中華鱉“珠水1號”

一、品種概況

（一）培育背景

中華鱉（Pelodiscus sinensis），亦稱甲魚、水魚，隸屬爬行綱、龜鱉目、鱉科、鱉屬，是我國重要的名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種之一，具有較高的食用及藥用價值，是深受消費(fèi)者認(rèn)可的滋補(bǔ)佳品。

我國的中華鱉人工養(yǎng)殖起始于上世紀(jì)七十年末。八十年代中后期，由于中華鱉市場行情走俏，野生資源的緊缺，極大地推動了中華鱉養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。進(jìn)入九十年代，伴隨著中華鱉養(yǎng)殖繁育技術(shù)以及規(guī)?；品N技術(shù)的突破，中華鱉養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，產(chǎn)量逐年倍增。目前，我國的中華鱉養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為了具有較大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，具備相當(dāng)市場影響力的特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖行業(yè)。2006年，中華鱉作為15個特色水產(chǎn)品之一，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部（原農(nóng)業(yè)部）列入《特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃》，成為我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的重要組成部分。

中華鱉養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，帶來了對優(yōu)質(zhì)中華鱉苗種的巨大需求。然而，我國中華鱉的苗種供應(yīng)長期以來得不到有效保障。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國優(yōu)質(zhì)的中華鱉苗種缺口每年高達(dá)1億只以上。

我國的中華鱉種質(zhì)資源極為豐富，中華鱉自然種群廣布于我國的大小河流、湖泊之中。湖南洞庭湖水系的中華鱉群體（俗稱“洞庭鱉”），是中華鱉自然種群中具有代表性的地方品系之一，是優(yōu)質(zhì)的中華鱉種質(zhì)資源。

圖1 中華鱉“珠水1號”選育技術(shù)路線圖

首先，洞庭湖水系的中華鱉具備明顯的外部形態(tài)特點，該品系的初孵稚鱉腹甲緋紅、無斑，成體背甲呈橄欖綠或土黃色，腹甲玉白或微紅。其次，該品系具有良好的生產(chǎn)表現(xiàn)（例如：生長速度快，環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，裙邊寬厚等），具備較高的產(chǎn)業(yè)開發(fā)價值。此外，洞庭湖水系的中華鱉是我國最早獲得開發(fā)利用的中華鱉種質(zhì)資源，在我國南方地區(qū)具有較長時間的消費(fèi)歷史，群眾基礎(chǔ)廣泛，市場認(rèn)可度較高。

基于上述原因，為培育適合于我國南方地區(qū)養(yǎng)殖推廣的中華鱉洞庭品系快速生長新品種，提高我國中華鱉養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的良種覆蓋率，增加中華鱉養(yǎng)殖的生產(chǎn)效益，項目團(tuán)隊依托國家級廣東綠卡中華鱉良種場為育種平臺，以中華鱉洞庭湖水系野生群體作為選育基礎(chǔ)群，通過連續(xù)5代群體選育，獲得了中華鱉“珠水1號”快速生長新品種。

（二）育種過程

1.親本來源

1992年～1993年，從湖南省常德市特種水產(chǎn)綜合技術(shù)開發(fā)中心引進(jìn)中華鱉洞庭湖水系2.1萬只野生個體。

2.技術(shù)路線

中華鱉“珠水1號”選育技術(shù)路線是以生長速度為目標(biāo)性狀，采用群體選育技術(shù)，分別在稚鱉、幼鱉、成鱉、后備親鱉以及親鱉五個階段進(jìn)行選留，經(jīng)連續(xù)5代繼代選育，最終形成具有美觀外形，優(yōu)良生長性狀的中華鱉新品種。中華鱉“珠水1號”選育技術(shù)路線見圖1。

