魯科版新教材“方法導(dǎo)引”欄目分析與教學(xué)實(shí)施建議

嚴(yán)文法　劉貝貝

摘要：魯科版新教材新增設(shè)的“方法導(dǎo)引”欄目，是外顯化學(xué)學(xué)科思維過(guò)程與方法、促進(jìn)知識(shí)向能力和素養(yǎng)轉(zhuǎn)化、承載學(xué)科核心素養(yǎng)教育價(jià)值的特色欄目。在分析魯科版新教材“方法導(dǎo)引”欄目編排特色與內(nèi)容的基礎(chǔ)上，探討該欄目在支撐師生教與學(xué)活動(dòng)方面的主要價(jià)值，并結(jié)合欄目的整體設(shè)置為教師教學(xué)與評(píng)價(jià)提供相關(guān)建議。

關(guān)鍵詞：化學(xué)教材;方法導(dǎo)引;欄目分析;水溶液主題認(rèn)識(shí)模型

文章編號(hào)：1005-6629（2021）05-0031-06 中圖分類(lèi)號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

課程標(biāo)準(zhǔn)是教材編寫(xiě)的依據(jù)，教材是教師進(jìn)行教學(xué)的主要載體，是學(xué)生學(xué)習(xí)的對(duì)象，是理解課程內(nèi)容并達(dá)成課程目標(biāo)的媒介?！镀胀ǜ咧谢瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》（以下簡(jiǎn)稱2017年版課標(biāo)）在“教材編寫(xiě)建議”中提出重視教材助讀系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)特別是探究性實(shí)驗(yàn)、組織參觀、調(diào)查活動(dòng)的針對(duì)性建議以及促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)等要求?；?017年版課標(biāo)的相關(guān)建議及要求，2019年版山東科學(xué)技術(shù)出版社普通高中化學(xué)教材（以下簡(jiǎn)稱魯科版新教材）在修訂編寫(xiě)中突出了“素養(yǎng)導(dǎo)向”的編寫(xiě)理念，科學(xué)建構(gòu)了學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展進(jìn)階路徑。其中，魯科版新教材“方法導(dǎo)引”欄目作為本次新修訂教材中增設(shè)的新欄目，凸顯了“方法”的重要性，首次凝練了學(xué)科認(rèn)識(shí)方式與思維方法并將其轉(zhuǎn)化為專(zhuān)門(mén)欄目，更為具體、系統(tǒng)、定向地體現(xiàn)了“學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)”以及“發(fā)展關(guān)鍵能力”的目標(biāo)要求，也反映了該欄目對(duì)師生教、學(xué)、評(píng)活動(dòng)的重要教育價(jià)值與指導(dǎo)意義。本文圍繞魯科版新教材“方法導(dǎo)引”欄目的內(nèi)容展開(kāi)分析，探討該欄目在支撐師生教與學(xué)活動(dòng)方面的主要價(jià)值，并結(jié)合欄目的整體設(shè)置為課程教學(xué)與評(píng)價(jià)提供相關(guān)建議。

1魯科版新教材“方法導(dǎo)引”欄目的編排及內(nèi)容分析

欄目是教材的關(guān)鍵組成部分，教材中欄目的多樣化設(shè)置體現(xiàn)教材編寫(xiě)團(tuán)隊(duì)獨(dú)具匠心的設(shè)計(jì)，承載課程標(biāo)準(zhǔn)的基本理念與課程性質(zhì)，是輔助學(xué)生理解教材內(nèi)容、指導(dǎo)教師進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)的重要材料?！胺椒▽?dǎo)引”作為本次教材修訂的新增欄目，其編排設(shè)計(jì)及內(nèi)容設(shè)置體現(xiàn)了2017年版課標(biāo)的相關(guān)理念。

