辣椒新品種‘津椒35’的選育

高素燕，何 偉，焦定量，呂敬剛，焦 荻，商紀(jì)鵬

（1.天津科潤(rùn)蔬菜研究所，天津300384；2.蔬菜種質(zhì)創(chuàng)新國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，天津300384；3.天津市蔬菜遺傳育種企業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，天津300384；4.天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，天津300384）

隨著人們對(duì)鮮食羊角椒品質(zhì)要求的不斷提高，設(shè)施辣椒育種也開始向商品性、果實(shí)品質(zhì)、果形、保護(hù)地專用、適應(yīng)性強(qiáng)等方面轉(zhuǎn)變[1-4]。天津科潤(rùn)蔬菜研究所近幾年以市場(chǎng)上對(duì)高端品種的需求為育種目標(biāo)，于2016年選育出耐低溫弱光、連續(xù)坐果能力強(qiáng)、果形美觀、辣度適中、抗性強(qiáng)的保護(hù)地專用羊角椒品種‘津椒35’。2018年申請(qǐng)了植物新品種權(quán)保護(hù)（申請(qǐng)?zhí)枺?0184178.4）。

1 選育過程

1.1 母本

2012年在山東青州進(jìn)行的品比試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)一株‘37-74’的變異株，經(jīng)連續(xù)6代自交獲得穩(wěn)定自交系，該自交系植株較矮，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，果實(shí)羊角形，果皮黃色，果長(zhǎng)25 cm左右，果粗約3 cm，坐果能力強(qiáng)。

1.2 父本

父本‘正F10’是2010年由東方正大種子有限公司的辣椒品種‘威獅一號(hào)’經(jīng)連續(xù)9代自交分離定向選育而成。該自交系植株長(zhǎng)勢(shì)中等，果實(shí)羊角形，青果綠色，果長(zhǎng)22 cm，果粗3.0 cm，果面光滑，果形順直，褶皺少。

1.3 組合配制

2015年秋季配制雜交組合，2016年春季在天津市農(nóng)科院創(chuàng)新基地進(jìn)行組合篩選，組合‘程m-1×正F10’被選中，2016年秋冬季進(jìn)行品比試驗(yàn)，對(duì)照品種為‘喜洋洋’，該組合表現(xiàn)生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，抗病性強(qiáng)，坐果性好，耐低溫弱光性好，符合育種目標(biāo)。2017—2018年在天津、山東、河南等地進(jìn)行異地多點(diǎn)品種比較試驗(yàn)及區(qū)域試驗(yàn)，綜合性狀優(yōu)良，平均產(chǎn)量達(dá)到67 500 kg/hm2，較對(duì)照‘喜洋洋’增產(chǎn)5%以上。2018年在山東省蔬菜產(chǎn)業(yè)集團(tuán)組織的設(shè)施蔬菜新品種展示中被選為專家推薦品種。

2 選育結(jié)果

2.1 豐產(chǎn)性

2.1.1 品種比較試驗(yàn)。2016年春季在天津農(nóng)科院武清創(chuàng)新基地瑞奇大棚進(jìn)行品種比較試驗(yàn)。1月20日播種，穴盤育苗，4月3日進(jìn)行移栽，株距35 cm，行距55 cm，單株定植，每小區(qū)種植15株，隨機(jī)區(qū)組排列，設(shè)3次重復(fù)，以‘喜洋洋’為對(duì)照。結(jié)果顯示‘津椒35’產(chǎn)量62 805 kg/hm2，比對(duì)照增加了7.8%（表1）。

2016年秋季繼續(xù)在武清基地進(jìn)行秋茬大棚栽培品比試驗(yàn)。6月25日播種，采用穴盤育苗，7月30日定植于西班牙大棚。栽培模式同上。結(jié)果表明‘津椒35’平均單果質(zhì)量105 g，產(chǎn)量59 250 kg/hm2，比對(duì)照增加了9.7%（表1）。

表1 ‘津椒35’品種比較試驗(yàn)結(jié)果

2.1.2 區(qū)域試驗(yàn)。2017年春季在山東青州、山東濟(jì)南、河北保定、河南鄭州等地進(jìn)行區(qū)域比較試驗(yàn)。采用大棚地膜覆蓋栽培，播種時(shí)間以當(dāng)?shù)貧夂驐l件及種植習(xí)慣為主，均以‘喜洋洋’為對(duì)照，每小區(qū)面積20 m2，行距均為65 cm，株距均設(shè)為35 cm，單株栽培。試驗(yàn)結(jié)果表明，‘津椒35’平均產(chǎn)量達(dá)到67 500 kg/hm2，較對(duì)照‘喜洋洋’增產(chǎn)10.4%（表2）。

表2 ‘津椒35’區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.1.3 生產(chǎn)試驗(yàn)。2018年在山東青州進(jìn)行生產(chǎn)示范，示范面積500 m2，以‘喜洋洋’為對(duì)照，采用塑料大棚地膜覆蓋栽培。試驗(yàn)結(jié)果（表3）表明，‘津椒35’平均單果重100 g，產(chǎn)量達(dá)到69 750 kg/hm2，比對(duì)照增產(chǎn)9.9%。

表3 ‘津椒35’生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果

同年在山東省蔬菜產(chǎn)業(yè)集團(tuán)組織的設(shè)施蔬菜新品種展示中，進(jìn)行溫室冬春茬栽培，表現(xiàn)耐低溫性好，連續(xù)坐果能力強(qiáng)，上下層果形一致，產(chǎn)量高，被選為專家推薦品種。

2.2 抗病性

2020年春季在天津科潤(rùn)蔬菜研究所武清基地進(jìn)行田間抗病性調(diào)查，‘津椒35’疫病、炭疽病、CMV病情指數(shù)分別為11.5%、16.2%和15.5%，對(duì)照品種分別為17.8%、21.3%、12.2%，說明‘津椒35’對(duì)疫病、炭疽病的抗病強(qiáng)于對(duì)照，CMV抗病性略低于對(duì)照。

2.3 品質(zhì)

2020年在天津市蔬菜遺傳育種企業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室對(duì)‘津椒35’進(jìn)行辣椒素、維生素C的含量檢測(cè)，結(jié)果顯示，‘津椒35’辣椒素含量0.08%，維生素C含量127 mg/100 g。

3 品種特征特性

‘津椒35’為保護(hù)地專用羊角椒品種，早熟，門椒出現(xiàn)在第10節(jié)位；果實(shí)大羊角形，果長(zhǎng)28～30 cm，果肩4～5 cm，平均單果重110 g左右；青果果皮淺綠色，表皮光滑，果形順直，果肩部略皺，微辣，品質(zhì)佳；耐低溫弱光，上下層果形一致，畸形果少，商品率高；抗病性強(qiáng)，適合我國(guó)華北、西北地區(qū)秋冬、早春保護(hù)地栽培。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

黃河流域春大棚保護(hù)地栽培，11月上旬育苗，2月下旬定植，秋大棚保護(hù)地栽培，6月上旬育苗，8月初定植。華北春大棚保護(hù)地栽培元，1月上旬育苗，3月初定植，秋大棚保護(hù)地栽培，6月上旬育苗，8月初定植。株距40 cm，行距60～80 cm。有機(jī)肥施用量22 500 kg/hm2，二銨750 kg/hm2，尿素450 kg/hm2。注意及時(shí)插架，以防倒伏。