3.培育過程

1992年2月～1993年2月，廣東東莞市虎門綜合開發(fā)公司從湖南省常德市特種水產(chǎn)綜合技術(shù)開發(fā)中心引進(jìn)中華鱉洞庭湖水系野生個體2.1萬只。引進(jìn)的中華鱉個體經(jīng)人工馴養(yǎng)促熟，并通過自然交配方式進(jìn)行繁育，于1995年達(dá)到產(chǎn)卵高峰。1996年開始，從子代中挑選體表光亮，裙邊堅挺，體質(zhì)健壯，攀爬有力的個體進(jìn)行培育。1996年～1998年，共選留子一代親鱉個體7.28萬只，為中華鱉“珠水1號”選育基礎(chǔ)群體（F0）。

圖2 中華鱉“珠水1號”商品鱉

自1998年11月，以生長速度為選育目標(biāo)，以體形特征為輔助選育指標(biāo)，開始實施育種。每三年為一世代，每個世代按照6:1～8:1的雌雄配比搭配親本，并通過自然交配產(chǎn)卵的方式進(jìn)行繁育，分別在稚鱉（30g）、幼鱉（150g）、成鱉（450g）、后備親鱉（750g）以及親鱉（♀：1000g，♂：1500g）五個階段對子代個體進(jìn)行篩選，每個世代總選留率為10.1%～12.2%。至2013年7月，經(jīng)連續(xù)5代繼代選育，培育出了與未經(jīng)選育的中華鱉相比，生長優(yōu)勢明顯，遺傳性狀穩(wěn)定的中華鱉新品種，定名為中華鱉“珠水1號”。

表1 2014年～2017年中華鱉“珠水1號”中試養(yǎng)殖情況

（三）品種特性和中試情況

1.品種特性

與未經(jīng)選育的中華鱉相比，中華鱉“珠水1號”具有下述優(yōu)良性狀（圖2）。

（1）生長速度快。在同期同法養(yǎng)殖條件下，與未經(jīng)選育的中華鱉相比，中華鱉“珠水1號”體重平均提高12.3%。

（2）裙邊寬大。在同期同法養(yǎng)殖條件下，中華鱉“珠水1號”裙邊寬度比未經(jīng)選育的中華鱉提高4.9%以上。

2.中試情況

2014年～2017年，中華鱉“珠水1號”分別在廣東省佛山市、惠州市、東莞市，江西省南豐縣，廣西壯族自治區(qū)憑祥市、防城港市、貴港市多個地區(qū)進(jìn)行了中試養(yǎng)殖。中試期間累計養(yǎng)殖面積7478畝，畝產(chǎn)平均達(dá)900kg，創(chuàng)造產(chǎn)值3.69億元，取得了良好的中試效果，詳見表1。各地養(yǎng)殖結(jié)果表明，中華鱉“珠水1號”具有生長速度快，養(yǎng)殖成活率高的優(yōu)點，市場認(rèn)可度好，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

二、人工繁殖技術(shù)

（一）親本選擇與培育

1.親本選擇

若從選育單位獲得中華鱉“珠水1號”后備親本，個體應(yīng)在4齡～5齡，體重在1.5kg～2.0kg為宜。選擇的親鱉應(yīng)具備“背青腹?jié)櫋Ⅲw表光亮、行動敏捷、體質(zhì)健壯、健康無病”的特點。

2.親本培育

親鱉培育以投喂專用人工配合飼料為主，飼料質(zhì)量應(yīng)符合NY 5072-2002《無公害食品 漁用配合飼料安全限量》的要求，投喂前每千克飼料加1kg水制成團(tuán)狀。水溫22℃以上開始試投，每日1餐。水溫25℃～30℃時，每天早、晚各投1餐。每餐的投喂量（以飼料干重計），為鱉總重的2%～3%，并需根據(jù)天氣、水溫、攝食等情況適量調(diào)整。

（二）人工繁殖

1.親鱉促熟及產(chǎn)卵場設(shè)置

親鱉通常按照6:1～8:1的雌、雄配比進(jìn)行配對，采用自然交配產(chǎn)卵的方式進(jìn)行人工繁殖。為提高母鱉的繁殖力，應(yīng)在越冬前2個月對親本進(jìn)行營養(yǎng)強(qiáng)化，加大投喂量，并補(bǔ)充維生素E。同時可在每日投喂飼料中添加15%～25%的魚糜，5%～10%的時令蔬菜及1%～2%的植物油，與配合飼料一起均勻混合。

