無(wú)處不在的熒光增白劑

有家長(zhǎng)買(mǎi)了紫外燈，拿著燈照來(lái)照去，不照不知道，一照嚇一跳，衣服，洗衣液……到處都是亮藍(lán)色。衣服不能穿嗎？洗衣液不能用嗎？怎么辦？

我們今天就來(lái)聊聊“熒光”。熒光到底是什么東西？熒光劑真的有想象中那么可怕嗎？

什么是熒光？

當(dāng)紫外線照射到某些物質(zhì)的時(shí)候，這些物質(zhì)會(huì)發(fā)射出各種顏色和不同強(qiáng)度的可見(jiàn)光，而當(dāng)紫外線停止照射時(shí)，所發(fā)射的光線也隨之很快消失，這些物質(zhì)發(fā)射出的光線被稱為熒光。

1575年，西班牙的內(nèi)科醫(yī)生和植物學(xué)家N.莫納德斯第一次記錄了熒光現(xiàn)象。17世紀(jì)，波義耳和牛頓等著名科學(xué)家再次觀察到熒光現(xiàn)象。1852年，斯托克斯在考察奎寧和葉綠素的熒光時(shí)，用分光計(jì)觀察到其熒光的波長(zhǎng)比入射光的波長(zhǎng)稍長(zhǎng)，才判明這種現(xiàn)象是這些物質(zhì)在吸收光能后重新發(fā)射不同波長(zhǎng)的光，而不是由光的漫射所引起的，從而導(dǎo)入了熒光是光發(fā)射的概念。他還由發(fā)熒光的礦物“螢石”推演而提出“熒光”這一術(shù)語(yǔ)。此后，對(duì)熒光的研究迅速發(fā)展。到19世紀(jì)末，人們已經(jīng)知道了包括熒光素、曙紅、多環(huán)芳烴等600種以上的熒光化合物。時(shí)至今日，人們對(duì)熒光物質(zhì)的認(rèn)知也已擴(kuò)大，認(rèn)識(shí)到存在吸收紫外線、可見(jiàn)光等不同波長(zhǎng)的熒光物質(zhì)，也存在發(fā)射的熒光波長(zhǎng)在紫外光區(qū)、可見(jiàn)光區(qū)的熒光物質(zhì)。

有沒(méi)有天然的熒光物質(zhì)？這些熒光物質(zhì)有害嗎？

熒光現(xiàn)象并不稀有，熒光物質(zhì)普遍存在于自然界中。大眾概念里的熒光，其實(shí)包括很多種不同原理的發(fā)光現(xiàn)象。分子發(fā)光按激發(fā)模式分類，有光致發(fā)光、化學(xué)發(fā)光、生物發(fā)光、熱致發(fā)光、場(chǎng)致發(fā)光等。

存在于許多人記憶里的螢火蟲(chóng)，它的發(fā)光模式就是生物發(fā)光。我們經(jīng)常見(jiàn)到的鱗皮扇菇也能發(fā)出綠幽幽的熒光。很多海洋生物也能發(fā)出熒光，比如熒光水母。生物能發(fā)熒光，主要是因?yàn)檫@些生物體內(nèi)存在熒光蛋白質(zhì)。

許多人一聽(tīng)到“熒光”就害怕，其實(shí)熒光與有害之間并無(wú)必然聯(lián)系。熒光物質(zhì)發(fā)出熒光有化學(xué)、生物等各種模式，熒光本身只是一種物理現(xiàn)象。你看得到的熒光就是一種可見(jiàn)光，只不過(guò)紅、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫的各色熒光通常比太陽(yáng)光或白熾燈光的強(qiáng)度要弱得多，白天看不見(jiàn)，只有晚上才能看得到。

什么是熒光增白劑？有哪些熒光增白劑？

熒光增白劑是一類熒光染料，也是復(fù)雜的有機(jī)化合物。它吸收紫外線后發(fā)出藍(lán)色的光，與紙張或衣物等的黃色光疊加后互補(bǔ)形成白色，達(dá)到增白的效果，廣泛用于造紙、紡織、洗滌劑等多個(gè)領(lǐng)域中。

