水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用與推廣

劉炳軍

（濟南市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，山東濟南 250002）

1 前言

對于水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)來說，養(yǎng)殖技術(shù)有非常重要的意義，這不但決定了養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的效益和效率，更決定了產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)品的市場前景，所以務(wù)必要高度重視水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用與推廣。本文將首先簡要介紹水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用與推廣中存在的問題，然后針對性的提出應(yīng)對措施。

2 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)在應(yīng)用與推廣中存在的問題

2.1 養(yǎng)殖人員養(yǎng)殖技術(shù)不足

總體來看，我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)人員大多文化水平不高，所以在養(yǎng)殖過程中往往憑借著一般理念和個人經(jīng)驗養(yǎng)殖，很少會主動采用科學養(yǎng)殖技術(shù)。一方面是他們對研制技術(shù)的理解和認識不足，另一方面是自身的學習能力有限，進而導(dǎo)致在整個水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中技術(shù)應(yīng)用于推廣不足。

2.2 培訓(xùn)力度不足

對于各種水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)技術(shù)，宣傳和培訓(xùn)力度不足，也是導(dǎo)致技術(shù)應(yīng)用和推廣不足的重要原因。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用和推廣，需要通過有效渠道予以宣傳，同時對從業(yè)人員展開有效的培訓(xùn)。然而我國相關(guān)部門在培訓(xùn)方面并沒有投入足夠力量，導(dǎo)致養(yǎng)殖也從業(yè)者缺乏有效的渠道獲取技術(shù)，也限制了水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應(yīng)用。

2.3 示范與銷售渠道不足

水產(chǎn)養(yǎng)殖示范區(qū)的存在，一方面能夠幫助養(yǎng)殖戶更加深入的了解養(yǎng)殖技術(shù)，另一方面能夠讓養(yǎng)殖戶看到水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)所帶來的產(chǎn)量和質(zhì)量的提升，及其產(chǎn)生的巨大效益，從而激發(fā)養(yǎng)殖業(yè)者的技術(shù)應(yīng)用積極性。然而我國當前還缺乏足夠的水產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地，所以也為水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應(yīng)用增加了難度。

2.4 水廠養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)不足

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和應(yīng)用，不僅只是一種技術(shù)的傳授和學習活動，還需要一系列的后續(xù)服務(wù)和支持。然而就當前實際情況來看，相關(guān)后續(xù)服務(wù)的不完善，也在很大程度是制約了養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應(yīng)用。所以要改善當前水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用狀況不佳的局面，還需要強化支持服務(wù)。

3 水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)推廣策略

3.1 強化培訓(xùn)與指導(dǎo)力度

面對我國水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)人員文化水平普遍偏低的局面，要想推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，提高整個產(chǎn)業(yè)的技術(shù)性，就必須要采取有效措施強化培訓(xùn)和指導(dǎo)力度。所以相關(guān)部門一方面要定期組織水產(chǎn)品養(yǎng)殖從業(yè)者，學習先進養(yǎng)殖技術(shù)；在培訓(xùn)過程中要注意結(jié)合從業(yè)人員的文化水平，采取針對性的培訓(xùn)方法，確保培訓(xùn)效益。另一方面要選派專業(yè)技術(shù)人員，深入養(yǎng)殖場對養(yǎng)殖者給與技術(shù)支持和指導(dǎo)，從而逐步提升養(yǎng)殖著對養(yǎng)殖技術(shù)的了解和認可度，并能夠在實際養(yǎng)殖作業(yè)中具體應(yīng)用。

3.2 建立示范養(yǎng)殖區(qū)

各地要加強養(yǎng)殖區(qū)的建設(shè)力度，這對于強化養(yǎng)殖技術(shù)運用，充分調(diào)動養(yǎng)殖人員積極性有非常重要的意義。所以相關(guān)部門一是要給與一定的政策和技術(shù)支持，鼓勵示范養(yǎng)殖區(qū)的建設(shè)，這對于整個產(chǎn)業(yè)的升級和換代都有非常重要的作用。示范養(yǎng)殖基地的建設(shè)，能夠有效帶動區(qū)域養(yǎng)殖業(yè)的技術(shù)推廣，推動產(chǎn)業(yè)技術(shù)的運用。二是要積極引導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶參觀示范養(yǎng)殖區(qū)，充分領(lǐng)會到養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用帶來的效益，從而激發(fā)對養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用的積極性。

3.3 完善產(chǎn)品銷售渠道

想實現(xiàn)養(yǎng)殖技術(shù)更有效的推廣和應(yīng)用，相關(guān)部門不僅要對養(yǎng)殖業(yè)者予以有效的鼓勵，還需要不但健全和完善水產(chǎn)品銷售渠道，解決水產(chǎn)品銷售難的問題，從而以市場帶動養(yǎng)殖業(yè)者的養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用積極性。所以這需要水產(chǎn)養(yǎng)殖管理部門，積極展開市場調(diào)查，切實了解市場需求，才能真正只能針對性的拓展銷售渠道，從而拉動水產(chǎn)養(yǎng)殖品的數(shù)量和質(zhì)量的需求，進而引導(dǎo)養(yǎng)殖者采用應(yīng)用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)。

3.4 明確相關(guān)部門責任

在推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)，還需要在管理部門方面作出明確的責任劃分，確保相關(guān)部門的管理職能的健全和完善。比如，可以充分借鑒國外的先進經(jīng)驗，組件養(yǎng)殖漁業(yè)協(xié)會、種苗協(xié)會、銷售協(xié)會等等專業(yè)化的足夠，從而明確自身的核心職能，發(fā)揮自身的優(yōu)勢，更好的推動水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用，提升水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量和數(shù)量。

3.5 強化行政管理和宣傳力度

我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖管理部門要切實發(fā)揮好自身的管理職能，積極宣傳先進的養(yǎng)殖技術(shù)，對水產(chǎn)養(yǎng)殖的從業(yè)人員實施針對性的技能和知識考核，提高整個產(chǎn)業(yè)的技術(shù)水平，另外要繼續(xù)加強對水產(chǎn)養(yǎng)殖的監(jiān)督力度，確保養(yǎng)殖業(yè)者在養(yǎng)殖作業(yè)中規(guī)范操作，保證水產(chǎn)品的質(zhì)量和效益。

4 結(jié)語

綜上所述，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)過多年發(fā)展，已經(jīng)具有一定的規(guī)模，然而在養(yǎng)殖過程中，大多數(shù)養(yǎng)殖業(yè)者依然沿用傳統(tǒng)養(yǎng)殖理念和模式，缺乏先進養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用，這也在程度上制約了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和升級?；诖?，必須要加大水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣力度和應(yīng)用，從而為產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。