親鱉通常在越冬前后完成交配，4月中旬母鱉開始爬坡產(chǎn)卵，5月～7月為產(chǎn)卵高峰期。為使親鱉能夠正常繁殖，親鱉池背風(fēng)一側(cè)應(yīng)設(shè)有產(chǎn)卵場。產(chǎn)卵場通常為長方形，長2m～4m，寬50cm，以斜坡與水面相通，上覆遮蔭涼棚，內(nèi)部鋪設(shè)厚度為25cm左右的沙床。

2.撿卵

親鱉產(chǎn)卵通常在夜間進(jìn)行。每天早上應(yīng)巡視產(chǎn)卵沙床，根據(jù)沙面遺留的母鱉爬行腳印及沙堆翻動痕跡，尋找卵窩位置，插好牌簽，并做好記錄。受精卵產(chǎn)出12h，胚胎在受精卵內(nèi)的位置固定后，即可開始收卵。撿卵時，需將沙層輕輕向兩邊撥開，將受精卵從卵窩中逐一撿出，并用潔凈紗布擦拭受精卵表面，動物極向上，整齊排列于底部墊有毛巾的集卵箱中。

3.人工孵化

（1）孵化設(shè)施

孵化設(shè)施包括孵化房和孵化箱。孵化房為磚石結(jié)構(gòu)，內(nèi)配控溫及換氣設(shè)備，保持孵化期間室內(nèi)溫度為30℃～32℃，相對濕度為85%。孵化箱為木板或塑料材質(zhì)，規(guī)格90cm×60cm×20cm。孵化箱底部設(shè)有通氣孔，側(cè)面設(shè)有寬20cm、深8cm的出苗口。孵化時，出苗口下方放塑料集苗盆，內(nèi)盛3cm～5cm清水，用于收集從出苗口爬出的新孵化的稚鱉。

圖3 中華鱉“珠水1號”苗種

（2）孵化方法

將挑選好的受精卵，動物極朝上，整齊排列于孵化箱內(nèi)的細(xì)沙或蛭石等孵化介質(zhì)中，每千克介質(zhì)噴水約60g。質(zhì)量上乘的受精卵為規(guī)則的近球形，規(guī)格通常大于5g，色澤鮮亮，卵殼略帶粉色，動物極有亮白色圓形受精斑，受精斑邊緣清晰可見。孵化期間，孵化介質(zhì)需保持6%～8%的濕度，并避免不必要的人為翻動。在（30±2）℃溫度條件下，稚鱉42d～45d即可破殼而出。

（三）苗種培育

中華鱉“珠水1號”苗種培育是指，將3g～4g初孵稚鱉培養(yǎng)到50g以上幼鱉的過程（圖3）。

1.初孵暫養(yǎng)

初孵鱉苗應(yīng)先在膠盆中暫養(yǎng)1d～2d。直徑50cm的膠盆可放苗300只左右，膠盆傾斜放置，覆水面積約占盆底的2/3。稚鱉經(jīng)暫養(yǎng)后，至臍帶完全脫落，即可轉(zhuǎn)入稚鱉池繼續(xù)培育。稚鱉暫養(yǎng)期間不需要進(jìn)行投喂。

2.稚鱉培育

（1）清塘及培水

圖4 中華鱉“珠水1號”越冬溫棚

稚鱉的培苗池可選擇50m2～100m2水泥池或1畝～3畝的土池，通常以土池培育為宜。池內(nèi)需設(shè)置食臺、曬臺和鱉巢（為尼龍網(wǎng)反復(fù)折疊，以細(xì)繩吊于水體之中，供稚鱉?？亢托蓓┑壬a(chǎn)設(shè)施。

稚鱉放養(yǎng)前15d應(yīng)對培苗用水泥池或土池進(jìn)行徹底清塘，可采用生石灰干法清塘或帶水清塘。其中，干法清塘，每畝生石灰用量為70kg～80kg；帶水清塘，每畝生石灰用量為150kg。食臺、曬臺等生產(chǎn)工具可用50mg/L的高錳酸鉀溶液進(jìn)行浸泡處理。

