皖北地區(qū)不同馬鈴薯品種比較試驗(yàn)

李雪艷 王前前 閆沖沖 付玉營 薛炳杰 廖華俊

摘 要：為加快馬鈴薯新品種的示范推廣及皖北地區(qū)馬鈴薯品種的更新?lián)Q代，2019—2020年聯(lián)合安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所引進(jìn)了12個馬鈴薯品種，并以費(fèi)烏瑞它為對照，在阜南縣開展了不同品種比較試驗(yàn)。結(jié)果表明：不同品種的生育期、農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量存在很大差異，其中徽薯5號、N190長勢好且整齊，產(chǎn)量和商品率較高，分別較對照費(fèi)烏瑞它增產(chǎn)45.2%和20.7%，適宜在阜南地區(qū)推廣種植。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯;品比試驗(yàn);皖北地區(qū)

中圖分類號 S532文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A文章編號 1007-7731（2021）09-0060-03

Abstract： To speed up the demonstration and extension of new potato varieties and the replacement of potato varieties in northern Anhui. From 2019 to 2020， the project team， together with the Institute of Horticulture， Anhui Academy of Agricultural Sciences， introduced 12 potato varieties， and carry out a comparative screening test of different varieties in Funan County. The potato variety Favorita was set as the control. The results showed that the growth period， agronomic traits and yield of different varieties were quite different. Among them， Huishu No.5 and N190 grew well， and their yield were also higher， increased by 45.2% and 20.7% respectively than control. In addition， the commodity rate of these Huishu No.5 and N190 were also higher than other varieties. In summary， Huishu No.5 and N190 were suitable for large-scale planting in Funan county.

Key words： Potato; Variety comparative test; Northern Anhui

馬鈴薯是我國繼小麥、水稻和玉米之后的第四大栽培作物。近年來，隨著馬鈴薯主食化戰(zhàn)略的深入推進(jìn)，阜南縣馬鈴薯種植規(guī)模越來越大。但由于諸多原因，阜南縣馬鈴薯生產(chǎn)的主導(dǎo)品種結(jié)構(gòu)單一，更新?lián)Q代速度慢，再加上農(nóng)藥、化肥施用不合理以及多年連作的影響，造成馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)逐年下降。為篩選出適宜阜南地區(qū)氣候條件和栽培模式的新品種，加快當(dāng)?shù)仄贩N更新?lián)Q代，進(jìn)一步提高馬鈴薯的生產(chǎn)效益，依托安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院馬鈴薯創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，筆者引進(jìn)了12個馬鈴薯新品種，對其生產(chǎn)性狀進(jìn)行田間鑒定，同時綜合分析其生產(chǎn)特性，以篩選出適宜阜南地區(qū)種植的馬鈴薯新品種，為進(jìn)一步提高馬鈴薯生產(chǎn)效益、擴(kuò)大馬鈴薯種植面積提供品種支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況 試驗(yàn)于2019年12月至2020年5月開展。試驗(yàn)地位于阜南縣趙集鎮(zhèn)劉大郢村，試驗(yàn)田塊為連續(xù)種植辣椒等蔬菜多年的大棚地，土質(zhì)為沙姜黑土，肥力中等偏上。土壤理化性狀：pH6.3、全氮0.71g/kg、速效鉀181mg/kg、有效磷49.5mg/kg、有機(jī)質(zhì)14.39g/kg。

1.2 供試品種 供試馬鈴薯品種為N190、隴薯7號、N88、D686、中薯219、中薯148、徽薯5號、徽薯2號、龍薯12、中薯215、B17、費(fèi)烏瑞它等12個，所有供試品種均為原種，由安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所提供。

1.3 試驗(yàn)方法 試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計，3次重復(fù)，小區(qū)面積20m2。馬鈴薯播種前，結(jié)合土壤翻耕整地施基肥NPK（15∶15∶15）1500kg/hm2、硫酸鋅22.5kg/hm2、有機(jī)肥3000kg/hm2。2020年1月16日播種馬鈴薯，播種方式為人工點(diǎn)播，采用大壟雙行覆膜種植，株距20cm，行壟距85cm，小區(qū)播種株數(shù)140株。播種后做好田間管理工作并統(tǒng)計出苗率。收獲時間為2020年5月7日。

1.4 數(shù)據(jù)采集 在馬鈴薯生長階段，分別統(tǒng)計每個品種的生長性狀及形態(tài)表現(xiàn)，觀察塊莖性狀，并按小區(qū)單收，測定產(chǎn)量和商品薯率（大于100g計為商品薯）。出苗率在苗期統(tǒng)計，產(chǎn)量在收獲期測量。