1.1“方法導(dǎo)引”欄目的教材分布

從數(shù)量分布來(lái)看，魯科版新教材中“方法導(dǎo)引”欄目在必修及選擇性必修教材中共設(shè)置38處（如表1所示），其中兩冊(cè)必修教材共設(shè)置20處，三冊(cè)選擇性必修教材共設(shè)置18處。該欄目是在學(xué)生完成學(xué)科活動(dòng)、解決學(xué)科問(wèn)題過(guò)程中設(shè)置的提示性欄目，包含了學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中輔助重難點(diǎn)突破的定向指導(dǎo)功能，以及學(xué)生問(wèn)題解決過(guò)程中強(qiáng)化整體認(rèn)識(shí)路徑的歸納總結(jié)功能。教材編寫(xiě)者的設(shè)計(jì)意圖反映了欄目的功能性質(zhì)，即在必修階段就注重學(xué)科方法的引導(dǎo)與外顯，促進(jìn)核心知識(shí)向能力與素養(yǎng)轉(zhuǎn)化，通過(guò)問(wèn)題解決過(guò)程中學(xué)習(xí)方法的自主獲取和應(yīng)用實(shí)踐，提高學(xué)生對(duì)學(xué)科思維方法的本原化認(rèn)識(shí)，從而增進(jìn)化學(xué)學(xué)科理解，促進(jìn)后續(xù)進(jìn)階活動(dòng)中自主學(xué)習(xí)行為的發(fā)生。這既是對(duì)2017年版課標(biāo)在必修階段努力體現(xiàn)化學(xué)基本觀念、促進(jìn)全體學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)發(fā)展要求的具體表現(xiàn)，也是對(duì)選擇性必修階段引導(dǎo)學(xué)生更深入地認(rèn)識(shí)化學(xué)學(xué)科，了解化學(xué)的研究?jī)?nèi)容與方法要求的鋪墊。

從位置分布來(lái)看，“方法導(dǎo)引”欄目有2l處設(shè)置在“活動(dòng)·探究”欄目之后，為學(xué)生的科學(xué)探究環(huán)節(jié)提供陌生情境下的任務(wù)支撐材料，而位于教材正文內(nèi)容和“交流·研討”之后的欄目?jī)H各有4處。此外，作為教材專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的真實(shí)情境式研究性學(xué)習(xí)項(xiàng)目，“微項(xiàng)目”也有9處設(shè)置了“方法導(dǎo)引”欄目指導(dǎo)活動(dòng)（如表2所示）。總體而言，“方法導(dǎo)引”欄目大多分布在化學(xué)學(xué)科探究活動(dòng)之后，為學(xué)生分析解決陌生問(wèn)題提供程序性知識(shí)和策略性知識(shí)，起到突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)、梳理思路的教學(xué)功能，將科學(xué)探究過(guò)程中的研究思路、研究方法等進(jìn)行凝練與提取并外顯為專(zhuān)門(mén)欄目進(jìn)行強(qiáng)調(diào)，是本次教材修訂中的亮點(diǎn)環(huán)節(jié)。

