畜牧養(yǎng)殖業(yè)中傳染性疾病防控對(duì)策

摘要：畜牧養(yǎng)殖分布十分廣泛，在我國(guó)廣大的農(nóng)村地區(qū)，已經(jīng)小有規(guī)模，成為農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收益的重要來(lái)源。而在畜牧養(yǎng)殖中，傳染性疾病破壞力大、影響面廣，一旦發(fā)生，有可能對(duì)養(yǎng)殖戶造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。本文將畜牧養(yǎng)殖業(yè)作為核心切入點(diǎn)，探討研究畜牧行業(yè)傳染性疾病具體的有效防治策略，以供各養(yǎng)殖者參考。

關(guān)鍵詞：畜牧養(yǎng)殖業(yè);傳染性疾病;風(fēng)險(xiǎn)隱患;危害分析;防治對(duì)策

中圖分類號(hào)：S851.3? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B? ? ? ? doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.21.076

Prevention and Control of Infectious Disease in Animal Husbandry and Breeding Industry

Abstract：The distribution of animal husbandry is very extensive，in China's vast rural areas，has a small scale，to become an important source of farmers'economic income.In livestock farming，the infectious disease is destructive and widespread，and if it happens，it could cause huge economic losses to farmers.Therefore，this article will take the animal husbandry industry as the core Entry Point，discusses and studies the animal husbandry industry infectious disease concrete effective control strategy，for each farmer reference.

Keywords：animal husbandry，infectious disease，risk，countermeasures

引言

畜牧養(yǎng)殖業(yè)作為農(nóng)業(yè)中的重要產(chǎn)業(yè)，歷史悠久、已經(jīng)形成一定的規(guī)模，且市場(chǎng)需求量大，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)村地區(qū)增收的優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目。動(dòng)物傳染性疾病一直以來(lái)都是一個(gè)困擾，是畜牧養(yǎng)殖業(yè)一直面臨的困擾，探索高效的防治措施對(duì)于畜牧養(yǎng)殖業(yè)的長(zhǎng)效可持續(xù)發(fā)展十分關(guān)鍵。

1 畜牧養(yǎng)殖傳染性疾病危害

在畜牧養(yǎng)殖的過程中，病原菌潛伏在各環(huán)境中，會(huì)通過各種途徑造成動(dòng)物的感染，威脅動(dòng)物健康。引發(fā)動(dòng)物傳染性疾病的病原微生物有細(xì)菌、病毒及真菌3種，肉眼難以發(fā)現(xiàn)。畜牧業(yè)中的傳染性疾病，有的是僅在動(dòng)物之間進(jìn)行傳染，對(duì)動(dòng)物的健康不利。此外，動(dòng)物傳染性疾病的免疫性特點(diǎn)，在感染后經(jīng)過治療痊愈后，動(dòng)物的體內(nèi)也會(huì)產(chǎn)生相關(guān)的免疫力，降低了后續(xù)再次感染的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于動(dòng)物傳染性疾病，還可以通過疫苗接種來(lái)實(shí)現(xiàn)預(yù)防、降低感染幾率的效果。

1.1 造成養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失

畜牧養(yǎng)殖業(yè)中的傳染性疾病，一旦出現(xiàn)，如果沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)并采取相關(guān)阻斷措施，就會(huì)造成迅速蔓延，產(chǎn)生大規(guī)模的感染，如口蹄疫、非洲豬瘟、禽流感等。動(dòng)物傳染性疾病傳播速度快、范圍廣、危害大等特點(diǎn)，一方面會(huì)增加養(yǎng)殖戶疫病防治的經(jīng)濟(jì)投入，增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān);另一方面如果防治不當(dāng)，還會(huì)引發(fā)動(dòng)物的死亡，這也給養(yǎng)殖戶帶來(lái)了直接的經(jīng)濟(jì)損失。

