，打造一個(gè)實(shí)踐能力的上升臺(tái)階，步步提升學(xué)生的實(shí)踐能力。

（二）項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)+綜合歷練，聚焦應(yīng)用

為了培養(yǎng)應(yīng)用型、創(chuàng)新性的物流管理人才，應(yīng)該在課程基礎(chǔ)實(shí)踐基礎(chǔ)上增設(shè)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)和綜合歷練。項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)是學(xué)生自主建立團(tuán)隊(duì)，通過圖書館及網(wǎng)上相關(guān)資料庫(kù)查閱資料確定合適的項(xiàng)目課題，在教師指導(dǎo)下，完成項(xiàng)目的申報(bào)、調(diào)查、實(shí)施到結(jié)題的全過程，包括跨專業(yè)協(xié)同項(xiàng)目和大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新項(xiàng)目。其中，跨專業(yè)協(xié)同項(xiàng)目是本專業(yè)學(xué)生與計(jì)算機(jī)專業(yè)、藝術(shù)專業(yè)、電子電工專業(yè)等學(xué)生組建項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，發(fā)揮各專業(yè)優(yōu)勢(shì)，協(xié)力完成項(xiàng)目任務(wù)。大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新項(xiàng)目是在專業(yè)教師指導(dǎo)下，本專業(yè)學(xué)生組建的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，選題一般與本專業(yè)相關(guān)。項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)能夠培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力，應(yīng)用理論知識(shí)解決實(shí)際問題的能力，拓展學(xué)生的知識(shí)面，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。綜合歷練是對(duì)學(xué)生綜合實(shí)踐能力的培養(yǎng)，包括學(xué)科競(jìng)賽、頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文。多鼓勵(lì)學(xué)生積極參加物流配送仿真模擬大賽、企業(yè)經(jīng)營(yíng)綜合模擬創(chuàng)業(yè)大賽、電子商務(wù)“創(chuàng)新、創(chuàng)意及創(chuàng)業(yè)”大賽（電子商務(wù)“三創(chuàng)”大賽）、全國(guó)“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等學(xué)科競(jìng)賽。頂崗實(shí)習(xí)安排在大三下學(xué)期或者大四上學(xué)期基本上完成教學(xué)實(shí)習(xí)和大部分專業(yè)課之后，到專業(yè)對(duì)口的企業(yè)直接參與實(shí)習(xí)的過程。頂崗實(shí)習(xí)使學(xué)生完全履行其實(shí)習(xí)崗位的所有職責(zé)、獨(dú)當(dāng)一面，能夠提高學(xué)生應(yīng)對(duì)工作的各方面能力。畢業(yè)論文是對(duì)所學(xué)專業(yè)知識(shí)及實(shí)踐能力的綜合應(yīng)用。項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)和綜合歷練雙管齊下，聚焦應(yīng)用，學(xué)生的實(shí)踐能力能得到全面的提升。

（三）校內(nèi)實(shí)踐+校外實(shí)習(xí)，功能互補(bǔ)

物流管理專業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)設(shè)置應(yīng)從大一貫穿到大四，一部分實(shí)踐安排在校內(nèi)，例如第三方物流軟件實(shí)訓(xùn)、SCM供應(yīng)鏈沙盤實(shí)訓(xùn)、ERP實(shí)訓(xùn)等，這些校內(nèi)實(shí)踐大多是利用學(xué)校的機(jī)房設(shè)施，采用軟件進(jìn)行模擬操作，通過讓學(xué)生逐步完成各項(xiàng)實(shí)踐任務(wù)，掌握物流管理流程，提高綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí)的能力。

校內(nèi)實(shí)踐是理論授課的有力補(bǔ)充，同時(shí)也是校外實(shí)習(xí)的有效過渡。校外實(shí)習(xí)包括大三的企業(yè)調(diào)查、大四的畢業(yè)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)以及社會(huì)實(shí)踐、創(chuàng)新實(shí)踐等。學(xué)生通過校內(nèi)實(shí)踐已經(jīng)基本具備了一些知識(shí)與實(shí)踐能力，對(duì)真實(shí)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)也有所了解，因此可以較好地參與校外實(shí)習(xí)并取得成果。反過來，校外實(shí)習(xí)是校內(nèi)實(shí)踐的有效拓展。校內(nèi)實(shí)踐畢竟是在虛擬環(huán)境中進(jìn)行，缺少一定的真實(shí)性，因此校外實(shí)習(xí)可以彌補(bǔ)校內(nèi)實(shí)踐的不足，同時(shí)拓展實(shí)踐內(nèi)容與提升實(shí)踐能力。許多學(xué)生在校外實(shí)習(xí)報(bào)告中反映，參與校外實(shí)習(xí)、接觸社會(huì)，可以深入了解企業(yè)的運(yùn)作模式、感受不同的企業(yè)文化、接觸各色人群，從中鍛煉膽量，促進(jìn)溝通能力提升，拓寬社交面，獲益頗多。甚至有不少學(xué)生通過校外實(shí)習(xí)找到學(xué)習(xí)動(dòng)力，發(fā)現(xiàn)發(fā)展方向，獲得就業(yè)機(jī)會(huì)。因此，校內(nèi)實(shí)踐與校外實(shí)習(xí)模式是功能互補(bǔ)。

本文從市場(chǎng)對(duì)物流人才需求的角度出發(fā)，提出民辦本科院校物流專業(yè)應(yīng)培養(yǎng)能夠滿足企業(yè)及市場(chǎng)的要求、德智體美勞全面發(fā)展的本科應(yīng)用型物流管理人才，構(gòu)建“四層次、一核心、雙線并行”的課程體系，體現(xiàn)立體化、復(fù)合型、開放式的教育理念。同時(shí)，針對(duì)學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)、理論學(xué)習(xí)進(jìn)度，配套設(shè)計(jì)循序漸進(jìn)的實(shí)踐環(huán)節(jié)，并不斷更新內(nèi)容使得實(shí)踐教學(xué)與時(shí)俱進(jìn)，建立從課程基礎(chǔ)實(shí)踐、項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)到綜合歷練的四年不斷線、互促交融的實(shí)踐教學(xué)體系。

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注：廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院校級(jí)科研項(xiàng)目“廣西區(qū)域物流空間演化特征及機(jī)制研究”（2020XJKY33）

【作者簡(jiǎn)介】張秀珍（1985— ），女，廣西人，碩士，廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院講師，研究方向?yàn)槲锪鞴芾?、物流系統(tǒng)規(guī)劃;黃輝寧（1973— ），男，廣西人，碩士，經(jīng)濟(jì)師，廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院副教授，研究方向?yàn)槲锪鞴芾?、供?yīng)鏈管理。

（責(zé)編 盧 雯）