農(nóng)具始于大地,以木石為胎,金屬為表,自先民發(fā)明之后便成為農(nóng)耕時代的利器,為人類的繁衍和文明的進(jìn)步做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。而今,以鋼與電汽為本體的新一代農(nóng)具紛紛登上舞臺,傳統(tǒng)小規(guī)模耕種日漸式微,傳統(tǒng)農(nóng)具正在慢慢遠(yuǎn)離著土地。僅以此文,以一個曾經(jīng)的農(nóng)家子弟身份來表達(dá)對它們的敬意。
犁鏵是耕田翻地的工具,是農(nóng)民吃飯的重要家伙。課本上說,犁鏵,鋒利就能發(fā)土,就能截斷草根??晌矣X得,正是由它劃開了這亙古洪荒的歲月。
家中的那扇犁并不全聽父親的使喚。每每父親一手扯著小花牛的韁繩,另一手攀著它時,它總似心不甘情不愿。你瞧,它身后歪歪扭扭的曲線就是最好的證明。
倘若祖父掌犁時,牛走得慢些必定會挨上不輕不重的一鞭子,犁若是不聽使喚必定會被大卸八塊,然后重新組裝。犁由犁底、犁身、犁轅、犁鏵、犁面及犁耦、犁拐、犁靠身等組成。犁底由硬木制成,犁身木制,向后上方彎曲,端頭“丁”字形按一個手柄。犁轅是犁上最大的鐵件,熟鐵鍛造,后段彎曲,前端向上彎成一個小鉤,起懸掛上牲口套讓牲口拽拉的作用。犁鏵,置于犁底前端,生鐵鑄造,作用是拱地分土。犁面,生鐵鑄件,和犁鏵配合,對翻土有導(dǎo)向作用。還有一個形狀獨特的構(gòu)件叫“扁線”,它是把牲口套跟犁轅聯(lián)結(jié)在一起的關(guān)鍵構(gòu)件。
祖父一輩子與犁為伍,所以他掌犁時,身后一定是條富有動感的直線。祖父去世后,家里的土地理所當(dāng)然由父親來伺弄,當(dāng)年溫順無比的犁自然也傳到父親的手中。我總以為,這扇犁不適合父親,然而他每次卻極為耐心地伴著它,任它在田里折騰。
父親在家排行最小,凡事幾個姐姐和兄長都讓著他,很少有家務(wù)活讓他干,至于耕田的大家伙,比如耙與犁之流亦很少問津。家中傾盡所有供他讀完高中,在那個年代,高中畢業(yè)已是高學(xué)歷,我記得小學(xué)時有個同村代課老師才高小畢業(yè)。父親畢業(yè)后在村里當(dāng)了幾年會計,之后又參軍,聽說在部隊當(dāng)文書,入伍第二年便入了黨。這些經(jīng)歷足以讓他在城市謀個像樣的職位,誰能想到部隊退伍他竟回了老家,與同村其他年輕人一般,娶妻生子,工作之余還得兼顧著家里分到的責(zé)任地。于是,早已生疏的犁及農(nóng)活如山一般壓在他的肩頭。
春天,父親從梁上把犁取下,輕輕地擦拭著。夏天,趁雨水來臨,把麥茬細(xì)細(xì)翻過。秋天,黃豆與稻谷收割之后,犁晃動身子,把作物的根茬、野草以及積了一個夏天的燥深深掩于土下,變成來年小麥拔節(jié)結(jié)穗的肥料。唯有冬天,犁學(xué)著花牛得空曬個太陽,而它身上的每一寸浮灰早被父親擦凈。
父親在我十歲左右就教我犁田耙地。他扛著犁牽著牛走在前面,我背著化肥袋子跟在后面。父親自己駕著牛犁了兩趟之后,把牛韁繩、鞭子和犁交到了我的手上。我學(xué)著大人的模樣,狠狠朝手心吐了口唾沫,響亮地向花牛喊起號子??尚Φ募一铮棵吭谔镩g,它又故伎重演,時不時露出尖利的獠牙,一會兒慢一會兒快,一會兒原地打轉(zhuǎn)一會兒粘著地不動。你這是在向我示威嗎?豈知,我看你又很順眼嗎?
