油菜高產(chǎn)種植方法及病蟲(chóng)害防治技術(shù)探討

曹輝群

摘 要 提高油菜種植質(zhì)量和產(chǎn)量，有利于提升農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益，能為農(nóng)業(yè)發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)?；诖?，分析了良種處理、田地管理和肥水管理等實(shí)現(xiàn)油菜高產(chǎn)種植方法，并提出了農(nóng)業(yè)防治、物理防治、化學(xué)防治和生物防治等病蟲(chóng)害防治技術(shù)。

關(guān)鍵詞 油菜種植;肥水管理;病蟲(chóng)防治

中圖分類號(hào)：S435.654;S565.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.05.007

隨著科技的進(jìn)步和社會(huì)的發(fā)展，人們逐漸加大了對(duì)農(nóng)業(yè)種植的重視程度，而油菜作為重要的經(jīng)濟(jì)作物，具有良好的食用價(jià)值。為了避免外界因素對(duì)油菜質(zhì)量和產(chǎn)量造成不利影響，需要應(yīng)用先進(jìn)的技術(shù)優(yōu)化種植方式，創(chuàng)新病蟲(chóng)害防治技術(shù)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)種植的可持續(xù)健康發(fā)展。

1 油菜高產(chǎn)種植方法

1.1 良種處理

在進(jìn)行油菜良種選擇時(shí)，需要根據(jù)種植地的種植環(huán)境、土壤、天氣及生長(zhǎng)特點(diǎn)等，選擇飽滿、抗性強(qiáng)、出油率高的種子。在種子處理過(guò)程中，一般要用比例調(diào)配好的鹽水或高錳酸鉀溶液進(jìn)行浸泡，然后用清水多次沖洗后晾干。這種方式能夠進(jìn)一步提高種子內(nèi)酶的活性，有利于提高種子發(fā)芽率，從而提升油菜產(chǎn)量。在進(jìn)行土壤選擇和整地過(guò)程中，需要選擇土質(zhì)肥沃、營(yíng)養(yǎng)含量較高且靠近水源的土壤進(jìn)行播種，促使油菜在生長(zhǎng)過(guò)程中獲取更多的養(yǎng)分。同時(shí)還要做好整地工作，為油菜生長(zhǎng)提供良好的生存環(huán)境，始終保持土壤處于整潔和松軟狀態(tài)，清除田間的石塊和雜草，避免對(duì)油菜高產(chǎn)生長(zhǎng)造成消極影響。此外，還要控制好苗床的面積，在苗床播種前進(jìn)行深挖，施足基肥，如尿素、氮肥等，繼而整地作廂，廂寬1.5 m左右，廂溝深20～25 cm，同時(shí)還要保證廂面始終處于平整狀態(tài)，不會(huì)出現(xiàn)土壤板結(jié)等不良情況[1]。

在播種過(guò)程中，需要根據(jù)天氣情況、種子種類等對(duì)播種時(shí)間進(jìn)行針對(duì)性選擇，同時(shí)還要保證種子種植密度，為油菜種子提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境及空間。在播種過(guò)程中控制種子撒出數(shù)量，盡量使種子在苗床上落粒均勻。撒種結(jié)束后，需要噴灑農(nóng)藥防止地下蟲(chóng)害，并用作物秸稈蓋種，有利于減少土表水分蒸發(fā)，還能提高出苗速度。油菜長(zhǎng)到一定程度時(shí)，需要進(jìn)行移栽處理，移栽期間需要保持苗床濕潤(rùn)且?guī)烈圃?，這對(duì)提高成活率有較強(qiáng)的保障作用，與此同時(shí)還要對(duì)移栽密度進(jìn)行精準(zhǔn)計(jì)算和合理調(diào)整，繼而進(jìn)行澆水定根。

1.2 田地管理

1.2.1 控制出苗密度

為了切實(shí)達(dá)到油菜高產(chǎn)的目的，避免遭受外界因素影響而出現(xiàn)歪斜、斷裂、根部腐爛等不良現(xiàn)象，需要做好田間管理工作，及時(shí)清除存在問(wèn)題的油菜苗并適時(shí)補(bǔ)苗。當(dāng)油菜苗生長(zhǎng)至2～5片葉子時(shí)，需要及時(shí)清理多余的油菜苗，進(jìn)一步確定油菜苗數(shù)量，對(duì)油菜的種植密度進(jìn)行合理控制，有利于提升油菜產(chǎn)量。油菜苗處于幼苗期時(shí)，需要注意油菜苗的長(zhǎng)勢(shì)，保證具有充足的光照時(shí)間和營(yíng)養(yǎng)成分，在此基礎(chǔ)上，如果出現(xiàn)油菜發(fā)芽率和成活率比較低的情況，需要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)苗、定苗;如果出現(xiàn)地下蟲(chóng)害對(duì)土壤為害嚴(yán)重的情況，可適當(dāng)延遲定苗時(shí)間。

