雙高背景下國(guó)際旅游人才培養(yǎng)模式思考與實(shí)踐

劉佳劼

（海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，海南 海口 571127）

0 引言

對(duì)以往國(guó)際旅游人才培養(yǎng)模式進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，其中存在著較多的不良問(wèn)題，嚴(yán)重影響了學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。 對(duì)此相關(guān)教育機(jī)構(gòu)必須要引起反思，結(jié)合教學(xué)中存在的不足，在雙高背景影響下積極地對(duì)教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新和優(yōu)化，提升教育的針對(duì)性和有效性，保證人才培養(yǎng)切實(shí)符合社會(huì)需求，加強(qiáng)社會(huì)對(duì)專業(yè)人才教育培養(yǎng)的肯定，對(duì)雙高背景下國(guó)際旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行研究是具有重要意義的。 本文對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)闡述。

1 雙高背景下國(guó)際旅游人才培養(yǎng)中存在的不良問(wèn)題

目前人們生活水平不斷提升， 在經(jīng)濟(jì)全球化以及交通便捷化影響下， 很多人都希望走出國(guó)門去看看外面的世界， 感受不同的地質(zhì)地貌、 風(fēng)土人情與人文文化。國(guó)際旅游行業(yè)快速發(fā)展，該領(lǐng)域快發(fā)展中對(duì)國(guó)際旅游人才的需求也在不斷增加， 同時(shí)對(duì)相關(guān)教育也提出了很多新的要求。我國(guó)落實(shí)了“一帶一路”的發(fā)展政策，同時(shí)也使得我國(guó)與其他國(guó)家的交流越來(lái)越為頻繁，國(guó)際關(guān)系越來(lái)越為密切。國(guó)際旅游人才缺失嚴(yán)重，成為制約國(guó)際旅游行業(yè)發(fā)展的主要因素。 但是現(xiàn)階段很多教育機(jī)構(gòu)并沒(méi)有結(jié)合目前發(fā)展的新形勢(shì)對(duì)教育理念和教育模式進(jìn)行轉(zhuǎn)變，沒(méi)有對(duì)硬件基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行完善，人才培養(yǎng)與社會(huì)實(shí)際需求存在一定的差異， 很多從校園中走出的國(guó)際旅游專業(yè)人才并不能滿足社會(huì)崗位對(duì)其的綜合素質(zhì)要求，其就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力較低。還需要注重的是教育機(jī)構(gòu)對(duì)于優(yōu)秀師資力量缺失嚴(yán)重， 承擔(dān)國(guó)際旅游專業(yè)人才教育的工作者其國(guó)際化程度不高， 也沒(méi)有將國(guó)際化教學(xué)理念與自身教學(xué)工作開(kāi)展進(jìn)行全面融合。 課程設(shè)置沒(méi)有呈現(xiàn)出科學(xué)化、先進(jìn)化的特性，最終導(dǎo)致人才培養(yǎng)目標(biāo)偏離的社會(huì)對(duì)人才的實(shí)際需求。 在實(shí)際教學(xué)中應(yīng)用傳統(tǒng)守舊的教學(xué)方式， 并沒(méi)有注重先進(jìn)信息技術(shù)的引入， 同時(shí)也沒(méi)有借用新媒體平臺(tái)對(duì)教學(xué)模式進(jìn)行優(yōu)化和改良， 學(xué)生對(duì)于課程內(nèi)容學(xué)習(xí)的積極性不高，學(xué)生綜合素質(zhì)沒(méi)有得到有效的提升，這種情況不僅不利于學(xué)生實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展， 對(duì)于國(guó)際旅游專業(yè)教育發(fā)展也會(huì)造成嚴(yán)重的限制。

2 雙高背景下國(guó)際旅游專業(yè)人才培養(yǎng)創(chuàng)新略

2.1 對(duì)教學(xué)理念進(jìn)行創(chuàng)新，明確教育教學(xué)目標(biāo)