鄉(xiāng)中故老口口相傳一個關(guān)于犁的往事。在新中國成立之前,一位老漢正趕著一頭瘦牛犁地,遇見一對因黃河發(fā)水逃荒來的外鄉(xiāng)夫妻討吃的。老人問明原因后不甚唏噓,遂把自己的午飯全部拿出來。奇怪的是那對夫妻并沒有馬上吃東西,而是幫老人犁地。女的套著桿在前面拉,男的扶著犁往前送,也不用牛,硬把一塊地給翻了一遍。事后這對逃難的外鄉(xiāng)夫妻被留了下來,并給老人養(yǎng)老送終,最后只扛著老人當(dāng)年用過的那扇犁踏上回鄉(xiāng)之路。
先輩們用犁犁開大地,把希望深埋,期待收獲。而今,老宅的山墻上仍蜷著銹跡斑斑的那扇犁,父親卻于多年前在故鄉(xiāng)的土地里深深睡去了。
麥?zhǔn)者^后,父親便忙著整理秧田。犁過麥茬,放水浸了幾日須再耙平。有一次耙地時,他特意叫上我,由此,我的生平多了一次親近耙田的經(jīng)歷。
父親趕著花牛,站在耙上,在秧田里轉(zhuǎn)了兩圈,遂叫我上耙熟悉。我蹲在耙上,兩手緊緊攀在耙框,他赤著腳牽著牛慢慢前行。微風(fēng)吹著田埂上的野草,花牛和耙攪得泥水一團(tuán)一團(tuán)往上冒,殘留的麥茬或粘在耙齒上,或浮于我們的身后,或在遠(yuǎn)處渾濁的泥水中掙扎。耙身和花牛之間的繩子被扯得筆直,耙身前端微微上翹,雪亮的耙齒仿佛是它張開的獠牙,隨時吞噬著這片田地。我縮成一團(tuán),努力保持身體平衡,亦躲避牛蹄濺起的泥水。見我后傾,父親囑咐我把牢耙框,千萬不能栽在耙前。
當(dāng)我接過父親拋過來的韁繩時,花牛有意無意地扭過頭看了一眼跨上田埂的父親。我叉開兩只腳踩著耙框,一手扯韁繩,一手抖鞭子?;ㄅF鹛銢]有給我任何提示,耙身往前猛地移動,我的重心還沒調(diào)整過來,身子突然前傾,趕緊往后勒韁繩,左腳急忙跨出,跳進(jìn)泥水里,緊跟牛跑出幾步,雪亮的耙齒緊緊咬在我的腳后,險些就戳在腳后跟。
父親在田埂上大聲喝住了花牛,跟我分析了沒站穩(wěn)的原因。他說,當(dāng)牛起蹄時,耙身前端必定上揚,手中的韁繩必定一緊,若我上身前傾,便可化解起勢沖勁,站穩(wěn)則是必然的了。鞭子不能打?qū)?,牛吃痛時步子必緊,節(jié)奏一打亂,不但會影響耙地的質(zhì)量,還有可能造成翻耙的危險。
按著父親說的,我與花牛和耙磨合了幾輪,慢慢找到了感覺,在耙上前行的時間漸漸長了,重心也能把握好了。再抖鞭時,站在耙上的我仿佛駕著古代的戰(zhàn)車,在自家的秧田里愜意馳騁開來。
在故鄉(xiāng),耬被呼為耩子,且多為三腳木耩,集開溝、播種、掩土等功效于一體。每年端午和中秋前后,家人都會搬出耩子播種黃豆、小麥。