1.2 防控難度較大

在畜牧養(yǎng)殖業(yè)中的各種傳染性疾病，一旦爆發(fā)，短期內(nèi)會(huì)難以控制。加上市場(chǎng)流通的影響，會(huì)造成大規(guī)模蔓延之勢(shì)，形成省市甚至是全國(guó)范圍內(nèi)的疫病集中爆發(fā)，如口蹄疫、豬瘟等，控制起來(lái)都比較困難，需要耗費(fèi)大量的時(shí)間、人工以及經(jīng)濟(jì)的投入，防控難度較大。

2 防治畜牧養(yǎng)殖業(yè)傳染性疾病的有效途徑

2.1 定期檢疫動(dòng)物疾病

畜牧養(yǎng)殖業(yè)傳染性疾病防治，必須嚴(yán)格按照我國(guó)現(xiàn)行的畜牧養(yǎng)殖業(yè)檢疫防治機(jī)制推進(jìn)，定期對(duì)牲畜的各類易感疾病展開全面檢疫工作，對(duì)此，養(yǎng)殖戶要做到日常巡檢，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)患病牲畜或癥狀，一旦發(fā)現(xiàn)，要及時(shí)采取有效措施，如隔離、清潔、消毒、治療等，做好檢驗(yàn)檢疫措施，以免疾病向其他群體擴(kuò)散和傳播。同時(shí)，注意按照相關(guān)疫苗注射規(guī)定，為其注射常規(guī)疫苗，增強(qiáng)動(dòng)物的免疫力。以生豬養(yǎng)殖為例，有豬瘟細(xì)胞苗、口蹄疫、偽狂犬、乙型腦炎、大腸桿菌疫苗、豬細(xì)小病毒疫苗、豬藍(lán)耳苗[1]。

2.2 嚴(yán)格控制飼養(yǎng)環(huán)境

要重視圈舍環(huán)境的清潔，飼養(yǎng)環(huán)境必須要定期進(jìn)行消毒、清洗等養(yǎng)護(hù)操作，做好消殺措施，避免滋生細(xì)菌，或者成為病毒傳播的載體，從根源上抑制細(xì)菌與病毒的傳播。動(dòng)物糞便是飼養(yǎng)環(huán)境的重點(diǎn)，必須定時(shí)定期清理，尤其是一些排污量較大的動(dòng)物，如生豬、牛等，需要每日清理、沖洗，排污工作也是日常飼養(yǎng)的一大重任，以保證飼養(yǎng)環(huán)境的干凈整潔，確保牲畜有良好的生長(zhǎng)環(huán)境，有效降低細(xì)菌感染和發(fā)病幾率。養(yǎng)殖環(huán)境的通風(fēng)與排污等設(shè)施建設(shè)健全也是養(yǎng)殖場(chǎng)需要注意的事項(xiàng)，水源供給也是一個(gè)重災(zāi)區(qū)，必須保證水源清潔，且水源充足，并整體配備完整的圈舍排水設(shè)施。通過合理布局規(guī)劃，搭建完整的通風(fēng)設(shè)施、建設(shè)排污管網(wǎng)等，不斷完善，保證養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生，保證通風(fēng)，合理控制濕度，降低其所產(chǎn)生的環(huán)境污染，降低養(yǎng)殖病患幾率。

如果在飼養(yǎng)中發(fā)現(xiàn)有患病動(dòng)物，必須要注意安全檢疫體系的構(gòu)建，保證獨(dú)立隔離空間、檢疫治療等工作規(guī)范展開。此外，還應(yīng)嚴(yán)格控制、規(guī)范管理動(dòng)物流動(dòng)，以免疾病傳播與擴(kuò)散開來(lái)，影響場(chǎng)內(nèi)其他群體[2]。