旅游國(guó)際化格局已經(jīng)逐漸形成，并且越來(lái)越為完善化。 旅游產(chǎn)業(yè)也迎來(lái)了新的發(fā)展高潮，特別是國(guó)際旅游行業(yè)中多種新產(chǎn)品誕生推向市場(chǎng)，在短時(shí)間內(nèi)得到了社會(huì)民眾的認(rèn)可，這種情況對(duì)國(guó)際旅游人才培養(yǎng)而言既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。 教育機(jī)構(gòu)對(duì)于國(guó)際旅游人才的培養(yǎng)需要多方面開(kāi)展，不僅需要注重理論知識(shí)的教育，同時(shí)也要注重其綜合素質(zhì)教育，一定要保證人才培養(yǎng)切實(shí)符合現(xiàn)階段的實(shí)際需求，強(qiáng)化人才培養(yǎng)的針對(duì)性與適應(yīng)性。 在教育教學(xué)中一定要融入因材施教以人為本的教育理念，注重素質(zhì)教育內(nèi)容融入，對(duì)學(xué)生進(jìn)行高層次、深層次的教育。 旅游行業(yè)的服務(wù)對(duì)象是人，那么學(xué)生需要具備良好的服務(wù)意識(shí)，并且將服務(wù)意識(shí)轉(zhuǎn)化為自身的本質(zhì)。 要對(duì)學(xué)生進(jìn)行正確的引導(dǎo)，幫助學(xué)生樹(shù)立良好的終身學(xué)習(xí)意識(shí)，在學(xué)生日后步入崗位工作中后也可以實(shí)現(xiàn)自我約束和自我提升，良好的應(yīng)用學(xué)校學(xué)習(xí)到的專業(yè)知識(shí)為旅游者服務(wù)，為行業(yè)發(fā)展做貢獻(xiàn)。 同時(shí)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)、微信、微博等眾多新媒體平臺(tái)對(duì)先進(jìn)的專業(yè)知識(shí)和技能進(jìn)行補(bǔ)充，不斷提升自身綜合素質(zhì)， 保證自身素養(yǎng)與時(shí)代發(fā)展需求同步，從而為良好地實(shí)現(xiàn)職業(yè)生涯規(guī)劃，更為順利地實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。

2.2 對(duì)課程體系設(shè)置進(jìn)行優(yōu)化，注重外語(yǔ)教學(xué)

語(yǔ)言是情緒表達(dá)、 文化交流溝通的主要工具，特別是在旅游行業(yè)中，語(yǔ)言應(yīng)用顯得尤為重要。 良好的語(yǔ)言應(yīng)用水平和溝通技巧是保證旅游活動(dòng)可以順利開(kāi)展的基礎(chǔ)所在。 語(yǔ)言課程應(yīng)當(dāng)成為國(guó)際化旅游專業(yè)課程設(shè)置中的核心和重點(diǎn)，更為順暢的交流和溝通是對(duì)打開(kāi)學(xué)生“國(guó)際化視野”，以及強(qiáng)化學(xué)生“國(guó)際化感覺(jué)”的基礎(chǔ)。 教育機(jī)構(gòu)在外語(yǔ)課程設(shè)置方面需要給予更多的關(guān)注，外語(yǔ)教學(xué)中需要結(jié)合學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展需求， 這一情況也是對(duì)國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行衡量的參照?！耙粠б宦贰卑l(fā)展策略落實(shí)后，我國(guó)與周邊沿線國(guó)家的經(jīng)濟(jì)、文化交流也越來(lái)越為密切。 在課程設(shè)置中不僅需要注重國(guó)際通用語(yǔ)言外語(yǔ)的教學(xué)，同時(shí)對(duì)于一些小語(yǔ)種教學(xué)也需要給予高度重視。 教育機(jī)構(gòu)在國(guó)際旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的過(guò)程中一定要注重原版外語(yǔ)教材的引入，其目的是幫助學(xué)生樹(shù)立國(guó)際化視野，通過(guò)原材外語(yǔ)教材的學(xué)習(xí)感受外國(guó)的文化以及教學(xué)內(nèi)容。 教師通過(guò)原本教材的引入也可以對(duì)國(guó)外課程體系設(shè)置有所了解，同時(shí)吸收國(guó)外的先進(jìn)教育理念。 教育機(jī)構(gòu)需要加強(qiáng)與國(guó)外高校之間的溝通與合作，對(duì)教育資源進(jìn)行整合應(yīng)用，甚至還可以利用學(xué)生交換學(xué)習(xí)的方式更好地幫助學(xué)生進(jìn)行國(guó)際觀建設(shè)。 在課程體系設(shè)置方面一定要注重本土特色的保護(hù)， 不能盲目性地改革，同時(shí)也要注重國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)的體現(xiàn)，這一尺度把控需要教育機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)人員與專業(yè)教育工作者合理把控。 對(duì)于國(guó)際旅游專業(yè)教育學(xué)術(shù)方面的交流，除了可以開(kāi)展視頻學(xué)習(xí)會(huì)議、聯(lián)合辦學(xué)的方式外，同時(shí)還可以更多地借助新媒體技術(shù)進(jìn)行學(xué)術(shù)交流，。 利用現(xiàn)代化科技的力量促進(jìn)教育改革，嚴(yán)格保證教育理念和教學(xué)方式與國(guó)家接軌。