耩子是一種木鐵結(jié)合的古老農(nóng)具,由耩腿、耩鏵、耩把、耩斗、耩桿、耩核、撥棍等部分組成。三條并立的耩腿,每條耩腿皆須中間用火鉗或鉆子打空,耩腿下端包裹著锃亮鋒利的鐵耩鏵。耩腿中空,便于種子滑到土中,耩腿裹鐵,方便土中開溝、掩土。耩腿之上便是方形耩斗,用來盛裝黃豆或小麥種子,是整個耩子的核心構(gòu)件。耩斗底部靠近后方有一小孔,孔前置一鴿蛋大小圓形木質(zhì)耩核,孔后另置一撥棍。在耩子搖蕩之時,耩核控制著種子流向小孔的速度。為了保證三只小洞能均勻地流進(jìn)種子,系著的撥棍在小孔之下小洞之上反復(fù)擺動。耩核和撥棍運動得越快,流進(jìn)耩腿的種子也就越多。耩斗之后連著耩把。耩把耩桿由硬木制成,耩把橫著固定在耬腿之上,由三豎兩橫硬木構(gòu)成。耩桿是整個耩子中最長的部件,約兩三米,由兩根粗木桿構(gòu)成,后端接著耩斗下端兩側(cè),直抵耩把,前端套有繩套呈V字型張開。
耩子是先民在長期耕作時經(jīng)過精細(xì)設(shè)計、巧妙構(gòu)制的農(nóng)具,所以它出場時也必定非常排場。一人在前牽牲口,一人在后扶耩把,一人專門負(fù)責(zé)倒種子。家中無牲口的,前面需得兩三人拉套。耩子行進(jìn)之時,狀如抬轎。耩地也是個技術(shù)活,前行須壓著耩把,換行須輕輕提起,同時還要關(guān)注耩核轉(zhuǎn)動的速度。若耩腿不深入泥土,種子會浮在土表,容易被鳥蟲禍害?;蛴鲇甏?,也會沖走種子。若耩腿入土太實,種子不容易鉆出土,影響出苗。耩小麥與黃豆不盡相同,前者顆粒細(xì)小,須稠須深,黃豆個頭大,須稀須淺。
空曠的原野上,一頭黃牛,搖蕩的耩子在兩三人的簇?fù)硐?,正緩緩走向蒼茫歲月的最深處。
在鄉(xiāng)下,人們對于賴以謀生的每一件工具都有著深刻的認(rèn)識。爪鉤和刨鏟,就是一對秉性不同的胞兄弟。
先不提爪鉤和刨鏟都是鐵鑄的腦殼套在一根木柄上,且木柄大都是一條長約一米到一米五左右的筆直臘桿,鐵腦殼寬約二十公分,長不過三十公分;也不提它們勞作的方法和用力方向如出一轍,無非是被鄉(xiāng)下人高高舉過頭頂,再狠狠向前向下掄去,待入地之后攥緊木柄向后拉起,皆可用一個“刨”字來總括;就連它們鐵腦殼與身體的角度也都同樣呈九十度直角?;蛟S,也是人類在長期進(jìn)化過程中將自然界兩個原本五行相克的物質(zhì)磨合到了最佳狀態(tài)吧。唯一不同的,就是它們的腦殼結(jié)構(gòu)了,鄉(xiāng)下人正是憑著這點區(qū)別來給它們命名和分工。
爪鉤的腦殼有點像西游記里二師兄的武器,后者是九齒,前者僅三齒,且齒間距離較疏,齒更粗,前端尖銳。刨鏟的腦殼就簡單得多了,一塊長方形的鐵板,前端較薄,有淺淺的刃,后端越靠近木柄的地方越厚實。
去山邊的沙土地里刨花生,或是北塘底下刨蒜頭,屋后扒糞堆,就要帶著爪鉤。去田里起紅薯和土豆,雨后去翻菜地,菜園起壟,甚至鋤草時工具不夠,則一定要拿上刨鏟。
在鄉(xiāng)下,不乏爪鉤和刨鏟同鏡的時候,比如刨土和砸土坷垃這類粗活。刨土?xí)r,爪鉤和刨鏟的鐵腦殼向下,木柄一下掄到底,爪鉤依靠尖銳的齒,刨鏟靠著鏟尖的刃,皆能輕松地切入土層?;蛘?,反過來,用兩者堅硬強(qiáng)悍的后腦去敲碎稍大一些的土塊。
歷史上農(nóng)民起義時,也常見這對兄弟同時上陣對敵。有人說這是后人在教科書上隨意畫的,我卻覺得這個情形真實的成分更多一些。試想,有哪一個朝代的農(nóng)民隨便就能拿出一把稱手的刀槍劍戟呢?