1.2.2 油菜根部管理

為了避免油菜移栽后出現(xiàn)爛根死苗的現(xiàn)象，需要充分考慮相關(guān)影響因素，并提出針對(duì)性的解決措施。例如，針對(duì)移栽田土質(zhì)黏性重、地下水位高的情況，可在油菜田翻耕前進(jìn)行排水落干工作，有效改善土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤通透性，同時(shí)有效保持土壤中的含水量，大幅度降低爛根死苗的概率;對(duì)于移栽田排水過(guò)遲，出現(xiàn)濕耕爛整的情況，可改打穴移栽為開(kāi)溝擺栽。對(duì)于土壤黏性重的田塊，如在多雨天氣采取打穴定植移栽的方式，易造成苗穴積水，油菜苗移栽后易發(fā)生黑根腐蔸現(xiàn)象;而采用開(kāi)溝擺苗后用土雜肥進(jìn)行根部覆蓋的方式，能夠給油菜根部一定的透氣空間，提高移栽后的返青速度，能夠有效避免出現(xiàn)爛根死苗的現(xiàn)象。

1.3 肥水管理

在油菜生長(zhǎng)過(guò)程中，肥料的合理施加能夠保證土壤中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)始終處于充足狀態(tài)，能夠有效滿足油菜在生長(zhǎng)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)需求，避免出現(xiàn)菜葉枯黃等不良現(xiàn)象，切實(shí)提高油菜質(zhì)量、產(chǎn)量和出油率等。一般情況下，油菜在生長(zhǎng)過(guò)程中需要施加3次肥料，分別是基肥、花肥和蠟肥，同時(shí)還要對(duì)肥料比例進(jìn)行嚴(yán)格控制，切實(shí)滿足油菜生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需求[2]。以油菜生長(zhǎng)規(guī)律為依據(jù)，按照相應(yīng)的周期和用量確保施肥的科學(xué)性和合理性。在實(shí)際油菜種植前，需要在土地翻整的同時(shí)施加基肥，如果基肥含量不足，可按照一定比例適量勾兌尿素進(jìn)行澆灌;為了有效預(yù)防衰敗、病害以及增花等情況，需要在油菜花的初花期階段，借助相應(yīng)肥料及藥物進(jìn)行混合噴灑。例如，在油菜花期可以施加尿素、磷肥等復(fù)合肥料，再適當(dāng)增加一定量的多菌靈溶液，同時(shí)還要保證澆灌的合理性和科學(xué)性，才能確保油菜花具有較強(qiáng)的抵抗能力。在封凍期間，需要積極開(kāi)展灌水工作，保證土壤中水量充足，促使油菜根部與土壤之間緊密結(jié)合。此外，冬季的油菜具有耐肥怕漬的特點(diǎn)，從而對(duì)磷肥具有較高的敏感性，因此需要在育苗期對(duì)土壤濕潤(rùn)程度加以重視。對(duì)于冬季降水量較多的地域，需要在油菜生長(zhǎng)期間積極開(kāi)展理溝排漬活動(dòng)，保持主溝、圍溝、廂溝始終處于排水暢通狀態(tài)，確保雨停水干。

2 油菜病蟲(chóng)害防治技術(shù)

2.1 農(nóng)業(yè)防治

1）選擇抗病蟲(chóng)害能力較強(qiáng)的油菜品種，保證耕地輪作過(guò)程的科學(xué)性與合理性，從而有效降低病蟲(chóng)害出現(xiàn)的概率;2）注重田間管理的重要作用，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害及潛在影響因素，并采取相應(yīng)的解決措施，大幅度降低油菜病蟲(chóng)害的影響，切實(shí)做好良種選擇、培育和殺菌等具體工作，保證灌溉和施肥的科學(xué)性與合理性[3];3）病蟲(chóng)害極易存活于陰暗潮濕的環(huán)境，因此需要對(duì)溝渠進(jìn)行及時(shí)清理，加大排水力度，在保證土壤水分充足的基礎(chǔ)上，降低濕度，避免出現(xiàn)細(xì)菌滋生、病蟲(chóng)害感染等情況。4）可以采用輪作換茬的方式對(duì)油菜花的病蟲(chóng)害進(jìn)行防治，如水稻與油菜進(jìn)行輪作，有效降低油菜病害的發(fā)生率，提高油菜產(chǎn)量。