2.3 注重教師隊(duì)伍建設(shè)，組建高素質(zhì)教育團(tuán)隊(duì)

教師專業(yè)素養(yǎng)與綜合素質(zhì)與國(guó)際旅游專業(yè)人才培養(yǎng)成效有著直接影響，所以必須要注重教師隊(duì)伍建設(shè)，在短時(shí)間內(nèi)完成高素質(zhì)教育團(tuán)隊(duì)的組建。 教師不僅僅是專業(yè)知識(shí)的傳播者，同時(shí)也是學(xué)生道德素質(zhì)的引導(dǎo)者，教師具備良好的國(guó)際觀才能更好地進(jìn)行國(guó)際化人才的培養(yǎng)。 教育機(jī)構(gòu)需要加強(qiáng)國(guó)際旅游專業(yè)教師外出學(xué)習(xí)交流的機(jī)會(huì)，為其專業(yè)素養(yǎng)提升提供良好的平臺(tái)，通過(guò)教師互換、教育科研等方式進(jìn)行具備國(guó)際化視野教師團(tuán)隊(duì)的打造。 教師具備國(guó)際化特征，這樣才能完成課程建設(shè)以及教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展的國(guó)際化。 對(duì)于專業(yè)教師的培訓(xùn)可以采取多元化的方式，線上教育培訓(xùn)與線下教育培訓(xùn)相結(jié)合。 學(xué)校可以進(jìn)行微信、微博等眾多新媒體公眾號(hào)建設(shè)，在公眾號(hào)上定期發(fā)布先進(jìn)教學(xué)案例供教師進(jìn)行學(xué)習(xí)。 利用微信進(jìn)行教師交流群的建設(shè)，教師可以在群內(nèi)分享自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)心得， 同時(shí)還可以就教學(xué)中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行討論，集合眾多教師的智慧找尋有效的改善措施。 教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、心得分享可以幫助教師查缺補(bǔ)漏，了解自己教學(xué)中存在的不足，有針對(duì)性地進(jìn)行改善和彌補(bǔ)。

2.4 建設(shè)校企合作平臺(tái)，強(qiáng)化人才培養(yǎng)針對(duì)性

“校企聯(lián)合” 教學(xué)模式可以加強(qiáng)人才培養(yǎng)的針對(duì)性，便于教育機(jī)構(gòu)結(jié)合國(guó)際旅游行業(yè)崗位職業(yè)需求對(duì)教育教學(xué)進(jìn)行調(diào)整， 從而注重應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，強(qiáng)化學(xué)生市場(chǎng)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。 學(xué)?？梢耘c外部企業(yè)簽訂相關(guān)的合作協(xié)議，以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向“訂單式”培養(yǎng)模式，學(xué)校派遣學(xué)生到企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行實(shí)習(xí)，教師也會(huì)跟隨。 學(xué)生與企業(yè)內(nèi)部員工交流和溝通，能夠?qū)W習(xí)到很多學(xué)校掌握不到，但是崗位中實(shí)際需求的知識(shí)。 教師到企業(yè)內(nèi)部了解崗位對(duì)人才培養(yǎng)的實(shí)際需求，從而便于對(duì)教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)模式進(jìn)行調(diào)整。 學(xué)校還可以與企業(yè)聯(lián)合進(jìn)行實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，從而培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。 這種模式不僅降低了學(xué)校在教學(xué)成本上的投入，同時(shí)也滿足了企業(yè)對(duì)人才實(shí)踐能力培養(yǎng)需求。

3 結(jié)語(yǔ)

雙高背景下國(guó)際旅游人才培養(yǎng)必須要從教育理念、教學(xué)思想上積極的進(jìn)行轉(zhuǎn)變，注重學(xué)生國(guó)際化視野的培養(yǎng)，結(jié)合實(shí)際需求培養(yǎng)應(yīng)用型人才。 在教學(xué)實(shí)踐中除了需要對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)知識(shí)與技能的傳授外，同時(shí)也要注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，使得人才可以切實(shí)符合社會(huì)國(guó)際旅游行業(yè)崗位需求，進(jìn)一步推動(dòng)國(guó)際旅游行業(yè)發(fā)展，為行業(yè)發(fā)展做好人才保障。