鄉(xiāng)村民宿旅游發(fā)展對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的帶動作用分析

摘 要：隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活水平得到了很大程度的提升。與此同時(shí)，人們對精神文化方面的需求也越來越高，因此帶動了旅游業(yè)的迅速發(fā)展。鄉(xiāng)村民宿旅游屬于一種新型的旅游模式，不僅可以滿足人們對休閑娛樂方面的追求，還可以帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)更加和諧地發(fā)展。對鄉(xiāng)村民宿旅游在發(fā)展的過程中所面臨的問題，以及鄉(xiāng)村民宿旅游對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的帶動作用進(jìn)行相應(yīng)的分析，并提出提升鄉(xiāng)村民宿旅游帶動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展效果的措施，以期吸引更多的人發(fā)展鄉(xiāng)村民宿旅游，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)更快更好發(fā)展。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村民宿旅游;農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì);帶動作用;提升措施

中圖分類號：F323.4 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? ?文章編號：1673-291X（2021）15-0019-03

引言

近年來，已經(jīng)有越來越多的城市人口，通過去鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)農(nóng)村生活更好地進(jìn)行身心的放松，這也在很大程度上促進(jìn)了鄉(xiāng)村民宿旅游的發(fā)展。但是，隨著人們對精神生活的追求變得越來越高，鄉(xiāng)村民宿旅游在發(fā)展的過程當(dāng)中還需要進(jìn)一步地完善，從而更好地滿足人們的需求，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。因此，需要給鄉(xiāng)村民宿旅游的發(fā)展制定一個(gè)更加合理的規(guī)劃，讓鄉(xiāng)村民宿旅游可以發(fā)展得更好。

一、民宿旅游的起源及定義

（一）民宿旅游的起源

在進(jìn)行旅游觀光的時(shí)候，難免會涉及住宿的問題，為了解決住宿的問題，更好地滿足游客的住宿需求，民宿旅游應(yīng)運(yùn)而生?！懊袼蕖边@個(gè)詞最早是起源于日本，只是為游客提供住宿，還有簡單的早餐。通常情況下，當(dāng)一個(gè)人去一個(gè)地方進(jìn)行游玩觀賞的時(shí)候，都會安排兩天以上的行程，這樣才能更好地去觀賞當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)景，體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗。所以在哪里住，是必須要考慮的一個(gè)問題，多數(shù)人會利用就近原則住到當(dāng)?shù)氐囊恍┐迕竦募依颷1]，如此一來便帶動了民宿形式的住宿業(yè)的發(fā)展，而且當(dāng)?shù)氐娜诉€會根據(jù)實(shí)際情況推出不同的民宿經(jīng)營模式。在我國，民宿旅游起源比較早，其中臺灣地區(qū)的民宿旅游是比較具有代表性的。臺灣地區(qū)的旅游景點(diǎn)較多，吸引了很多游客，因此當(dāng)?shù)芈糜螀^(qū)的住宿空間已經(jīng)不能容納眾多的游客，這就帶動了當(dāng)?shù)孛袼薜难杆侔l(fā)展。

（二）民宿旅游的定義

民宿，指的就是旅游地居民利用閑置住房，再結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀痪坝^及旅游資源，給觀光的游客提供相應(yīng)的住處。民宿與普通的旅館有很大的差別，民宿屬于一種私人的服務(wù)，前來居住的游客不僅可以直接跟民宿的主人進(jìn)行溝通交流，還能在住處享受到經(jīng)營者提供的具有當(dāng)?shù)靥厣漠a(chǎn)品，從而可以更好感受到當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。民宿的發(fā)展規(guī)模在近幾年一直呈現(xiàn)上升的趨勢，同時(shí)，相關(guān)部門對其他國家的民宿管理的經(jīng)驗(yàn)也在不斷地進(jìn)行總結(jié)、借鑒，使得我國的民宿旅游逐漸步入規(guī)范化模式，給游客提供更優(yōu)質(zhì)、更貼心的服務(wù)。我國的鄉(xiāng)村民宿旅游在形式上也有很大的區(qū)別，不同的地區(qū)由于風(fēng)俗文化的差別，在發(fā)展鄉(xiāng)村民宿旅游的時(shí)候，也會形成富有自身特色的旅游產(chǎn)品和形式，例如由此演變出的林家樂、牧家樂等。