培苗池經(jīng)消毒后，注水至60cm～70cm。放苗前5d～7d，按照每畝水面200kg～300kg的用量，在培苗池四角堆漚綠肥。一周后撈出不易腐爛的根莖及殘樹。經(jīng)培水后，池水水色通常呈嫩綠色或茶褐色。水泥池由于面積較小，一般可采用專用土池進(jìn)行培水，使用時將池水引入水泥池，土池培苗則可采用直接在原池內(nèi)培水。

（2）稚鱉放養(yǎng)

稚鱉放養(yǎng)宜選擇在晴天的上午進(jìn)行。稚鱉放養(yǎng)前，可使用10mg/L～20mg/L的高錳酸鉀溶液或3%的食鹽水浸浴15min，進(jìn)行消毒處理。稚鱉經(jīng)消毒后，按照80只/m2～100只/m2水泥池，或8只/m2～15只/m2土池的密度放養(yǎng)于培苗池中。

稚鱉放養(yǎng)，應(yīng)將稚鱉連盆移至培育池中，緩緩傾斜盆身，讓鱉自行爬出入水。

（3）培育管理

投喂管理。稚鱉下池后即可投喂全價人工配合飼料（飼料粗蛋白含量不應(yīng)低于50%），亦可在飼料中添加5%（w/w）的水絲蚓輔助誘食開口。經(jīng)一周左右馴化，稚鱉正常吃食后，可按照鱉總重量的3%～5%的日投喂量（以飼料干重計算）進(jìn)行培育。每日投喂分2餐進(jìn)行，早、晚各投喂1餐。稚鱉的投喂應(yīng)做好“四定”，即定時、定點、定質(zhì)、定量。培苗過程中若轉(zhuǎn)換配合飼料，為防止出現(xiàn)挑食、拒食現(xiàn)象，需在原飼料的基礎(chǔ)上逐步增加新飼料比例。

水質(zhì)調(diào)控。定期抽樣檢測水質(zhì)，水體溶解氧含量應(yīng)大于4.5mg/L，氨氮含量不應(yīng)超過1mg/L，亞硝態(tài)氮不應(yīng)超過0.1mg/L，pH范圍為7.0～8.5。為維持水體的水質(zhì)穩(wěn)定，可不定期向池中潑灑微生態(tài)制劑。水質(zhì)惡化時，需及時加注新水，同時排出部分原池水。每次換水量不應(yīng)超過池水總量的1/5，新水與原池水溫溫差不宜超過3℃。

中間轉(zhuǎn)池。稚鱉初放養(yǎng)時，個體較小，養(yǎng)殖密度較大。培育過程中，隨稚鱉的生長，其生存空間逐步受到擠壓，不利于稚鱉的生長。在水泥池內(nèi)培苗的稚鱉，均重至30g～50g時，可進(jìn)行分級篩選和疏苗，并按照30只/m2～40只/m2的密度繼續(xù)培育。土池內(nèi)培苗的稚鱉可一直在原池內(nèi)培養(yǎng)。越冬后，稚鱉均重達(dá)70g～100g，按照2只/m2～3只/m2的密度轉(zhuǎn)入商品鱉池進(jìn)行商品鱉的養(yǎng)殖。

敵害防控。稚鱉培育階段應(yīng)該重點防治鼠類、水禽等敵害生物的啄食，必要時可對培苗池加蓋防護(hù)網(wǎng)。

三、健康養(yǎng)殖技術(shù)

（一）健康養(yǎng)殖模式和配套技術(shù)

中華鱉“珠水1號”推薦使用“保溫大棚+外塘”分段式方法進(jìn)行仿生態(tài)養(yǎng)殖。該模式分為前后兩個連續(xù)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)：①利用溫棚培苗和越冬，以提高稚、幼鱉的苗種成活率；②利用外塘土池進(jìn)行仿生態(tài)養(yǎng)殖，以提高商品鱉的品質(zhì)。

