科研成果躍出紙面脫貧產(chǎn)業(yè)如虎添翼

陳濤 徐陽

廣袤的田野里，犁地機(jī)在前面咆哮，一根根粗壯的虎杖挾裹著泥團(tuán)從地下呼嘯而出。身后，十余名工人一字排開，揮鋤舞鎬，從泥土里清撿虎杖。驚蟄時節(jié)，房縣門古寺鎮(zhèn)東河村熱火朝天，春意盎然。

“要抓緊時間，在發(fā)芽之前開挖300畝。”虎杖種植大戶丁廣艮告訴工人。

“全縣14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)40個村共發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化虎杖基地4萬多畝，每年可開挖5000多畝，年產(chǎn)鮮虎杖兩萬噸左右，綜合收入過億元?！狈靠h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

尷尬的遭遇

虎杖，又名花斑竹、酸筒桿、酸湯梗、斑杖根、黃地榆。其桿可以做菜，根莖可以提取白藜蘆醇等，廢料可以作為肥料。白藜蘆醇具有抗氧化、抗衰老、抗炎癥、降血脂的功效，對中老年人心腦血管疾病和肝臟疾病療效顯著，是高級化妝品的必要成分。

在房縣，這里的人們把虎杖稱為黃芽桿。以前，當(dāng)?shù)厝藗儾⒉恢肋@虎杖能像莊稼一樣種到地里，見有人隔三差五來收購，并且價格有時比糧食還貴，便在農(nóng)閑時上山挖來換取零花錢。

余國軍是土生土長的房縣人。2002年，他辭掉工作在縣城開了一家中藥材經(jīng)銷店。經(jīng)過努力，到2008年，他的中藥材原材料收購、銷售網(wǎng)絡(luò)基本上輻射大半個中國，同全國知名的中藥材生產(chǎn)企業(yè)均建立起良好的合作關(guān)系。

一個偶然的機(jī)會，余國軍得知山東濟(jì)南一家中藥材提取企業(yè)計劃把項目轉(zhuǎn)移至外地。在這個市場摸爬滾打多年的他發(fā)現(xiàn)了商機(jī)，先后10余次到山東濟(jì)南進(jìn)行洽談，最終達(dá)成協(xié)議。2011年3月份，余國軍組建了湖北省三鑫生物科技有限公司，專門從事中藥材（虎杖）提取。

公司成立初期，所需要的原材料虎杖基本上是從外地進(jìn)購，本地收購的大多是野生的，數(shù)量有限。為了尋找合適的種植基地，解決原材料匱乏問題，余國軍跑遍房縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，鼓勵農(nóng)戶種植。但沒有種植經(jīng)驗，誰都不愿意做第一個“吃螃蟹”的人。

美妙的邂逅

讓余國軍燃眉之急得到緩解的機(jī)會，緣于他和湖北醫(yī)藥學(xué)院“院士專家工作站”的一次邂逅。2015年，湖北醫(yī)藥學(xué)院成立“院士專家工作站”，集聚創(chuàng)新資源優(yōu)勢，推動產(chǎn)學(xué)研緊密合作。其中基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院生物醫(yī)學(xué)研究所張勇洪博士帶領(lǐng)的研究團(tuán)隊主要研究“植物抗逆和根系生長”，揭示藥用植物虎杖生物學(xué)特性，搭建虎杖功能基因組學(xué)資源平臺，建立虎杖種質(zhì)資源庫，同時將科研成果轉(zhuǎn)化成有效的種植和管理策略。

余國軍和張勇洪第一次接觸，雙方一見如故，馬上達(dá)成了合作協(xié)議。公司為科研提供必要條件，科研團(tuán)隊指導(dǎo)虎杖種質(zhì)資源庫建設(shè)、篩選高白藜蘆醇積累栽培品種。

有了專家團(tuán)隊的支持，余國軍放開手腳，通過“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”模式，開始大規(guī)模發(fā)展虎杖產(chǎn)業(yè)。雙方聯(lián)手協(xié)作，把科研成果應(yīng)用到生產(chǎn)中，打通新品種轉(zhuǎn)化“最后一公里”。2016年，“房縣虎杖”被認(rèn)證為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

產(chǎn)品有了銷路，農(nóng)戶沒有了后顧之憂，種植戶的積極性高漲。丁廣艮原本在山西從事油漆生意，2016年，他被家鄉(xiāng)的招商政策所吸引，回鄉(xiāng)成立了種植專業(yè)合作社，與湖北三鑫生物科技公司簽訂合同，流轉(zhuǎn)東河村附近1000畝土地種植虎杖。