二、鄉(xiāng)村民宿旅游發(fā)展對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的帶動作用

（一）有利于推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型

鄉(xiāng)村民宿旅游，作為一種新型的旅游模式，在很大程度上促進(jìn)了鄉(xiāng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也有效地推動了農(nóng)村人口對經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念的轉(zhuǎn)變，有效地推動了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型。在發(fā)展鄉(xiāng)村民宿旅游的時(shí)候，可以實(shí)行農(nóng)業(yè)休閑及旅游一體化的發(fā)展模式，讓農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可以與民宿旅游更好地進(jìn)行融合，這樣不僅能夠發(fā)展農(nóng)業(yè)，還能打造相應(yīng)的農(nóng)業(yè)景觀，有效地推動鄉(xiāng)村民宿旅游的發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速健康發(fā)展。

（二）促進(jìn)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)的多元化發(fā)展

在發(fā)展鄉(xiāng)村民宿旅游的同時(shí)，也是針對農(nóng)村的勞動人口提供了更多的就業(yè)機(jī)會，不僅可以有效地促進(jìn)鄉(xiāng)村的農(nóng)業(yè)發(fā)展，更能夠推動形成多元化的發(fā)展模式。發(fā)展鄉(xiāng)村民宿旅游，不僅能夠滿足更多人的旅游需求，提升旅游所帶來的經(jīng)濟(jì)效益，還能給農(nóng)村地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品銷售提供更加廣闊的銷售渠道，對形成鄉(xiāng)村地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈具有很大的促進(jìn)作用[2]。

（三）推動農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

鄉(xiāng)村民宿旅游的發(fā)展，不僅能夠帶動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，還能有效地促進(jìn)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。而且，當(dāng)鄉(xiāng)村民宿旅游接待的游客數(shù)量越來越多的時(shí)候，游客對農(nóng)產(chǎn)品的需求量也會不斷增加。因此，為了提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，就要大力地建設(shè)農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施。在這個(gè)基礎(chǔ)上，農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率以及生產(chǎn)的質(zhì)量，也將得到很大的提升。所以，鄉(xiāng)村民宿旅游的發(fā)展，可以有效地推動農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。

（四）有利于提高農(nóng)村人口的素質(zhì)

通過發(fā)展鄉(xiāng)村民宿旅游，農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)得到了一定的發(fā)展，加上越來越多的城市人口到農(nóng)村來體驗(yàn)鄉(xiāng)村民宿旅游，使得農(nóng)村地區(qū)和城市之間的距離在逐漸地縮短。所以，在發(fā)展鄉(xiāng)村民宿旅游的同時(shí)，還應(yīng)注重農(nóng)村人口素質(zhì)的提高，為城市來的游客提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，而且也更有利于與游客溝通交流。隨著城市游客數(shù)量的逐漸增多，他們的思想以及知識文化等也會逐漸地滲透到農(nóng)村地區(qū)，對提升農(nóng)村人口的素質(zhì)也能起到一定的促進(jìn)作用。因此，鄉(xiāng)村民宿旅游的發(fā)展，對提高農(nóng)村地區(qū)人口的素質(zhì)也有一定的作用。

三、鄉(xiāng)村民宿旅游發(fā)展存在的問題

民宿旅游基本都是分布在農(nóng)村地區(qū)，而且是由當(dāng)?shù)氐娜藖斫?jīng)營的。現(xiàn)階段在我國鄉(xiāng)村，民宿旅游發(fā)展非常迅速，也帶動了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。但是在實(shí)際的發(fā)展過程中還存在著一定的問題，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

