無公害農作物栽培技術與病蟲害防治措施

張師楠

摘 要 在社會經濟快速發(fā)展的背景下，人們的生活水平不斷提高，同時人們也更加關注食品安全。無公害農作物栽培技術作為一種新型農作物栽培技術，不僅可以保護農作物種植環(huán)境不受破壞，同時也能夠避免農作物病蟲害多發(fā)，提高農作物栽培的質量?；诖?，分析現階段無公害農作物栽培技術在應用中存在的問題，并提出提高無公害農作物栽培技術應用效率，有效降低病蟲害的措施，以促進我國農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

關鍵詞 無公害農作物;栽培技術;病蟲害;防治措施

中圖分類號：S43 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.03.023

無公害農產品開發(fā)是一種將農業(yè)環(huán)保工作的社會效益、生態(tài)效益轉化為現實經濟效益的形式和途徑，也是將生產建設與環(huán)境保護于一體的生態(tài)農業(yè)發(fā)展到一定階段的產物，無公害農產品以生態(tài)農業(yè)為技術保障，生態(tài)農業(yè)以無公害農產品為市場載體，從而形成以產品開發(fā)帶動生態(tài)農業(yè)、以生態(tài)農業(yè)建設促產品開發(fā)的良性發(fā)展機制?；诖耍瑹o公害農產品生產有別于一般性農業(yè)生產，它必須有一套完善的生產技術機制，并能很好地適應現代市場經濟的發(fā)展環(huán)境。

近年來，在我國倡導綠色發(fā)展理念的背景下，農業(yè)也開始朝著綠色生產的方向發(fā)展。無公害農作物栽培技術以其綠色健康的生產方式和病蟲害防治技術受到了農業(yè)生產者的廣泛關注，國家為了推進無公害農作物栽培技術的快速發(fā)展，不僅提供了大量的科研經費，同時也制定了相關政策。但我國是農業(yè)大國，長期以來的傳統(tǒng)農作物生產方式導致無公害農作物栽培技術在推廣時依舊存在有一些顯著的問題，因此需要分析這些問題，并提出無公害農作物栽培技術應用和病蟲害防治的措施，以促進無公害農作物栽培技術的進一步推廣應用。

1 無公害農作物栽培技術應用中存在的問題

1.1 土壤污染嚴重

在城鎮(zhèn)化建設不斷加快的背景下，設在城市近郊的無公害農作物栽培基地周邊也建設了不少的工廠和建筑。工廠在日常生產中會產生大量的工業(yè)垃圾以及工業(yè)廢水，而在這些工業(yè)垃圾在無法得到集中處理的情況下，往往會直接堆放在近郊的空曠地區(qū)，工業(yè)廢水也會直接排放，導致無公害農作物栽培基地周邊的土壤結構遭到破壞。此外，由于近郊民居建筑數量增加，居民產生的工業(yè)垃圾也會對無公害農作物栽培基地周邊的土壤造成污染。因此，無公害農作物栽培的土壤污染較為嚴重。

1.2 農藥殘留過多

在無公害農作物栽培過程中，會有很多病蟲害出現，這些病蟲害的存在嚴重影響了農作物正常的生長發(fā)育，導致農作物栽培的效果下降。為了保證無公害農作物栽培的效果，一些農作物栽培工作人員會通過化學防治的方式噴灑農藥，但一些農作物栽培工作人員對于農藥的使用量和頻率并不清楚，而為了有效降低農作物病蟲害帶來的損失，通過使用大量的農藥進行病蟲害防治。過量的農藥會殘存在農作物表面，導致生產出的農作物有一定的農藥殘留，十分不利于無公害栽培技術的發(fā)展。

1.3 肥料過度使用

無公害栽培技術要求在農作物生長的各個階段都為農作物提供充足的營養(yǎng)，因此需要在不同的生長階段進行化肥施加。但是一些農作物栽培工作人員由于缺乏化肥施用相關知識，在施用化肥時往往會出現用肥過度的現象，導致這些化肥殘留在土壤中。此外，一些農作物栽培工作人員在農作物生長前期施用少量化肥，在未達到預期效果后，開始逐漸增加化肥的施用量，這種情況也會造成化肥的大量殘留。大量化肥殘留在土壤中，不僅會影響農作物的營養(yǎng)結構，還會降低農作物對于病蟲害的抵抗能力。

1.4 農業(yè)觀念過后

無公害農作物栽培技術是一種新型作物栽培技術，與傳統(tǒng)作物栽培技術存在很大的差異。我國的農業(yè)生產是以家庭作業(yè)的方式進行，主要分布在廣大的農村地區(qū)，很多作物栽培者由于受教育水平較低，未能掌握科學的作物栽培知識，僅依靠口口相傳的種植技術以及種植經驗進行作物栽培，對于其他栽培技術不夠信任，這就導致農村的農業(yè)觀念較為落后，無公害農業(yè)栽培技術也無法得到有效的推廣和利用，農戶也不能夠通過無公害栽培技術實現作物的增產增收，限制了我國農業(yè)的快速發(fā)展。