1.稚鱉培育

稚鱉的選擇與放養(yǎng)方法同苗種培育。

2.溫棚越冬

溫棚越冬池可單獨配置（圖4），按照20只/m2～30只/m2的密度放苗，或直接利用保苗土池加蓋溫棚進(jìn)行改造。10月份前后越冬池覆蓋塑料薄膜，進(jìn)入采光增溫，保溫越冬階段。由于前期氣溫較高，可局部覆蓋，后期氣溫逐漸降低，要做到全池覆蓋，并在越冬前逐步將水深提高到1.0m～1.2m左右。溫棚越冬期間，要求溫棚內(nèi)水溫不低于25℃，不換水或少換水，依靠不定期補(bǔ)充新水以及使用微生物制劑對溫棚內(nèi)的水質(zhì)進(jìn)行調(diào)控。冬季遇氣溫回升，可開啟通風(fēng)門換氣。溫棚越冬期間要正常投喂飼料，日投喂量（以飼料干重）為鱉總重的2%～3%。

3.幼鱉出池

越冬后至次年4月，自然水溫回升到25℃并趨于穩(wěn)定后，可準(zhǔn)備幼鱉出池。出池前，需逐步揭開保溫棚塑料薄膜，透氣通風(fēng)，并向池內(nèi)逐步注入新水，使溫棚內(nèi)環(huán)境與外界逐漸接近。選擇天氣晴朗的日子，排干池水，組織人工入池捉鱉，經(jīng)大小分級后，以10mg/L～20mg/L的高錳酸鉀溶液浸浴，按照2只/m2～3只/m2的密度轉(zhuǎn)入商品鱉池。

4.商品鱉養(yǎng)殖

商品鱉養(yǎng)殖是將越冬之后的幼鱉培育至商品規(guī)格成鱉的過程，商品鱉養(yǎng)殖通常是在室外大水面土塘中進(jìn)行。

（1）池塘的基本要求

養(yǎng)殖中華鱉“珠水1號”的商品鱉池通常為室外土塘（圖5）。養(yǎng)殖池整體呈長方形，面積5畝～7畝，池深2.0m～2.5m，養(yǎng)殖水深1.2m～2.0m，池堤坡度30°，池底平坦，并覆有厚度10cm～15cm的沙泥，池邊1m處設(shè)高50cm的防逃圍墻（圍墻可以使用磚砌結(jié)構(gòu)或直接豎立裝修瓷磚）。養(yǎng)殖池應(yīng)配備完備的投飼、曬臺及進(jìn)、排水設(shè)施，進(jìn)、排水口應(yīng)相互分離，排水口需設(shè)防逃網(wǎng)。為防止養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中水體缺氧導(dǎo)致的水質(zhì)惡化，商品鱉池視池塘面積，需配置增氧機(jī)1臺～2臺。

（2）放養(yǎng)前的準(zhǔn)備

商品鱉池應(yīng)在4月上旬之前做好清塘、消毒等準(zhǔn)備工作，幼鱉出池之前7d～10d進(jìn)行培水。清塘、消毒和培水的具體操作方法同苗種培育。

（3）商品鱉的放養(yǎng)

商品鱉的放養(yǎng)宜選擇在晴天的上午，將經(jīng)消毒處理的幼鱉連盆移至鱉池中，緩緩把盆口傾斜，讓鱉從盆內(nèi)自行爬出。商品鱉養(yǎng)殖按照2只/m2～3只/m2的密度進(jìn)行放養(yǎng)，同池的放養(yǎng)規(guī)格應(yīng)盡量一致。

（4）商品鱉的投喂

中華鱉“珠水1號”商品鱉養(yǎng)殖可全程投喂配合飼料，每千克飼料加1L左右的水，在攪拌機(jī)內(nèi)攪拌2min～3min，做成面團(tuán)狀后進(jìn)行投喂。飼料的日投喂量（以飼料干重計），體重小于300g前，按照鱉總重的3%～4%進(jìn)行投喂，體重大于300g后，按照鱉總重的2%～3%進(jìn)行投喂，并根據(jù)天氣及攝食情況適量增減，以每次投喂后2h內(nèi)全部吃凈為宜。