熒光增白劑是人類特意制造出來(lái)的，用于產(chǎn)生熒光的物質(zhì)，天然能夠發(fā)出熒光的物質(zhì)不在此列。目的和用途不是用于產(chǎn)生熒光的物質(zhì)也不屬于熒光增白劑。

熒光增白劑種類繁多，按用途分為洗滌劑用熒光增白劑、紡織品用熒光增白劑、造紙用熒光增白劑、塑料與合成材料用熒光增白劑等?！度玖纤饕方y(tǒng)計(jì)的熒光增白劑有300多種，基本結(jié)構(gòu)類型有將近20種。

熒光增白劑的安全與用量

從20世紀(jì)六七十年代的環(huán)保潮開(kāi)始，歐美人民就懷疑過(guò)熒光增白劑的毒性。這一時(shí)期也是熒光增白劑毒理學(xué)研究的高峰。然而，出乎科研人員意料的是，幾種典型的熒光增白劑對(duì)各種受試生物卻沒(méi)有顯示出明顯的毒性。時(shí)至今日，世界上仍在使用的幾十種熒光增白劑，已被毒理數(shù)據(jù)證明是低毒或基本無(wú)毒的，可以放心使用。20世紀(jì)80年代以后，大家很少再去研究它了。

然而，這個(gè)科研人員已經(jīng)很少研究的課題，為什么在國(guó)內(nèi)總是被反復(fù)提及呢？這是因?yàn)椋阂皇侨藗兛赡苤豢吹搅岁P(guān)于熒光增白劑能延緩血液凝固或致癌的早期假想和未被證實(shí)的描述，而沒(méi)有注意到后來(lái)毒理學(xué)家經(jīng)過(guò)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯康贸龅南喾吹慕Y(jié)論;二是有的商家為了促銷(xiāo)其產(chǎn)品，借助大眾媒體肆意夸大熒光增白劑的毒性和可能對(duì)人體的危害，有意誤導(dǎo)消費(fèi)者，

這也是人們對(duì)熒光增白劑產(chǎn)生錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)的一個(gè)主要原因。

眾所周知，熒光增白劑是用來(lái)增白的，那么是不是加得越多，增白效果越強(qiáng)呢？

答案是否定的。熒光增白劑只能微量加入，否則效果適得其反?？椢锷系狞S光強(qiáng)度有限，所需熒光增白劑發(fā)出的補(bǔ)色光——藍(lán)紫色熒光也是有限的。隨著織物上熒光增白劑濃度的增加，它發(fā)出的藍(lán)紫色熒光的強(qiáng)度也在增加。一旦藍(lán)紫色熒光強(qiáng)度大于織物上黃光的強(qiáng)度，就會(huì)造成增白效果降低。所以熒光增白劑不是用得越多越好，用量得當(dāng)效果才最佳。另外，由于熒光增白劑價(jià)格較貴（如熒光增白劑CBS的價(jià)格通常在每噸18萬(wàn)元左右），商家也不可能加入很多的熒光增白劑。我國(guó)衣用洗滌劑產(chǎn)品中熒光增白劑的一般添加量是0.2%～0.4%，與歐美和日本相比略低或相當(dāng)。

洗滌劑、洗衣液中的熒光增白劑

目前，洗滌劑、洗衣液中最常用的熒光增白劑有兩種，一種是二苯乙烯基聯(lián)苯類;另一種是雙三嗪氨基二苯乙烯類。

我們每個(gè)人都貼身穿過(guò)含有少量熒光增白劑的衣服。很多白色或淺色衣物里都有加入微量熒光增白劑，但是熒光增白劑經(jīng)衣服向皮膚的遷移率連1%一都不到。而且常用的熒光增白劑都是可排泄的，并不會(huì)蓄積在人體內(nèi)，就算吸收了，一天之內(nèi)就排泄了。相比較而言，我們更加應(yīng)該擔(dān)心的是紡織品中的偶氮染料。

