刺五加林下無公害栽培技術

刺五加隸屬于五加科，為多年生落葉灌木，是一種藥用價值較高的中草藥，經(jīng)常生長在林地下、林邊。刺五加的樹皮、根、莖、果實等均含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可供藥用，在咳嗽、高血壓等常見病的治療過程中具有良好功效。目前各地為了更好促進林業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，提高生態(tài)效益和生態(tài)經(jīng)濟，正大力發(fā)展林下種植產(chǎn)業(yè)規(guī)模，提高林農(nóng)種植積極性，增加林農(nóng)收入。筆者從當?shù)貙嶋H出發(fā)，對林下刺五加無公害種植技術進行總結分析，為地方經(jīng)濟發(fā)展與生態(tài)保護提供技術參考。

1.林地選擇及整地。刺五加為落葉類灌木植物，林下栽植的地塊要求為陰坡、半陰坡，疏林地、林地的邊緣地帶較好，林間樹種建議為針葉林、針葉與闊葉混交林、闊葉林，林分上方郁閉度以0.3～0.5為宜，不可密度過大。林地選好后進行土壤的深翻處理，與此同時施入底肥，并澆透水1次。寧夏地區(qū)干旱少雨，可選擇新高脂膜600～800倍液等對準林地表面進行噴施，可以減緩土壤水分的蒸發(fā)、達到保水、保墑、保溫目的。林地內(nèi)的雜草灌木要全面清除，灌木的高度控制在低于6厘米，枯枝落葉也要及時清理干凈。

2.繁殖方式。刺五加常見的繁殖有兩種方式，即扦插繁殖、種子繁殖。寧夏地區(qū)目前主要采取種子繁殖的方式。

①種子繁殖。從野生的刺五加植株上采集種子，寧夏地區(qū)刺五加種子成熟的時間從9月開始，果實表面顏色轉(zhuǎn)為黑色、變軟，此時可收獲，按照成熟度的不同可分批采收。刺五加種子有后熟休眠的特點，因此果實采回來后要在水中浸2～3天，確保果肉與種子脫離開，之后搓掉種子外附著的果肉，并清洗干凈，選擇其中飽滿的籽粒晾干備用。自然條件下，刺五加種子難以萌發(fā)，需要人工創(chuàng)造高溫環(huán)境促使種子后熟，并創(chuàng)造低溫條件促使種子生理成熟：一是種胚形成發(fā)育始期。此階段溫度應控制在18～20℃，42天左右種子胚芽長度一般為3～5毫米。二是胚芽伸長生長期。此階段的溫度應控制在15～18℃，持續(xù)28天左右種子即可出芽，之后將溫度調(diào)節(jié)到10℃左右，一直到種子中的95%出芽即可。三是生理后熟期。經(jīng)過前2個階段后將種子轉(zhuǎn)移到溫度0～5℃環(huán)境下進行儲藏，促進種子生理成熟。結合此特性，為了確保刺五加種子繁殖的萌發(fā)率，可在前一年進行種子的采集，經(jīng)過生理成熟后，于來年春季播種繁殖。

由于刺五加種子萌發(fā)率不高，因此播種時要求盡量籽粒飽滿、色澤正常、無病蟲害、品質(zhì)優(yōu)良，并將種子與新高脂膜800倍液、種衣劑進行拌合，之后選擇合適的時機進行播種。播種之前做床，先整理床面，深翻耙細，鋪上1層腐殖土，厚度在20～25厘米，在此基數(shù)上施入腐熟的有機肥30噸/公頃，混合均勻后做床，床高20厘米、長1.2～1.3米，床與床之間預留走道作為操作行，寬約40厘米。之后澆透水，待水充分滲透后即可將種子在床面上均勻撒播，播種結束后在種子上方覆蓋一層厚1～2厘米的過篩的細土或腐殖土，最后覆蓋一層稻草，有較好的保濕保溫作用。當超過1/2的種子出苗后揭開稻草，苗高在3～5厘米時人工疏苗，并進行松土除草，苗高約10厘米時即達到移栽的標準。

②扦插繁殖。寧夏地區(qū)在6—8月進行刺五加的扦插育苗，將枝條剪成小段，長度控制在10～15厘米，傷口部位蘸取新高脂膜800倍液，有助于減少傷口感染，促使扦插盡快生根生芽。處理好插段后將其插入到沙壤土中，一般扦插的刺五加苗可在當年的9月或者來年春季定植。定植結束后可選擇高新脂膜對準地表噴施，有助于保水保墑，以促進幼苗盡快緩苗、快速生長。