壁上的鐮刀就是天上的那輪彎月。只不過,彎彎的月牙收割的是漫漫長夜,是遠(yuǎn)行人對故鄉(xiāng)的思念,以及無盡的歲月,鐮刀只能收割莊稼和青草。所以,鐮刀的木柄,被鄉(xiāng)下人緊緊握在掌心,月牙常常掛在天空,悠閑地看著鐮刀早出晚歸。
鐮刀的腦殼與木柄構(gòu)成九十度直角,看起來有些拙。明明有薄薄的嘴唇,卻很少說一句中聽的話,遠(yuǎn)不如水缸里的葫蘆瓢圓滑世故。但鄉(xiāng)下人卻高度認(rèn)可它。
閑時,鐮刀被掛在壁上木樁上倒立的架子車框上,或是平擺在窗臺上堆滿糧食的麥茓上。它被掛著時刀尖朝里,刀把朝外,從后面看只能望見一個窄窄的背影。它被平擺著時,又活脫脫一個懶漢,憑陽光和蟲鼠反復(fù)在身上折騰。它周身斂著煞,全無收割莊稼時的神采。
春雷響起,鄉(xiāng)下人便把散在家中各處的鐮刀攏在一處。一塊磨刀石,半盆清水,開始了它們一年之初的洗禮?!斑赀辍甭曋?,水裹著銹與濁,沿著磨刀石滲入土中。明晃晃的光閃爍在刀刃,一塊破布抹盡刀柄的浮灰,洗禮便告結(jié)束。
被試刀的總是青草。牛兒的嘴其實極饞,仿佛只有喂飽當(dāng)年的新草,它們才有力氣去耕田。鐮刀在田頭、埂上、河邊,盡力地收割著一捆捆青草,然后被別在裝滿青草的糞箕里,如一件飾品一般默默地趴在鄉(xiāng)下人的背上回了家。待牛兒大快朵頤時,它便半閉著眼睛靠在墻角。
鐮刀最喜歡干的事是撲進(jìn)小麥、水稻或黃豆地中。彼時,每一柄鐮刀仿佛一位杰出的舞者,依托著鄉(xiāng)下人的醬紫色的手,莊稼地就是舞臺,陽光、云彩僅僅是幕布上的點綴。每揮出一刀,成片沉甸甸的莊稼就向著鄉(xiāng)下人懷抱的方向紛紛倒了下去,他們臉上折疊的皺紋便慢慢舒展開來。
每年,鐮刀和莊稼總是上演著同樣的故事。倘若沒了莊稼,鐮刀便少一份獨舞的機(jī)遇;而沒了鐮刀,莊稼同樣也會少了一次重生的機(jī)會。這樣的故事從什么時候開始的呢?也許要上溯到鐮刀被先民們創(chuàng)造出來的那一刻吧。
彎下腰,叉著腿,收割一陣風(fēng)、一朵云、一片霧、一天的燦爛,歲月便從這刀下悠悠流逝。低著頭,撅著腚,一步一鞠躬,人身仿佛顫成了刀身的模樣,大地倒成了刀柄,歲月又成了緊握著刀柄的那只手。刀刃布滿作物的氣息,大地借著它之手將口糧回饋給這片土地上耕作一年的鄉(xiāng)下人。
蜘蛛網(wǎng)依然頑強(qiáng)地在鋤把和墻之間飄蕩,它的主人卻早已不知去向。窗口溜進(jìn)來的一縷陽光,穿過蜘蛛網(wǎng)的空隙,灑在銹跡斑斑的鋤頭上。黯淡的光澤、腐朽的木柄、粗鈍的鋒刃,我不知道這把鋤頭是何時被安置在這里的,可能是最后一次下田回來吧,那可是二十年前了呢,也可能從別處移來的。自從鄰居買了農(nóng)機(jī)后,鋤頭基本派不上大用場了,那至少也有十多年的光景了吧。
前幾天,我和母親回鄉(xiāng)下老宅收拾東西,竟發(fā)現(xiàn)了一把鋤頭。宅子沒了人氣,連小蟲子也不肯久駐。唯有鋤頭,安靜地靠在門后的墻角里,似一位深隱山野的俠士。你看,它一如既往地站著,腰桿挺得筆直,猶如素日在莊稼地里鋤草一般,不屑彎腰,不看人臉色,不打折扣地鏟除每一株莊稼的剝削者。