1.2“方法導(dǎo)引”欄目涉及的方法類(lèi)型

“方法導(dǎo)引”欄目是化學(xué)科學(xué)方法在教材中的專(zhuān)門(mén)體現(xiàn)，涉及到不同的科學(xué)方法類(lèi)型。而關(guān)于科學(xué)方法的分類(lèi)，不同的研究者可從不同的角度進(jìn)行劃分，比如吳俊明教授在化學(xué)科學(xué)方法教育的相關(guān)研究中將科學(xué)方法劃分為具體研究方法、一般研究方法和哲學(xué)方法;王后雄、林長(zhǎng)春等學(xué)者則從實(shí)驗(yàn)方法（測(cè)定、條件控制等）、資料和事實(shí)的處理方法（線圖化、化學(xué)用語(yǔ)化等）、科學(xué)抽象方法（原理性、表征性）、假說(shuō)方法、模型方法、邏輯方法（分類(lèi)與比較、歸納與演繹）等角度對(duì)科學(xué)認(rèn)識(shí)過(guò)程中的方法進(jìn)行分類(lèi)。通過(guò)梳理魯科版新教材中“方法導(dǎo)引”欄目涉及到的具體科學(xué)方法發(fā)現(xiàn)，魯科版新教材中“方法導(dǎo)引”欄目較為全面地覆蓋了王后雄、林長(zhǎng)春等學(xué)者界定的化學(xué)科學(xué)方法的多個(gè)類(lèi)型，具體呈現(xiàn)為：（1）實(shí)驗(yàn)方法，如容量瓶及其使用方法、檢驗(yàn)Fe³⁺的方法、萃取與分液等;（2）資料和事實(shí)的處理方法，如離子方程式的書(shū)寫(xiě)方法、有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)式書(shū)寫(xiě)及命名方法、尋找數(shù)據(jù)之間的關(guān)系的線圖化方法等;（3）模型方法，如電子排布式、軌道表示式和構(gòu)建變量關(guān)系模型;（4）假說(shuō)方法，如根據(jù)物質(zhì)類(lèi)別預(yù)測(cè)陌生物質(zhì)的性質(zhì)、尋找陌生現(xiàn)象發(fā)生原因的思路等;（5）科學(xué)抽象方法，如通過(guò)單質(zhì)與水（或酸）的反應(yīng)比較元素原子失電子能力、根據(jù)化合價(jià)變化分析氧化還原反應(yīng)中的電子轉(zhuǎn)移等;（6）邏輯方法，如探究不同價(jià)態(tài)硫元素之間相互轉(zhuǎn)化的思路、設(shè)計(jì)原電池的基本思路、分析復(fù)雜溶液體系的一般思路等。

“方法導(dǎo)引”欄目緊密聯(lián)系化學(xué)學(xué)科知識(shí)內(nèi)容所引入的完整的、系統(tǒng)的科學(xué)方法，是對(duì)2017年版課標(biāo)“學(xué)習(xí)化學(xué)的基本原理和方法，形成化學(xué)學(xué)科核心觀念”基本理念的體現(xiàn)。

2“方法導(dǎo)引”欄目的設(shè)計(jì)意圖與教學(xué)價(jià)值分析

對(duì)于魯科版新教材中“方法導(dǎo)引”欄目的新增設(shè)置，主編王磊教授在教材編寫(xiě)說(shuō)明中強(qiáng)調(diào)了設(shè)計(jì)意圖，意在通過(guò)“方法導(dǎo)引”欄目的引人促進(jìn)核心知識(shí)向能力轉(zhuǎn)化，外顯思維過(guò)程和方法，幫助學(xué)生在頭腦中建構(gòu)認(rèn)識(shí)模型，這也同2017年版課標(biāo)中對(duì)學(xué)習(xí)活動(dòng)提出的針對(duì)性建議、促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)等建議相呼應(yīng)。

2.1促進(jìn)核心知識(shí)向能力轉(zhuǎn)化——支撐學(xué)生探究活動(dòng)