5.日常管理

（1）水質(zhì)調(diào)控

商品鱉池由于水體面積較大，通常采用綜合方法調(diào)控水質(zhì)。養(yǎng)殖池內(nèi)可栽培水浮蓮或水花生等水生植物，凈化水質(zhì)。水生植物栽種面積不應(yīng)超過水面面積的1/5。每15d～20d全池潑灑微生態(tài)制劑1次，以維持水體正常物質(zhì)代謝。水體藻相變老時，可施用適量生石灰（30mg/L～40mg/L）改良水質(zhì)，使水體透明度維持在25cm～30cm左右。為保持水體生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定健康，每畝水面可套養(yǎng)鰱魚50尾，鳙魚20尾，羅非魚（全雄）10尾。

（2）巡塘

堅持早、晚巡塘檢查，查看水色、水位變化，檢查防逃設(shè)施，記錄中華鱉吃食及活動情況，勤除雜草，做好巡塘記錄。

（3）病害預(yù)防

圖5 中華鱉“珠水1號”商品鱉養(yǎng)殖池

中華鱉“珠水1號”商品鱉養(yǎng)殖階段應(yīng)充分利用生態(tài)手段做好病害預(yù)防。這其中包括，構(gòu)筑池塘仿生態(tài)系統(tǒng)，保持水體各項理化因子穩(wěn)定，營造適宜中華鱉生長的良好的生態(tài)環(huán)境。保障飼料的品質(zhì)，做到投喂“四定”，同時補(bǔ)充β-葡聚糖、復(fù)合維生素或殼聚糖等免疫促進(jìn)劑，提高中華鱉的抗病能力。6月份～9月份，氣溫升至30℃后，中華鱉“珠水1號”攝食欲望強(qiáng)烈，每10d～15d應(yīng)拌料投喂大蒜素、板藍(lán)根和三黃粉中草藥藥餌，做好病害預(yù)防。

6.起捕及銷售

在個體體重達(dá)400g以上時，即可適時捕捉上市。小規(guī)模捕捉可用圍捕或人工下水踩泥手捉，大批量上市可一次性排干池水人工捕捉。

（二）主要病害防治方法

1.稚、幼鱉階段的主要病害

（1）白點病

白點病是稚、幼鱉階段常見病害，病原多為產(chǎn)氣單胞菌。該病流行于溫棚保苗越冬期間，與稚鱉皮膚嬌嫩易受損傷，溫棚內(nèi)部水溫適宜，養(yǎng)殖密度較大有關(guān)，尤其在酸性低氧水體中極易暴發(fā)。

該病的治療除做好培苗池或越冬池的徹底消毒之外，培苗期間保持水質(zhì)適宜是控制該病流行的關(guān)鍵。對于偏酸性水體，可采用5mg/L～8mg/L的碳酸氫鈉全池潑灑，使池水pH穩(wěn)定在7.5～8.0之間。除投喂優(yōu)質(zhì)全價配合飼料之外，應(yīng)適量補(bǔ)充維生素C和維生素E等抗應(yīng)激藥品，或中草藥制劑進(jìn)行預(yù)防。發(fā)病時，可全池潑灑8mg/L～10mg/L的鹽酸土霉素溶液進(jìn)行治療。

2.商品鱉階段的主要病害

（1）紅脖子病

紅脖子病，又稱為俄托克病、阿多福病，是中華鱉養(yǎng)殖過程中危害最為嚴(yán)重的病害，傳染性強(qiáng)，死亡率極高。該病的病原通常認(rèn)為是嗜水氣單胞菌亞種感染所致。水質(zhì)不良，養(yǎng)殖密度過大，生產(chǎn)操作管理不當(dāng)是該病暴發(fā)的主要誘因。