（一）對鄉(xiāng)村原有的風(fēng)貌造成破壞

我國的鄉(xiāng)村民宿旅游，基本都是由鄉(xiāng)村當(dāng)?shù)厝丝谧灾魍顿Y建設(shè)的，雖然在一定的程度上帶動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，但是由于很多農(nóng)民在經(jīng)營的過程中缺少科學(xué)的經(jīng)營理念，沒有進(jìn)行合理的規(guī)劃，導(dǎo)致我國的鄉(xiāng)村民宿旅游在建設(shè)過程中的配套設(shè)施不夠完善。而且，很多人在建設(shè)鄉(xiāng)村民宿的時(shí)候，對鄉(xiāng)村的土地進(jìn)行重復(fù)開發(fā)，對當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境造成了嚴(yán)重的破壞。所以，即便鄉(xiāng)村民宿旅游的發(fā)展可以帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，但是不考慮當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境，也會導(dǎo)致發(fā)展變得非常不協(xié)調(diào)，不利于鄉(xiāng)村民宿旅游的可持續(xù)發(fā)展。

（二）對民宿的定位較為模糊

從民宿的本質(zhì)上來看，民宿具有非常鮮明的地方特色，可以充分地體現(xiàn)出當(dāng)?shù)靥赜械奈幕２贿^，目前我國的鄉(xiāng)村民宿旅游定位還是比較模糊的，有很多的鄉(xiāng)村在發(fā)展民宿旅游的時(shí)候，還是以農(nóng)家樂的形式在發(fā)展，可是鄉(xiāng)村民宿旅游并不等同于農(nóng)家樂，二者在本質(zhì)上其實(shí)是存在很大差別的。如果對民宿的定位非常模糊的話，在發(fā)展民宿旅游的時(shí)候就會很難激發(fā)出游客的興趣，這樣的話，對鄉(xiāng)村民宿旅游的發(fā)展也會形成很大的制約。

（三）缺乏良好的服務(wù)意識

由于鄉(xiāng)村民宿旅游的經(jīng)營者大多數(shù)都是農(nóng)村的當(dāng)?shù)厝丝?，他們的受教育程度普遍比較低，所以在經(jīng)營民宿的過程中，大多數(shù)缺乏良好的服務(wù)意識。再加上部分的農(nóng)村居民在平常的生活當(dāng)中并不是很注重衛(wèi)生，這也會導(dǎo)致城市人口不是很看好鄉(xiāng)村民宿旅游。另外，大多數(shù)的民宿旅游的經(jīng)營者都對硬件設(shè)施的升級比較注重，但是對服務(wù)的特色還有優(yōu)化民宿的環(huán)境等，卻不是很在意，這對鄉(xiāng)村民宿旅游的發(fā)展也會造成相應(yīng)的阻礙。

（四）民宿的管理比較混亂

因?yàn)榇蠖鄶?shù)的鄉(xiāng)村民宿旅游，都是通過個(gè)人的行為在不斷發(fā)展的，因此在對民宿進(jìn)行宣傳還有管理的時(shí)候也會缺乏相應(yīng)的科學(xué)性，這就會使民宿旅游的管理顯得較為混亂，不能通過比較具有針對性的宣傳去吸引更多的游客。有的民宿的管理人員也能意識到存在的問題，但是在處理過程中，取得的成效也不夠大。從目前情況來看，我國的鄉(xiāng)村民宿旅游在管理方面依然比較混亂[3]。

（五）缺乏相應(yīng)的制度監(jiān)管

就目前來看，我國的鄉(xiāng)村民俗旅游在發(fā)展的過程當(dāng)中還沒有相應(yīng)的制度對其進(jìn)行監(jiān)管，所以在建設(shè)鄉(xiāng)村民宿旅游相關(guān)設(shè)施的時(shí)候，不能進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃，缺乏正確的引導(dǎo)。此問題的存在基本都是因?yàn)槊袼薜慕?jīng)營者及農(nóng)業(yè)經(jīng)營者之間沒有形成一種合作意識，都是各做各的。很多的民宿經(jīng)營者在發(fā)展民宿旅游的時(shí)候，一般都是對民宿進(jìn)行簡單的修建、裝飾，對于游客的實(shí)際需求并沒有予以過多的重視。而且在建設(shè)相應(yīng)的基礎(chǔ)設(shè)施的時(shí)候，也是不夠完善的。這種做法的確是可以減少投資的成本，但是不利于經(jīng)營者取得更高的收益，對民宿旅游的可持續(xù)發(fā)展，也不是非常有利。最主要的是，在發(fā)展鄉(xiāng)村民宿旅游的時(shí)候，沒有相應(yīng)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)督管理，導(dǎo)致民宿的經(jīng)營者及游客的切身利益都很難得到保障，不利于民宿旅游的發(fā)展。

