馮世瑞
“我要穿越這片沙漠,找尋真的自我,身邊只有一匹駱駝陪我?!甭犞煜さ母柙~,仿佛置身于曠野無邊的長河大漠之中。然而在青島金沙灘啤酒節(jié),“沙漠駱駝”是一款讓人欲罷不能的精釀啤酒。
在金沙灘啤酒城11號啤酒大篷里,精釀啤酒暢飲展區(qū)的單體精釀酒墻上99個打酒的龍頭一字排開,格外壯觀。第31屆青島國際啤酒節(jié)期間,青島國際啤酒產(chǎn)品展交會精釀啤酒嘉年華在金沙灘啤酒城11號大篷舉辦。聯(lián)合釀造精釀啤酒嘉年華將不定期舉辦國內(nèi)外精釀品牌推介會、國際啤酒文化體驗街區(qū)啟動儀式和防疫常態(tài)化下的精釀廠牌管理運營和商業(yè)投資趨勢高峰論壇等豐富活動。
記者品嘗了幾款精釀啤酒,簡單來說,沙漠駱駝酒精含量最高,荔枝無醇只有0.5以下的酒精度,綠豆啤酒帶來的是童年綠豆雪糕的味道......單體酒墻的99個龍頭,每天流出不同的精釀啤酒,為游客們提供了上百款不同的口味,著實讓人心動。
除了單體酒墻,大篷內(nèi)還分布著著來自全國、世界不同地區(qū)的精釀啤酒和分發(fā)品牌的展區(qū)。在啤酒大篷入口之處,便是斑馬精釀啤酒品牌。“年輕就要喝斑馬!”旨在體現(xiàn)年輕人的灑脫不羈和對夢想的追求。在青島這座充滿活力的城市,啤酒節(jié)這個激情四射的現(xiàn)場,斑馬精釀如同不會被馴服的斑馬一樣,馳騁在挑戰(zhàn)無限的賽場上。
來自上海的明日釀造是一家由精釀愛好者成立的釀造公司,他們將傳統(tǒng)的經(jīng)典釀造工藝與家釀的創(chuàng)新精神相結(jié)合,賦予啤酒性格和靈魂,為明日而釀造。明日釀造的柜臺上擺放著幾款精釀啤酒,其中“朦朧的夢”最是讓人魂牽夢繞。選用全球一流的麥芽以及最新鮮的酒花原料,酒體充滿芒果,桃子,西番蓮果和柑橘汁混合的香氣與香味,柔軟的口感和圓潤的苦味確保讓你永遠(yuǎn)不會讓口感疲倦?!皼]有平常喝到的啤酒的苦味,有一股回甘和果香,很清新很適合夏天。”旁邊品嘗的游客這樣評價道。
“每個領(lǐng)域,都有大師。”以時尚精髓、精氣神韻、精工品質(zhì)為核心的三精文化成為Talos締造精品的基石。Talos是全球桶裝啤酒分發(fā)系統(tǒng)設(shè)計與設(shè)備制造服務(wù)商之一,隸屬中國.塔羅斯控股有限公司。其品牌名源自古希臘神話中的青銅巨人,這位神界的勇士忠誠并執(zhí)著于保護(hù)人類幸福的使命。此次青島國際啤酒品牌展交會上,塔羅斯的展區(qū)格外引人注目。追求卓越和創(chuàng)新,嚴(yán)謹(jǐn)、時尚、激情與愉悅,讓塔羅斯的氣質(zhì)與青島國際啤酒節(jié)不謀而合。
啤酒節(jié)期間,精釀啤酒嘉年華還開展了行業(yè)品牌專場推介會及“一次”喝懂精釀啤酒分享會,以及德國、美國、加拿大、比利時、丹麥、荷蘭、新西蘭、西班牙、英國、奧地利等16個國家的上百種品牌專場推介品鑒會,每天有2場品牌推介會,不但讓市民游客盡情品嘗國內(nèi)外精釀啤酒品牌,更為國內(nèi)外精釀產(chǎn)品廠家提供合作溝通的平臺和渠道。
精釀啤酒是啤酒愛好者對純粹和品位的追求,不僅體現(xiàn)著釀酒者和飲酒者的態(tài)度,也彰顯著青島國際啤酒節(jié)的格局。相信我,只要品嘗一口精釀嘉年華大篷中任意一款精釀啤酒,我保證你一定會深深愛上它。