已有研究認(rèn)為，學(xué)科核心素養(yǎng)的心理實(shí)質(zhì)是學(xué)科認(rèn)識(shí)方式，而自覺(jué)主動(dòng)的學(xué)科認(rèn)識(shí)方式是由學(xué)科核心知識(shí)在能力活動(dòng)中轉(zhuǎn)化而來(lái)的。因此，在素養(yǎng)為本的課程理念下，促進(jìn)核心知識(shí)向能力轉(zhuǎn)化，逐漸形成化學(xué)學(xué)科特有的認(rèn)識(shí)方式，是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的關(guān)鍵思路。“方法導(dǎo)引”欄目作為學(xué)生完成學(xué)科活動(dòng)、解決學(xué)科問(wèn)題過(guò)程中設(shè)置的提示性欄目，從其數(shù)量及位置分布中可以看出，大多設(shè)置在學(xué)科探究活動(dòng)之后，通過(guò)對(duì)程序性知識(shí)的梳理及呈現(xiàn)，支撐著學(xué)生的探究活動(dòng)，促使學(xué)生將陳述性的核心知識(shí)應(yīng)用于真實(shí)問(wèn)題的解決過(guò)程中，獲得學(xué)科能力的發(fā)展。例如，在必修第一冊(cè)第二章“氧化還原反應(yīng)”一節(jié)中，活動(dòng)“探究物質(zhì)的氧化性或還原性”在提出“過(guò)氧化氫是否具有氧化性或還原性”的問(wèn)題之后，只提供了實(shí)驗(yàn)用品與實(shí)驗(yàn)方案空白表格的有限信息，緊跟其后的“方法導(dǎo)引”欄目則提供了“分析元素化合價(jià)升降預(yù)測(cè)物質(zhì)氧化性與還原性”“之后尋找具有另一性質(zhì)的物質(zhì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)”的探究思路。不僅要求學(xué)生明確氧化還原反應(yīng)、氧化性與還原性等陳述性知識(shí)的含義，還要求學(xué)生能夠?qū)⑵溥w移應(yīng)用于物質(zhì)分析的真實(shí)問(wèn)題中。通過(guò)“方法導(dǎo)引”欄目?jī)?nèi)容的提示獲得分析及解決問(wèn)題的思考角度，并在這一過(guò)程中發(fā)展科學(xué)探究的能力。魯科版新教材中的“方法導(dǎo)引”欄目在相關(guān)章節(jié)的核心知識(shí)及探究活動(dòng)之間建立了緊密的聯(lián)系，不應(yīng)看作孤立于教材主體內(nèi)容之外的輔助材料，而是支撐學(xué)生探究活動(dòng)、促進(jìn)核心知識(shí)向能力轉(zhuǎn)化，進(jìn)而發(fā)展化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的關(guān)鍵素材。

2.2凸顯學(xué)科方法——覆蓋完整方法體系

笛卡爾曾說(shuō)，最有價(jià)值的知識(shí)是方法的知識(shí)。自1987年《全日制中學(xué)化學(xué)教學(xué)大綱（試用）》首次提出“在化學(xué)教學(xué)中要重視科學(xué)方法教育”，到2017年版課標(biāo)強(qiáng)調(diào)“引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展分類(lèi)與概括、證據(jù)與推理、模型與解釋、符號(hào)與表征等具有學(xué)科特質(zhì)的學(xué)習(xí)活動(dòng)”，科學(xué)方法在化學(xué)學(xué)科中的系統(tǒng)性、完整性、重要性被不斷加強(qiáng)，基于2017年版課標(biāo)修訂的各版本新教材中均首次增加了有關(guān)“方法”的教材欄目。魯科版新教材中的“方法導(dǎo)引”欄目基本體現(xiàn)了科學(xué)方法教育領(lǐng)域的相關(guān)原則：一是選擇適宜的知識(shí)載體，降低科學(xué)方法的抽象性。高中化學(xué)階段涉及的模型方法、假說(shuō)方法、邏輯方法等如不結(jié)合具體知識(shí)內(nèi)容展開(kāi)說(shuō)明，其抽象程度將對(duì)學(xué)生理解造成認(rèn)知困難?！胺椒▽?dǎo)引”欄目則注重將方法與核心知識(shí)串聯(lián)，如在必修第二冊(cè)第二節(jié)“元素周期律初探”活動(dòng)中，通過(guò)確定原子序數(shù)自變量，分析化合價(jià)、電子層數(shù)等因變量，選擇表達(dá)形式并闡述規(guī)律，體會(huì)“構(gòu)建變量關(guān)系模型”的過(guò)程，掌握變量關(guān)系模型方法的操作路徑，降低方法抽象程度的同時(shí)發(fā)展學(xué)科能力。二是注重基礎(chǔ)性與全面性，對(duì)化學(xué)科學(xué)方法形成系統(tǒng)認(rèn)識(shí)。五冊(cè)教材中涉及的方法類(lèi)型比較全面，既涵蓋抽象思維能力要求較低的實(shí)驗(yàn)方法、資料和事實(shí)的處理方法，也包含對(duì)抽象思維、理論思維要求較高的假說(shuō)方法、邏輯方法等，能夠使學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科及科學(xué)方法形成較為全面的認(rèn)識(shí)，在認(rèn)知結(jié)構(gòu)中建立起化學(xué)學(xué)科特有的分析問(wèn)題的角度、思路和方法。三是螺旋式訓(xùn)練和鞏固，注重進(jìn)階式設(shè)計(jì)。欄目中涉及的同一科學(xué)方法類(lèi)型結(jié)合不同難度的學(xué)科探究活動(dòng)多次出現(xiàn)，在不同內(nèi)容主題中呈現(xiàn)進(jìn)階式的方法設(shè)計(jì)，使學(xué)生在不同活動(dòng)情境的遷移應(yīng)用中鞏固學(xué)科方法、逐步提高學(xué)科能力?？傮w而言，“方法導(dǎo)引”欄目將承載的多類(lèi)型科學(xué)方法分散在化學(xué)課程的學(xué)習(xí)活動(dòng)中，形成融合知識(shí)的路徑進(jìn)行進(jìn)階式滲透，并單獨(dú)提煉進(jìn)行歸納總結(jié)，是符合中學(xué)生抽象思維發(fā)展特征、培養(yǎng)學(xué)生關(guān)鍵能力的教材設(shè)計(jì)。