患病個體通常表現(xiàn)為，身體消瘦，運(yùn)動遲緩，對外界反應(yīng)不敏感。咽喉部和頸部腫脹，紅腫的脖子伸長而不能縮回。病情嚴(yán)重時，全身紅腫，口腔及鼻腔出血，眼睛混濁發(fā)白而失明。

中華鱉“珠水1號”在養(yǎng)殖過程中雖未遇見過該病大規(guī)模暴發(fā)，但應(yīng)該做好針對于該病的預(yù)防，尤其是在春夏交替的時期。主要思路為：預(yù)防為主、防治結(jié)合。

強(qiáng)化養(yǎng)殖管理，做好水質(zhì)調(diào)控。幼鱉放養(yǎng)前需徹底清塘，養(yǎng)殖過程中適度投喂并及時清除殘餌，保持水質(zhì)清新。定期向養(yǎng)殖池塘中補(bǔ)充碳源，并施加微生物制劑，維持池塘水體的菌相及藻相穩(wěn)定。遇連續(xù)陰雨天氣，需開動增氧機(jī)，防止因水體缺氧導(dǎo)致的水質(zhì)惡化。

若出現(xiàn)發(fā)病個體，首先應(yīng)首先對患病個體做好隔離。對于輕癥個體可按照30mg/kg～50mg/kg鱉體重，投喂恩諾沙星藥餌，每千克飼料可同時添加3g維生素C，5d～7d為一療程?；虬凑彰壳Э索M體重5mg用量進(jìn)行腹腔注射，每天1次，連用2d～3d。對于重癥及病死個體應(yīng)及時進(jìn)行無害化處理。對于發(fā)病池塘，按照500mL/畝的用量，全池潑灑聚維酮碘進(jìn)行水體消毒，連續(xù)施用2d～3d。

（2）細(xì)菌性腸炎病

細(xì)菌性腸炎是由于細(xì)菌感染導(dǎo)致的疾病?；疾€體會出現(xiàn)肛門紅腫，大便浮起的典型癥狀。通常采用施加適量抗菌藥物加以治療，可采用具有抑菌殺菌作用的大黃、黃岑和黃柏，按照5:2:3的片劑組方拌料投喂，連續(xù)投喂4d～6d。正常攝食后，在飼料中需補(bǔ)充電解質(zhì)多維及益生菌素，調(diào)理腸胃功能。

（3）腐皮病

腐皮病是中華鱉養(yǎng)殖過程中最為常見的病害，全年均可發(fā)病，5月～9月為發(fā)病高峰期。多是由于生產(chǎn)操作不當(dāng)，養(yǎng)殖密度過高、應(yīng)激，致使中華鱉體表皮膚受損進(jìn)而產(chǎn)生細(xì)菌性感染。該病通常表現(xiàn)為于頸部、背部和裙邊等處皮膚的糜爛壞死，形成肉眼可見的潰瘍。

該病可按照“調(diào)節(jié)密度、減少應(yīng)激”的思路進(jìn)行治療。按500mL/畝的用量全池潑灑聚維酮碘，或者全池潑灑0.4%濃度的食鹽水，進(jìn)行水體消毒。對于病鱉，可采用活性碘或10mg/L的氟苯尼考進(jìn)行藥浴，同時按照每千克飼料添加120mg的維生素C和50mg的維生素E，連續(xù)投喂10d加以治療。

四、育種和苗種供應(yīng)單位

（一）育種單位

1.中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所

地址和郵編：廣東省廣州市荔灣區(qū)西塱興漁路1號，510380

聯(lián)系人：朱新平、陳辰

電話：020-81537378

2.廣東綠卡實業(yè)有限公司

地址和郵編：廣東省東莞市虎門鎮(zhèn)莞太線公路白沙路段250號，523061

聯(lián)系人：黃啟成、柯余利

電話：0769-38802022

（二）苗種供應(yīng)單位

廣東綠卡實業(yè)有限公司

地址和郵編：廣東省東莞市虎門鎮(zhèn)莞太線公路白沙路段250號，523061

聯(lián)系人：黃啟成、柯余利

電話：0769-38802022

（三）編寫人員名單

朱新平、陳辰、黃啟成、柯余利