贛中地區(qū)棉花荷蘭豆套種及輕簡栽培技術(shù)*

王見華，孫桂琴，楊芳，胡永德，孔德剛

(江西農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院，江西 樟樹 331200)

贛中地區(qū)是江西省傳統(tǒng)植棉區(qū)。近年來，由于棉花的收購價(jià)格在低位運(yùn)行，大量農(nóng)村勞動力向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移，以及棉農(nóng)改種其他經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的作物等因素，江西棉花種植面積不斷下滑[1]。為了提高江西棉農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入和植棉的積極性，穩(wěn)定贛中地區(qū)棉花生產(chǎn)面積，江西棉花產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系栽培崗位團(tuán)隊(duì)選種江西省棉花研究所選育的中熟棉花新品種贛雜棉0906和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院棉花研究所選育的早熟棉花品種中棉425，引進(jìn)適合贛中地區(qū)種植的荷蘭豆品種，在棉花收獲后期套種荷蘭豆，利用棉稈作攀援支架來降低物化成本。通過棉花與荷蘭豆套種模式及輕簡化栽培技術(shù)方案的實(shí)施，提高了當(dāng)年土地復(fù)種指數(shù)，增加了農(nóng)民收入。因此，棉花與荷蘭豆套種是一種經(jīng)濟(jì)效益較好的輕簡化栽培模式[2]。

1棉花與荷蘭豆套種的茬口安排

實(shí)施棉花與荷蘭豆套種模式及輕簡化栽培技術(shù)的茬口安排很重要，要保證兩季作物充分利用光溫資源正常生長，以取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。頭茬作物棉花播種時(shí)間最遲為6月2日，力爭要做到7月蕾，8月花，9月鈴，10月絮[3]。長江中下游地區(qū)直播棉花能夠充分利用7～8月份最佳光熱資源，發(fā)揮出這一時(shí)期光合效率高、成鈴強(qiáng)度大的特點(diǎn)[4]，直播荷蘭豆在10月中下旬直播，翌年3～4月成熟。

2棉花輕簡化栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1棉花品種

棉花品種選用株型緊湊、結(jié)鈴性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好、抗病、抗逆性強(qiáng)、吐絮暢而集中、生育期100～110天的中早熟品種，如中棉425、贛雜棉0906等適合江西種植的優(yōu)質(zhì)棉花品種。

2.2精細(xì)整地

棉花是需肥量大的高產(chǎn)作物，宜選擇沙壤土棉田[3]。田塊宜選擇集中成片，肥力適中，地勢平坦，且有一定排灌條件，不易受漬害的地塊。將地面整平，開溝作畦，整成廂面寬1.2 m、廂溝寬0.4 m，待適墑播種。

2.3精量播種

5月15～30日選擇晴好天氣播種，當(dāng)表層5 cm土壤持水量50%～60%時(shí)，距溝邊0.2 m處(廂面上留0.8 m寬的預(yù)留行用于棉花后期直播荷蘭豆)，用手推便捷滾輪式播種器或者棉花精量播種機(jī)直播，棉花種植兩行，行距80 cm，株距15～16 cm，每穴播2～3粒，播種深度2～3 cm，不間定苗，確保棉花保苗數(shù)在80000株/hm2左右。

2.4棉花田間管理

2.4.1化學(xué)除草

在棉花播種后出苗前，選用33%二甲戊靈100 ml加20%草銨膦100 ml兌水15 kg通過人工電動噴霧或者無人植保機(jī)噴灑封閉性除草劑。在6月中下旬土壤表面干爽露白后，在微風(fēng)晴天，用20%草銨膦100 ml兌水15 kg，使用電動噴霧器，并壓低噴頭，對準(zhǔn)行間雜草定向均勻噴霧。

2.4.2施肥管理

整地前將48%(氮磷鉀有效養(yǎng)分含量均為16%)硫酸鉀型復(fù)合肥450～525 kg/hm2和鈣鎂磷肥375～600 kg/hm2、硼肥15.0～22.5 kg/hm2以及硫酸鋅肥22.5～30.0 kg/hm2混合均勻撒施到棉田中，前茬荷蘭豆收獲后將荷蘭豆鮮秸稈、雜草和棉稈打碎旋耕翻入地中，耕翻深度以25 cm為宜。棉花見花時(shí)一次性于廂面撒施48%復(fù)合肥450 kg/hm2及硼肥和硫酸鋅各15 kg/hm2。無水源條件的應(yīng)趁雨追肥。

2.4.3水分管理

澆水要視情況而定，天氣不是特別干旱和蕾期不建議澆水。施花鈴肥后，如天旱無雨，要立即適量澆水，但不可大水灌溉。花鈴期是棉花需水關(guān)鍵期，要時(shí)刻注意棉花的需水情況，當(dāng)棉花缺水時(shí)，及時(shí)澆水，而土壤過于濕潤時(shí)，要采取措施進(jìn)行排水，降低土壤的濕度。