四、有效提升鄉(xiāng)村民宿旅游帶動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展效果的措施

（一）充分發(fā)揮政府部門的指導(dǎo)作用

大多數(shù)的鄉(xiāng)村民宿旅游，都是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民自主經(jīng)營的，在進(jìn)行投資還有管理的過程中，由于缺少科學(xué)的指導(dǎo)，會存在一定的盲目性。所以，當(dāng)?shù)氐恼块T應(yīng)該充分地發(fā)揮職能優(yōu)勢，給當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村民宿旅游的發(fā)展提供相應(yīng)的幫助以及更加科學(xué)的指導(dǎo)，讓鄉(xiāng)村民宿旅游的發(fā)展能夠逐漸趨向于合理化。此外，政府部門還需要對當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)資源進(jìn)行一定的整合，讓鄉(xiāng)村民宿旅游可以更加具有農(nóng)業(yè)特色。對于鄉(xiāng)村民宿旅游的經(jīng)營者，也要幫助其制定一個(gè)明確的發(fā)展目標(biāo)，這樣可以有效避免對農(nóng)村資源的盲目開發(fā)，避免引發(fā)整體的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的不協(xié)調(diào)，從而讓鄉(xiāng)村的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)能夠?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展[4]。

（二）對鄉(xiāng)村民宿的基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行完善

鄉(xiāng)村民宿旅游的發(fā)展，對鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有重要的推動作用。所以，在鄉(xiāng)村地區(qū)大力地發(fā)展鄉(xiāng)村民宿旅游，可以有效地讓鄉(xiāng)村的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)更快地實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型。不過，就目前來看，我國的鄉(xiāng)村民宿基礎(chǔ)設(shè)施還是不夠完善，今后應(yīng)加強(qiáng)鄉(xiāng)村民宿旅游的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，給前來觀光的游客提供更佳的服務(wù)。同時(shí)有必要加強(qiáng)經(jīng)營者的服務(wù)意識，提高鄉(xiāng)村民宿旅游服務(wù)質(zhì)量，從而吸引更多的游客。

（三）加強(qiáng)與鄉(xiāng)村特色文化的融合

在發(fā)展鄉(xiāng)村民宿旅游的時(shí)候，需要有效地結(jié)合鄉(xiāng)村的自然景觀，在這個(gè)基礎(chǔ)上，發(fā)展具有當(dāng)?shù)靥厣泥l(xiāng)村民宿旅游。在修建民宿旅游的基礎(chǔ)設(shè)施的同時(shí)，將當(dāng)?shù)氐奶厣幕白匀痪吧热谌牖A(chǔ)設(shè)施建設(shè)當(dāng)中。另外，要充分地體現(xiàn)鄉(xiāng)村的文化內(nèi)涵，體現(xiàn)鄉(xiāng)村的文化特色，吸引更多的人前來觀光旅游，同時(shí)做好當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品的推廣銷售工作，帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展[5]。