2.3外顯思維過(guò)程與方法——滲透學(xué)科核心觀念

“方法導(dǎo)引”欄目覆蓋了類(lèi)型完整的化學(xué)學(xué)科方法，但其內(nèi)容并非抽象的方法介紹，而是與教材內(nèi)容及教學(xué)活動(dòng)有著緊密聯(lián)系，通過(guò)將問(wèn)題思考及問(wèn)題解決的思路、角度、方法外顯化，滲透體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科特質(zhì)的核心觀念。

以魯科版新必修第一冊(cè)“元素與物質(zhì)世界”一章為例（如圖1和圖2所示），“方法導(dǎo)引”欄目在“研究一類(lèi)物質(zhì)的性質(zhì)”的探究活動(dòng)后先是提出了基于宏觀分類(lèi)觀的“根據(jù)物質(zhì)類(lèi)別預(yù)測(cè)陌生物質(zhì)的性質(zhì)”的方法;接著在“稀硫酸與Ba（OH）₂溶液反應(yīng)的實(shí)質(zhì)”這一觀察活動(dòng)后提出了基于微粒觀的“離子方程式的書(shū)寫(xiě)方式”，在學(xué)生頭腦中初步建立了宏微結(jié)合認(rèn)識(shí)化學(xué)物質(zhì)與物質(zhì)變化的學(xué)科基本觀念;之后，在“氧化還原反應(yīng)”課時(shí)中的交流活動(dòng)“金屬鈉與氯氣的燃燒…‘鐵與硫酸銅溶液的反應(yīng)”后，基于變化觀和微粒觀綜合歸納了“根據(jù)化合價(jià)變化分析氧化還原反應(yīng)中的電子轉(zhuǎn)移”的方法，在學(xué)生熟知的化學(xué)反應(yīng)的方程式中引入了新的認(rèn)識(shí)視角，并通過(guò)“探究物質(zhì)的氧化性或還原性”的探究活動(dòng)從宏微結(jié)合、變化關(guān)系的認(rèn)知角度介紹了“研究物質(zhì)氧化性與還原性的思路”的方法，與本章起點(diǎn)“預(yù)測(cè)陌生物質(zhì)的性質(zhì)”相呼應(yīng);最后，章節(jié)末尾“微項(xiàng)目”中梳理了“分析和解決與化學(xué)相關(guān)的實(shí)際問(wèn)題的思路和方法”，利用“探究消毒劑的使用”這一真實(shí)問(wèn)題情境設(shè)置高水平研究性問(wèn)題，促使學(xué)生在先前側(cè)重實(shí)踐應(yīng)用的學(xué)科探究活動(dòng)中逐步發(fā)展遷移創(chuàng)新能力。通過(guò)“方法導(dǎo)引”欄目將學(xué)科思維過(guò)程外顯為問(wèn)題解決過(guò)程中的具體思考步驟，并將宏觀分類(lèi)觀、微粒觀、變化觀等學(xué)科觀念逐步滲透到具體的教學(xué)活動(dòng)中。