2.4.4化學(xué)調(diào)控

用縮節(jié)胺、保鈴豐等藥劑進(jìn)行棉花株型調(diào)控，以塑造理想株型?；瘜W(xué)調(diào)控可增加棉田通風(fēng)透光、促進(jìn)生根、合理分配干物質(zhì)及產(chǎn)量、加快棉株生長中心的及時(shí)轉(zhuǎn)移，提高同化物利用率，從而使棉花產(chǎn)量增加。一般從棉花現(xiàn)蕾期到吐絮期，結(jié)合4次化學(xué)施藥防病蟲加入縮節(jié)胺調(diào)控株型，用量分別為15 g/hm2，30 g/hm2，45 g/hm2，60 g/hm2，兌水300～450 kg/hm2進(jìn)行葉面噴施[5-6]。棉花旺長應(yīng)適當(dāng)增加用量，棉花長勢弱要減少用量或者不噴施。

2.4.5病蟲防治

棉花植株生長發(fā)育期間特別容易受到病蟲的侵害，若播種前氣溫較往年偏高，棉花害蟲將提早出現(xiàn)，要做好棉花的病蟲防治工作。棉花在生育期重點(diǎn)防治棉蚜、紅蜘蛛、盲蝽象、煙粉虱和棉葉蟬等主要害蟲。根據(jù)病蟲預(yù)測預(yù)報(bào)蟲害種類及發(fā)生規(guī)律，在害蟲的卵期至低齡期進(jìn)行精準(zhǔn)防治。采用高效、高性能新型植保施藥機(jī)械，如植保電動機(jī)、植保無人機(jī)等重點(diǎn)做好四次防治工作[7]：第一次重點(diǎn)防治時(shí)間為6月中下旬至7月上旬，防治對象為刺吸性害蟲，可選擇啶蟲脒22.5 g/hm2加阿維菌素6 g/hm2防治；第二次重點(diǎn)防治時(shí)間為7月中下旬，防治對象為鱗翅目類及刺吸性類害蟲，可使用茚蟲威30 g/hm2加阿維菌素6 g/hm2防治；第三次鞏固防治時(shí)間為8月中下旬，防治對象為鱗翅目類害蟲，可用茚蟲威30 g/hm2防治；第四次鞏固防治時(shí)間為9月上旬，防治對象為鱗翅目類及刺吸性類害蟲，可使用茚蟲威30g/hm2加阿維菌素6 g/hm2防治。

2.4.6漬害、干旱防控

贛中地區(qū)6～7月份雨水過多，棉花容易受澇害，要求棉田做到不積水，更不能淹水，因而要及時(shí)排澇。8月下旬以來，贛中地區(qū)以晴熱高溫少雨天氣為主，要灌水一次，但9月中旬后一般氣溫和雨水適宜，不需要灌水。

2.4.7脫葉催熟

10月中旬棉花吐絮率達(dá)35%～40%時(shí)，用80%噻苯·敵草隆225～300 g/hm2和40%乙烯利2250～2700 ml/hm2混合噴施[8]，使用施藥無人機(jī)或其他噴霧機(jī)械進(jìn)行全株噴霧，做到噴霧均勻，促進(jìn)棉鈴成熟。待棉鈴全部吐絮后，搶晴天一次性采摘籽棉，并晾曬入庫，有條件的集中連片棉田可于脫葉催熟后用大型采棉機(jī)一次性采收。

3荷蘭豆栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1選用良種

江西種植的荷蘭豆品種應(yīng)選擇抗寒力強(qiáng)、耐低溫、抗病、早熟、豐產(chǎn)、莢嫩品優(yōu)、外型美觀、適合棉田套種的優(yōu)良品種，如中豌4號、奇珍76、食莢甜脆豌3號、臺灣小白花、蘇豌4號等優(yōu)質(zhì)品種。種子質(zhì)量要求純度和凈度≥98.0%，水分≤12.0%。

3.2播前除草和播種

荷蘭豆播前化學(xué)除草一般選擇在10月中旬或播種前1周進(jìn)行，用500 g/L乙草胺1200～1500 ml/hm2加草胺磷 3750 ml/hm2并兌水450 kg/hm2噴在棉花畦面雜草上[9]，噴藥時(shí)均勻噴霧于土壤表面，但不要在雨前或有大風(fēng)天氣進(jìn)行噴藥。一般在10月中下旬至11月初，精選粒大、色純、健壯飽滿且無病蟲害種子，趁土壤墑情較好的時(shí)候在距離棉株20 cm的位置進(jìn)行等行距機(jī)械化條播，兩行棉花中間播種兩行荷蘭豆，荷蘭豆行距為40和120 cm寬窄行，株距為15～18 cm，下籽均勻，播行要直，穴深3～5 cm，每穴2～3粒，播后覆土嚴(yán)實(shí)，蓋土厚度3～5 cm，密度為15000株/hm2。