2.2 物理防治

種植人員除了要做好相關(guān)種植工作，還要在棚口四周覆蓋防蟲(chóng)網(wǎng)，將病蟲(chóng)害與油菜之間進(jìn)行有效隔離，降低病蟲(chóng)害在油菜上產(chǎn)卵的概率，減輕病蟲(chóng)害的發(fā)生概率。此外，還可以在設(shè)施內(nèi)部懸掛捕蟲(chóng)設(shè)備，從而有效誘殺蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng);或利用銀灰膜進(jìn)行蚜蟲(chóng)趨避，如鋪銀灰色地膜或張掛膜條等。

2.3 生物防治

生物防治技術(shù)與化學(xué)防治技術(shù)相比，最大的優(yōu)點(diǎn)就是環(huán)保，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成農(nóng)業(yè)污染。生物防治簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是利用另一種生物來(lái)進(jìn)行防治，根據(jù)所利用生物的類型不同也可以分為3類，即蟲(chóng)類防治、鳥(niǎo)類防治以及菌類防治。

例如，在對(duì)油菜花病蟲(chóng)害防治的過(guò)程中，生物防治技術(shù)主要是用于防治蚜蟲(chóng)與菜青蟲(chóng)。對(duì)于蚜蟲(chóng)的防治主要是保護(hù)油菜花周圍的瓢蟲(chóng)和草蛉，因?yàn)槠跋x(chóng)和草蛉是蚜蟲(chóng)的天敵，可以有效減少蚜蟲(chóng)對(duì)油菜植株的傷害;還可以利用施放真菌的方式來(lái)殺滅蚜蟲(chóng)。對(duì)于菜青蟲(chóng)的生物防治方法，可以使用菌類進(jìn)行防治，當(dāng)發(fā)現(xiàn)菜青蟲(chóng)幼蟲(chóng)時(shí)，使用球孢白僵菌可濕性粉劑或小菜蛾顆粒體病毒進(jìn)行防治，細(xì)菌和病毒被菜青蟲(chóng)食用后，可以在菜青蟲(chóng)的體內(nèi)迅速繁殖，最終消滅菜青蟲(chóng)，有效防止菜青蟲(chóng)的大面積擴(kuò)散。

2.4 化學(xué)防治

化學(xué)防治技術(shù)一直是效果比較好的防治手段，主要方式是噴灑藥物，具體的化學(xué)防治措施要根據(jù)病蟲(chóng)害的種類進(jìn)行針對(duì)性選擇。例如，在油菜生長(zhǎng)初期，為害油菜生長(zhǎng)的主要蟲(chóng)害為菜青蟲(chóng)和蚜蟲(chóng)，菜青蟲(chóng)可以在很短的時(shí)間內(nèi)就將油菜的植株啃凈，若不及時(shí)將菜青蟲(chóng)殺滅，就會(huì)導(dǎo)致油菜大量減產(chǎn)，菜青蟲(chóng)可以使用敵百蟲(chóng)1 000倍液的藥劑進(jìn)行噴灑來(lái)防治;蚜蟲(chóng)主要啃食油菜的幼嫩組織，使得油菜的正常發(fā)育受到影響，除了啃食油菜植株外，蚜蟲(chóng)的分泌物殘留在油菜葉片上也會(huì)對(duì)油菜造成一定為害，可以使用抗蚜威水粉散粒藥劑對(duì)蚜蟲(chóng)進(jìn)行防治。油茶生長(zhǎng)過(guò)程中受到的病害影響主要有菌核病和霜霉病。菌核病在油菜花期的發(fā)病率較高，為害油菜植株的花葉和莖部位置，其為害具有擴(kuò)散性，會(huì)造成油菜大量減產(chǎn)。菌核病的化學(xué)防治方法主要是在油菜花期使用多菌靈藥劑進(jìn)行噴灑。霜霉病發(fā)病時(shí)會(huì)導(dǎo)致油菜的葉片出現(xiàn)灰白色的斑塊，在霜霉病的后期，油菜植株會(huì)出現(xiàn)大面積枯死，使得油菜的種植產(chǎn)量大幅度降低。霜霉病的化學(xué)防治方法是在霜霉病初期噴灑安克錳鋅藥劑，從而有效控制霜霉病的擴(kuò)散?；瘜W(xué)防治方法的效果很好，但藥劑對(duì)于環(huán)境有著一定的污染，因此建議使用物理防治和生物防治技術(shù)對(duì)油菜病蟲(chóng)害進(jìn)行防治。

3 結(jié)語(yǔ)

加大對(duì)油菜種植的重視力度，是滿足現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，同時(shí)也是提高油菜種植產(chǎn)量和數(shù)量的重要途徑。因此，需要不斷提升種植技術(shù)的科學(xué)性和規(guī)范性，提高種植人員的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)，為農(nóng)戶創(chuàng)造更多經(jīng)濟(jì)收益，有利于實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的和諧統(tǒng)一。

參考文獻(xiàn)：

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（責(zé)任編輯：趙中正）