3.林下種植及管理。

①移栽。刺五加的幼苗符合移栽標準后即可用于林下種植，以隨時起苗、隨時移栽效果最好。如果需要運輸?shù)酵獾兀瑒t需要提前進行保濕打包，以免風吹日曬而加劇幼苗水分散失，降低移栽的成活率。運輸?shù)搅值睾螅笙葘Υ涛寮拥挠酌邕M行假植，避免過多失水，為栽植后成活率的提高起到保障作用。隨時移栽、隨時取苗，取苗按照少量多次的原則。移栽時扶正刺五加幼苗，輕輕回填土壤，期間將苗輕提，使苗不窩根、舒展，最后踏實。結合林分條件、林地實際肥力情況確定刺五加林下種植的密度，一般控制在3000～4000株/公頃。

②剪枝整形。移栽后結束后，針對一些長勢過于茂密或者即將衰老死亡的枝條，可及時開展修剪，以免其與健康枝條爭奪養(yǎng)分、空間、光照等資源，確保刺五加生長環(huán)境良好。

③松土除草。刺五加在林間定植后，為了避免林間的雜草影響到刺五加的正常生長，要及時將周圍的雜灌木等徹底清除，種植穴內(nèi)的雜草也要清理干凈。每年中耕培土2次以上，確保林間的清潔，適合刺五加生長發(fā)育。

④施肥。采取放射狀溝施的方式將有機肥、農(nóng)家肥等施入，結束后覆蓋一層薄土。刺五加植物生長過程中肥料需求大，可多次施肥。一般生育期內(nèi)施肥次數(shù)最少3次，分別在移栽返青后、第1次追肥時和秋后進行：返青后施入充分腐熟的有機肥30～45噸/公頃，第1次追肥施入充分腐熟的農(nóng)家肥30噸/公頃加磷酸鉀或磷酸二氫鉀300千克/公頃，秋后施入充分腐熟的農(nóng)家肥45噸/公頃。要求施肥結束后澆水1次，以免發(fā)生燒苗現(xiàn)象。

⑤水分管理。刺五加生長喜濕，卻不耐積水，因此水分管理上保持多澆水、澆小水；尤其是遇到干旱時，一定要結合實際情況增加澆水次數(shù)，但是不可澆大水。進入雨季后，降水量增加，林間容易積水，要及時排走，避免刺五加出現(xiàn)澇災而導致根系腐爛等。

⑥培土。之前松土除草導致有些刺五加根莖露出在土壤外，容易出現(xiàn)凍害，因此，要在進入冬季之前進行培土，將根莖部位覆蓋住即可，不需要覆蓋過多的土。如果情況允許，可在土上再覆蓋一層草（要選擇沒有草籽的），一來可以起到保溫、防寒的作用，二來可以加速來年刺五加根莖的分蘗。

⑦有害生物防治。林下栽植刺五加病蟲害一般少發(fā)，偶爾會發(fā)生蚜蟲為害，可選擇40%樂果2000倍液等進行防治，每7天防1次，連防2～3次。

4.采收加工。

①嫩葉采收。寧夏地區(qū)刺五加的嫩葉采收一般在4月下旬到8月末這段時間進行。采取“采一留一”的方式，保證刺五加上葉片數(shù)量足夠，不會對其正常生長產(chǎn)生影響。如果莖葉采摘的目的是食用，可在4月下旬到5月下旬收獲，此階段葉片最嫩。

②根及莖干采收。嫩莖采收：寧夏地區(qū)的刺五加發(fā)芽開始的時間一般在4月下旬至5月上旬，可在莖長15～20厘米時采摘。根皮及莖干的采收：以在秋季落葉后采收為宜，寧夏地區(qū)適合的采收時間9月末到10月這段時間。如果刺五加生長年限長、采摘了多年、經(jīng)過復壯沒有明顯的效果，可連根將整株挖起來，采收的地上莖稈部，可切成小段，長度約20厘米，經(jīng)過仔細清洗、晾干后按照不同規(guī)格進行捆扎。

③種子采收。寧夏地區(qū)刺五加種子采收的時間在9—10月，種子采收回來后結合其特點進行一系列加工處理。