3.3肥水管理

播種前施有機(jī)肥7500～15000 kg/hm2和磷肥225～375 kg/hm2作底肥?，F(xiàn)蕾期前進(jìn)行人工除草，通過松土培土，以改善土壤養(yǎng)分供給狀況，促進(jìn)植株對養(yǎng)分的吸收。開花結(jié)莢期保持土壤濕潤，防止水分不均引起落花落莢。抽蔓始期，追施尿素150 kg/hm2。嫩莢開始采收時(shí)，追施三元復(fù)合肥225 kg/hm2。結(jié)莢期根據(jù)植株長勢，葉面噴施磷酸二氫鉀2 g/L和硼砂1 g/L溶液，以促進(jìn)籽粒飽滿。

3.4病蟲害防治

荷蘭豆病蟲害主要有白粉病、銹病與黑潛蠅、潛葉蠅。病害防治以選用抗病品種、田間疏蔓透光等農(nóng)業(yè)防治為主，化學(xué)防治為輔。白粉病可用420 g/L苯菌酮懸浮劑300 ml/hm2兌水噴霧防治1～2次；銹病用75%百菌清可濕性粉劑3000 g/hm2兌水噴霧防治1～2次；褐紋病在發(fā)病初期噴500 g/L混殺硫懸浮劑500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑1.67 g/L 溶液噴霧防治2～3次；豆稈黑潛蠅應(yīng)在荷蘭豆苗期重點(diǎn)防治，可采用18 g/L 齊螨素乳油(阿維菌素)2000倍液，或500 g/L 辛硫磷乳油1000倍液，或480 g/L 樂斯本乳油1000倍液灌根或噴霧防治，噴霧防治要間隔1周連續(xù)防治2～3次；豆象和潛葉蠅可用25 g/L 溴氰菊酯或200 g/L 氰戊菊酯2500倍液噴霧防治1～2次。上述方法在防治適期噴藥均能收到較好的防治效果，但荷蘭豆采收前7～10天要停止施用農(nóng)藥。

3.5適時(shí)采收

采收過程中要保護(hù)莖葉免受損傷，以防影響后期產(chǎn)量。贛中地區(qū)荷蘭豆嫩莢采收主要集中在3月初至4月中旬，籽粒采收為80%的植株莢果呈現(xiàn)枯黃色時(shí)一次性收割。

4棉花荷蘭豆套種與單作成本、效益比較

農(nóng)作物采用套種種植,土地復(fù)種指數(shù)增加,產(chǎn)投比增大,提高了作物產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)收入。從表3可以看出,在棉花與荷蘭豆套種中,套種產(chǎn)值比棉花單作提高47.1%、比荷蘭豆單作提高10.8%。因?yàn)樘追N模式中的荷蘭豆在整個(gè)生育期施肥次數(shù)減少,利用荷蘭豆蔓對棉稈側(cè)枝的依附性，減少荷蘭豆人工支架環(huán)節(jié)，棉花荷蘭豆套種經(jīng)濟(jì)效益比棉花單作提高59.5%、比荷蘭豆單作提高2.84%,其套種模式的投入減少,提高了棉農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益，因此從投入產(chǎn)出情況綜合考慮,棉花與荷蘭豆套種模式更加適合江西贛中地區(qū)應(yīng)用，且可以在其他產(chǎn)棉地區(qū)適度示范推廣。

表1 棉花與荷蘭豆套種與單作的成本和效益對比

5結(jié)論與討論

棉田套作荷蘭豆充分利用荷蘭豆豆蔓對棉稈側(cè)枝的依附性，實(shí)現(xiàn)棉花采收后棉稈再利用，減少人工設(shè)置荷蘭豆支架的環(huán)節(jié)與成本，減輕棉農(nóng)勞動強(qiáng)度，提高棉農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。實(shí)行棉花與荷蘭豆套種栽培模式可提高土地利用率和增加棉農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益，有利于農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)調(diào)整。棉花與荷蘭豆套種栽培模式的優(yōu)勢有以下幾點(diǎn)：一是改良土壤理化性質(zhì)，增強(qiáng)通透性，提高地力，并減輕病蟲草害；二是充分利用地力和光熱等資源，合理安排套作時(shí)間及合理利用農(nóng)資資源，取得了良好的經(jīng)濟(jì)和社會效益；三是荷蘭豆3～4月上市便可收獲和騰出土地，有利于下茬棉花生產(chǎn)用地[10]。因此，在江西植棉區(qū)，隨著棉花單作經(jīng)濟(jì)效益的下滑，在棉花中套種荷蘭豆的栽培模式，值得勞動力充裕的地方推廣與應(yīng)用。