出苗率（%）=小區(qū)的出苗數(shù)/播種薯塊×100

2 結(jié)果與分析

2.1 物候期 由表1可知，不同品種間物候期差異相對較小。12個參試馬鈴薯品種出苗期在2月22—27日，其中隴薯7號出苗最早，其次是N190、中薯148、中薯215、B17，出苗最晚的是中薯219;現(xiàn)蕾期在4月3—7日，其中N190、隴薯7號、龍12現(xiàn)蕾期最早，徽薯5號現(xiàn)蕾期最晚，其次是D686、中薯148、B17;成熟期為5月1—7日，其中N190、中薯219成熟期最早。不同參試品種生育期（出苗期至成熟期）在65～75d，其中中薯219的生育期最短（65d），其次是N190和N88（均為69d），對照費(fèi)烏瑞它為71d，生育期最長的是隴薯7號（75d），其次是徽薯5號和徽薯2號（均為72d）。

2.2 出苗率及植株農(nóng)藝性狀 由表2可知，不同品種出苗率均在93%以上，其中隴薯7號出苗率最高（98.2%）;各參試品種的株高為51.2～66.1cm，其中隴薯7號植株最高（66.1cm），其次為徽薯5號（65.3cm）;不同品種平均主莖數(shù)為2.1～3.8個，隴薯7號平均主莖數(shù)最多（3.8個）;隴薯7號、D686、徽薯5號的葉色為深綠色，中薯219、中薯148、徽薯2號、中薯215為綠色，其余品種葉色為淺綠色;除隴薯7號和費(fèi)烏瑞它有少量開花外，其余10個品種均為落蕾;所有參試品種均無天然結(jié)實(shí)。

2.3 塊莖性狀 由表3可知，N190和費(fèi)烏瑞它薯形為長橢圓，中薯148為橢圓形，N88為扁圓形，其余品種薯形均為圓形;除徽薯5號薯皮顏色為紫色外，其余品種均為黃色;徽薯5號薯肉為白色，其余品種均為黃色或淺黃色;徽薯5號芽眼深度中等，其余品種芽眼均表現(xiàn)為淺;各參試品種薯皮均表現(xiàn)光滑，塊莖整齊度均為整齊。

2.4 經(jīng)濟(jì)性狀及產(chǎn)量 由表4可知，各馬鈴薯品種產(chǎn)量在26302.9～42145kg/hm2，其中徽薯5號產(chǎn)量最高，為42145kg/hm2，較對照費(fèi)烏瑞它增產(chǎn)45.2%;其次是N190，產(chǎn)量為35049.4kg/hm2，較對照費(fèi)烏瑞它增產(chǎn)20.7%;再次分別為中薯219、中薯215、N88，產(chǎn)量分別為32795.3、31858.7、31382.5kg/hm2，分別較對照費(fèi)烏瑞它增產(chǎn)13%、9.7%、8.1%;B17的產(chǎn)量最低，為26302.9kg/hm2，較對照減產(chǎn)9.4%。各參試品種商品薯率為64%～90%，其中徽薯5號商品率最高（90%），其次為N190（85%），隴薯7號最低（64%）。

3 結(jié)論與討論

安徽是典型的馬鈴薯中原二季作區(qū)，也是全國較早種植馬鈴薯的省份，其中皖北地區(qū)曾是全國最大的種薯集散地，具有輝煌的馬鈴薯種植歷史。但目前皖北地區(qū)存在馬鈴薯品種結(jié)構(gòu)單一、更新?lián)Q代慢等嚴(yán)重制約產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的問題，急需開展適宜當(dāng)?shù)貧夂蚺c栽培模式的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)新品種選育。本試驗(yàn)引進(jìn)了12個馬鈴薯優(yōu)質(zhì)品種，對各品種的物候期、農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量等進(jìn)行分析，結(jié)果表明，徽薯5號和N190 2個品種綜合性狀表現(xiàn)較佳?；帐?號生育期72d，薯塊圓形，白肉紫紅皮，芽眼深度中等，薯皮光滑，平均產(chǎn)量達(dá)42145kg/hm2，較對照費(fèi)烏瑞它增產(chǎn)45.2%，商品薯率達(dá)90%以上。N190生育期69d，薯形長橢圓，黃皮黃肉，芽眼淺，薯皮光滑，平均產(chǎn)量達(dá)35049.4kg/hm2，較對照費(fèi)烏瑞它增產(chǎn)20.7%，商品薯率85%。由此可見，徽薯5號和N190 2個馬鈴薯品種適宜在安徽皖北地區(qū)進(jìn)行示范推廣。由于本試驗(yàn)數(shù)據(jù)僅為1年的數(shù)據(jù)，不宜作為品種推廣的唯一依據(jù)，僅能為阜南縣馬鈴薯種植提供參考。

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（責(zé)編：徐世紅）