土特產(chǎn)屬于三無產(chǎn)品嗎

前不久，四川一位豬肉攤老板諶光輝在網(wǎng)上銷售自制的臘肉、香腸。一位山西網(wǎng)友看到后，主動(dòng)聯(lián)系他購(gòu)買了2000元的香腸。

事后，豬肉攤老板被該網(wǎng)友起訴，原因是其香腸屬于預(yù)包裝食品，無任何食品標(biāo)簽和信息，也沒有生產(chǎn)許可證，并提出退一賠十的訴訟請(qǐng)求。

諶光輝的經(jīng)歷引發(fā)熱議，一些銷售類似地方特色產(chǎn)品的商家也表示曾遭遇類似起訴。那么，土特產(chǎn)到底屬不屬于三無產(chǎn)品？

中國(guó)政法大學(xué)民商經(jīng)濟(jì)法學(xué)院教授、中國(guó)政法大學(xué)市場(chǎng)監(jiān)管法治研究中心主任劉繼峰表示，諶光輝所銷售的自制香腸，屬地方性特色食品，沒廠名，沒生產(chǎn)日期，也沒有保質(zhì)期。這類沒有任何標(biāo)簽的食品屬于裸裝食品，本身就是一種三無產(chǎn)品，但不一定違法。

劉繼峰說，我國(guó)允許裸裝食品的存在，特別是農(nóng)產(chǎn)品。諶光輝自己熏制的香腸就屬于裸裝食品，雖然有加工，但有別于工業(yè)化加工。自制香腸屬于家庭手工制作的一種產(chǎn)品，這不是一般意義上的工業(yè)品，兩者之間性質(zhì)不同。

當(dāng)然，香腸作為一種食品很特殊，需要符合一般的安全衛(wèi)生條件，比如說不能危及人身財(cái)產(chǎn)健康安全。

對(duì)于商家銷售的香腸是否符合安全食用標(biāo)準(zhǔn)，這需要從產(chǎn)品危險(xiǎn)性上來說。消費(fèi)者將購(gòu)買的香腸拿去鑒定并拿到相關(guān)檢驗(yàn)報(bào)告，確定香腸不符合相關(guān)食品安全要求，已經(jīng)影響其生命健康安全，就可以索賠。但若不能舉證，僅說香腸是三無產(chǎn)品就提出索賠，這與我們常說的違法意義上的三無產(chǎn)品概念不同。

對(duì)于眾多網(wǎng)友擔(dān)心以后銷售類似裸裝食品遭消費(fèi)者索賠的擔(dān)憂，劉繼峰說，這個(gè)案子目前并未定性，不過商家在銷售自制產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)該主動(dòng)說清楚這是自己家庭制作的產(chǎn)品，屬于家庭手工制作，并非工廠加工，以此來規(guī)避后續(xù)的買賣糾紛。

（《生活報(bào)》）