（四）完善對鄉(xiāng)村民宿旅游的監(jiān)管

發(fā)展鄉(xiāng)村民宿旅游離不開完善的監(jiān)管機(jī)制，通過對鄉(xiāng)村民宿旅游進(jìn)行監(jiān)管，可以有效地促進(jìn)鄉(xiāng)村民宿旅游更加健康地發(fā)展，在很大的程度上給前來觀光旅游的游客提供有效的保護(hù)機(jī)制，對當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也有非常重要的作用。所以，當(dāng)?shù)氐恼块T，一定要根據(jù)鄉(xiāng)村民宿旅游發(fā)展的特點(diǎn)及發(fā)展現(xiàn)狀，制定并完善監(jiān)管機(jī)制，對于鄉(xiāng)村民宿旅游發(fā)展過程中一些不合法的行為進(jìn)行監(jiān)管，并形成一定的約束，充分地保護(hù)游客與民宿經(jīng)營者的合法權(quán)益。要想使鄉(xiāng)村民宿旅游更加穩(wěn)定地發(fā)展，就必須要完善相關(guān)的監(jiān)管機(jī)制，如果沒有相關(guān)的制度進(jìn)行管理，那么就會縱容更多的不法行為，導(dǎo)致鄉(xiāng)村民宿旅游在經(jīng)營的時(shí)候面臨沒有游客的窘境，對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也是非常不利的[6]。

（五）大力發(fā)展網(wǎng)上營銷

與一些旅游風(fēng)景區(qū)的宣傳進(jìn)行比較的話，鄉(xiāng)村民宿旅游的宣傳力度還是非常小的，因此，鄉(xiāng)村的特色農(nóng)產(chǎn)品在銷售的時(shí)候也存在很大的問題，銷售量一直難以達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。針對這個(gè)問題，民宿旅游的經(jīng)營者一定要優(yōu)化宣傳的模式，同時(shí)加大宣傳的力度。利用互聯(lián)網(wǎng)，宣傳當(dāng)?shù)孛袼蘼糜?。在?shí)際的宣傳過程中，需要將鄉(xiāng)村的特色文化，作為宣傳的重點(diǎn)內(nèi)容，通過鄉(xiāng)村的特色文化吸引更多人的注意，博得更多人的關(guān)注。另外，還可以通過圖片或者是視頻的形式，將特色產(chǎn)品發(fā)布到網(wǎng)上，以供人們觀看，讓更多的人了解到鄉(xiāng)村民宿旅游，了解鄉(xiāng)村的特色產(chǎn)品，從而達(dá)到更好的宣傳的目的，帶動鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展[7]。

（六）完善鄉(xiāng)村民宿旅游文化的內(nèi)容

如果想讓鄉(xiāng)村民宿旅游能夠更加全面地發(fā)展，不僅要加強(qiáng)相應(yīng)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，還要重視開發(fā)相關(guān)的旅游產(chǎn)品以及旅游服務(wù)，將旅游文化的內(nèi)容變得更加豐富。有些鄉(xiāng)村地區(qū)在開展民宿旅游的時(shí)候?qū)Ξ?dāng)?shù)氐奶厣珱]有進(jìn)行很好的保護(hù)，導(dǎo)致在發(fā)展的過程中，沒有取得理想的成效。因此，民宿旅游的經(jīng)營者需要對文化的內(nèi)容進(jìn)行相應(yīng)的完善，在經(jīng)營的過程中充分體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐奈幕厣?，?gòu)建出一種新型的民宿旅游項(xiàng)目，對特色產(chǎn)品進(jìn)行相應(yīng)的補(bǔ)充及推廣，從而吸引更多的游客前來觀光旅游，進(jìn)而推動當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展。

結(jié)語

總之，發(fā)展鄉(xiāng)村民宿旅游對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有非常重要的作用。但是，在發(fā)展鄉(xiāng)村民宿旅游的時(shí)候，也會出現(xiàn)一定的問題，所以需要充分發(fā)揮政府的指導(dǎo)作用，還需要加強(qiáng)對鄉(xiāng)村民宿旅游基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。加強(qiáng)與當(dāng)?shù)靥厣幕娜诤?，推廣當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品，對鄉(xiāng)村民宿旅游進(jìn)行相應(yīng)的監(jiān)督等等。只有這樣，才能讓鄉(xiāng)村民宿旅游的發(fā)展可以逐漸步入正軌。如此一來，不僅能夠在很大的程度上帶動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，還可以豐富當(dāng)?shù)厝说奈幕頪8～9]。

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收稿日期：2020-09-07

作者簡介：姚長林（1983-），男，重慶黔江人，經(jīng)濟(jì)學(xué)教研室主任，講師，碩士，從事農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)管理研究。