課本、作業(yè)本中的熒光增白劑

自然界中很多東西在正常狀態(tài)下都是安全的，甚至是不可缺少的，但是如果超過(guò)一定的量，就會(huì)產(chǎn)生質(zhì)變。比如說(shuō)，吃過(guò)多的鹽，是會(huì)脫水而死的，而我們并不會(huì)因此說(shuō)食鹽是有毒的。

當(dāng)然了，熒光增白劑雖然是安全的添加劑，但也并不是必須要添加的。作業(yè)本的使用群體多數(shù)是中小學(xué)生，為防止高白度影響學(xué)生視力，國(guó)家對(duì)本冊(cè)的白度要求較低?！秾W(xué)生用品的安全通用要求》（GB21027-2007）限定本冊(cè)的亮度（白度）應(yīng)該不大于85%。小孩子的課本、作業(yè)本，經(jīng)過(guò)正常的漂白工藝，質(zhì)量好的紙張的自然白度已經(jīng)可以滿足要求，不需要添加熒光增白劑。達(dá)不到要求的，適量添加熒光增白劑，符合標(biāo)準(zhǔn)添加量的規(guī)定即可。當(dāng)然，在這里，我們只是討論正常情況，并不否認(rèn)有不符合規(guī)范的企業(yè)的存在，其產(chǎn)品中含有各種有害物質(zhì)，我們真正要抵制的也是那些利欲熏心的不良企業(yè)。

衛(wèi)生巾、化妝品中的熒光增白劑

有新聞爆出許多衛(wèi)生巾中加入了熒光增白劑。其實(shí)，我們生活中很多物質(zhì)都會(huì)產(chǎn)生熒光，只要分子結(jié)構(gòu)具剛性，并且有大的共軛體系，都有可能產(chǎn)生熒光。所以有一點(diǎn)一定要認(rèn)清，熒光增白劑一定有熒光，但是有熒光的不一定是熒光增白劑。我們常見(jiàn)到的維生素A、維生素B2，我們?nèi)粘３缘拇?、醬油，喝的咖啡等，很多物質(zhì)都會(huì)產(chǎn)生熒光。衛(wèi)生巾中使用的膠黏劑就有可能含有產(chǎn)生熒光的物質(zhì)。有些護(hù)膚品中的水楊酸、植物提取物等也是本身就有熒光的。所以不能看到紫外燈照射出藍(lán)色熒光就判定產(chǎn)品中含有熒光增白劑。不排除有些黑心廠家會(huì)非法添加大量熒光增白劑或者是不合規(guī)的激素類產(chǎn)品，我們要抵制的不是正常添加的安全的熒光增白劑，而是這些不合規(guī)的生產(chǎn)商和產(chǎn)品。

用紫外線手電照射判斷是否會(huì)有熒光增白劑靠不靠譜？

許多家長(zhǎng)會(huì)購(gòu)買(mǎi)紫外線手電自測(cè)熒光增白劑，但是，光用紫外線手電照射看光斑不能判斷是不是含有瑩光增白劑，只能判斷是不是含有熒光物質(zhì)。熒光增白劑可發(fā)出熒光，但不是所有能夠發(fā)出熒光的物質(zhì)都是熒光增白劑。實(shí)際上，實(shí)驗(yàn)室對(duì)熒光增白劑和熒光增白劑的可遷移性的檢測(cè)有一套嚴(yán)格的儀器分析的標(biāo)準(zhǔn)定量方法。

不必抵制熒光物質(zhì)

前面提到過(guò)，生活中有很多種物質(zhì)都能夠產(chǎn)生熒光。最常見(jiàn)的熒光可見(jiàn)于印刷防偽技術(shù)，大部分國(guó)家的鈔票都會(huì)利用特殊的油墨在紫外線下發(fā)出熒光的特點(diǎn)防偽，而這對(duì)人體是無(wú)害的。

有熒光的物質(zhì)不一定有害，沒(méi)有熒光的也不一定無(wú)害。事實(shí)上，熒光與有毒有害根本沒(méi)有必然的聯(lián)系。因此，不必抵制熒光物質(zhì)。

（摘自江蘇鳳凰文藝出版社《老爸評(píng)測(cè)：你的健康呵護(hù)指南》? 作者：老爸評(píng)測(cè)）