2.4建構(gòu)認(rèn)識(shí)模型——逐層培養(yǎng)科學(xué)思維

“方法導(dǎo)引”欄目通過(guò)一系列基于內(nèi)容主題的以具體的分析和解決問(wèn)題的角度、思路和方法為載體的進(jìn)階式設(shè)計(jì)，逐層培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維，幫助學(xué)生逐步建構(gòu)完整的認(rèn)識(shí)模型。

以建構(gòu)“水溶液”主題認(rèn)識(shí)模型為例（如圖3所示），教材首先在必修第一冊(cè)第二章學(xué)生必做實(shí)驗(yàn)“食鹽的精制”之后的“方法導(dǎo)引”欄目中設(shè)計(jì)了“利用離子反應(yīng)除去雜質(zhì)的方法和思路”，引導(dǎo)學(xué)生掌握從預(yù)設(shè)目標(biāo)出發(fā)確定除雜物質(zhì)、宏（物質(zhì)性質(zhì)）微（離子反應(yīng)）結(jié)合確定除雜試劑與除雜順序，初步經(jīng)歷問(wèn)題解決中的學(xué)科思維方式及具體操作方法應(yīng)用;其次，在之后章末微項(xiàng)目“科學(xué)使用含氯消毒劑——運(yùn)用氧化還原反應(yīng)原理解決實(shí)際問(wèn)題”后設(shè)計(jì)了“分析和解決與化學(xué)相關(guān)的實(shí)際問(wèn)題的思路和方法”，將涉及個(gè)別物質(zhì)的除雜問(wèn)題延伸至多種物質(zhì)的分離問(wèn)題，綜合歸納了“分析問(wèn)題→提出假設(shè)→設(shè)計(jì)方案→驗(yàn)證假設(shè)”的科學(xué)探究的一般方法;再次，教材在選擇性必修《化學(xué)反應(yīng)原理》第三章學(xué)生必做實(shí)驗(yàn)“利用鹽類(lèi)水解制備膠體、凈水和除污”之后的“方法導(dǎo)引”欄目中設(shè)計(jì)了“分析復(fù)雜溶液體系的一般思路”，將物質(zhì)分析的一般方法遷移應(yīng)用于復(fù)雜溶液的分析過(guò)程，幫助學(xué)生形成“基于宏觀物質(zhì)分析溶液組成→基于微觀粒子分析相互作用→基于反應(yīng)現(xiàn)象分析作用結(jié)果”的思路，強(qiáng)化化學(xué)學(xué)科思維習(xí)慣，并結(jié)合鹽類(lèi)水解、沉淀溶解平衡等知識(shí)將必修教材中科學(xué)探究的一般方法在橫縱兩個(gè)維度上進(jìn)一步豐富、培養(yǎng)學(xué)生面對(duì)復(fù)雜情境的問(wèn)題解決能力;最后，教材在該章微項(xiàng)目“揭秘索爾維制堿法和侯氏制堿法”之后的“方法導(dǎo)引”欄目設(shè)計(jì)了“分析真實(shí)溶液?jiǎn)栴}的一般思路”，將“復(fù)雜溶液”的情境再遷移應(yīng)用于“真實(shí)溶液”，加入了“定性與定量”的學(xué)科思維視角、“評(píng)價(jià)”“優(yōu)化”“經(jīng)濟(jì)”等工程視角以及信息化數(shù)字化的推理過(guò)程，完整地建立起“水溶液”主題的認(rèn)識(shí)模型，實(shí)現(xiàn)了科學(xué)思維的逐級(jí)發(fā)展。