2.3 嚴(yán)格管理控制

傳染性疾病通常采取的措施是預(yù)防為主、防治結(jié)合，這其中關(guān)鍵就人為的影響和作用，堅(jiān)持用科學(xué)的手段，構(gòu)建科學(xué)、合理的飼養(yǎng)機(jī)制與疾病防控機(jī)制。除此之外，還要保證科學(xué)調(diào)配飼料，以保證飼料喂養(yǎng)能夠滿足動(dòng)物生長(zhǎng)需求，并適當(dāng)提高動(dòng)物的抵抗力[3]。

健康的動(dòng)物群體是養(yǎng)殖場(chǎng)賴以發(fā)展的基礎(chǔ)，養(yǎng)殖場(chǎng)必須科學(xué)構(gòu)建繁殖體系，適當(dāng)引進(jìn)優(yōu)良品種與能繁種，或從正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn)繁育物種，或?qū)崿F(xiàn)自繁自養(yǎng)。一方面優(yōu)良品種基因更為優(yōu)質(zhì)，改良了原有品種在生長(zhǎng)基因上的缺陷，同時(shí)降低了發(fā)生疾病的可能性，提高品種的病毒抵抗力，在保障動(dòng)物生長(zhǎng)狀態(tài)的基礎(chǔ)上，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益[4]。

2.4 增加疾病防控投入

對(duì)于疾病防控的相關(guān)投入，養(yǎng)殖場(chǎng)必須重視養(yǎng)殖工作人員的專業(yè)水平方面的投入力度，并適當(dāng)增加在科學(xué)技術(shù)方面的投入。在畜牧養(yǎng)殖行業(yè)中，動(dòng)物疾病種類不斷增加，疾病癥狀等也并不完全一致，病理復(fù)雜，加之動(dòng)物疾病治療也需要專業(yè)的病情診治、采取治療手段、進(jìn)行藥物選擇等工作。在畜牧養(yǎng)殖行業(yè)中，疾病防控面臨著巨大的壓力。所以，想要取得顯著的成效，除了養(yǎng)殖人員的專業(yè)能力與技術(shù)方面加大投入之外，還要增加科技、資金等多方面的投入，以保證動(dòng)物疫情防控能夠有效開展，保證養(yǎng)殖健康[5]。

2.5 加大宣傳力度

動(dòng)物疫病防控工作是畜牧業(yè)得以健康發(fā)展的基礎(chǔ)，也是畜牧業(yè)的重中之重。所以，政府及相關(guān)畜牧管理部門、農(nóng)業(yè)部門、檢疫部門等需要高度重視動(dòng)物疫病防控的宣傳推廣工作，或開通線上宣傳渠道，或線下組織學(xué)習(xí)培訓(xùn)活動(dòng)等，確保養(yǎng)殖戶能夠全面了解并靈活掌握動(dòng)物疫病防控相關(guān)知識(shí)技能，強(qiáng)化其動(dòng)物疫病防控理念。此外，還要注意防疫工作人員的隊(duì)伍組建，為養(yǎng)殖戶提供優(yōu)質(zhì)、專業(yè)的服務(wù)，與養(yǎng)殖戶配合，推動(dòng)免疫工作的順利開展[6]。

3 結(jié)束語(yǔ)

日常養(yǎng)殖中，畜禽傳染性疾病危害比較常見，相關(guān)政府部門需高度重視，并發(fā)揮職能，正確指導(dǎo)、組織動(dòng)物檢疫防疫工作，加大力度控制傳染性疾病的發(fā)生。養(yǎng)殖戶應(yīng)定期檢疫動(dòng)物疾病，嚴(yán)格控制飼養(yǎng)環(huán)境，增加疾病防控投入等，盡最大可能降低傳染性疾病的影響與危害，促進(jìn)養(yǎng)殖行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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[6] 謝慧琴.畜牧養(yǎng)殖業(yè)中傳染性疾病的防治對(duì)策[J].江西農(nóng)業(yè)，2018（8）：37.

作者簡(jiǎn)介：郭田華，女，漢族，江西遂川人，本科，畜牧獸醫(yī)師，從事畜牧獸醫(yī)工作。