歷史文化知識在中職旅游專業(yè)教學中的重要作用

蔣媛媛

【摘? ? 要】在中職旅游專業(yè)的教學過程中，我經常會思考這樣一個問題，那就是在旅游教學中加入歷史文化知識只是職業(yè)需要嗎？經過一段時間的思考，我得出了答案——旅游離不開歷史，讓學生學習歷史文化知識不僅是職業(yè)需要，還是為了培養(yǎng)學生的綜合素養(yǎng)和良好的道德品質。下面我就談談歷史文化知識在中職旅游專業(yè)教學中的重要作用，希望能給在探索期的教師帶來一些啟示。

【關鍵詞】中職教學? 旅游專業(yè)? 歷史文化

中圖分類號：G4? ? ? 文獻標識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2021.10.163

中職旅游專業(yè)的授課教師，在教學中應專心思考怎樣才能給學生帶來更有效的教學效果。在歷史文化知識的教學過程中，我發(fā)現有些學生將歷史文化知識的學習定位為職業(yè)需要，這種想法具有一定的局限性。我國旅游業(yè)之所以取得迅猛發(fā)展，除了經濟因素在其中起到重要的外力推動作用外，豐富多彩的歷史文化資源在很大程度上也發(fā)揮了內力推動的巨大作用。接下來我就對歷史文化知識在中職旅游專業(yè)教學中起到的作用進行論述。

一、豐富教學內容

豐富教學內容一堂好課就像是一場劇情跌宕起伏的話劇，讓人有豁然開朗的感覺。教學內容是一堂課的靈魂，在教學過程中，如何豐富教學內容就成為了一個重點問題。豐富教學內容有利于教學工作的科學化，有利于教學理論和教學實踐的結合，更有利于學生吸收知識。目前中職旅游教學中教學內容還是過于單一，局限于專業(yè)知識的灌輸。歷史文化知識的加入打破了這個僵局。歷史文化知識本身就具有多樣性，不同時期的歷史文化知識就有不同的色彩，很好地豐富了課堂，在利于學生學習的同時也減輕了教師的負擔。同時，歷史文化知識也能開闊學生的眼界，有一舉多得的效果。但是豐富教學內容是需要建立在教師的有效備課之上的，教學內容的增多必定會導致原有課堂設計和課堂內容不適配，教師感覺時間總是不夠，學生則是感覺知識太多，所以在豐富課堂內容的同時，教師也要做好課堂的設計，讓學生能最大程度地接受知識。

二、有效培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)

在旅游專業(yè)教學中加入相關歷史文化知識的學習，可以潛移默化地培養(yǎng)學生良好的工作態(tài)度、職業(yè)道德和協作精神，幫助他們走上自己心儀的崗位。走上工作崗位后，成為旅游從業(yè)者的學生就會經常帶領游客去旅游景點，接觸許多名勝古跡，這個時候就需要學生運用在中職旅游教學中學到的歷史文化知識為游客講述名勝古跡相關的歷史文化和故事，給游客帶來良好的旅游體驗。要做到這一點，需要學生在學習的過程中要牢固地掌握相關歷史文化知識，形成豐富的歷史文化知識儲備，遇到解說對象時能夠迅速及時地做出反應，并且井井有條地進行講述。因此，教師要重視歷史文化知識的教學，將歷史文化知識作為一個核心知識點進行教學。學生具備了深厚的歷史文化知識儲備，在以后的工作中也會更加自信。

由此可見，歷史文化知識可以有效培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)，為他們將來走上工作崗位打下堅實的基礎。但是職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)不單單是學生記住文化知識就可以，還需要教師在教學中關注學生對歷史文化知識的理解程度，只有將學習內容理解透徹才是真正的學會。

三、有效陶冶學生的情操

歷史文化知識不僅僅是一段段枯燥的文字，更有內蘊的精神在里面，讀一段歷史文化，感受歲月浪潮的氣息，沿著時間的痕跡探尋歲月的秘密，這就是深入學習歷史文化的精神所在。豐富的歷史文化精神可以很好地陶冶學生的情操，讓他們不會在浮躁的社會浪潮中迷失自己。比如在現代生活中，有許多年輕人追求有“儀式感”的生活，這種“儀式感”就是一種陶冶情操的方式。陶冶情操并不是文藝青年才會做的事情，更多的是一種對生活的尊重。在學生時代學生應該學會陶冶情操，增強所學旅游知識的內含，豐富自己的文化底蘊，提升自我文化品位。由于現代社會發(fā)展速度日新月異，在迅猛發(fā)展的過程中也產生了不少副作用，導致學生還未踏入社會就形成焦躁不安的心態(tài)，這種心態(tài)不利于學生未來的發(fā)展和成長。通過學習歷史文化知識，能夠使學生浮躁的內心靜下來，一步一個腳印地穩(wěn)步向前發(fā)展。歷史文化知識中不乏文人雅士的故事，在這些故事中，學生總能在某種層面與之產生精神上的共鳴，找到自己心靈的安放之地。所以學生應踏踏實實地讀史，挖掘歷史的深厚底蘊，通過深厚歷史文化的熏陶把自己打磨得更加完美。這個過程不但是一種將知識內化的過程，還是一種獨特心境形成的過程。

四、給學生帶來精神動力

精神動力是支撐學生學習的支柱，沒有了精神支柱，一個人很容易就垮掉，所以如何激發(fā)學生的精神動力是需要教師著重思考的事情。歷史文化知識是時間沉淀的結果，它經歷了漫長的歲月打磨后變得更加內斂和精煉。蘊含在歷史文化中的精神文化自然不少，它們顯示出了歷史文化的博大精深。學習歷史文化知識是一個慢慢建立學生精神世界的過程，它可以在潛移默化中改變學生的精神狀態(tài)，對學生的學習大有裨益。例如越王勾踐臥薪嘗膽、程門立雪等故事中所蘊含的不忘國恥和好學精神，都有助于學生建立正確的三觀。在日常學習中，學生也可以在文人雅士的精神影響下變得更加好學，這也是一種良好的教學反饋。

五、使教學具有趣味性

讓課堂具有趣味性一直是教師追求的目標。課堂有了趣味，學生才能夠專注地學習，才愿意主動地參與到課堂教學活動中。讓歷史文化教學具有趣味性很容易實現。在歷史文化教學中不乏許多有趣的歷史故事，這些趣味性的故事不但能讓教師的教學效果變得事半功倍，同時也能提升學生的學習效率。

趣味性教學能在很大程度上激發(fā)學生的學習興趣，讓他們愛上學習歷史文化知識。興趣是最好的老師，如果能夠以趣促學，以學促思，那么對于學生的未來發(fā)展大有助益。

趣味性的教學在現在都還不算完整，其主要原因就是教師無法把控好趣味教學的程度，這是一個很嚴峻的問題，關乎教師能否順利開展有效的趣味教學。我們要記住今時不同往日，不能固步自封，而是要在絕境中尋找希望，打破所有的不可能，取得最后的成功！

六、結束語

總之，旅游專業(yè)的中職教育任重而道遠，需要專業(yè)教師采取趣聞性的教學手段，在傳授旅游專業(yè)知識的同時增加歷史文化知識的熏陶。同時我們也要明白歷史文化知識的教學還處在一個發(fā)展的階段，需要教師以長遠的目光去探索教學的方法，達到讓每一個學生都能很好運用所學的知識的目的。作為中職旅游教育教師，我對于歷史文化教學的研究仍然有很多不足之處，還有許多需要改進的地方。希望通過此文與廣大旅游教育專業(yè)同仁進行交流和探討，以期在將來取得更好的教學成果。