3教學(xué)與評(píng)價(jià)建議

3.1關(guān)注欄目功能，融入化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程

魯科版新教材前言中介紹，“方法導(dǎo)引”欄目是對(duì)學(xué)習(xí)活動(dòng)進(jìn)行的有效指導(dǎo)，其或嵌入“活動(dòng)·探究”欄目中，或位于“交流·研討”等欄目后，學(xué)生在進(jìn)行學(xué)習(xí)活動(dòng)過(guò)程中，可以通過(guò)對(duì)“方法導(dǎo)引”欄目的閱讀梳理探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思路或是突破知識(shí)理解的重難點(diǎn)?？傮w而言，雖然科學(xué)方法的抽象性決定了“方法導(dǎo)引”欄目需要以具體知識(shí)為載體，零散地分布在不同學(xué)習(xí)任務(wù)之中，以此增加學(xué)生的接受能力，但從教學(xué)與評(píng)價(jià)的角度來(lái)看，教師除了在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合“方法導(dǎo)引”欄目順利完成活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)其輔助功能，還需將零散的欄目?jī)?nèi)容融入整個(gè)化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中，在活動(dòng)結(jié)束后引導(dǎo)學(xué)生有意識(shí)地進(jìn)行方法的歸納與總結(jié)，帶領(lǐng)學(xué)生適時(shí)回顧，逐步建立起對(duì)不同類(lèi)型科學(xué)方法的抽象性理解?！胺椒▽?dǎo)引”欄目中關(guān)鍵方法的指引對(duì)學(xué)生關(guān)鍵能力的培養(yǎng)、自主學(xué)習(xí)行為的發(fā)生、“學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)”素養(yǎng)的發(fā)展彰顯了重要作用。2017年版課標(biāo)中也指出，“實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)應(yīng)緊密結(jié)合具體化學(xué)知識(shí)的教學(xué)來(lái)進(jìn)行”，“使化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)、探究能力的形成與化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展有機(jī)結(jié)合起來(lái)”。但教材中的欄目設(shè)置畢竟有限，教師在教學(xué)中可借鑒欄目設(shè)計(jì)思路，不局限于教材內(nèi)容，主動(dòng)將化學(xué)學(xué)科方法與知識(shí)內(nèi)容緊密結(jié)合，幫助學(xué)生進(jìn)行靈活遷移和應(yīng)用，促使知識(shí)向能力及素養(yǎng)轉(zhuǎn)化。