“一方面是看到虎杖市場的廣闊前景，另一方面是想為脫貧攻堅做點貢獻(xiàn)。3年生虎杖畝產(chǎn)量可達(dá)6500公斤左右，以市場價1.6元/公斤計算，畝產(chǎn)值達(dá)1萬余元?！背ネ恋亓鬓D(zhuǎn)費、肥料、人工和管理投入，種植虎杖收入相當(dāng)可觀。

荒蕪的土地重現(xiàn)生機(jī)。村民們不僅拿到了流轉(zhuǎn)費用，而且還在家門口實現(xiàn)就業(yè)。平時除草、追肥、管水，收獲的時候挖虎杖，工錢100塊錢一天，六七十歲的人都能干。

“我們流轉(zhuǎn)千畝閑置土地發(fā)展虎杖種植，常年帶動當(dāng)?shù)?00多戶農(nóng)民通過務(wù)工、土地出租實現(xiàn)穩(wěn)定增收。”房縣門古寺鎮(zhèn)指北村積極爭取項目資金，建起一個虎杖初加工車間，促進(jìn)虎杖產(chǎn)業(yè)做大做強。

新春伊始，余國軍的湖北三鑫生物科技有限公司就開足了馬力，粉碎車間機(jī)器轟鳴，提取車間員工專心觀察生產(chǎn)情況，濃濃的中藥味兒撲鼻而來，連貫成套的發(fā)酵罐并排而立，同時運行。近3年，企業(yè)節(jié)約研發(fā)、生產(chǎn)等各類成本近20%，銷售額逐年遞增，最大利潤增幅達(dá)到173.91%。

在與三鑫公司合作中，張勇洪帶領(lǐng)的科研團(tuán)隊打通了“虎杖綜合利用”產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，同時通過實施新的種植、管理模式嚴(yán)格控制源頭質(zhì)量，節(jié)約生產(chǎn)成本。

“始終把綠色環(huán)保理念貫穿科研全流程，不給土壤和作物增加負(fù)擔(dān)和傷害，不斷修復(fù)土壤?！痹谕茝V虎杖種植和管理策略時，項目組嚴(yán)把綠色食藥的源頭質(zhì)量關(guān)，實施全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)利用。

科研成果不僅揭示了植物激素獨腳金內(nèi)酯參與抗逆調(diào)控的新功能，還主要闡述了調(diào)控基因的進(jìn)化生物學(xué)功能，尤其是虎杖基因組的注釋對拓展藥用植物學(xué)和分子生藥學(xué)研究很有意義。

2月18日，由湖北醫(yī)藥學(xué)院為第一完成單位、湖北省三鑫生物科技有限公司參與組織開展的“植物抗逆和根系構(gòu)型的調(diào)控機(jī)制及其在藥用植物虎杖生產(chǎn)上的應(yīng)用”項目，獲湖北省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎一等獎。

“獲獎更堅定了我們走技術(shù)創(chuàng)新之路。我們將加足馬力，擴(kuò)大銷售市場，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)智慧和力量?！庇鄧娬f。

“品種改良和對土壤適應(yīng)性的調(diào)節(jié)讓產(chǎn)量會更高，另一方面通過研發(fā)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高市場價值，讓我們更有信心發(fā)展虎杖產(chǎn)業(yè)?！笨蒲谐晒尪V艮這些種植大戶和專業(yè)合作社信心更足了。

截至2021年3月，在虎杖種植的帶動下，房縣中藥材種植面積達(dá)到50余萬畝，成立種植合作社139個，發(fā)展中藥材中小加工企業(yè)60余家，其中產(chǎn)值過億元企業(yè)達(dá)5家。

持續(xù)的動力

十堰市不斷整合科技創(chuàng)新和人才資源，建立政府部門、高校、科研院所、市場主體供需對接機(jī)制，引導(dǎo)科技、人才、智力、資金、項目等資源下沉鄉(xiāng)村振興一線。支持和鼓勵高校、科研院所與企業(yè)開展產(chǎn)學(xué)研深度合作，開展專家工作站、科技研發(fā)中心等人才平臺項目建設(shè)。截至目前，在農(nóng)業(yè)及特色農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)建立院士專家工作站32個，占全市總數(shù)的40%。實施“一品多名技術(shù)員計劃”，從科研院所、農(nóng)技推廣服務(wù)單位、教學(xué)科研單位選派166名技術(shù)員一對一指導(dǎo)187個村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力產(chǎn)業(yè)升級、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。實施“一村多名大學(xué)生計劃”，6年間培養(yǎng)1520名懂技術(shù)、善經(jīng)營的農(nóng)村實用人才。通過科技賦能、產(chǎn)科研結(jié)合，切實增強“錢變紙”和“紙變錢”能力，努力把更多科技成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力，為實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供“第一動力”。