2 無公害農作物栽培技術應用策略

2.1 治理污染土地

針對無公害栽培基地周圍土壤遭到污染的問題。

1）政府相關部門制定相關的政策，對于無公害栽培基地周圍的工廠進行重點整治，從而從源頭上杜絕工業(yè)垃圾、工業(yè)廢水的排放，確保無公害農作物栽培基地周圍土壤不被污染。2）對于無公害農作物栽培基地周圍已經遭到嚴重污染的土壤，相關部門要針對土壤污染的現狀制定合理的土壤治理方案，從恢復土壤的結構和營養(yǎng)成分，為無公害農作物栽培提供良好的種植環(huán)境。3）合理規(guī)劃農村建設用地，將工廠和建筑工程選擇在合適的地方，實現城鄉(xiāng)建設和環(huán)境保護的協(xié)調發(fā)展。4）加強宣傳工作，對于無公害農作物栽培基地周圍的居民進行有效宣傳，以提升居民對無公害農業(yè)栽培環(huán)境保護的意識[1-7]。

2.2 培育優(yōu)良品種

優(yōu)良的作物品種能夠提高無公害農作物栽培的效果，充分發(fā)揮無公害農作物栽培的作用。因此，無公害農作物栽培工作人員要重視農作物品種的培育，選擇品種優(yōu)良的農作物種子。1）在栽培之前，要對種子進行挑選、消毒、催芽處理。2）在無公害農作物栽培的過程中，根據土壤環(huán)境和作物品種，制定出科學的栽培方案，從而提高作物的抗病蟲害能力。3）在作物施肥的過程中，要合理控制施肥量并采用物理生物防治的方式進行病蟲害防治，順應無公害農作物栽培的理念。

2.3 加強栽培管理

栽培管理是確保農作物質量和產量的關鍵，因此無公害農作物栽培工作人員必須要加強農作物栽培管理，如農作物栽培的前期要對于土壤進行整平，中期要根據農作物不同生長階段對于水肥的需求進行水肥管理，同時也要加強對于農作物病蟲害的化學防治。但是農作物的栽培管理需要相關工作人員掌握栽培管理的知識，這就需要無公害栽培管理人員學習作物栽培的相關知識，以提高自身農作物栽培管理的經驗，確保無公害農作物的正常生長，提高無公害農作物栽培的質量。

2.4 重視肥水管理

在無公害農作物栽培的過程中，水分管理是農作物栽培質量和產量的保障，科學灌溉能夠滿足作物在不同生長階段對于水分的需求，可以促進作物的快速生長，而合理的化肥施用能夠為農作物提供維持農作物正常生長所需的各種營養(yǎng)元素。在灌溉的過程中，要根據不同農作物的生長環(huán)境以及土壤結構選擇不同的灌溉方式，灌溉的時間和灌溉量也要根據天氣的變化進行調整，如夏季灌溉的次數要比秋季和冬季要多。在化肥使用的過程中，要根據作物不同時期對于營養(yǎng)成分的需求，有針對性地補充營養(yǎng)元素，在此過程中也要重視微量元素的補充，為農作物提供生長所需的各種元素。

3 無公害農作物栽培病蟲害防治的策略

無公害農作物栽培中，要嚴格控制化學農藥的使用，在病蟲害防治時主要采用物理防治、生物防治;對于一些較為嚴重的病蟲害，可以通過化學防治的手段進行預防和治理。1）物理防治，可以在無公害作物栽培室放置防蟲網、殺蟲燈以及懸掛黏蟲板。2）生物防治，主要是通過生物農藥進行防治，與化學農藥不同，生物農藥可以過作物的新陳代謝降低其自身的危害性，因此具有更高的安全性，也不會對環(huán)境造成危害。3）化學防治，無公害農作物栽培中應用化學防治較少，這主要是由于過多的化學防治會與無公害作物栽培的理念相違背，但是針對一些為害性較大的病蟲害，可以通過化學防治的手段進行有效控制。

4 結語

無公害農作物栽培技術順應了我國綠色農業(yè)發(fā)展的理念，不僅提高了農作物的產量和質量，同時也確保了農作物的安全健康。基于此，分析無公害農作物栽培中存在的問題，提出了作物栽培技術應用和病蟲害防治的措施，以期為無公害農作物栽培技術的推廣應用提供參考。

參考文獻：

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[4] 王曼.玉米栽培新技術及病蟲害防治策略研究[J].農家致富顧問，2020（10）：50.

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[7] 林彥振.無公害栽培管理技術在農作物種植中的應用分析[J].農業(yè)開發(fā)與裝備，2020（07）：105，107.

（責任編輯：劉 昀）