3.2關(guān)注欄目編排，整合方法進(jìn)階路徑

前文提到，魯科版新教材的“方法導(dǎo)引”欄目在必修與選擇性必修階段進(jìn)行了合理的編排，關(guān)注了節(jié)與節(jié)、章與章、冊(cè)與冊(cè)之間核心知識(shí)與思路方法的進(jìn)階設(shè)計(jì)。因此，教師不應(yīng)將其作為可有可無(wú)的附加性欄目，而須基于學(xué)科整體視角，有意識(shí)地關(guān)注欄目主題與內(nèi)容的整體編排，在不同單元主題、不同教學(xué)階段中把握系統(tǒng)的方法進(jìn)階路徑。例如必修第一冊(cè)“物質(zhì)的性質(zhì)與轉(zhuǎn)化”一章，在研究“亞鐵鹽和鐵鹽的性質(zhì)”時(shí)，“方法導(dǎo)引”欄目從物質(zhì)類(lèi)別和化合價(jià)兩個(gè)角度簡(jiǎn)單地介紹了研究思路，對(duì)應(yīng)的探究活動(dòng)限定了硫酸亞鐵、氯化鐵兩種物質(zhì);而在探究“不同價(jià)態(tài)硫元素之間的轉(zhuǎn)化”時(shí)，“方法導(dǎo)引”欄目更為具體地建立起化合價(jià)、不同價(jià)態(tài)物質(zhì)、氧化還原理論之間的聯(lián)系，對(duì)應(yīng)的探究活動(dòng)條件卻更精簡(jiǎn)，由學(xué)生在一組含硫物質(zhì)中自行選取反應(yīng)物設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，開(kāi)放性更高。在像這樣前后節(jié)、章、冊(cè)中有遞進(jìn)性的活動(dòng)設(shè)計(jì)中，教師可以挖掘其內(nèi)在的科學(xué)方法的進(jìn)階性，設(shè)計(jì)可遷移的新情境與不同層次的探究活動(dòng)，當(dāng)學(xué)生頭腦中逐漸形成更為具體、全面的科學(xué)方法時(shí)，也就更能適應(yīng)陌生情境下更高水平的化學(xué)問(wèn)題，體現(xiàn)“方法導(dǎo)引”欄目激發(fā)高階思維活動(dòng)、轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式的教學(xué)價(jià)值。

3.3關(guān)注欄目?jī)?nèi)容，外顯學(xué)科核心素養(yǎng)

教材主編王磊認(rèn)為：知識(shí)要經(jīng)過(guò)從陳述性知識(shí)到程序性知識(shí)再到觀念化乃至自覺(jué)主動(dòng)化的認(rèn)識(shí)方式，才可能轉(zhuǎn)化成學(xué)科核心素養(yǎng)。魯科版新教材的“方法導(dǎo)引”欄目將學(xué)科核心素養(yǎng)外顯為探究活動(dòng)情境和問(wèn)題分析過(guò)程中涉及到的思維活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中主動(dòng)將知識(shí)外顯為能力表現(xiàn)，促進(jìn)不同維度的學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展。如前文所述，“元素與物質(zhì)世界”主題中的“方法導(dǎo)引”欄目與相關(guān)知識(shí)內(nèi)容緊密聯(lián)系，在支撐學(xué)生探究活動(dòng)的同時(shí)發(fā)展“宏觀辨識(shí)與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”等學(xué)科核心素養(yǎng);“水溶液”主題中的“方法導(dǎo)引”欄目的進(jìn)階設(shè)計(jì)，將問(wèn)題解決的思維過(guò)程條分縷析地呈現(xiàn)，促進(jìn)學(xué)生“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”的學(xué)科核心素養(yǎng)向更高水平發(fā)展。除此之外，“方法導(dǎo)引”欄目的內(nèi)容也體現(xiàn)了對(duì)學(xué)生看待事物的科學(xué)態(tài)度、聯(lián)系化學(xué)知識(shí)認(rèn)識(shí)社會(huì)生活的意識(shí)、利用化學(xué)成果發(fā)展社會(huì)的責(zé)任感等的培養(yǎng)。例如必修第一冊(cè)“物質(zhì)的性質(zhì)與轉(zhuǎn)化”一章的微項(xiàng)目“論證重污染天氣‘汽車(chē)限行的合理性”中，項(xiàng)目末尾的“方法導(dǎo)引”欄目歸納了“社會(huì)性科學(xué)議題中利與弊分析的視角”，引導(dǎo)學(xué)生從環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等不同角度分析化學(xué)與社會(huì)可持續(xù)發(fā)展、人類(lèi)健康之間的關(guān)系，并通過(guò)權(quán)衡利弊做出合理決策，促進(jìn)“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”素養(yǎng)的發(fā)展。因而結(jié)合“方法導(dǎo)引”欄目?jī)?nèi)容，在知識(shí)、能力與素養(yǎng)問(wèn)建立聯(lián)系，也是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的應(yīng)然路徑。