自2020年底H5禽流感大規(guī)模爆發(fā)以來,風(fēng)雨飄搖的活禽市場再次受到管控和限制。近日,全國各地再次針對(duì)活禽交易作出相關(guān)規(guī)定和限制。
從福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉,為規(guī)范活禽屠宰行為,確保禽肉產(chǎn)品質(zhì)量安全和公共衛(wèi)生安全,該市出臺(tái)《福州市活禽定點(diǎn)屠宰管理實(shí)施方案》,提出2025年底前全市活禽規(guī)模化集中屠宰加工比例達(dá)85%以上。
方案指出,將全面推行雞、鴨、鵝等活禽“定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、殺白上市”制度,力爭2022年底前完成全市5個(gè)活禽定點(diǎn)屠宰廠的建設(shè)、投產(chǎn)運(yùn)營,到時(shí)將關(guān)閉閩侯南道海峽活禽批發(fā)市場。
安徽蚌埠出臺(tái)《蚌埠市區(qū)禽類交易管理辦法(試行)》,要求在中環(huán)線內(nèi)禁止活禽交易,全面實(shí)行冰鮮上市,《辦法》自3月1日起實(shí)施,有效期兩年。
2021年3月17日,合肥市家禽交易管理辦法(征求意見稿)公開向社會(huì)征求意見。征求意見稿指出,合肥市城區(qū)家禽實(shí)行集中屠宰、冷鏈配送、冰鮮上市。合肥本市城區(qū)范圍內(nèi)全面禁止活禽交易;瑤海區(qū)、廬陽區(qū)、蜀山區(qū)、包河區(qū)、經(jīng)開區(qū)、高新區(qū)、新站高新區(qū)轄區(qū)內(nèi)不得設(shè)立活禽交易市場;任何單位和個(gè)人不得從事活禽交易活動(dòng)。
重慶市商務(wù)委發(fā)布消息,截至2020年底,重慶有670個(gè)城區(qū)(含建制鎮(zhèn))農(nóng)貿(mào)市場或菜市場已關(guān)停2293戶活禽銷售和宰殺攤戶、關(guān)停率98.67%;全市禽類集中屠宰、冷鏈配送、冰鮮上市的禽肉產(chǎn)品供給模式已初步成型。