在鄉(xiāng)下,家家都有一兩把鋤頭。它是農(nóng)村栽種作物必不可少的家具,它就像農(nóng)民的手,終日土里來雨里去,為家人的口糧忙活個不停。
春天,第一場春雨之后,農(nóng)民就已經(jīng)荷鋤收拾過冬的麥子了。夏秋兩季,鋤頭的出鏡率就更高了。且不說莊稼地里時時有它們的身影,打谷場、自留地里的菜園,以及開了荒用來種紅薯、花生、芝麻等的山邊溝坡,皆少不了它。秋收之后,主人就會撿起地頭上的瓦塊,或就著磨刀石,咯吱咯吱擦鋤板,將鋤板擦得锃亮锃亮的,然后鄭重地將它跟犁、耙等重要家伙們安置在一起,來年仍然要借助它們的力量。
我在鄉(xiāng)下生活時,也多次與鋤頭打交道。每次扛著它跟大人們下田,去時并沒多少感覺,可是返程卻漸漸地感到無比沉重?,F(xiàn)在想來,農(nóng)民們扛在肩上的不僅僅是一把鋤頭,而是生活的艱辛,是日子的清貧,是祖祖輩輩們?nèi)諒?fù)一日、年復(fù)一年,與天斗與地爭的勇氣和毅力。
而今,隨著鄉(xiāng)村新農(nóng)村建設(shè)的推進(jìn),我們當(dāng)年在故鄉(xiāng)勞作時的土地已被征收,當(dāng)年居住的小村落已拆了一大半,鄉(xiāng)親們也將陸續(xù)遷到新的安置小區(qū),或是拿著拆遷款去鎮(zhèn)上、市區(qū)買樓買鋪,過上早些年無比羨慕的城里人生活。這樣的事情,不僅僅是發(fā)生在我的故鄉(xiāng)吧。
沒了耕種的土地,沒了傳統(tǒng)勞作的農(nóng)民,犁、耙、耩子、爪鉤、刨鏟、鐮刀、鋤頭,以及木锨、鐵釵、摟鈀、石磙、碾子……在我們這一代人的見證下,它們完成了自己的歷史使命,大多以木質(zhì)的化為灰鐵質(zhì)的被丟進(jìn)鍋爐里熬成汁為結(jié)局,僅有少部分進(jìn)入博物館供后人瞻仰、紀(jì)念。而這背后,是我們祖祖輩輩鄉(xiāng)下人聚族而居、院落生活的徹底終結(jié)。
那些消逝的農(nóng)具,不正如在人類文明長河中漸漸遠(yuǎn)去的無數(shù)的勞動者嗎?正是這些千千萬萬連名字也沒有留下的大地上的普通耕耘者,他們生于大地,依于大地,度過蒼涼的一生,而后又默默地回歸大地。仿佛,他們遠(yuǎn)成了一個個輪回。那么,下一個輪回又會是什么呢?
今天,我們這一代人有幸見證了新式農(nóng)耕器物成為大地耕作的主流。明天,是否會有更新式的農(nóng)具出現(xiàn)呢?有一點可以肯定的是,人類向大地索取口糧,以及大地滋養(yǎng)人類的現(xiàn)實永遠(yuǎn)不會改變。那么,我們向自然向這個地球又回饋了什么呢?如果有一天,地球也如這些傳統(tǒng)的農(nóng)具一樣漸漸老去,我們?nèi)祟愑衷摵稳ズ螐哪兀?/p>
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